家人喜欢香葱面包。所以每次做面包都几乎都要做几个香葱的。每次面包出炉肯定被吃了一半,剩下的一半才是第二天的早餐。
elmonte
这是一款拉丝效果很不错,口感松软、葱香四溢的小面包,很受孩子喜欢,方子参考爱美的家。
漂亮马婆
现在用厨师机和面已经逐渐摸出了点门道,基本30分钟就能出膜,比以前面包机和面省了一半时间。做出的成品拉丝效果很不错,特别松软、葱香四溢
老马溜达
很久没有做面包了,馋得很哪。偶尔来点咸口的更美味
大尘zi
一个人吃也要好好吃冬季大风天最感慰藉的便是在家吃一顿早餐手里捧着热乎乎的咖啡或者红茶坐在桌边看院子里的树枝摇曳点击pad上的豆瓣音乐选取爵士频道调到合适的音量然怕只有十分钟安静地坐着落地窗外流浪猫正安心地吃着我倒到它食盆中的猫粮有时一只有时两、三只习惯性地在另外的食盆中倒些温水早新的一天就酱开始了:)
荷私厨
【香葱芝士面包条】表面刷了沙拉酱,撒了香葱粒和马苏里拉奶酪,柔软的面包体搭配如此丰富的装饰,烘烤时屋里飘着浓郁的香气。
康妮chen
1除黄油以外,按照先液体后固体放入面包桶内2启动第一个揉面程序结束后,加入室温软化的黄油,再启动第二个揉面程序结束后按发酵功能键进行发酵3发酵两倍大小(一不留神就发满了)4发酵好的面团进行排气分割成同等大小的小面团5擀成舌状6如图卷起封口处捏紧7依次做好所有进行二次发酵8发酵好的面包先刷一层蛋液,再撒上芝士碎,然后挤上沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花9烤箱预热180度上下火中层15分钟即可10成品图
心美食
用了含水量较高的汤种方子,面包真的是超级柔软,代价是和面的时候实在是真心粘手啊~
安安de小厨房
吃惯了自家真材实料的面包,我家孩子从来不被外面蛋糕房的面包诱惑,总说外面的味道好难闻,可是做面包费时间,有时候懒起来还真不愿意动手做,还是喜欢这样一次性发酵的面包,特省事,口感和两次发酵的没啥区别,主要是太节省时间了,起码要节省一个小时出来。
时间向后转
香葱芝士面包一直是我最爱吃的面包之一,家人们也都非常喜欢吃,以前没玩烘焙的时候经常买85度家的,现在我想吃了就可以做,还可以按自己喜好在面包内加肉松、香肠等等,满满的饱足。
风意画
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
杨小宝666
出炉前,香味已经“肆意”散发了香葱和番茄酱总能激发更多的美味有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前默默地倒数着出炉的时间喉咙不停地表现出吞咽口水的动作我像是“黄雀”一样,在观察着“螳螂”的一举一动默默地在笑.......面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127
小耳Maggie
香葱和芝士的完美结合,比起甜味面包,我家更喜欢咸味香葱类的,一出炉就能干掉一大半,用了中种法,口感更好。
敏zhu
懒到极致的我,做一回面包实属不易,现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖,于是跟老大借了2片芝士片,做了这款面包。本来想做甜味的,娃爸说甜的没胃口,好吧,那就做咸的,反正我不挑食,什么味儿的都行。
七九星星
1300克高筋面粉放入容器中。2加入100克普通面粉 加入50克白糖 加入6克酵母 加入2克盐 加入一个鸡蛋 加入100克 牛奶 加入100克温水和成面团。3和好的面团加入30克黄油揉匀后醒发制两倍大。4醒发好的面团。5分成6个大小相等的剂子。6擀成薄片。7放上肉松和火腿。8卷起来。9醒发制两倍大。10刷上一层蛋液。11撒上芝士。12挤上番茄酱和沙拉酱。13撒上香葱,烤箱提前预热上下火180°烤二十分钟。14成品图。
最初的最美❤
今天来跟大家分享一个香葱芝士面包的做法,食材种类少整形手法也简单,感兴趣的朋友可以试试。
安宝的虎妈
这款香葱芝士面包是我家最爱的面包,香浓的奶酪搭配爽滑的沙拉酱,想想都流口水了
龙宝宝陈诺
