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黄瓜圆白菜是很清爽的一道素菜。黄瓜搭配圆白菜一起炒，简单快捷，低油低脂。加了少许白糖，菜品清爽中有一丝丝甜，家人喜欢的味道。
尔东叶
都说“冬日白菜美如笋”，大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜能为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。还能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效。
舞之灵
秋冬季节大白菜是餐桌上必不可少的菜，俗话说白菜豆腐保平安，所以多吃点大白菜还是很好的。尤其现在初冬的时节，经过霜打的白菜更是有微微的甜味，甚为可口。况且大白菜的做法多种多样，今天利用经典的鱼香口味来制作鱼香白菜，味道浓郁、酸甜鲜辣，开胃又下饭。
眉儿美食
大家常做上汤娃娃菜，鲜美可口。家里没有娃娃菜，又恰好有点鸡汤，于是决定用嫩白菜叶做个上汤白菜。
烟雨心灵
栗子健脾肾，白菜补阴润燥。用栗子炖白菜，简单又好吃。
緣豆兒
清甜爽口，清热去火的家常小凉菜~~
泽瑞妈妈
冬季，白菜的季节，炒、煮、炖、烧，样样都行，别看白菜貌出不奇，可是却能做出很多菜来。
冬季心情
冬日最温暖的家常菜
美女天天
“鸡鸭鱼肉”四大荤菜中，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。常吃能益气补虚、滋阴，调养脾胃等功效。 莴苣也是我们常吃的蔬菜， 它口感鲜嫩，色泽淡绿，营养丰富， 常吃能开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便、促儿童生长发育等功效。
斯佳丽WH
春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开
龙宝宝陈诺
鸡胸肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，是一种蛋白质含量较高，但脂肪又低的食材。100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可与多种食材搭配食用，与清口的莴苣搭配，整个菜品也是非常清口。
悠哈厨房
香肠是家中一年四季常备的东西了，随便和什么配都很好吃，广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢，今天做的是广式香肠，色泽相对湖南的更为红润，吃起来香甜可口，余味绵绵
白茶home
这道凉拌莴笋的做法极其简单，口感十分清脆，完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低，想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。
个性胜过姿色
家里还有块牛里脊，今天就切成丝来与莴苣一起炒。牛肉具有补中养血、强筋健骨、增强免疫力等功效，特别推荐大家多吃点。这道菜很简单，很家常，只需提前将牛肉腌制一下，就可以放入锅中爆炒了，大火快炒， 无须三分钟就可以出锅，牛肉丝的鲜嫩、莴苣丝的爽脆和清香，在口中回味，是道很下饭的可口佳肴。 下面就来跟我来学学如何做好这道菜吧。
斯佳丽WH
喜欢自己做点小菜吃，特别是腌渍一些小咸菜之类的，清晨用来就着喝粥或者用来伴着喝点小酒，真真的是不错。腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。今天不做咸菜，就简单的把莴苣条腌渍一下，然后用花椒油调制，这样做出的莴苣味道也是爽脆鲜美的。我始终坚持花椒油和莴苣是最好的搭档，因为有了花椒油莴苣的味道才能更加鲜美、
狼之舞
一款爽脆可口的小菜，嚼起来酸酸甜甜的，搭粥、下酒、饭前开胃。
我叫一尾鱼
土豆浓汤是西餐里比较常见的一种，店里吃比较贵，自己做做家常版的，味道也很美味哦！土豆：和胃、解毒、消肿洋葱：健胃、祛痰、利水牛奶：富含蛋白质
