继续对付刚买了一盒咖喱。正好冰箱里还有一袋冷冻鱼丸,拿来试试做个咖喱味的鱼丸,用竹签串起来,吃着更加方便啦。以前从来没有吃过咖喱菜,这一吃竟然还上瘾了,呵呵,感觉咖喱味还蛮好吃的呢
飘零星
1准备好原材料; 2 烧热锅, 放适量的油, 下入洋葱末煸炒; 3 洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;4 当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下; 5 加入土豆块和红萝卜块;6加盖煮上二十分钟; 7 再加入鱼丸继续煮上五分钟; 8 加入黄彩椒煮开;9 加入盐调味即可;10盛入盘中。小窍门1. 烧热锅,放少许油,先爆香洋葱,再加入咖喱块翻炒碎,加入适量的水, 煮开;2. 下入红萝卜和土豆块,加盖煮上二十分,它们耐煮;而鱼丸不需要煮很长时间,后加入,再煮五分钟;3. 这时可以加入盐调味,最后放入
斯佳丽WH
不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃,而且做起来也很快手哦。
彩虹早餐记
街头人气小吃咖喱鱼丸很是诱人,总想吃上一串。除了贵吃的不划算,还考虑卫生问题。其实在家里做也非常简单,不一会就可以吃个够哈~
緣豆兒
1鱼丸与牛肉丸准备好!2洋葱切碎,葱花切断备用。3甜辣酱准备好。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火煸炒几分钟。5加入适量面粉大火煸炒。6加入泰式甜辣酱煸炒均匀。7加入咖喱粉。8适量牛奶。9大火煸炒均匀。10一勺胡椒粉。11煸炒均匀。12加入鱼丸和牛肉丸。13大火烧开10分钟即可。14表面撒入葱花。15成品图!16完美的鱼丸!
逝去的爱情
自己做的鱼丸吃得放心,咖喱配鱼丸,绝配!
kiss战女
这道咖喱火锅是孩子一人的晚餐,今天学校有活动,回来的特别晚,外面很冷,用这火锅驱驱寒气,火锅我用的是调好味的咖喱块,加入高汤调制的锅底,添加了孩子最喜欢吃的鱼丸 和娃娃菜 豆泡。。。。作为食材。味道特别香。
西马栀子
咖喱一直喜欢吃的呢做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了去菜场转了趟买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧 咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头一串串的诱惑咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊哈哈喜欢试试吧
89燕子
女儿超爱咖喱味的菜菜哦,这回有了这特色鱼丸,让我做咖喱鱼丸哦。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,真有独特香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这鱼丸这所以特色,是荆州的特色鱼丸,荆州鱼丸,又名鱼圆、漂圆,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,肉质松软,鲜嫩可口,老少皆宜。是荆州人民逢年过节、宴会酒席上的必备菜肴之一;是纯手工制作,绝无添加的绿色健康食品;孕妇、产妇、小孩都可以吃。
余甘果蜜的厨房
串串鱼丸,色泽鲜艳,非常下饭~
草莓
1鱼丸解冻,洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末,洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。(量多量少个人喜欢)6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆,少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠,调下少许盐和鸡精粉,关火焖它些时候让它更入味。(我早上就弄好了,午餐时才吃,所以已经很入味了)8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉,所以只有一点点滴辣味,适合小朋友吃。9青红辣椒块(改用水果块也可)过热水,再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了!
亚希珍祥
以前吃咖喱都是配米饭的,今天吃泡面的时候,没有加料包,做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃,也很香的,吼吼。
哆啦a梦:-)
1所有所需食材,全部备好,等待备用。。。2锅加热后倒油,然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香,然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒3在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)4烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~5等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不要急于装盘,让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿,会更加入味6好了,出锅装盘后就是这样啦,好吃到爆。7如果需要更加美观,也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
Emily小文子
咖喱鱼蛋来自于香港经典小吃!儿子特别喜欢咖喱味,做得最多也就是咖喱牛肉,今试试这款:咖喱鱼丸!鱼丸Q弹,咖喱浓郁,简直是学习解压神器!家常做法分享给大家!