最近较忙很长时间开烤箱了,但啃了很久馒头后就超想吃面包,特别是咸香味的面包。习惯性打开冰箱:除了一些水果蔬菜外,还有2根香肠和几片芝士,真是太合我意了,还犹豫啥呢,赶紧开动吧。香肠、肉松、沙拉酱、芝士味的咸香面包,一直是全家人大爱,常吃也不厌;今儿呢:我不仅放了香肠、芝士,还加了葱沫和番茄沙司,相信会更香更好吃,真的好期待。天气暖和最做面包发酵就是快,且室温就好;下午3点钟不到,美味香肠葱沫芝士面包就出炉了;香、香、香,烫、烫、烫、好吃真的好吃,实在等不及了,先吃了再说,LG:请帮忙泡杯咖啡~~~
老方小雨
最近制作了好多烘焙,有裱花生日蛋糕,有慕斯,面包等等,都没有时间整理,菜谱积压的太多了。今天整理的这款面包是昨晚制作的,特别适合家里早餐,最简单的直接法,年龄大了,不爱折腾花样,就找最简单的制作,虽然简单,但是味道很棒,喜欢的看看:
小草根家庭美食
这是一款很受欢迎的咸味面包,用汤种法做出来更为柔软!你不妨试试
Marsally4390
吃惯了甜口的面包,偶尔换换咸味的,感觉真的不一样呢;向是今天这款香葱芝士辫子面包,就很受家人欢迎呢,特别是平时不太吃葱姜的儿子,都直夸好吃好吃呢~`~
老方小雨
甜中带咸的面包,浓郁的葱香和芝士香,让不爱甜食的人也能享受烘焙的美食
小耳Maggie
堡尔美克模具不仅可以做蛋糕,做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉,一款咸口味的面包,非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。
yanx520
这款香葱芝士火腿小面包非常好吃,是让人喜欢的咸甜口面包,烘烤的过程中就时不时地散发出香葱和奶酪的味道,十分的诱人。出炉后稍微晾凉,表面非常香脆,咬一口,软软的面心包着足够多的火腿粒,香葱和奶酪的味道非常的浓郁。一个根本不够吃。这个方子的分量可以做6个。
线线3896
之前一直都做不好面包,大多是揉不好面而失败,然后买了面色机就更加喜欢上了做面包,这款面包的方子来自小狐狸君君的,方子很强大,一次成功,原方能做十二条,我减半了,结果金色烤盘只能放五条
慾火
1将中种面团材料放入面包机种揉匀后放入冰箱冷冻发酵制二倍大后放入主面团揉出膜后发酵至二倍大分割排气2取一个面团擀成长舌状放入切碎的火腿肠和香葱挤上沙拉酱包好3将包好的面包放入温暖处发酵至两倍大后刷上蛋液挤上沙拉酱放入火腿肠碎再放入芝士片4放入预热180度烤箱烘烤20发展左右即可5成品6成品小窍门中种面团冷藏发酵好的图片省略了(参照之前的中种面包配方)面粉吃水不同预留一些水慢慢添加各家烤箱温度不一自行掌握
鸣翠燕
最近跟着大家学了一点烘焙,做的东西老公都很给面子的吃掉了,这款面包目前老公最喜欢!
楠楠327
1将除黄油外的所有原料放入面包桶中,然后选择和面程序,将面团揉20分钟后,揉成光滑的面团2将黄油放入面包桶中,再次启动和面程序20分钟,将面团揉成可拉出筋膜的面团即可3将面团放入一个容器中,进行发酵1-2个小时4用手指蘸点干粉,然后在面团中捅一个洞,如果洞不回缩,证明面团发酵好了5将面团分成10等份后,揉成圆形盖上保鲜膜醒发10分钟,醒发的时间很关键,后面整形后面团不容易回缩6将醒发好的面团擀成椭圆形7将面皮卷成橄榄形,放入烤盘中8放在温暖湿润处再次发酵40分钟,将面包坯发酵至原来的2倍大9将发酵好的面包
虫虫指挥官
1准备好面包表面装饰材料:香葱,芝士,沙拉酱,胡萝卜粒,蛋液里边加了椰丝和糖.2将除了菜籽油外的食材放入面包机混合,其中奶类要用温水调合至量杯的100ml处,鸡蛋只用蛋清,蛋黄要留出来待会与椰丝和糖混合,用来刷面包表面,揉到面团光滑不是太粘手,就加入菜籽油继续揉。揉到光滑可以拉伸出薄膜象口香糖一样的薄膜就可以了.3这就是传说中的手套膜呵!不过俺只是取了一小点面团只有大约3个拇指指甲盖大小的面团进行拉伸拍照,所以并没有完全将手套住哈.4将面团取出面包机,另用容器移至温暖处进行发酵,基本发酵到两倍大~ * ~
子水
免揉真的好舒服,方子做出来的面包好软。香葱芝士肉松包,这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。
小玉儿HiJade
烤的时候满屋飘香~非常松软,非常好吃????宝贝一口气能吃两个。真的好吃。
辰彬妈咪