萌萌的小鸡烧果子,一道属于人见人爱,花见花开的小甜品,分享给大家,让我们一起享受美食带来的那份快乐!
twinsliuliu
这是一款操作简单的小点心,用料也非常简单,因其造型可爱,深得小朋友喜欢。
悠哈厨房
因为太可爱了,真的舍不得不做,更何况做起来还挺简单。烧果子一般是用的豆沙馅,我改成了紫薯馅,不仅更方便,口感好,也感觉更健康呢。烧果子很早就看到过了,一直没做,以前一直想,一定是好看但不好吃的,没想到做了后,才发现口感还挺好的,这么可爱又美味,一定要试试哦。
sunshinewinnie
萌萌的小鸡烧果子可爱到有点另人看到舍不得吃。做完一炉后又再做一炉。看到这群胖嘟嘟的小鸡,自己也被萌翻了^_^
梦桃缘
每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
如莲静心
1鸡蛋黄加入炼乳中搅拌均匀。2筛入低粉和泡打粉。3搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。4紫薯蒸熟压成紫薯泥分成九分备用。5冷藏好的面团分成九分。6小面团擀成薄面将紫薯陷包起来。7收紧搓圆,捏成小鸡的形状。8只有这张捏的不好看的图。9放入烤箱中层,150度20分钟,根据自己烤箱来定温度时间。待小鸡的头部微微变黄即可。10成品图。11成品图。12成品图。
HI花花儿
小鸡烧果子,炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单,造型可爱,深得小朋友的喜欢。
给宝贝做的饭
从来没有做过动物的造型,第一次做这么可爱的小鸡,感觉它们好可爱,儿子更是爱不释手。
jzhzlljyf123
1面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!2揉成团之后,放入冰箱冷藏半小时!3面取出后揉成长条,分成大小均匀的小团!4擀成面皮!5放入豆沙馅!6收拢!7之后利用虎口作出小鸡的造型,如图!8然后都做好了以后放入烤盘,烤箱预热175度中层,20分钟即可!烤好之后借用牙签,烧黑之后抹到果子上即可!9面条煮熟放到漏勺里面,整理出凹型!(我发不过鸟窝的具体操作,有兴趣的亲可以看看)10然后用勺子压着,油热七成下锅炸制成金黄色就可以了!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
复活节是西方的一个重要节日,象征着重生与希望。复活节也是小孩子喜欢的节日,可以做彩蛋,还可以去公园捡蛋。虽然我家不是基督徒,但趁着小孩放春假,也做点美食应应节吧。彩蛋是复活节必不可少的,象征着新生命的开始,这个小鸡烧果子也可以说是新生命的诞生,让我们一起迎接春天的到来吧!方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。
elmonte
早前,美天的姐妹们流行做小鸡烧果子。咱看着手痒痒的,趁着六一节和女儿一起做小萌物,过了个愉快的儿童节。
oypl
萌萌哒小鸡烧果子
点妈爱烘焙
1蛋黄加入炼乳,搅匀;筛入混合后的低筋面粉和泡打粉;2搅拌成面团,盖上保鲜膜,放入冷藏室,松弛半个小时左右3取出冷藏后的面团,这时面团比较干,需要用力拌匀,多揉捏几次。若是面团实在不能成型,可加入一点点的蛋清,揉捏后将面团平分成15份(以上原料小R做了15个小鸡)4取一小面团揉成圆球,捏扁,用擀面杖类似饺子皮的擀法,四周薄中间厚,擀成一块面皮5豆沙馅分成15份,搓成圆球形,放入5做成的面皮中,包裹起来。搓成圆球6用食指和大拇指掐住圆球中部,慢慢搓出小鸡的头部和身体,最后用指尖挤出小鸡的嘴,排入烤盘7烤箱预
Renchy
1炼乳中加入蛋黄搅拌均匀。2加入过筛的低筋面粉和泡打粉。3拌匀成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上。4冷藏后的面团分割成30g一个,馅料分成20g一个。5取一份面皮包入馅料,收紧收口朝下。6双手用虎口处捏成身形。7捏出嘴巴的形状。8烤箱预热170度,烘烤15分钟左右上色即可。9稍晾凉用加热的融化的巧克力液画出眼睛、翅膀装饰。小窍门1、低筋面粉和泡打粉一定要混合过筛;2、搅拌成均匀的光滑面团即可,并松弛30分钟;3、塑型时要注意身子和头部的比例,避免头重脚轻;4、巧克力要隔水融化;
迪晨风
憨态可掬的小鸡仔,是不是很可爱?外皮酥松,内里柔软,煮一壶普洱,喝个下午茶吧。
我是一只幸福猪
转眼间,离2017年的到来已经剩下两天了。想着要做一款作品来迎接新的一年,刚好17年是鸡年,于是就诞生了这么一款小鸡烧果子,蠢萌蠢萌的样子,甚是惹人怜爱。这次做成小鸡的一家,希望大家明年一家人都幸幸福福的。
蓝胖子不素胖纸
来点小鸡应应景儿
诺诺小馋猫
这小萌货有没有萌到你呢?
