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说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主，其实做成熟的也是非常美味哒，分享一道烤箱制作的鲑鱼料理，做法简单且极具异域风味，烤好的鱼肉入口鲜嫩，表面的香草面包粉香酥，两者搭配在一起口感和味道非常丰富，是一道吃一次就会爱上的美味烤箱料理
浓咖啡淡心情
1生菜洗净后，切去底端硬的部分。2手撕生菜成片，用温水浸泡后沥水备用。3不粘锅里加油，锅热后放入鲑鱼，撒上盐，两面煎至焦香。4将撕好的生菜铺于盘内。5手撕奶酪成小块，放在生菜上。6放入刚煎好的鲑鱼。7浇上芝麻沙拉酱即可。8成品9小布里欧奶酪，奶香浓郁、醇厚，非常好吃。超市和淘宝都有卖的。
seiseizhang
大蒜除了跟奶油是好朋友；和酱油更像是结了八辈子的缘分，不是冤家不聚头般的纠缠不清，難分難捨。
貪吃橘
【串烧鲑鱼泡菜饭团】，利用家中现有的食材，做出的一道即美味又简单的烤箱料理。没有繁琐的制作工艺和程序，也无需麻烦的称量，只要有简单的厨房经验，初级的烘焙能力，就能让普通米饭变得有滋有味，餐桌也变得丰富多彩。
浓咖啡淡心情
最近看了《深夜食堂》的最新一季，突然想起来了第一季的茶泡饭三姊妹，不禁又翻看了一遍，身为单身狗的我，看完的时候，只想吃一碗茶泡饭。。。
享食刻
1新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2材料3花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用4放入少許的油預熱5輕輕放入鮭魚，兩面煎至金黃色6小火煎 ，快熟在以中火讓表皮酥脆7煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒8檸檬半顆切成3份，食用前擠數滴魚歸於表面即可
獨角仙
大蒜面包口味！ 爆好吃，爆简单。如果改用烤箱烤，外观还会带点焦黄，卖相更美哟！
貪吃橘
1鲑鱼收拾干净，斜刀切，在里面放姜丝，在鱼肚里塞姜片、葱和适量蒜末（蒜末可不加），鱼表面撒少量盐（手指捏一点儿的量）2蒸锅水烧开后，放入摆好的鲑鱼，大火蒸十分钟，取出，把盘子里的汤水倒掉～3摆上葱丝、姜丝和香菜，淋上热油，再淋上蒸鱼豆豉，哦了 （鱼下面也可以铺上姜丝和葱丝～）
catgalaxy
将每天的饮食尽量安排得合理，既能满足身体的需要，又不要过于油腻。今天我就用西兰花、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜做一道低脂少油、富含多种营养素的美味鸡肉卷。鸡胸肉的优质蛋白质中含有丰富的人体所需要的多种氨基酸，磷、铁、铜 、锌和维生素A、B1、D、K等多种维生素，且脂肪含量少，是减肥人士的首选肉类。西兰花、胡萝卜中富含维生素C和植物纤维，胡萝卜素和鸡蛋中的油脂结合还能转化为维生素A，对于这段时间用眼过多的我们更为有益。
Meggy跳舞的苹果
西兰花是蔬菜之王，具有很高的营养价值，搭配虾仁不仅好吃，还营养互补，而且做法也简单快，是一道非常好的家常菜肴！
琴韵优雅
鸡丁炒西兰花，一道非常爽口的减肥减脂菜肴。爽口的西兰花加上鲜嫩的鸡丁，营养美味，好吃不长胖。调料也尽量做到少而精，不吃生抽的话可以不加，那样热量会更低。
我叫一尾鱼
1西兰花用洗米水侵泡30分钟2洗净后撕小朵3用滚水灼烫2-3分钟后捞出4锅里热油，爆香蒜蓉5倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开6浇在西兰花上，撒上小米椒做点做即可
juju菊娜
换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。
英子草23
西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。
y圆子y
西兰花中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。特别是在这个时节，吃在嘴里都是甜甜的。爸爸自己种的西兰花这个时候收获了，给了我一点，于是它就成了我家餐桌上的美味啦，搭配胡萝卜和肉片，营养也算全面了。
y圆子y
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。我喜欢把西兰花跟孩子爱吃的香肠搭配做菜，既好看又有营养，荤素搭配，营养美味。香肠是纯肉肠，建议蒸熟后切丁，炒的过程中营养流失比较少。
龙宝宝陈诺
