天冷了就想喝一碗热乎乎的汤,恰逢儿子周末回家,他在学校肯定喝不到排骨汤的,即便食堂有卖的,肯定也不便宜,他也不会买来喝,再就是他怕喝排骨汤会长胖,自从上大学开始后特别注重身材,我笑他说你天天吃白菜减肥不错。说归说还是要做点排骨汤给他喝,这孩子特贪凉,天热的时候总是喝冰水,贪吃冷饮,这点随我,到了夏天看到冰淇淋雪糕啥的迈不动腿,管不住嘴,现在身体各种湿气的症状都显现出来了,趁他周末回来赶紧的泡上芡实,莲子,茯苓,让老公买来排骨和冬瓜,这几样炖汤祛湿美白还去水肿,经常喝效果很不错的。
飞燕飘舞
魏无羡最爱喝的,就是师姐江厌离煮的莲藕排骨汤。在夷陵老祖魏无羡心目中,无论遇到多糟糕的事,只要能喝一口师姐煲的莲藕排骨汤,这一切的烦恼都会消失的无影无踪。而且莲藕排骨汤也是非常简单,只需要莲藕和排骨就可以,轻轻松松就能熬出一锅好汤!说不定,你的魏无羡闻着味儿就来了呢!连小天使温宁都被这碗莲藕排骨汤温暖心脾,多少道友看完剧之后,都想喝上一碗莲藕排骨汤,get到夷陵老祖魏无羡同款!
个性胜过姿色
今天来分享一个超简单的玉米排骨汤!汤鲜味美,排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、????一餐吃光光!
马林莎莎
寒冬腊月的北方,室外冰冻极寒,室内暖气干燥,就需要经常煲些滋补的浓汤。玉米山药排骨汤是我家最受欢迎的一款汤,食材便宜,制作简单,营养又比较丰富多元。用最新鲜的食材简单熬制出原汁原味的浓汤,玉米清甜,胡萝卜山药软糯,红枣也给汤增添了浓郁香气,不需要复杂的调料,孩子一次就能喝三碗。玉米山药排骨汤,原材料有玉米、山药、胡萝卜、红枣和排骨,玉米中的纤维素含量很高,口感也比较清甜,常吃玉米能延缓衰老,同时促进维生素和钙的吸收。排骨所含的优质骨胶原和蛋白质,老人和孩子常喝排骨汤能帮助维护骨骼的健康。特别是在寒冷的秋冬
笺短意长
清热去湿,解毒降火,滋养身心
HumiL
1买排骨让老板剁成小块,洗净。2冷水放料酒,花椒倒入排骨焯水。3胡萝卜,山药洗净。4去皮切块。5所有食材放入汤锅里面,放姜片,倒入开水。6烧开转小火慢炖1小时。7放盐,继续炖10分钟。8关火。9营养山药排骨汤。10营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
冷空气加上阵风来袭,感觉今年北方的冬天似乎要比往年来得更早了一些。民间有“冬补不如补霜降”的说法,天气干燥适宜进补一些汤汤水水,补水的同时又能进补,一举两得。排骨汤味道鲜美,跟很多食材都能搭配到一起。所以每年的这个时候我都会给家人炖上一锅排骨汤,不仅驱寒还能暖胃。 今年也不例外,今天我分享这道山药玉米排骨汤就选用了应季的山药、玉米和核桃,加上胡萝卜和排骨一起炖汤。山药的糯,玉米的甜,配上排骨绝对清甜可口不油腻。味道鲜美无比,喝起来有股淡淡的清甜味儿,胃和心都舒坦,家人也很喜欢。
不愿下楼的猫
秋冬季南方人就爱煲各种养生汤,喝下去这些滋润功能较好的汤汤水水,才能养出水润的皮肤和好气色,现在正是吃萝卜的好季节,新拔出的萝卜水分足,味道甜,用来和排骨一起炖汤再合适不过了,鲜甜润口,滋润又滋补,冬天了一定要做给家人喝。
龙年转运
会养生的朋友特别喜欢用虫草花做食材来炖汤,虫草花不是花,而是一种菌类,营养价值高,价格便宜,新鲜的虫草花比干虫草花的口感要好,新鲜的虫草花没有特殊的气味,炖出来的汤颜色也漂亮,干的虫草花如果买到了品质差的,很容易有奇怪的味道,我比较喜欢用新鲜的,一般大一点的菜市场或者商场都能买到。
