“春云暖雨桃胶香,调兰抹麝试新妆。” 桃胶,有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物,但本身又有很好的清血降脂的功效,其中的植物胶原常吃还能使皮肤红润养颜。 桃胶经过长时间浸泡之后,会变成琥珀色半透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。夏天,常常和莲子放在一起炖成甜品
烘焙有方~蒸烤教学服务
作为润肺的食材,莲子、百合和银耳则是热门之选。银耳,含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。-莲子可以说是食疗中的上品,它性平味干涩,有补脾益肾固精之功。
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莲子属于清热降火类食材,莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果,把莲子,银耳和红枣一起炖煮,不仅味道甜美,还能健脾补胃,滋润皮肤,经常食用对身体大有好处,特别是对于我们女性来说更有很好的补益作用。
香儿厨房
市场上买肉,看到有猪肚,买了一个回家,好久没有吃了,煲个汤。最喜欢胡椒猪肚汤,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,还喜欢放点莲子,小火慢慢的煲两小时,猪肚已经软烂 ,汤也很鲜美,加一点儿盐就可以喝了。用猪肚煲汤并不复杂,只是总是不想动手洗猪肚,有没有这种感觉呢。事实上清洗猪肚并不复杂,掌握方法,又快速又干净。有句话怎么说,为爱洗手做羹汤真的不算什么,有勇气为爱洗大肠洗猪肚啊。(清洗方法在步骤中细讲)猪肚是猪的胃,中医认为食猪肚可以益脾胃,补中气,民间有许多用猪肚做材料的食疗偏方,也是基于此种理论。事实上,做为一种
辽南蟹
黄金米,我也是第一次买哈????,配了红枣和莲子,红枣香甜,莲子软面,黄金米光光滑滑,像极了西米的口感,如上冰糖的甘甜,味道不错哈????
一溪月
好气色不仅靠外物加持,也要自己学会内调哦,这道银耳羹时不时吃上一两次会给你肌肤从内而外带出健康光泽。养生之道,你,还不加入吗……
皮卡丘P1KAQIU
南瓜软糯温润,桂圆莲子甜糯,带着浓郁的桂圆香味。为了保持原计原味,我没浇桂花酱,或玫瑰酱,桂圆已经很甜了。蒸制过程中莲子吸收了桂圆肉的甜,甜糯。
一溪月
红豆健脾益肾,理气通经。莲子养心益肾补脾。百合润肺止咳,清心安神。三者结合完美过夏天。
琥珀maggie
11将海带丝泡水,芹菜剥去老筋。22将大蒜切碎倒香醋泡出香味,红椒芹菜洗净切丝。33所以食材全部加入,放盐、鸡精、糖、生抽、香油、再倒些老醋拌匀即可。4成品
乐宝媽
香辣海带丝,非常实惠的一道菜,成本不到2元。是冬日的开胃菜,冬日吃适量的醋,促进血液循环,有利于健康,海带是低热低卡,营养却高于蔬菜的一直食物。海带含有丰富的碘等矿物质,热量低,蛋白质高,营养价值高于蔬菜,价格却十分便宜。经研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫力、抗凝血,抗肿瘤、抗氧化等生物功能。
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春节最不可少的一道美味的菜冷菜,海带土豆丝
搬个凳子看戏
海带豆腐汤,营养又美味最适合节后吃的一道汤
搬个凳子看戏
海带,老百姓又叫它:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草,自然生长在太平洋西北部沿岸,属冷温带海藻。海带主要来源是自然生长,也有人工养殖的,咱们在市场上见到的多是干制品,可以存放很长的时间,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带还有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
冬季心情
新鲜的海带口感水嫩,也比较好处理。每年也就这个季节能吃到鲜海带,恰巧在市场看到,不能错过。
我是一只幸福猪
昨天没出门买菜,但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱,找出了海带丝,刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了,再不吃要长叶子了,用它俩凑一个菜也不错,于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃,爽口下饭,说这菜可以经常做。:)所以我觉得,有些家常菜并不需要很复杂,好吃好做有营养,价钱又不贵才最好。另外有些处理食材和调味的小窍门要告诉大家,下面一起来看看吧。
寻找桃花岛
菌菇与海带一起拌,美味又营养。
緣豆兒
黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧,清脆的口感,绝对有你想不到的鲜美!简单的菜味道不简单。
暮色影子
凉拌黄瓜开胃下饭、????????夏天就快到了、最喜欢凉拌菜了????
