之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。 不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。 今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、 说是3种,但其实基本原料基本上都是完全一样,差别只在于添加的辅料而已。 因为我是个懒人,自家做的量也不大,所以懒得上蒸锅了,直接用了微波炉来做。 这个点心算是个快手点心了,从备料到制作好,不到一个小时吧,而且中间还包括了半个小时的浸泡时间。 如果你确定面粉和液体混合的已经非常完全,绝对
暖调蓝0429
红糖生姜汤具有驱寒暖胃,防治感冒的功效。这段时间伤风感冒的人还真不少,我也不幸被传染上,以前感冒一般都不会发烧,这次发烧几日都不见好,可又不想吃药,所以就自己熬制了这款姜汤,服用后第二天便好许多,真的很不错。姜汤不光可以预防和治疗受寒感冒的作用,还可以促进体内新陈代谢,改善手脚冰冷、畏寒等循环不良症状。不过需要注意的是,姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
1粗茶淡饭1
百吃不厌家常菜~
juju菊娜
很多人可能不知道,薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显著的。
小艾厨娘
上海已经连续超过20天40度的高温,吃冷面,埋头煮面抗三伏,便成就了这个词“食面埋伏”。第二道为大家介绍柠醋百合蜜梨荞麦面,天热酸食开胃,百合消暑,蜜梨润肺,三者合一,一碗冰凉透心的酸汤面,绝对俘虏你的心。
鱼菲
1、日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3、此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容品。4、它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,包菜排在第5位,相当显赫。5、新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。6、包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加
一场消黯
豆腐怎么做都好吃,不仅营养好,也很容易制作。今天这款肉末豆腐既好吃又下饭,做法也不难,喜欢的朋友可以试试。
1粗茶淡饭1
1备各材料,毛豆剪去两端方便入味2在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料3水煮沸后投下毛豆 4小火加盖煮20分钟左右5 煮好的毛豆连汤一起晾凉6毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)
火镀红叶
小章鱼~换着花样吃
maowo88
我家附近有一家沙县小吃,大儿子对那里的美食非常喜欢,经常跟我唠叨那里的卤五花肉和卤蛋特别好吃,索性把五花肉和鸡蛋卤一下,冒充一下沙县的吧。结果早上他一吃特别开心,说味道有点像,虽然不是正宗的,但这个味道他也特别喜欢,眼看着卤蛋他一股脑吃了4个,卤五花肉他吃了一些说晚上下班回来再接着战斗!卤肉又称为卤菜,是将初步加工和焯水的原料放到卤汁中煮至而成的菜肴。卤制调味品大多具有开胃健脾、消食化滞等功效!
宝妈小厨.
每次去日本料理店,我们一家都极爱那个天妇罗,公主喜欢虾子天妇罗,先生喜欢乌贼天妇罗,我则喜欢蔬菜天妇罗。但是,日料中精致的小小一盘,酥松脆嫩的口感和着酱油萝卜泥的清香,往往三下两下就光盘了,吃了还真是不太过瘾。一直想着在家做做,查阅了一堆天妇罗做法,真是五花八门,种类繁多,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗。 关键天妇罗并不是简单的油炸食材,天妇罗是日料里最有技术含量的,好的天妇罗绝对不仅仅是油炸而已。炸好的天妇罗应该是绝对不会有油腻腻的感觉,而应该是轻盈盈的感觉,卡路里也不会高。
苏苏爱美食
继续我的一个食!昨天剩下的白米饭加了青菜和火腿炒了,加上一勺自己熬制的蟹粉,这么一拌,太满足了!
麦子老妈
每次参加学校合宿,我总是特别期待合宿中心的早饭。传统的日式早餐,有饭有蛋有海苔有果汁有鱼有汤,那个丰富啊。我最喜欢的就是里面的鸡蛋卷,日本人叫“玉子烧”。朋友说,日本婆婆考验新媳妇会不会做饭,就让她过门第二天早上做玉子烧,这也算是日本人最最基本的料理了。这个,基本上没啥难度的菜,大家都可以学起来。
蓝晶翎
今天做的三鲜煎饺,虽然没有肉肉,但也很鲜美,煎饺吃起来香香脆脆口感特别好,再配上一碗稀粥,营养和美味全都有啦。所以,即便是一个人,也要吃得有滋有味,吃到自己喜欢的味道也是很有幸福感的哦。
1粗茶淡饭1
1做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜2准备食材3娃娃菜一刀切开成两半4食盐5切好的白菜抹上食盐6搁置一晚上7准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉(还可以添加白萝卜泥和梨泥,因为我没准备,所以就没用)8糯米粉9调凉水用小火煮至粘稠10把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起11拌均匀成为酱料备用12白菜用凉开水淘净13挤干水份晾一晾14白菜每一层抹好酱料15放进干净的玻璃罐子密封放冰箱储存15天16辣白菜就做好了17单独吃也是很赞的哈18殴~看张大图休息一下19现在开始来做泡菜猪肉20五花
四叶小馆
我是一个80后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您的关注与厚爱,我将会不断的在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!我是一个超级吃货,从不放过任何美食,甜品更是我割舍不下的情人旧爱,那么我的体重一直保持在80-90斤,从不超过90以上。曾近我是个110的胖妞,所以我并不是吃什么都不会长肉的体质。只要您吃多了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼,在中国就叫可乐饼了 ^^
NZmom
欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!
