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又到了吃凉皮的季节，那一碗凉皮浇点蒜汁，油泼辣子，那个味道煎至美极
美女天天
夏天来了，爽口的凉皮是大家不错的选择！我的凉皮没有放辣椒，大家可以用红辣椒炸油放里面！肯定特别爽！
hsll
突然好想吃腊汁肉夹馍，时间长久了没吃。怎样在家里做出来好吃腊汁肉夹馍？掌握下面几个步骤，一样可以做出味道好吃的腊汁肉夹馍比外面干净又好吃！
DIY之室♚美美
五湖四海的朋友，每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位晒了肉夹角馍，然后我们一群人就会疯了。马上行动起来，让自己还有家人都能美美的解解馋。传统的肉夹馍里的肉都是卤的，而我今天是烤的，味儿十分的棒，口感也是极佳，主要是好省时哦。
牛妈厨房
面条做好后放在碗里，一层一层铺上各种调料，油烧热后浇上去，随着“嗞啦”一声，顿时香味就蔓延开来，谗到口水停不住！
迷妹0508
某天去朋友家玩看到他做了一道家乡特色美食，从制作过程和成品上来看特别像我们老家的肉糕，在我们老家肉糕也是家乡特色美食，在食材选用上又稍微有所区别。朋友制作的这道家乡美食叫“让活”，是陕西省咸阳市泾阳县的著名特色小吃，距今有百年历史，制作让活的主料是猪肉、馒头屑和鸡蛋，配上生姜和大葱，成品出炉后外表看上去金灿灿的，让你食欲大开，切开后弥漫着浓郁的肉香味，老少皆宜，食过后都会回味无穷。在当地据说逢年过节或红白喜事，酒桌上是绝对少不了这道菜的。当天虽然看朋友做了这道菜，大致了解了一下所需的食材和制作过程，没去询
黄豆豆的一家
1做白馍的材料一起放入面包桶中。2启动一个和面程序15分钟。揉成光滑的面团。取出来分成六等份，盖上保鲜膜，松弛一会儿。3做馅料的材料，五花肉洗干净，切成小丁。（五花肉要半肥瘦的最好）4五花肉洗干净切成小丁，香菇洗干净切成丁，辣椒葱姜蒜切末。5锅洗净烧热，放入少许食用油烧至六成热，放入五花肉迅速滑散开来。6翻炒至肉微微发黄，倒入一勺料酒。7放入辣椒，花椒葱姜蒜炒出香味。8放入香菇翻炒均匀。9放入一勺酱油，和一小勺白糖炒均匀。10放入一小半碗的清水，盖上锅盖中火煮几分钟。11调入一小勺盐和鸡精调味，收干汁即可
飞燕888
1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以5.油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了
米舒的南北生活
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府（宝鸡市）小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出。2016年1月8日，肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。
温晓情
锅盔是陕西八大怪之一。人称"睁眼锅盔像锅盖"，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以"干、酥、白、香”著称。为了适应快节奏的生活，改用酵母发面。继承创新，还能烙成葱花五香锅盔。
英英菜谱
