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这个时候正式吃红薯的季节，市面上各种红薯越来越多，不再被街头卖烤红薯的香味所诱惑，自己卖回家各种烤都可以，想怎么吃就怎么吃^_^
心美食
平凡的地瓜,加上一层外衣, 突然身价百倍了,推荐大家都来做一做，可以当下午茶甜品，带着芝士和奶油的香味，又甜又糯！
xingkong1970
吃粗粮益处多多，相信大家都了解这里也不罗嗦了，但现在随着大家生活水平的提高，单单的吃粗粮可能就不太受大众的青睐，于是就有了提倡粗粮精做一说。今天上的这款甜蜜小点，相当简单，但真心好吃，堪称粗粮精做的经典款，试过你就知道它的魅力所在了。 用不起眼的普通红薯肉加入芝士和奶油等材料焗制而成，令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻，葡萄干的甜蜜加入，更是深受小朋友的喜爱，我是一边做诺宝在一边偷吃呢，这个小馋猫~~
Norma
1把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟。2将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。3在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。4将马苏里奶酪拉刨丝，备用。5将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。6撒上马苏里拉奶酪。7放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。小窍门如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪，但就拉不出丝了。将买回来的红薯、芋头这些，放在阴凉处吹上几天再吃，可以使红薯、芋头味道更加甜美。不喜欢原味的童鞋，可以在薯蓉内放火腿粒，沙拉酱等等。
王木木OV
红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......
Liu夏
地瓜（好听点叫红薯），这土而吧唧的东东，好像也就是煮着吃烤着吃的份，特别是满大街土炉烤的地瓜，无论你怎么吃，那热乎乎烫嘴的吃法，手忙嘴乱，就是优雅不起来。不知谁发明了芝士焗红薯，突然就觉得它突然很小资了，味道也超越了，所以，食材如人，先天的，也可靠后天的努力改变，比如气质，比如人生，唉，吃个地瓜，也太废话了。
漂亮马婆
1红薯洗净切块上锅蒸熟2约12分钟3红薯块盛出来碾压成泥，加一块小小的黄油4再加一些芝士碎，继续拌均匀5装到烤碗里，压平6再撒上芝士碎7烤箱180度上下火，烤18分钟8成品9随意拉丝，超级好吃.
黄黄元宝
红薯营养价值极高。红薯的三大营养亮点：1，红薯是典型的高价低钠的食物，其膳食纤维含量比大白菜还要高出很多。2，维生素C的含量比西红柿、苹果还要高一些。最重要的是不易在加工过程中流失。3，‘心’不同，营养价值也不同：黄心红薯中含胡萝卜素很高，对保护视力特别有益；白心红薯的粗纤维最高，含糖量也比黄心红薯要高一些；紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。60年代中，澳门毗邻广州，许多广州人经常来往于广州与澳门两地，澳门的西餐厅为了结合当地人的口味，用芝士和番薯做成了一道甜品，推出后受到当地人的喜爱。
yxeg5
营养又美味的芝士焗番薯玉米糯糯的，上面的芝士焦香、下面的芝士的包裹着甜糯奶香的玉米， 普通的红薯华丽转身后变成了精美西式小点，口感香浓醇厚好吃的想舔盘子。玉米芝士焗红薯
烘焙有方～蒸烤教学服务
1准备、杏仁照掉了。2红薯洗净上锅蒸熟。3对半切开、预热烤箱、200度。4用勺子挖出肉、压成泥、可以加白糖或者练乳、看自己喜欢、家里没有了、就什么也没有加。5装回去、撒上马苏里拉芝士和杏仁片。6入烤箱中层、上下火、200度、烤至表面金黄即可、注意留看。7好香呀。8早餐配上点沙拉????就这样解决了。9欣赏。10欣赏。11有木有流口水⋯哈哈。
