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高温来临，这几天天气热的不行，好的方面是不桑拿天了，坏的一面是高达40℃的天气，出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家，感觉像中暑了似的，做饭也从简了很多。连食欲也下降了，不想到厨房倒腾了，能快捷就快捷，想来点简单的菜，凉拌麻辣土豆片，这样做的最大好处就是简单快捷，还能提起食欲。
★水舞颜★
土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。土豆我家也经常吃，吃的最多的就是炒土豆丝，虽然好吃，但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以，今天改变了做法，做了这款吃得过瘾，辣得爽快的凉拌土豆片，喜欢的朋友可以试试哦。
1粗茶淡饭1
超级简单的一款凉菜哦简简单单的拌起来口味酸辣吃起来爽口开胃有点四川钵钵鸡的感觉土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的
89燕子
1土豆去皮。2切薄片。3开水中烫至断生。4捞出过凉水。5碗中加入花椒粉、辣椒粉，蒜泥，白芝麻，倒入烧冒烟的热油。6来点老抽。72勺醋。8一点糖提鲜。9倒入土豆片，拌匀就可以开吃啦。10酸辣开胃，真的很过瘾。11来一口？小窍门土豆稍微烫一下，断生就可以了，这样口感清脆。
Peony叶
非常简单方便的凉拌菜。把土豆切片煮熟，无需刀功；调味也是家常备的油盐酱醋。
緣豆兒
1土豆两个去皮，切成薄片2浸入清水中，去除表面淀粉3将清洗好的土豆片在锅里焯一会，控制好时间，保持土豆的脆感。大约焯水后1分钟左右捞出4放入凉开水浸泡冷却，捞出沥干5蒜瓣切末、锅里放油烧热、加入蒜末炒香盛出6调汁：生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、炒香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花7把调好的汁倒入拌匀即可8装盘
香香的小厨房
知道吗？土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！ 夏天来了在家做一道【凉拌土豆片】是相当不错的选择哟，即省事又节省时间，味道还相当爽脆可口，喜欢吃土豆的朋友不防在家试试吧。
仙姑的美食诱惑
很简单的凉拌土豆片，小窍门在于用刮皮刀来把土豆削成薄片，这样避免了用刀切薄厚不均匀的情况，这样非常适合厨房新手操作，来试试吧。
眉儿美食
在我的记忆力，认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的，特别是女孩子哦酸辣土豆丝，干煸土豆片，红烧土豆片，干锅土豆.......是不是挺起啦就好有食欲的感脚而且以前还在一本书里看到说土豆比牛奶的营养都还丰富哦，而且还能减肥当然油炸的除外哈...前几天去一个朋友家吃了一道凉拌的土豆片超级好吃依我的个性肯定是要把做的方法挖来的，所以今天也和大家分享下
美姐姐的小资生活
夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。 酸酸辣辣。味蕾全部打开。 完美。
杨木木
大家好，我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜：凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客，用凉拌的方法制作出来的土豆片，味香爽口，是难得的下酒小菜。
肉肉厨
一到夏季，都不想进厨房了，可是一日三餐不能停呀，这时候来点凉拌菜是极好的
七月的大手
生活越来越好，我们的餐桌也是越来越丰富，鸡鸭鱼肉不缺席，那么，是不是来点粗粮更健康呢，一碟凉拌土豆片，希望亲们也喜欢。食材：土豆300克 配料：青椒、红椒、花椒、生抽，食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
天气太热了，不想炒菜，就想来点爽口的凉拌菜，既简单又开胃。
滋滋d美味
凉拌土豆片是一道不错的下酒菜，既简单又香辣脆口。
红•宏
炎炎夏日，来上一盘酸辣清爽的凉拌土豆片吧~~
爱美食的七七
在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜
89燕子
1土豆切薄片。2洗去多余的淀粉。3锅里水烧开倒入土豆片焯水，断生捞出过凉水沥干水份。4辅料都放入小碗里。5淋上热油，倒入生抽醋少许麻油调汁。6倒土豆片上拌均匀。7装盘。8开吃。9开吃。
@那时花开@
分分钟搞定，简单方便。
hb俗人
天气逐渐好转，温度也慢慢回升了，就可以吃凉拌菜了！今来一款：凉拌土豆片，爽口开胃，美味极了！
米拉Miira
很好吃的土豆片不用像切的一样厚厚的不入味试试不错哦
墨兰清香
1土豆去皮洗净2切成薄片3用水浸泡。去除表面淀粉4将辣椒油。酱油 。醋。糖。鸡精。葱花。蒜泥调成料汁5锅里放水 开锅煮3分钟6煮好的土豆片捞出过凉水7淋上调好的料汁。撒上芝麻 盛盘即可
几年待
我家小宝特别爱吃土豆。家里的餐桌上每天中午都会有一道土豆。为了他这一爱好，我可是绞尽脑汁做各式各样的土豆给他吃。今天这道凉拌土豆呢，很简单。 味道也是非常不错的。
雨欣欣欣
1土豆去皮。2将土豆切片，蒜瓣、小米椒切末。3煮锅水开后将土豆氽熟。4将蒜瓣末，小米椒末，鱼腥草放入碗里，加入盐，腌20分钟，再加入生抽、香醋，拌匀。5倒在土豆片即可。
红米乐呵
1土豆洗净去皮。2土豆切片儿。3锅中放水烧开，放入土豆片儿焯烫。4土豆熟了以后放入凉水中。5将水控干净之后放入调料，辣椒油，盐，酱油，芝麻油，少许白糖，蒜末，葱花，花椒油。6将土豆片拌匀。7再将土豆片放入冰箱中冷藏一会儿，口味更佳。8开动吧????小窍门土豆片儿焯烫的时候时间不要过长，要不然土豆容易碎。
原来你也在这里！
夏天还是酸酸凉凉的爽～
灼热的炼狱
入夏，多吃点凉拌菜，也是非常的爽口开胃。
小家有女初长成
这道菜比较适合夏天口味不是很好的时候吃
勾引兔子的胡萝卜
简单易行。
红果????
1准备一个土豆去皮。2土豆切片泡在水里冲洗两遍，洗去淀粉。3锅中水开下入土豆片煮一分钟。4煮熟捞出。5捞出土豆片用水冲凉放入容器中。6加辣椒油，蒜末。7加醋，盐，麻油，香油，熟白芝麻拌匀即可。8装盘完成。
最初的最美❤
1土豆切片泡入清水中泡去淀粉。2土豆片下入锅中加水烧开后焯烫。3煮制透明捞出。4调制酱料：碗中放入1勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺白熟芝麻，葱姜蒜末和小米椒圈。5锅中烧油。6将热油淋入碗中。7加入食盐。8加入生抽。9加入香醋。10加入鸡精。11将料汁倒入土豆片中。12戴一次性手套抓拌均匀。13成品图。
小家有女初长成