五只狸
天越来越热了，又到了守在厨房汗流夹背的季节了。如果你想从此解脱出来，不如试试这台九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9。没有油烟不用爆炒，只需把食材扔进锅中，一切都交由它搞定！
A苹果小厨
做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣口甜口，而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下，用自己的烹饪方式去做，味口真的超棒
开心果子365
酸奶土豆泥是明星餐，很多明星或健身减肥人的所选食材。酸奶土豆泥不仅营养丰富，而且口感清淡，味道清香绵长适合各类人群食用。土豆含有丰富的淀粉，水溶性维生素、膳食纤维和钾等矿物质，蛋黄含有卵磷脂和人体需氨基酸等成分，橄榄油都能升高体内胆固醇，再配以酸奶，不管是早餐还是晚餐都非常不错，简单好吃，减肥，还能保持营养健康。
sourcehe
1食材洗净，土豆切片，芹菜切粒，蒜苗切碎，小米椒切圈2备调料3锅入油，烧热转小火放入排骨酱、香辣酱、海鲜酱、郫县豆瓣、红油、黄酒、红烧汁、鲜辣汁、辣椒面、十三香、花椒面、胡椒粉、鸡粉、风味豆豉4小火炒至几分钟成土豆酱5土豆片入开水锅煮6至七成熟捞出后用温水泡7锅入油，烧至七成热，下土豆片炸至软而不烂，捞出控油8锅内入油10克，烧至两成热下蒜苗、芹菜、小米椒小火翻炒出香，下土豆酱和孜然9加少量的水10倒入土豆，保持小火11翻炒两分钟，土豆入味即成小窍门炒土豆酱一定要小火，各种调料可根据需要自行调整最后用土豆
英英菜谱
豆角炖土豆，豆角软嫩，土豆绵软，虽然是素菜，但是吸饱了汤汁的蔬菜非常入味，是一道不错的下饭菜。
tgcyy
1准备好食材.土豆个头稍微大些。2将豆土去皮,切成滚刀块.小葱切好备用3切好的土豆块,冷水入锅,煮熟透.4将煮好的土豆,加一勺盐,一勺胡椒粉,压碎搅拌均匀.土豆一定要压成泥，不能有小颗粒，要不然影响口感。盐要根据土豆泥的多少，加减。5碗里刷一遍油，将土豆泥装碗里压成型，倒入盘中。6起锅，油烧热，将切碎的葱白炒香，加入肉末，煸干水份。7加豆瓣酱，一勺料酒，一勺糖，翻炒出香味。8倒入适量的水淀料，葱花翻炒至粘稠。9淋上煮好的肉末，香糯的肉末土豆泥做好了。
清野小食
鱼香土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。其味道清脆可口，酸甜开胃。是补充营养、和中养胃、健脾利湿的佳品。
hb俗人
前两天因为育儿问题焦头烂额，有时真担心自己教育不好孩子，还专门买两本书看看，了解学习后才知道，孩子现在处于一个多变的年龄段，就比如吃饭，各种挑食，前段时间不要吃的，过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤，一份饭一份汤，吃一点喝一点，（PS还挺会享受的嘛）没有汤那也得一份白开水，孩子正长身体，本来就不怎么好好吃菜，再忙一份简单的汤还是可以做的。爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤，一样的简单快捷，味道更是鲜上加鲜。
happy985
这款卷卷味道丰富，营养也很丰富。有着浓郁大海味道的紫菜，有清新爽口的黄瓜，有带着点点香辣味道的肉松，还有那酸酸甜甜的沙拉酱味道，这些味道强烈的反复的挑逗着你的味蕾，让你完全停不下来。
芋儿烘焙
猪肉松柔软酥松、味鲜香浓，可作零食，也可作配料加入料理当中此款自制猪肉松，加入了芝麻和紫菜，多了些自然的香味，少了大料浓郁健康和营养价值也超过一般的猪肉制品
小耳Maggie
紫菜包饭简单且营养，而且饭与菜都在其中，会给吃的人带来一种家的幸福感。
石榴树2008
紫菜的营养丰富，除了普通的做汤，还可以用来小火快滑，这样的紫菜十分嫩滑，制作也很简单。如果加入海蛎，更是无比鲜美。
诗心
紫菜心达14种以上的人体吸收物质，还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高，用高汤煮菜心，原汁原味，菜熟了，营养还在。健康防雾霾的最佳蔬菜。春节期间广东菜心是最好吃的季节，每家每户都会买很多菜心回家。