沙儿飞飞❉
芝士焗红薯，早就想做来尝尝，没想到赶在火热的夏天里下手了！在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊！
轻舞飞扬一2017
榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
々苗∴
家有烤箱，总会想着去做各种美食，尤其是时令食材稍加变化做出新花样。秋冬季红薯大量上市，是一种既廉价又保健的好东西，除了最多的蒸、煮、烤等做法，今天也来做一个芝士焗红薯，简单而不失美味。
清水淡竹
“芝士焗红薯”在很多餐厅里都可吃到， 而且价格有些小贵，一般要卖上20元左右， 其实自己在家做非常简单。用不起眼的普通红薯肉加入芝士、葡萄干等材料焗制而成，令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻， 葡萄干的甜蜜加入，更是深受小朋友的喜爱，相当制作简单，但真心好吃，试过你就知道它的魅力所在了。
斯佳丽WH
从小我就爱吃红薯，当然只限于黄心红薯~~白心红薯就不怎么热爱了~~~~~~~但是呢，这次的白心红薯是老公从朋友那里拿回来的~~~~想着老公花了十几分钟的路程，提着一大袋红薯，满心想着我会感动得痛哭流涕的样子~我也不大好拒绝~~~在他的殷殷期盼下，我琢磨就怎么放着也不是个事~~~于是，就做了这道【芝士焗红薯】~~~三个烘焙碗，我吃了一个，老公解决了两个还意犹未尽~~~我想问，到底是他喜欢吃红薯呢，还是我喜欢吃红薯呢~嗯，烤箱还是ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，时尚漂亮，美观大方，简单实用~~
零零落落2011
芝士焗红薯，简单又美味，家里没有黄油炼乳牛奶什么的了，就地取材吧，我给红薯里加了一两勺椰蓉，瞬间提升了味道，满屋飘香，奶香椰香红薯香，太诱人了，孩子直呼好吃～
满宝妈妈
秋冬季节最爱的就是红薯了！吃上一口热腾腾的红心苕胃里暖暖的！马苏里拉芝士和蔓越莓撒满红薯泥上，再进烤箱烘烤25分钟.美味就出炉啦！趁热拉丝！趁热拉丝！！超级好玩！
好吃的坨坨
1红薯蒸熟。2自制的炼乳。3红薯压成泥，加入自制的炼乳拌匀。4放到烤碗中抹平。5放到预热好的烤箱，中层、上下火170度，15分钟。6香甜美味的粗粮甜点。
清水淡竹
红薯直接煮我吃一个就够了，用芝士焗我可以吃两个以上.....
爱生活的馋猫
玉米芝士焗红薯
烘焙有方～蒸烤教学服务
1将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。2煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。3红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。4搅拌好红薯泥再填入红薯内。5剩余的芝士撒在红薯泥上面。6用锡纸包住，以免烤糊。7烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。8............
酸辣土豆丝
怎么来形容芝士在我心中的地位！我对你爱啊爱啊爱不完！我忘了我是几岁时第一次吃到芝士，我只记得，我第一次吃就彻底爱上这个味道了！但随着俺的年龄成长，懂得了女生要保持身材这回事儿，就对这个东西又爱又恨了！不过，俺这身材吧，也不需要保持，嘿嘿，那谁说的好，球形也是身材，那，就让我尽情吃芝士吧！！！
三尼
红薯也叫地瓜，不仅好吃还很有营养，以前都是烀着吃，蒸着吃，偶尔也炸着吃，自从有了这个烤箱，可以自己在家烤地瓜吃，今天还做了这个奶油芝士焗红薯，哈哈~越来越升级上档次啦～加入美食天下，生活上档次啦～
琴韵优雅
一款简单的由粗粮制作的小甜点，用来作早餐或小点心都很不错。我的红薯够甜了，没加糖，如果你的红薯不是很甜，可以适量地再加些糖。
漫香小屋
夏日，有时候就是不想吃热腾腾的饭。做个快手的沙拉，好吃又可以一次性吃下多种蔬菜。味道不会比五星级的差哦????。我做的是2人份，吃得饱饱的????