彩色铅笔描绘
随着夏日的到来,天气越来越热,人们开始变得懒洋洋的,就连吃饭都提不起精神,我儿子平时是最喜欢吃肉的,现在炖肉他一块儿都不吃,日常的肉蛋奶蔬菜碳水的摄入还都是需要的,毕竟小孩子要长身体,今天用排骨给他做汤,他竟十分喜欢,吃了一大碗,还啃了煮在一起的玉米,这样一来连粗粮都有了,老母亲甚是欣慰呀。天气太热了,孩子没食欲也属正常,所以还是要改变一下平时的烹饪方法,注重营养均衡的同时,还要让口感吃起来更加清爽才是。今天分享这道汤除了排骨之外还加入了4种蔬菜和红枣,煮熟煮烂就搞定,简单清爽又营养丰富,吃够了大鱼大肉的
美食妃英理
入冬的白萝卜肉质.开始变得甜和细腻了、与骨头一起熬汤喝、非常鲜香美味!
沙儿飞飞❉
藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘、性寒,无毒,为祛淤生津之佳品,更有“医家取为服食,百病可却”的评价。而烹饪过的莲藕,又变为了性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。再搭配上花生的香甜,与猪
烘焙有方~蒸烤教学服务
很简单的原料做出来的汤却非常好喝,根本不需要放味精这些。只要材料好,各种原料的搭配就能品尝到食材本身的好味道。做了排骨汤把排骨捞出来给孩子吃,剩下的加点盐调味自己吃,排骨炖的很烂,孩子很容易咬下来,还有玉米清甜的味道,一岁以上玉米拿着啃也很不错哦,肉汤没营养但是味道鲜美,可以给孩子拌米糊等等,但是单独喝就不是很建议,一岁以上的孩子基本上吃的食物接近大人,只要尽量做到无盐无糖就可以。材料:猪肋排400g 胡萝卜半根 甜玉米一根 大蒜三瓣 料酒适量 盐适量
纪念旅行
广东人最家常的汤水,这款靓汤不止清甜,还具有清热去燥的功效,所以一年四季都适合煲来喝哦~~
juju菊娜
冬天就要多吃莲藕山药这一类的茎菜,俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬以后莲藕就会大量上市,而且冬季的莲藕多为面藕,最适合煲汤,慢火煲出的莲藕颜色粉红,口感上是面的,很好吃。莲藕养阴清热,最适合我这种阴虚火旺体质的人了。铁棍山药的好处更是不用多说,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补的珍品,今天正好收到大学室友从河南寄过来的道地铁棍山药,正好公司多放两天假,我就有空好好煲一锅莲藕山药排骨汤啦。
小董妞@厨房
周末习惯性的煲一锅汤,有肉有菜,吃完再喝上一碗热乎乎的汤,一个字,爽^_^用砂锅文火煲一锅大骨海带汤,大骨头上的肉炖至软烂脱骨,海带滑烂,非常鲜美~,骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃,真是很享受~
小董妞@厨房
吃多了油腻的大鱼大肉,来碗清甜的胡萝卜玉米筒骨汤,热量低,真舒畅。还是那句话,简单的也能是美味的。
味谷的养生厨房
夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿,味道也是清新爽口,做法简单方便!
味谷的养生厨房
春季是万物复苏的时节,此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤,汤汤水水帮你清热祛湿,你可不能错过!
