夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。
lovestory9
北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意,来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧
美女天天
丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
心语梦境
一份快手汤,香菇鱼饼丝瓜配煮的,十分的清新及鲜美。朋友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,具有清热泻火、凉血解毒的功效。(百度)中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、美容等功效
Qiuyue0815
夏天里简单的家常菜,属于快手菜,早上做比较方便。
小堂堂妈妈
小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。
牛妈厨房
青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了,而且这菜的汤汁十分的清鲜,回味各种的喜欢呢。
牛妈厨房
白油丝瓜,色泽碧绿,口感清淡适中。
落雪迟暮
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦,今天买的肉蟹好大的个,一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝,为了增加点口感,再加入了现在时令瓜菜--丝瓜,再配点红萝卜,更是丰富了色泽与营养,很棒的味道,亲们,趁着现在螃蟹上岸了,多品尝一点哦。
Jackey猫
1准备材料2丝瓜洗净去皮3切成长短均匀的段,用挖球器将丝瓜段挖坑备用4粉丝洗净浸泡5分钟5大蒜切末备用6热油锅,将大蒜煸香,加入适量盐和鸡精调味7丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟8将红椒用油煸熟9浇到蒸好的丝瓜上即可小窍门1、我选的红椒不辣,为了照顾孩子的口味,能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看2、蒜末煸香再蒸不会太呛!3、丝瓜要选嫩的,一定开水上锅,蒸5分钟足够,否则会变色软塌。
蜜糖厨房
鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜
kiss战女
喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美 色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。
大海微澜
这个莲子桂圆红枣银耳糖水很适合,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血,对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。
味谷的养生厨房
木瓜甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。和银耳等搭配,美容减肥哦。
飘雪厨房
南瓜可以解毒,它含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还能保护胃黏膜,帮助消化,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。此外南瓜还能消除致癌物质,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃
满宝妈妈
最近天热,只想吃点清淡的,也因为好久没吃元宵了,正巧家里有新鲜漂亮的大银耳,看着都馋,给自己熬碗甜羹解解馋吧,也顺便给自己补一补。
开心果子365
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻。饭后来碗银耳菠萝糖羹,有助于消化。
我叫一尾鱼
新鲜银耳又叫“活耳”,不需要泡发,只要在水里简单冲洗一下就可以下锅炖,炖好的银耳软糯可口,汤汁黏稠
美女天天
紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。多吃对人体有意。
英子草23
普通的莲子百合,因为南瓜和玫瑰花的加入,变得口感更加丰富,味道更佳独特,玫瑰的香气,南瓜的香糯,与莲子和百合相结合,让你好吃不长肉,滋补又养颜。
A苹果小厨
秋季气候干燥容易引发嗓子疼,咳嗽等,此时最佳的养生食谱,莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。 南瓜为农村人经常食用的瓜菜, 并日益受到城市人的重视。它的营养价值非常丰富, 多吃无论是老人还是孩子的身体健康又非常有利。 可别小看南瓜,它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢,润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,特别是秋天干燥, 特别适合多吃去燥。 南瓜蒸百合, 制作简单又味道清淡,软糯可口,蒸过后它们相互渗透,非