花馠厨房
1红薯个头稍微大点的，一个大概300克左右。红薯清洗干净后对半切开。2厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟。裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。3烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。4红薯泥里加入30克淡奶油，20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。如果没有淡奶油放牛奶也可以的。5将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。6表面上铺上芝士，放烤箱里180度烤20分钟。烤箱温度仅供参考，因为各家烤箱温度稍有差异。我用的是一般烤比萨的马苏里拉芝士，用超市里片状的芝士也可以。小窍门
杜鹃花美食
平凡的红薯，换上一种做法，突然变得高大上了！带着芝士的香味和红薯的甜糯！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周日都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
1原料图2红薯洗净，用厨房纸包好放入微波炉烤8分钟3红薯对切开，挖出中间部分4红薯里加入少许牛奶、奶酪，冰糖粉调匀5填回红薯里，表面放上芝士碎片6入烤箱烤10分钟左右，烤到金黄出炉
叶子的小厨
红薯的软糯香甜、结合芝士一起烤，成品出来、引来不少吃货围观，刚出炉本人迫不期待的消灭一个，那味道口感简直好吃到冒泡????????此份量是一个大红薯的量，如果想要多做就加倍所有材料份量。芝士的份量随个人口味 加减，本人喜欢芝士越多就越爱吃^_^
梦桃缘
红薯买多了，就换个吃法吧
小堂堂妈妈
1红薯削皮，洗净切片，锅里加适量水上锅蒸，蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了2红薯稍凉一下，准备好所有材料3取容器将红薯捣碎，加芝士、牛奶、糖拌匀（糖可以根据个人口味增减，个人不爱吃太甜的，所以量较少）4若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟，再搅拌均匀至上图这样5装盘将红薯定个型，可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑6放入微波炉调至烧烤功能，烤8分钟即可小窍门家里微波炉没有烧烤功能的，直接加热拌匀即可，口感一样棒，只是外面没有焗出来的那一层皮而已
MuRu
红薯营养丰富，而且不会使人发胖，是无数人的最爱。红薯既可当主食也可当蔬菜，小时候还直接当水果吃。这些吃法中尤其喜欢的是烤红薯，那种香香的味道怎么吃都不腻，现在条件改善了，加上奶油芝士焗的红薯，那是更加美味了，孩子一边吃一边夸，“太好吃了”。 芝士焗红薯，做法简单，转入主题吧......
叶子的小厨
吃红薯太过单调了！想不想新意享受红薯？今天我教你～
营养师奕可
1红薯切片蒸熟，放入焗碗中。2加黄油和白糖。3倒入牛奶。4用勺子压成泥。5撒芝士碎，杏仁片，白芝麻，烤箱上下火180°烤20分钟。6出炉了。7非常的拉丝。
最初的最美❤
1将红薯洗净切成两半，放在蒸锅上蒸熟，当然也可以在烤箱里烤熟，但是熟度难把握，所以我选择了蒸熟。2蒸的过程中可以用筷子扎下看是否蒸透3将蒸熟的红薯肉挖出，外皮保留，挖的时候要小心，不要挖烂了，将红薯肉均匀搅拌捣成泥4将准备好的黄油，芝士，白砂糖，牛奶融化之后加入红薯泥中搅拌均匀5搅拌后的薯泥6挖好的薯皮7将薯泥填到之前挖好的薯皮中，中间部位稍微隆起一些。8在填好的红薯表面撒上马苏里拉芝士碎末，刷上一层蛋黄液，放入烤箱，上下火180度，烤10分钟。9中间取出将剩下的蛋黄液再刷一遍，放回烤箱继续烤10分钟左右
娜娜子姐
非常喜欢的一道小甜点！
澄澄姐姐
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能[7]。红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗
涵宝de妈
又到了吃红薯季，红薯是个好东西哦……红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。它可以治便秘！
圆点521
芝士焗红薯，口感香甜软糯，加上浓浓的芝士味，是一款很讨小朋友欢心的小吃。用最少的食材和最少的时间，还有最简单的方法，给小朋友一个小惊喜吧！（记得选用红心红薯哦，奶油、牛奶、黄油、糖的用量根据自己口味就好，因此没有准确的称量）
isyuanquan
因为是早餐吃的，而且爱吃红薯的原味，所以没有加糖和黄油。