米拉Miira
迷迭香咖喱鱼丸咖喱一款源自南印度的诱人香料,迷迭香源自欧洲地区。 鱼丸源自潮汕。三款地域性明显的特色产物,配合在一起,就形成了这个美味生香的 迷迭香咖喱鱼丸。粤式餐饮和港式茶餐厅 大致都是传统的咖喱鱼丸。 楼主比较富有想象力。于是我把西方的香料也调用进来,使得口感更佳改善。这是一款原创菜谱,市面不排除没有但估计是极其少见了。菜色味道-香味甘中带甜却更带微辣,很具口感。此次采用的鱼丸 是维浩牌的鱼丸”
琼月xuem
买了一条马鲛鱼,本来打算红烧着吃,结果切鱼块的时候刀不给力,把鱼切烂了,只好将错就错,做成了咖喱鱼丸,孩子们最喜欢用来拌米饭吃。
悦悦玉食
冷冷的天,总想吃点发暖的东西,记得去广州的时候,大街小巷都卖咖喱鱼丸,很有人气。自己做也很简单,一小碗暖暖香香的小吃正适合这样没暖气的日子。冰箱里正好有半块萝卜,切了小块一起放进咖喱中炖了炖,软软的香香的,竟是完全不逊色于鱼丸。
moguixiaozhu
用椰浆和西红柿调制的泰式风味咖喱,酱汁非常浓稠,放入西蓝花吸满酱汁,就连不喜欢西蓝花的老公也觉得不错。
amber麻麻
1食材:鱼丸、洋葱(已清洗切丁)、香葱、咖喱块2烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒。3接着,合入鱼丸,搁入咖喱块,加适量的清水。4翻动一下煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7调味翻匀。8最后,出锅装入大碗中,搁入香葱即可。
花鱼儿
Q弹鱼丸,虽然被建议做清汤,但还是决定用咖喱。倒不是特别偏爱咖喱,只不过是忽然找到了一个消耗咖喱膏的方式。随便找了个做法,省掉其中的土豆。因为若要按比例加入土豆,就会剩下大半个土豆不知所措。倒不如把胡萝卜用成一整根,代替土豆的分量。程序行进到三分之一,胡萝卜在锅中翻滚,忽然升起了一个大大的疑问:为什么要把鱼丸单煮,最后才与煮好的咖喱胡萝卜和土豆混合煮片刻?为什么不让鱼丸与胡萝卜土豆一开始就煮在一起呢?两种做法有什么区别吗?好像后者比较省火,味道呢?最后,就按自己想法,把鱼丸扔进胡萝卜,煮到胡萝卜软熟,加入
食·色
1炸过的鱼丸备用。2锅中适量清水烧开。3放入咖喱块煮融。4放入鱼丸。5加入少许盐调味。6煮开后转小火煲20分钟。7煲至咖喱汤浓稠状态即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1准备材料2洋葱和青椒切块,大蒜切片3锅内放油烧热,放入洋葱和蒜片爆香4放入咖喱粉5炒出咖喱的香味来6放入鱼丸翻炒几下7加入清水,水位稍低于鱼丸8加入椰浆,这时候水位和鱼丸正好持平为宜9中小火煮沸10大火收汁,这时候加入青椒,青椒一定不要放的太早,不然青椒味道就不鲜了,就煮死了11搅动几下12鱼丸明显膨胀,个头变大的时候可以熄火了13收工
魔女茹蕾
1鱼丸切两半。2洋葱切成小块。3青椒切成小块。4油锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香。5下入鱼丸翻炒。6加入适量清水(没过鱼丸即可)烧开。7水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。8水烧开后下入洋葱块翻炒至断生。9加入咖喱块炒化,调入适量盐,鸡精即可。
张董语墨
1将调味料倒清水里煮沸,做成汤底2水沸后下意面煮8分钟3意面捞起备用4放鱼丸等焯熟,捞起放碗里5最后放西兰花焯两分钟即可
萌萌虾球
烹制咖喱菜肴的食材荤素均可,方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱,还有的只放一块咖喱,这些没有固定模式,全凭自己喜爱。
馋嘴乐
1胡萝卜切丁,西兰花切小朵;2热锅热油,加入姜片爆香,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;3加入咖喱粉炒香,加入耗油和水煮开;4加入鱼丸煨煮;5加入胡萝卜丁和西兰花煨煮;6起锅前加入盐和芫须末拌匀。小窍门1.咖喱粉炒香后更容易释放出香味;2.向咖喱中加入牛奶或椰奶更有泰式风味;3.咖喱本身就有辣味,加入干辣椒时要适量。
小确幸、
1准备好鱼丸鱼豆腐。2土豆切小块后,烧油,和鱼丸鱼豆腐一起炒至断生,然后加入咖喱酱,煮制10分钟。3装盘出锅~
Ase723
1水中加一点食用油、盐,开锅后下西兰花和胡萝焯熟。2炒锅放入少量的油,煸香洋葱和大蒜。青红椒请忽略。3下鱼丸翻炒几下。4加水烧开,加入1/4的咖喱块。5煮至汤汁变稠,出锅。6摆上焯熟的西兰花,胡萝卜片。这次用的自制冻鱼丸,鱼丸看着不饱满,但内部充满空洞,有韧劲。7这是用鲜鱼丸做的,很Q很鲜。
线线3896
步骤看起来多,其实是很简单的,主要是为了学习这道菜的人看起来方便点哈~~
Yeda
怀念7—11里的鱼蛋,可惜没有卖的,自己动手,试着做,解解馋~
乐滋果儿
轻松复刻人气港式小吃。
举个栗子喵
很简单的饭,又很美味
120237399
1水开放入鱼丸煮至漂起。2上海青洗净。3煮熟青菜,摆盘备用。4一块咖喱,一碗半的水,咖喱融化煮沸,倒入鱼丸,拌匀,勾芡即可。小窍门如果水放少了,就不必勾芡,这样咖喱味更香浓。
liaolan_80
1土豆去皮后切丁备用2锅中少许油加入土豆翻炒3少许盐调味4加入适量的水,放入咖喱块煮开5汤汁煮开后加入鱼丸6煮开后转中小火继续煲,煲至咖喱汤有小许浓稠后即可7成品8成品
_蒍鉨变乖々
本来打算明天再上的,但要是等到明天就不新鲜了。因为用到的虾头是中午的炒饭留下的。
悦悦玉食
这是一道热冷皆宜的小食,咖喱独特的辛香加上鱼丸鲜香和微微弹牙的口感,无论是配米饭或者是放凉了当零食都很不错。
捷赛私房菜
汤汁浓郁????好吃到舔盘的咖喱鱼丸面。成本不到5元,小白快速上手。
美食博主成长记
咖喱鱼丸制作简单,营养丰富,口味鲜美。
土萝儿
整理冰箱发现前几天吃火锅剩下一些鱼丸,还有做咖喱饭没用完的咖喱。图省事,把两样混在一起做了。蔬菜是家里现有的,各位可以根据自己喜好选择,什么都好。
钮扣