喜欢吃剁椒菜系列的我,自制了一款剁椒酱分享给大家。
小马味道
1香菇用水浸泡。2肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3香菇、豆腐切丁,姜蒜切末。4花生米放烤箱中烤熟,去除红衣。5放在保鲜袋里擀碎。6锅中放油烧热,下入肉末翻炒变色。7放入姜蒜末炒香。8放入香菇、豆腐翻炒。9放入两勺豆瓣酱,加水烧煮,汤汁变少时放入花生米,加盐调味。10香浓花生肉酱,拌饭拌面均可。
清水淡竹
跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油,调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。
给宝贝做的饭
桃子养容美颜,有脆口的有软嫩多汁的,长得漂亮的水果就是讨人喜欢。橙子酱,柚子酱,草莓酱,樱桃酱,桃子酱……都是应季必做的果酱。一勺果酱,一杯冰水,喝下去,说不出来的爽,比奶茶更健康,比单单泡茶更有风味,比咖啡更养生,关键还不复杂,只需要一点点耐心。
野孩子头头
自制的就是香。
野味世界
天热了,没胃口,炒点鸡蛋酱拌面拌饭,夹馒头,酱香浓郁,能让人食欲满满!
柠檬小厨~~
天热,各类酱做起来,拌饭拌面亦可!今天做西红柿茄子酱,营养丰富好味道!
柠檬小厨~~
地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。
大海微澜
无糖无油低卡,拌菜拌一切,从此不再枯燥。
jian.
色相味俱全的饺子馅。
心味家