T汤夫人
1红薯蒸熟备用。2红薯去皮用勺子压成泥，加入牛奶拌均匀。3把红薯泥放烤碗里压平，放入果仁。4撒上芝士。5烤箱中层，180度下火10分钟。6时间到后改上下火160度10分钟左右，芝士溶化稍微上色即可。7成品图。8成品图。小窍门烤好后把芝士与红薯泥搅拌均匀拉丝效果也很好。
阳台上的草莓
超级简单，超级好吃~老公愣是配着吃了好几块面包~
江太璐
若哪天赶早去菜场，随眼看到带着香气的苹果、栗子、地瓜、南瓜、萝卜、青菜，这种感觉真好。即使起不来，说不定在哪儿你也能遇到。那天回家天都黑了，仍然发现了满车的山地瓜，这山地瓜可是又甜又面的，心里那个欢喜啊。
凤栖梧桐
还在留恋和闺蜜们在餐厅点的芝士焗红薯吗？不用纠结啦，在家拿出一块红薯和芝士片，轻轻松松还原餐厅美味，再给心爱的TA一份，偷偷告诉TA是在餐厅特意外带的，让TA小小感动一把吧~ 芝士配红薯，用芝士去减少红薯的甜腻，把平凡的红薯轻松打造成T台上的西式model！
檰糀￡餹
简单美味，百分百成功率！
新月融水
1地瓜切块上锅蒸熟。2去皮压成泥。3放适量炼乳拌匀抹平。4撒上一层芝士碎。5烤箱提前预热上下火200°烤十分钟左右。6成品图。
最初的最美❤
忽然有一种包解决的感觉。什么堆积了，就专攻什么。红薯堆积，就解决红薯。红薯补虚健脾，益气强肾，通便秘；含有大量胶原和黏液多糖类物质，可以保持人体动脉血管弹性，防止肝肾结缔组织萎缩。据说有长寿老人就顿顿离不开红薯。不过这东西虽好，吃多了胀气，不是什么人都能消受的。红薯吃法很多，还没有吃过西式的。今天就焗个红薯尝尝。
食·色
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤
卡卡菜谱
????方太烤箱美食????第30道❗️芝士奶油焗红薯????芝士奶油焗红薯????，带着芝士????️和奶油????的香味，香甜软糯，入口绵软????，大人孩子都抵挡不住它的美味❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
1番薯切半，放在高压锅蒸熟15分钟后关火备用。2挖出薯肉。3挖出后剩下番薯的皮，放在一边备用。4番薯搅拌成泥加入牛奶半瓶。5加入牛奶后搅拌均匀。6把加入牛奶的番薯盛入刚才的番薯皮。7芝士片撕开可以用马苏里拉芝士碎，放在上面。8烤箱150℃，上下灯管理根据各家烤箱的大小控制温度。9简单美味的芝士焗红薯来啦！
fun_munn
红薯和芋头营养丰富，含有大量淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粗粮，这款点是粗粮细做的甜点
小瑜糕
1红薯刷洗干净，放入微波炉专用容器中，容器中发入少许水保持一定的湿度，盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟，中间翻面一次2红薯烤熟后取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。3挖出的红薯肉放入碗中，加入白糖、黄油和芝士，趁热用勺子按压成泥。倒入适量的牛奶调制一下，搅拌成厚厚的的泥状4把搅拌好的红薯肉装入红薯托中，表面抹匀。撒一些芝士碎，表面刷上蛋黄液5放入预热好的烤箱中层，200度烤15-20分钟，表面金黄稍有焦点即可。
心情bu美丽
谁的早餐是由谁的蛋糕出品，专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台，如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
谁的蛋糕sharedcake
芝士焗红薯????。
咩咩????妈咪
又香又甜哦。
安静的索娜
1红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。2包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉3挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。4把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。5在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。
萧婷
刚刚从温暖烤箱出来的芝士焗红薯还鼓着几个大泡泡，这金黄诱人的色泽，加上飘满了整个房间的香气，心动不如行动，就是有点烫舌头，甜蜜的红薯配上芝士的奶香，嗯，我可以的！
吃货丁小仙
懒人甜点，红薯的华丽变身
飞月2015
1红薯切开1/4，上锅蒸熟，挖出果瓤，留半公分厚的皮。2将芝士加入果瓤，将其混合捣成薯泥。3将薯泥装回红薯壳。4上烤箱上下烘烤15分钟即可。
给点紫色阳光