味谷的养生厨房
入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜,骨头软糯,玉米、胡萝卜一个都没剩下。
心曲之旅
大棒骨,最适合用来熬汤了,味道鲜美,是极好的营养补充。
美食天下
熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。 当你做了妈妈以后,身边的人,尤其是老人都会告诉你要多给孩子喝骨头汤,补钙;至于到底是不是真的能补钙,或者是到底能补多少钙,一直都是众说纷纭,咱暂且忽略;但是宝宝餐要清淡,要少调料,大家一定是认同的。不放调料,要清淡,可是还要美味??就愁坏了不少的妈妈..... 有了这锅浓汤,你的面条将不在寡淡,就像家乐浓汤宝的广告一样:一碗汤、一份面条、2份蔬菜,再加一点点盐,一碗美味又营
美食佳佳
熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。
穗穗
放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课,都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间,看着孩子们把我做的菜都吃光了,是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊,要好好给他吃吃高热量的菜,来恢复他的体力。今天就做了一份玉米大骨头汤(将猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较,我们发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。如蛋白质高与鸡蛋120%,高于猪肉100%,高于牛肉61%,高于奶粉23%。铁的含量为奶粉的9倍多,牛肉的8倍多,猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而且钙、磷的含量也相当高。 而这些大骨头煲出的
依然美食
1所需材料。萝卜玉米洗净切段。2上锅入水放入骨头,煮开后关火。3捞出骨头,洗掉浮沫,放入汤锅里。4加入大半锅的水。5放入所有洗净切好的玉米萝卜,姜片和薏米。6盖上锅盖,大火煮开后转细火,慢慢煲45分钟至一个小时左右。(我细火煲50分钟)7调入适合自己口味的盐或自己喜欢的调料煮开即可。8成品。
梦桃缘
秋季,嘴唇裂,喉咙干痒,萝卜不妨喝一碗骨头萝卜汤。在古代就有记载,白萝卜对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服萝卜骨头汤,也可以起到这个效果。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。秋季怎么补,都不如一碗简单的萝卜骨头汤来的营养有效。
sourcehe
对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜,希望你们也喜欢。
小羊小小
炖排骨时记住这“3”味料不要放,1:大蒜,2:花椒,3:八角。因为都有特殊的香味,会让骨头汤失去原有的香味。
吴妈厨房
1花生提前一小时在清水中泡软2骨头500克斩成大块3放入锅中焯水后冲去浮沫4莲藕去皮后切成块5将花生、骨头、莲藕放入高压锅6往锅内一次性加适量清水,上盖煮冒气后转小火压15分钟,开盖后再调入盐和鸡精7成品图小窍门1、花生需要提前一小时在清水中泡软,骨头最好提前焯一下水去除血沫2、建议用高压锅可以缩短时间,而且煲出来的莲藕口感更松软
零下一度0511
上周天气还算过得去,虽然算不上很凉爽,但也算不上很热,郁闷的是,明天开始又要上升到35度了,唉,夏天,怎么才能轻松地渡过呢。这两天还有点小忙,几天没做美食了,天气热,出门真难受呢,今天好不容易空一点,做点骨头汤给小熊喝吧。夏天用绿豆来炖汤是很合适的,还可以用上冬瓜,今天换成了苦瓜,清火功效更显著了。今天用的是比较大的那种骨头,不是排骨,如果想汤里基本没油,用排骨最好,但我家小熊喜欢啃这种骨头,所以就这样用吧。炖出来的汤也还好,油不算很多,喝不完的汤用来煮面条也不错。
sunshinewinnie
1准备食材白萝卜,骨头。2骨头冷水下锅,加入料酒去除血水冲洗干净。3萝卜去皮切成块。4洗干净的骨头放入锅中,再次加入水,放入生姜料酒煲半个小时。5然后加入萝卜再煲半小时。6最后加入盐枸杞调味即可。7装碗。
失之东隅
秋冬季节,大骨头汤也是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合.