斯佳丽WH
冬天气候寒冷又特别的干燥,一不小心就会上火,特别是晚上睡着的时候嗓子干疼很难受。炖一碗滋润清火甜汤吧,用南瓜,百合和红枣一起也无需太多的时间,我用糖桂花调味,也可以用其它的糖类,此甜汤口感清甜,喝一口能让人有沁人心脾的感觉
香儿厨房
1银耳用清水泡发。2泡发好的银耳洗净撕小块入锅中,大火煮开后转中小火,煲1小时。3备好红薯和百合。41小时后加入红薯。5加入冰糖。(酌情增减。)6加入熟鹌鹑蛋。7红薯煮熟后加入百合,百合很容易熟的,不要离开锅,看着,熟了马上关火。
是甜甜呀
今天这道“绿豆薏米百合羹”, 用到了绿豆、薏米、百合, 这些都是我们平常很容易买到的食材。很简单的制作方法,将它作为第二天的早饭, 头天晚上将食材准备好放入电饭煲中, 预约第二早上, 一起来就可以喝到,特气腾腾, 还无须早起, 真的是营养又健康, 也特别适合那些不愿早起的人。
斯佳丽WH
昨儿发了节后调理肠胃的粥,今天,继续来分享调理肠胃的小菜。 素菜,在正月里是比较受欢迎的炒菜品种,鱼、肉吃多了,肠胃负担加重,连口味也变得刁钻起来,重口味的菜不再讨喜。 反而是清淡的小炒,更受欢迎。 西芹,又称洋芹,美芹,是从欧洲引进的新品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。西芹的做法,比较有名的,是百合西芹和腰果西芹。双双今天将两个菜结合,创造了腰果百合炒西芹。
俊良老妈
西芹炒百合是一道常见的保健菜,这次我加入了南瓜一起炒,颜色漂亮了许多。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。平时吃多了大鱼大肉,炒一盘清淡的南瓜百合西芹,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。
温暖sunny
这几天做的饼干比较多,怕孩子吃了会上火。孩子一般都喜欢甜食,刚好前几天买了百合和梨子现在可以派上用了。这个炖出来的汤比较好喝,孩子都喝光了。这两款东东不只可以清火和可以止咳,每次发现他们有些热咳,干咳我都不弄药。都是弄这个梨子汤给他们喝个3次几乎就不咳了。如果没有百合就放冰糖炖雪梨效果也很好(不过雪梨也要挖掉心就冰糖放进去,不倒水进去盖上盖子蒸)。百合:百合性微寒平。味甘微苦;入肺经;具有润肺,清火,安神的功效。梨子:清热降火生津,润肺化痰止咳,去燥养血生肌。燥咳,痰热失声,便秘。老冰糖:味甘;补中益气,
依然美食
1菜花用水清洗干净2用手掰成小块备用3葱和红辣椒也切好备用4锅里烧些热水焯一下菜花5变色后捞出,过下凉水沥干水分6锅里倒入适量的食用油烧热,放入葱花炒香7放入菜花,加入少许生抽翻炒均匀8在放入红辣椒翻炒几下9放入少许盐和鸡精既可10成品图
FC美食煮意
1主要原料。2莴笋去皮洗净切片。3菜花焯水备用。4莲藕去皮切片泡水里,避免氧化变色。5水开后放入莴笋,迅速焯烫十秒左右,立即捞出,保持爽脆。6莲藕焯水,和莴笋菜花放盆里,加入盐味精,白糖香油拌匀。7炸花椒油,(将花椒炸黑,要的是花椒油的香味而不要麻味)8炸好的花椒油,浇在蔬菜上面,拌匀即可。9椒油三素。
绿野薄荷
冬季最令人兴奋的是炖一锅热乎乎的菜,和爱你的人,你爱的人,围坐在一起,吃无数顿饭,这道菜就是我对家人,家人对我信任的爱之炖。喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
想想小时候,从云南老家寄来的腊肉,没有一个月甭打算进北京。经过漫长的邮寄,这到家的腊肉越发显得珍贵。每每这个时候,爸爸就像举办一个庄严的仪式似的。他会很小心地割下一块腊肉,用淘米水清洁干净之后,再用刀刃刮去外面黑色的烟熏物质。把它切成极薄的片和土豆炒一盘极香的下饭菜;或者和白萝卜片错落摆放,上锅一蒸,这满屋飘香,常常引得我和姐姐打开锅盖偷偷吃上两片;老爸还会把腊肉切成丁,和青豆胡萝卜一起,炒一盘佐粥小菜;又或者切成小粒,焖一锅米粒冒油的腊肉饭;连腊肉上的骨头都被煲一锅带着烟熏味儿的腊骨白菜汤。而剩下的那块
Meggy跳舞的苹果
1菜花洗净,用盐水浸泡后掰成小朵。2梭子蟹洗净,掰开蟹壳,将蟹身切块。3葱切小段,姜切片。4锅内倒适量油,烧至六成热后放入葱姜爆香。5将蟹倒入锅中翻炒。6待蟹块表面变红后控油捞出。7将菜花放入炒过蟹的油中翻炒。8菜花翻炒至断生后加入一勺生抽。9倒入蟹和菜花一起翻炒。10待菜花和蟹熟时加适量盐翻炒均匀出锅。
温暖sunny
常年瑜珈养成了食素习惯,干煸菜花当然是我食谱里必不可少的美食,每次做好我一个人能吃下一整盘,少油,少盐又脆又有菜花本身的甘甜,有喜欢的亲拿去分享了。
小妞_hebycE
新入了一套刀具,颜值超高,而且这套奈瓷刀使用起来非常方便,它无残留,可以有效的避免细菌传播,在注重健康生活的现在,好的厨房工具可以让我们的厨房生活更丰富多彩,连做出来的饭菜都格外美味!
林妈爱美食
菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。
緣豆兒