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1紫菜撕小条，倒入开水浸泡3分钟左右。2沥干备用。3葱白、蒜切末，小米椒切小圈。4锅中倒入少许油，放入葱花炒香。5加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。6紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖。7加入虾皮葱油拌匀即可。8洒少许香葱碎。9成品
天国的女儿
天气太热了，不爱吃热的东西，一吃一身汗，也不爱在厨房煎炒烹炸，忙了一身汗出来都没胃口了。正好用冰箱里现成的几种食材，和“没想稻”五常大米，做了紫菜包饭，不但味道清新爽口，而且米粒Q弹，口感非常好。
寻找桃花岛
蒜蓉白萝卜丝 清喉润肺的小素菜萝卜有很多种，胡萝卜是大家熟悉且无争议的一种，我们这里也叫红萝卜儿，我想可能是因为它的色儿吧。我们把那种纯白的萝卜叫象牙萝卜，粉红皮的萝卜叫水萝卜，红心萝卜叫心里美。而这种一头绿一头白的萝卜叫白萝卜，就算几乎看不到白的也叫白萝卜，习惯了嘛，最初可能是相对于红萝卜的名字才这样叫的吧。在许多其它地区可能没有这个品种，我们也就不考究了。知道为什么会一头绿一头白吗，一方面是品种，另一方面这个萝卜长在土地里的时候，一半露在外面一半伸在土里，露出的那部分是绿色的，没有露出的那部分是白色
辽南蟹
常言道：“十一月萝卜赛人参。”进入冬季，干燥的气候，尤其是北方，家里有暖气，屋里燥热的环境，引起干咳、上火，还伴随鼻腔、咽喉发干。冬季又爱吃火锅等让人“燥上加燥”。所以，人们提倡多吃冬三宝：土豆、白菜、萝卜，都是价廉物美的好食材。 冬季这个特殊气候最容易引起的就是干咳，喉咙不舒服。是药三分毒，一般症状我们最好不吃药，完全可以采取食疗。今天要介绍的这个冰糖白萝卜汁做法相当简单，材料也简单，疗效却非常好，可以止咳润肺。一般健康的人也可以饮用，可以清热生津，补水利尿。
叶子的小厨
1今天做的白萝卜花，但是照片没有拍摄，我用的是上次雕刻拍摄的照片，亲爱的们不好意思，大同小异！首先准备萝卜一段！2第二层的花瓣要在下一层花瓣的中间，岔开！3之后把多出来的边角用美工刀切掉，并且要是上小下大的形状！4始终保持上一层的花瓣和下一层的岔开！要薄薄的！5如图，刻一层就要把多余的边角去除掉！6每刻一层都要保持萝卜是圆形，就是要去除多余的边角！如图！7一层一层的雕刻好，可以换成白萝卜，今天做的白萝卜我没有拍照片，直接用上次做的照片了！8可以把刻好的白萝卜泡到红色素水里面，泡五分钟就可以了！9成品欣赏！
YK演堃
1白萝卜洗净，去皮，取中段。2切成5mm左右的小丁。用厨房用纸吸干，尽量干一点。3将黄豆粉和糖混合均匀。4将黄豆粉倒入装有萝卜丁的盆中，翻滚均匀即可。小窍门放不了很久，会出水。。。
zeychou
牛尾，大家可能会觉得很腥，其实和白萝卜煲汤的话，并不会有太大的腥味呢，白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味，煲汤的时候滴入黄酒或者料酒，喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢，暖身又补水，煲上一大锅，一家人喝很是满足！
味谷的养生厨房
寒冷的冬季，多吃萝卜对身体大有好处。干锅萝卜，让人非常有食欲的一道菜，用麻辣粉调味，加了一些五花肉使得萝卜吸收油水之后口感会变得更加的鲜嫩入味，吃了这道菜你会觉得有时候大快朵颐不一定是大鱼大肉、
香儿厨房
老头子买了三个白萝卜，说腌咸菜好吃，并说切法是那种连着不断开的。照着切了，用盐腌一阵子，又用糖醋泡上了，不能吃辣没放泡椒，放了几个整个的干红椒，装到瓶里明早能吃了。
金凤栖梧
天冷适合煲烫、喝下去暖心又暖胃、舒服的感觉！骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，
沙儿飞飞❉