素手煮羹
1准备好所需材料。2鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。3红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。4玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用。5扇骨洗净砍大块,用热水汆烫3分钟,捞起再次冲洗干净,待用。6将所有的材料放入瓦锅中,注入2000-2300毫升的清水。7盖上盖子,用大火煮沸后,转小火慢熬2.5小时,食用时放适量盐即可。
YY在厨房
1准备好要泡发的猴头菇;2用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇能吸足水;3浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来;4用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽;5取一支浓醇高汤,放入大碗中,倒入适量开水,冲成高汤底;6把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟以上,以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发成功了。7猴头菇入锅蒸时,准
池上小米
我很喜欢的汤,好喝易做,快来试试吧!
倚兰听海
“萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。
兰杏梅
为了给儿子调理咳嗽,我放了一点太子参,没有可不放。太子参别名:孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、禁忌人群:表实邪盛者忌食。适宜人群:适宜脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干者;肺虚燥咳,咽干痰粘者;气阴不足,心悸失眠者。
悦悦玉食
1猪骨头冷水下锅焯水。2清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。3莲藕胡萝卜切块。4剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤,完成后加入盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1锅中烧开水加入1勺料酒,将大骨棒放入煮大约5分钟,飞去血水。2飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。3锅中加入葱、姜、花椒粒、八角,添开水没过大骨棒煮半个小时。4将玉米切成段,半小时后放入锅中,继续煮20分钟。520分钟后将大骨棒捞出,将骨头上的肉拆下来。6黄瓜去皮切块。7将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中,加入盐,再煮10分钟左右即可。8黄瓜、玉米的清香混合着肉香,味道非常鲜美。9成品图。
黄世仁61
骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西贝爱咖啡
1胡萝卜 土豆洗净切成大块 ,骨头洗净待用 2 先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来3捞出骨头冲洗干净4将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,5启动煲汤键6汤煲好后放入少许盐即可7开吃咯
冰蓝紫羽
薏米我们叫六谷米,小时在河边地头常有野生的六谷在没有玩具玩的年代常把六谷米摘下来,用针线串起来做成一串串串珠,既可以挂在脖子上做装饰臭美臭美,又可以做成丢串几个小伙伴一起甩玩。但这这种野生的六谷很少产米,只有人工种植的六谷才产米。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白
清欢的烟火生活
1筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。2筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。3出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。4锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。5倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。6山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
maiwu2005
想拥有一头乌黑亮泽的秀发吗?有些人可能认为,那还不容易啊?去理发店沙龙一下就好了,那你可要注意了。作为中国人的我们都有黑头发情节,许多人都希望自己能有一头乌黑的秀发,而且染发对身体有极大的损害,长期染发会导致脑部疾病和白血病等。 一个人头发的好坏,在一定程度上反映出人体的营养状况。在饮食中有很多食物可以补养你的秀发,氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分,铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落;芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用;动物肝脏、
菁厨乐园
夏天去湿热。
紫色草2004
广东人喜欢喝汤,一年四季都少不了汤,海南因为与其为邻,而且当年就是从广东分离出来建省的,所以海南人的生活习惯与广东颇为相似,也喜欢煲汤。这是一款常见的广东汤水,汤色唯美,味道鲜香,在这干燥的季节里,这款靓汤滋润了我们的生活。
池上小米
1骨头冷水下锅焯水。2清洗干净加入电饭锅中加入清水。3启动煲汤键。4准备胡萝卜玉米。5山药。6煮了40分钟左右加入胡萝卜玉米继续煲汤。7剩下半小时左右加入山药继续。8完成,加入盐调味即可。9美味。10今天煲了一大锅。
甜甜mimi
今个去华润万家本来准备买排骨吃,可是一眼就撒到了这个棒棒骨,嗯... ...抵挡不住的诱惑啊... ...!!晚上就煲它了!!