鱼菲
日本料理店和日本家庭中最常见的传统家常菜。牛蒡的营养价值极高,被认为是目前营养最为完整的根茎类蔬菜。这道菜清香扑鼻,冷热皆宜,口感脆中带韧,味道鲜甜中带着些微的辣,非常好吃!
暖调蓝0429
不用烤箱用蒸锅,没有模具用茶碗,蒸出松软香甜清爽的小蛋糕!
芹意
日式茶碗蒸还可以说是海鲜蒸蛋,一般是放文蛤、鲜虾一起蒸,最后点缀上鱼子的,可这两天文蛤不太新鲜,就没放,用了蟹柳代替,相信很多吃过日式料理的都对这道菜不陌生吧,它Q滑的口感,浓浓的鲜香,实在给人不弱的印象啊,而它的做法也简单,很容易成功的,
灵泠
很喜欢的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,奶酪可以换成其他奶酪,不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪,我们本土的乳饼味道也是很好呢,浓浓的黑山羊奶味,
灵泠
洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,“洋葱圈”能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。
1粗茶淡饭1
早起十分钟,为自己做一份早餐,元气满满一整天。
虫妈小米
外面的烤秋刀鱼卖得越来越贵。自己做也是几分钟的事啊,而且还吃着更放心~
緣豆兒
做干煎鱼,最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候,会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上,确实是可以保证鱼皮的完整,但就我个人而言,不太喜欢这种做法。其实只要注意几点,这两点都完全可以避免哦。下面就说说我是怎么煎出完整金黄的鱼皮的哈~~~不敢说我做的一定对,只是分享出来。如果有做的不对的地方,欢迎大家指正哦~
暖调蓝0429
1罗勒洗净,控干水分,最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净;2所有松仁入炒锅,小火慢慢焙熟至金黄酥脆;3罗勒、松仁(留出一小把)、大蒜放入家用搅拌机;4加入橄榄油;5加入海盐;6搅打成酱即可。(一次用不完,可以再用适量橄榄油封面,放冰箱冷藏,可保质3、4天)7虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐、料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟;8意面煮熟;9入冰水过凉,沥干备用;10煮意面的水,顺便焯熟虾仁;11也用冰水过凉备用。12、虾仁和意面放进大碗;13加入适量青酱;14拌匀装盘,撒上适量松仁即可。小窍门1、再加入一些绿叶菜或蘑菇
芹意
美奈记忆的味道,简单的材料和料理,却是那时候美味的印记
飞舞的夏花
意大利面可以算是中国人最熟悉的西餐之一,中国人也爱吃面,我家小孩大爱意大利面。意大利面在我家最常呈现出来的状态——番茄肉酱意面,酸酸甜甜,小孩特别喜欢。偶尔也会做奶油白酱,而我从未做过青酱意面,主要是青酱用罗勒、松子调成,罗勒挺难买到的,还担心小孩接受不了罗勒的特殊气味。【牛油果酱海鲜意面】做出来嫩绿嫩绿的,有青酱的色泽,更因为牛油果营养丰富,它是高能量低脂肪食物,我家小孩非常非常喜欢牛油果,【牛油果海鲜意面】很受小孩欢迎,一大盘意面一扫而光。【牛油果海鲜意面】用了营养丰富的牛油果、虾仁、蟹柳和培根,荤素
康妮chen
牛腩的香气弥漫了整个厨房。极其简单的操作过程,只缺你的静静等待。
Dyson食物猎人
炖一锅咖喱牛肉,懒得做饭的时候来一碗,真是棒极了
吃猴子的桃儿、
1牛肉在清水中浸泡1小时,切小块。2蒜剥皮切碎。3锅烧热,加入油,放入大蒜爆香。4放入牛肉爆炒一下。5加入料酒,和适量水,烧开后小火煮一个小时。6土豆去皮,切块。7放入土豆和咖喱膏,再煮二十到三十分钟左右。8将米饭捏成熊的头和四肢,用海苔剪出熊的眼睛鼻子嘴还有脚底,排在碗中,淋上汤汁即可。
zeychou
冬季适当吃点香肠,补充体能。有的人特别爱吃烤肠,可是家里没有烤箱,今天就用煎锅做一次,喜欢的看看:
小草根家庭美食
年终黄叔叔公司聚餐,财运超好的叔叔居然抽了个8in1料理机回来????全家欢腾!迫不及待,今天试用起来。家庭简易版Grill就这样可以享受美味了!
小宝娭毑de厨房