nyc贝贝
1蛋黄加入炼奶中,搅拌均匀2筛入低筋粉和泡打粉3揉成光滑的面团4将面团和豆沙分别分成十等分5面团球按扁,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢成球状6先将面团轻搓成长条状,再用虎口掐一下长条1/3处,形成葫芦状,最后整整形,出来小鸡的头和身子,再捏出尖尖嘴7全部做好,送入烤箱180度20分钟(按各家烤箱脾气来)8取出放凉,把巧克力笔泡软,画出小鸡的眼睛和翅膀,我这里还单独做了两个猫头9一群可爱的小东西小窍门豆沙量要少于面团量,包馅儿的时候才好操作
mini啾啾
萌萌的小鸡烧果子,捧在手里都舍不得吃。做给小朋友吃的,添加了一些奶粉。另外,皮比较甜,所以里面的馅料用的是比较健康的番薯馅,不另外加糖了。
海之韵美食记
11个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀!2加入低筋粉和泡打粉。3用铲子和面,最后揉成一个光滑的面团!4用手捏出小鸡的各种造型。5烤箱提前预热200度,把烧果子放入烤箱,15分钟就烤熟了!巧克力装入裱花袋,放入热水中进行融化!6裱花袋剪开一个小口,在烧果子上画出各种小鸡的表情,看看是不是很有节日气氛!小窍门和面时,一定用小铲子进行搅拌,因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手,慢慢搅拌均匀了,最后再用手和成面团!
阿红思思
1先将炼奶、蛋黄、盐,搅匀;2筛入低筋面粉、泡打粉;3拌好,揉成好的面团放入冰箱冷藏1小时;4紫薯去皮,蒸熟加入白糖、少量炼奶,捣烂;5取30克的紫薯揉圆;6取20克的面团压成圆形,放入紫薯球;7包好之后,在1/3处的地方用虎口转动,捏出小鸡的头形与鸡嘴;8用少量的蛋黄液点在鸡嘴处,放入烤盘排好;9烤箱预热,上下火,175度烤15分钟,取出放凉,筷子沾少量的巧克力酱,画上眼睛与翅膀,即可。
末影
这款很甜,喜欢吃甜一些的倒可以做这个方子。 这烧果子我还真喜欢吃,酥软的,样子也逗。我拍照的时候孩子笑着问:老妈,这群小鸡是在开会吗?
土豆丝卷饼
小鸡烧果子是很不错的一道小吃,栩栩如生的造型、充满童趣的画面,深得小朋友喜爱。不止是哄孩子合适,估计大人看到都会被迷倒一片。其实制做超级简单,并且也超级好吃呢!表皮酥酥的,脆脆的,加上细腻的豆沙馅,甜甜的,两口就把小鸡给吞进肚啦。
marieanne
1炼奶+蛋黄,搅拌均匀。2将面粉和泡打粉筛过,加入到步骤1中。(将混合好的面团,放冰箱冷藏30分钟)3将冷藏好的面团取出揉成团,总共可做7个,每个25克。(在揉面团时因为面团比较湿,所以必须全程用手上沾面粉)4将揉好的面团,压扁。里面包上豆沙馅。5继续搓成圆。6捏成小鸡的形状。(想象力好的还可以捏成各种自己喜欢的样子。尽量不要露出豆沙馅就可以啦)7烤箱预热170°,中层,烤20分钟。(因为我的烤箱比一般的脾气大,所以我调制150度烤20分钟)8出炉的小鸡就是这么可爱。9只是,需要更熟练我的捏功啦。小窍门全
jayne
1鸡蛋黄加入炼乳。2搅拌均匀。3筛入低筋面粉和泡打粉。4搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。5分成20克左右的小剂子(面会非常粘,可以在手上抹少许油好操作)。6豆沙馅儿分成10克左右一个。7取一个小剂子摁扁,放上豆沙馅儿。8包好。9捏成小鸡的形状。10做好全部。11烤箱预热180度中层烤10分钟。12烤好的小鸡放到烤网上晾凉。13巧克力隔水融化。14用牙签画出眼睛和翅膀,晾干即可。15成品图。16成品图。
黄世仁61
这是一款制作简单又讨巧的日式小点心,配方里完全没有油却又香酥可口,很受小朋友喜爱,我做的连皮带馅40g一个,吃起来感觉大小很合适。有空不妨给宝宝做些,馅料可以是栗子泥、枣泥、豆沙或者薯泥什么的,非常随意。(9个的量)
艾米厨房°
酥松的挞皮,香软的内陷,浓浓的芝士味,再加上萌萌的小鸡烧果子,新的一年愿大家生活更加甜美。
乐食记
小鸡烧果子,一直看到别人做,萌萌达!昨晚自己试了一下,小鸡外形挺难捏好的!将就看吧!
麦子老妈