小牛的厨屋
海带黄豆骨头汤是一道营养丰富的靓汤做法,海带属碱性食物,素有“长寿菜”之称,是一种含碘量很高的海藻,可降低血压、利尿消肿、帮助钙吸收、防癌抗癌;黄豆也是好东西,黄豆有“豆中之王”之称,被人们称为“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值很丰富,可增强机体免疫功能,防止血管硬化,还能够减轻女性更年期综合征症状;骨头中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力,骨头煲汤能起到抗衰老的作用。综上所述,海带、黄豆与骨头各具营养特色,用这三种食材煲成的汤水清甜鲜美,营养丰富,在这个炎热的季节,可清火除燥,通水利尿、美容养颜
池上小米
最近LG非常热衷于各种养生汤水,三天两头往家里带食材,这不今天买回一根淮山,猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的东西,用它煲汤更是汤头清鲜甜美。淮山是一种高营养低热量的食材,每100克可食淮山中的热量仅为56千卡,此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积,适量吃淮山可以预防肥胖,此外,胆固醇偏高的人常吃淮山可以保健心血管,能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病,还有调节血糖、利于脾胃消化吸收的作用哦,所以淮山骨头汤是一款居家必备的汤水,清润又保健 ,喜欢的亲们一起来做做吧
Jackey猫
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这三种食材和猪骨头一起煲汤,尤其适合冬季这样寒冷的天气,健脾又利湿,是一款适合全家老小的养生汤品。
心儿厨房
每到这个季节都喜欢熬点各式各样的汤,每天早上喝一碗热乎乎的,胃里很舒服,让孩子暖暖和和的上学去!
奇玉音缘
大骨头补钙佳品,可是太腻,加了白萝卜煮汤,消食化气又解腻,撒上香菜,味美。
金凤栖梧
进入深秋,天气慢慢变的干燥。发现此季节掉发特别严重,也许一碗汤就帮你解决问题。因为气温下降,头皮血液循环下降,对头皮毛囊养分的供应也下降,因此这个季节容易掉头发。黑豆、红枣、具有补肾养血、生发养发的作用。喝一碗热气腾腾的黑豆骨头汤还养胃、护发。明天又周末了,赶紧煲起来。
sourcehe
温补的羊汤,喝了对身体特棒哦
小帅厨娘
感觉人的口味真的好奇怪,记得以前猫根本不喜欢吃白萝卜,也不知道从什么时候开始,慢慢地就爱上这种清甜多汁的食材,煲汤炒菜打边炉都喜欢放上几块白萝卜,吃起来清甜软嫩,好吃的白萝卜的药用价值也很高,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
Jackey猫
无意中治好了我的咳嗽o∩_∩o 哈哈。山药可真是好东西,名不虚传。长这么大第一次吃山药耶,喝了2碗汤竟然治好了我的喉咙干痒,引致的咳嗽。以后会多多的吃哦。。。
霞子蔬膳阁
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。家有萌宝一枚,正是长身体的好时候,最近喜欢上喝汤,妈妈变着花样为宝宝提供最好喝最有营养的汤,希望我的嘟嘟可以健康成长。
幸福小精灵
1阳光下滑嫩晶莹的粉丝,还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜,令人大快朵颐。2骨头剁成块清洗干净。3冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4骨头放到高压锅中,加姜片、料酒、水,盖盖烧煮上汽8分钟。5红薯粉条用水泡软。6萝卜切滚刀块。7放入粉丝和萝卜同煮,加盐、生抽调味,盖限压阀上汽后关火即可。
清水淡竹
白萝卜,我们家小子很喜欢吃的,今天我用白萝卜和猪骨头一起炖了骨头汤,秋天,喝点这个白萝卜骨头汤,舒服。
祺妈雨夕
跟着老杨学做奶白骨头汤,非常的成功,那是十分的开心! 老杨经过长时间的煲汤,总结出一套百战不败的炖汤方式,咱照单全收,纯粹照葫芦画葫芦,哈哈!