沙儿飞飞❉
1成品图。2成品图。3材料。4黄瓜去皮洗干净。5切成小块放入一个大碗里。6蒜小米辣切末,放在黄瓜丁上面。7调入一小勺白糖,一小勺盐,半勺鸡精,两勺生抽,一勺花椒油。8锅里烧热油,淋在黄瓜上面。9拌匀装盘即可。
飞燕888
炎炎夏日,再没有比一款爽口的凉菜更让人欢喜了!今来一款:金针菇拌黄瓜,经济实惠,清淡美味!
米拉Miira
酸辣有味,冰爽利口。
一溪月
酸辣利口。香菜里面含有丰富的钙、铁、磷、镁等营养素,同时还含有苹果酸钾,有醒脾和中,消食下气的作用。
一溪月
1黄瓜切厚片。2放入盐和糖拌匀腌制半小时。3腌好的黄瓜会出很多水,将水蓖出不要。4腌好的黄瓜连同青椒一起放入容器中。5大蒜拍碎和辣椒段、酱油、醋、蜂蜜一起混合均匀,制成调味汁。6将调味汁倒入腌好的黄瓜中,浸泡一夜即可。7夏日爽口小菜,好吃哦????。
黄世仁61
鸡丝拌黄瓜,一款美味家常菜!低脂健康,美味裹腹,身材棒棒棒!
米拉Miira
过年除了大鱼大肉,最不能少的就是新鲜蔬菜了~白菜的发音和“百财”相似,所以是挺吉利的一道菜哟~~过年怎能少得了它呢·
juju菊娜
朋友从老家给我带的一些蔬菜,今天炒个小白菜
搬个凳子看戏
响油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳肴!
诗韵墨香
1小白菜洗净从中间切开2葱去皮切花,蒜去皮切碎末3煮面条。锅中放水烧开放面条用筷子搅动烧开,放半碗凉水再烧开4捞出过凉控水5锅中放油放葱蒜炒香6放小白菜翻炒至菜稍软,平铺7将面条平铺在小白菜上,中火蒸大约半分钟去面条的水分8放少许酱油,用筷子挑散面条,翻炒五六下即可9出锅,放四个枸杞做装饰
夏小七的休息室
现在买了绿叶蔬菜,都是茎叶分开食用,感觉很不错。小白菜买到家,叶子煮汤,茎洗干净焯水,用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。
尔东叶
虾营养丰富,可以和各种食材搭配都很好吃。
政妈妈
焯炒的小白菜叶碧梗白,香美可口,超喜欢吃小白菜????
一溪月
小白菜绿莹莹的,吃起来一股青菜香味儿,配上筋软的粉条,麻辣鲜香,回味悠长。
一溪月
鲜美不油腻的爽滑蒸菜,一定要试试哦~
爱烘焙的疙瘩猫
两年以上的鸡不容易炖熟,我用的电砂煲,小火慢炖的方法,所以鸡肉非常软烂.鸡汤非常鲜美
雨中漫步_kRsJPX
非常下饭的一道炒菜,简单易操作。
緣豆兒
微辣,咸鲜味美。
一溪月
这道香菇鸡块,虽然是家常菜,用料不多,耗时不长,但是做出来非常好吃,用汤汁拌饭也很解馋。首先鸡块要选择鸡腿肉,肉质口感更好,而且鸡腿骨的骨髓要敲碎,浸泡在汤汁中更加鲜美。香菇饱吸了鸡汤中的精华,鲜美肥嫩,味道不输鸡肉。香菇,是我们生活中很常见的食用真菌,是“素三鲜”其中的一鲜,而且经常出现在素菜斋食中。和鲜香菇相比,晾干的干香菇更方便保存,而且鲜味更胜一筹。但是要想用干香菇做菜,起码要提前一晚用水将干香菇泡发才行,而且如果一次性泡发太多,还容易发霉变质。那么有没有一种方法,能迅速泡发干香菇,想用就马上就用
寻找桃花岛
还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美味都还深深印在脑海里,这是永难忘怀的回忆。
吃缠千年的小猫猫
盛夏,饮食宜清淡。山药养胃,香菇鲜美,加上莴笋的清爽,非常清淡营养的一道家常菜。
沙娅琪琪
蚝油香菇青菜,一款快手家常菜,简单易上手,好吃零失败!
米拉Miira