1粉丝放入温水中浸泡十分钟。2锅中水开后盐和一点点油，放入粉丝煮三分钟捞岀过凉水。3放入菠菜焯水半分捞岀。4锅中放少许油，放入蒜末和小米椒煸香。5放入熟芝麻翻炒几下。6粉丝剪小段和菠菜放入碗中，放入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉和味精。7放入炒香的蒜末小火椒。8拌匀之后即可。9成品图。
笑笑昵
家常凉拌菜，开胃去火。
泽瑞妈妈
1菠菜清洗干净后切成长段。2豆干切成长条。3准备一些炒熟的花生米 。4准备配料 ，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中 ，喜欢味重一些 ，又加了半勺的泡椒。 5烧开一锅水 ，放入油和盐 ，菠菜和豆干各焯水30秒。 6配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖搅拌均匀。 7酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米， 翻拌均匀即可。 8成品。夏季凉拌菜，清爽又开胃。
宸·羽
1菠菜汁鸡蛋面粉和植物油混合均匀成面糊。2搅拌均匀到没有颗粒。3取一勺面糊倒入平底不粘锅。（不用放油）4小火慢煎至表面凝固。5翻面煎一下下即可。6看看，好巴适啊。7火腿切片，胡萝卜切丝，将火腿胡萝卜煎一下。8鸡蛋饼上放生菜加上辣酱或者沙拉酱。（巴适得很这辣椒）9放上火腿胡萝卜（还煎了一个鸡蛋）10卷起来即可。11成品图。
HI花花儿
这汤养脾胃易消化，还能补钙，老人孩子要常吃。
我叫一尾鱼
燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。
粒粒糖777
菠菜双菇汤，一款家常素汤！清淡爽口，超极棒！
米拉Miira
夏天热的都没啥胃口了，自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿，即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品，有菜有肉，是菜是汤。肉丸香嫩嫩，冬瓜水嫩嫩，多吃一碗也不上火，还能滋润肠胃，真是一年四季都能食用的好汤。肉丸不限猪肉，可根据手上的食材做多种替换，这样即使都是冬瓜丸子汤，却也能带来不一样的口感及营养。
Meggy跳舞的苹果
立夏后各种瓜果蔬菜争先上市了，黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、南瓜......，不仅水分充足，还清爽可口，不仅能补水补钾，还能补充人体所需的营养和无机盐。这其中冬瓜的营养非常丰富，钠含量非常低，还含有丰富的膳食纤维。此外，冬瓜的含水量非常高，每100g冬瓜的含水量高达96.6g，比黄瓜和丝瓜高很多。立夏后天气逐渐炎热起来，吃冬瓜不仅能补充水分，还能解暑祛湿。虾皮中含有丰富的营养，尤其是钙含量极为丰富，有着“钙库”之称，是补钙的较佳食物来源。冬瓜加上补钙高手虾皮，一起烹饪出这道美味的虾皮烧冬瓜，清淡可口，营养丰富。
不愿下楼的猫
在节气上，过几天就是中秋了哦。不过在南端这边，完全还感受不到秋的气息，天气依然很炎热，和夏季一样，祛湿健脾还是需要的。冬瓜有润肺生津，清热祛暑的功效。但是到秋凉或者深秋的时候，冬瓜不适合多食，因为容易积寒，从而影响肠胃健康。陈皮加上对胃肠运动功能具有调节作用的山楂，助消化，排积气特别有用。再加上猪排骨，它们合而为汤，口感清爽，具有理气健脾，消暑开胃的功效。
緣豆兒
1冬瓜。2冬瓜去皮切块洗净。3起油锅加热，放入冬瓜煸炒炒透。4倒入适量的老抽煸炒炒透，再放适量的清水煮开。5放适量的盐炒匀。6放适量的糖炒匀煮开至熟。7倒入适量的生抽煸炒炒透。8最后放适量的葱炒匀即可。9成品图。
花擦擦
干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。竹荪的营养价值很高，富含粗蛋白质、脂肪及人体必需的多种维生素。做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香。
味谷的养生厨房
先打算直接炒冬瓜片的， 但看着冰箱中还剩有一小碟肉末，就想将它们混搭在一起， 荤素搭配， 这样营养才更均衡。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉末炒冬瓜很平常的食材，简简单单的做法，营养和美味兼顾，这菜味道鲜美、口感丰富、低油低脂、老少皆宜，一定要常做多吃。
斯佳丽WH
马上就要进入夏季了，这个季节让人特别的烦躁，做一道冬瓜排骨汤，口味鲜，汤清宜人、清热消暑，冬瓜还有清热解毒、利湿化滞、降脂降压等功效，对于这个季节真的是太适合了
徐京辉-
冬瓜大都要过油，似乎也是常态；一来，素菜过油，热量大增，口感油腻，吃着虽香，却失去了素菜本来的清爽和清淡内涵；二来，对于冬瓜而言，不过油的清炖，因为有磷虾搭配，味道照样鲜香不可言喻。
尖尖_实验室