开心小精灵
1所有食材2山药去皮洗净切块,汤骨过水洗净,黑木耳洗净3放适量的姜4放适量的黄酒煮开改小火焖煮30分钟5放入黑木耳6放入山药,煮开至山药酥7放入适量的盐煮开8最后放适量的味精拌匀即可9成品图
花擦擦
炒米是我们安庆的地方特色小吃,上次回老家特意囤了些炒米,今天做了份排骨汤泡炒米,满满的回忆,简直是舌尖上的家乡美食。
小乙美食
1玉米切段、白萝卜切滚刀块,西红柿切四瓣。2锅里烧水,下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。3将大骨、玉米、姜放入压锅,加水压制。4砂锅下少量水,放入白萝卜及西红柿。5将高压锅内的食材倒入砂锅,小火煲1个钟。6关火前下盐,香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
花雨曼陀罗
云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05%,蛋白质含量2.78%,谷氨酸含量3.7%(干重比),是国内30多种笋用竹中笋体最大、含糖和谷氨酸量最高的竹种之一。甜竹笋含有大量的活性粗纤维,十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜甜爽口,营养价值极高
清欢的烟火生活
淮山有益气、润燥的功效;玉米可健脾、增强机体抵抗力;胡萝卜:养肝明目。
思饭76
给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花!因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以放心的吃进身体里!本着这样的想法,所以我们家的汤也有为孩子而备的,这道胡萝卜玉米骨头汤就是其中的一款!给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花!因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以
anggie1129
1准备好食材备用。2骨头下锅焯水。3焯过水的过凉水洗净备用。4骨头下锅,放入一块生姜,适量清水。5放入萝卜。6放入玉米。7放入一勺盐,选择煲汤键即可。8成品图。
小乙美食
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。
小羊小小
海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道!
厨娘宋宋
骨头汤我家人都挺喜欢喝的,含有非常丰富的钙和骨胶原,经常喝好处多多。
白茶home
天麻不仅有镇静 、抗惊厥的作用,还可以降低血压,明目、增智。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。当然血虚、阴虚者,请慎用天麻。
小羊小小
一款适合广东夏季喝的祛湿汤。做法简单,原汁原味,追求清淡原汁原味的懒人吃货可以尝试一下。
客家妹琥珀
1大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用2锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金黄色3移到砂锅中,加水,放葱进去烧开,炖一个多小时4炖好后,捞出炖过的葱,撒入葱花,加适量盐,就可以了
蓝悠沁雪
1锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切几片姜。2瓦煲汤锅放水,把猪尾骨头,红枣,板栗,一起放进去。3盖上盖子,大火烧开10分钟左右。4倒下茶树菇,待再次烧开后,转小火煲2个钟左右关火。5加盐,散上葱花粒,美味的老火汤就好啦。小窍门茶树菇可以配成好几个汤种,例如:乌鸡茶树菇玉米汤,茶树菇骨头玉米汤等煲着来换口味,也是不错的选择
峰花雪月
【百度】粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤拉丁学名:Pueraria thomsonii Benth的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
天涯豆豆
1准备好的食材。2玉米切段,南瓜去皮切块。3骨头放锅里焯水,去血水。4重新烧一锅水,加姜片。5将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。6放入南瓜煮20分钟7加盐和酱油调味即可。8成品
柳絮1982
1骨头冷水下锅焯水。2海带泡发清洗。3骨头清洗放入锅中。4海带也焯水一下清洗。5一起放入锅中,放入生姜片,按煲汤键即可。6完成,加入盐调味。7成品。
甜甜mimi
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
温晓情
1材料。排骨斩块,我这用的不是肋排骨,是排骨两边的骨头。2锅中注入适量清水两片姜一段葱煮开。3放入骨头煮至没有血水捞出。4莲藕去皮切块。5胡萝卜切块。6稍微可以做点儿花型,我这有点儿粗糙了。7把煮好的排骨莲藕和胡萝卜一起放入汤锅中。8加入适量清水和几片姜和两段葱。9放入电压力锅中,时间为半小时,出锅前调上少许盐和葱花即可。10简单,营养滋补!
飞燕888