现在市售的雪糕大家都知道了,央视爆光数十种添加剂在里面,虽然说吃了不会立刻至人死亡或伤亡,但这样的添加剂,是慢性的,慢慢的累积在人的体内,长期累积下去,是会对身体有严重的损伤的,所以,为了自己及家人的健康,能自己做的,就自己做一些,至少材料上面,会控制一下,没有办法完全没有添加,但至少的,减少一点添加,会更健康一点。涛妈家的雪糕,一般都是雪糕机来做,但好多朋友说没有雪糕机怎么办,今天,为大家做上这么一款棒冰,咱不用雪糕机,咱用打蛋器就行了哈,现在是超多芒果的时候了,芒果的香气浓郁,加点自制的酸奶,健康又美
小瑶的美食
芒果性凉,富含膳食纤维,味道酸甜不一,属热带水果,具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛咳止痰、降低胆固醇等功效。 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后再冷却灌装的一种奶制品。其含有多种酶,可帮助促进人体的消化吸收,维护肠道菌群生态平衡,具有防癌抗癌、预防便秘、美容和提高免疫力的功效。 香甜的芒果冰沙中,带点奶香的味道,夏天的时候来一杯,清清凉凉的感觉,解渴又美味。 东菱PL500破壁料理机,可以轻松将整个冰块打碎,一键操作,方便快捷,只需短短一两分钟,就能吃上冰凉
爱吃鱼de小肥肥
夏季酷暑炎热,吃太多冰淇淋会伤及脾胃,不如来做芒果酸奶慕斯吧,超级简单快手又Q弹好吃,清凉爽口甜而不腻!
心-静
夏天到啦,冷饮做起来,每一口都有超大果粒,超满足。
美食妃英理
夏天虽然要过去了,但是白天还是很热的,所以时常会想吃冰棍雪糕。偶尔我会买几根,毕竟吃多了会对脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就会发现上面有一大堆的化学名称,这肯定是添加剂喽!所以咱们自己在家做冰棍吧。虽然奶制品当中也会有一些处理,但比起来雪糕成品来,那简单可以忽略了。另外,还可以用自己喜欢的水果来搭配,既有口感,又有颜值。就像我今天的这个芒果酸奶冰棍,几个小时就能吃上了。再挤上一些巧克力的线条,是不是颜值不输外面买的?
Meggy跳舞的苹果
夏天到了奶油蛋糕太腻,来一款慕斯蛋糕清爽美味,入口即化的口感太适合炎热的夏天啦~
嘿小锅子
酸甜,口感绵软沙糯。常吃的食材,换种吃法,别有风味。
一溪月
1备好食材,芒果去皮去核,称了下果肉的重量是400克,酸奶3盒共600毫升,500毫升做奶冻,100毫升用来混合芒果果肉。27.5克吉利丁粉放入小碗里用22克冷水浸泡,吉利丁粉和水的比例一般是1:3,常温下几分钟就泡开了。35分钟后就泡成了胶状4芒果果肉加100克酸奶放料理机里打成泥,我感觉100克酸奶有点多了,芒果果泥不爱凝固,下回要减点量,果泥打的越稠定型越快。5泡成胶状的吉利丁粉隔水加热,边加热边用筷子搅,半分钟左右就会变为液态,马上拿出来不要糊了,吉利丁粉温度太高也容易失效。6芒果泥用微波炉稍微加
忧郁土豆
1烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。2两片吉利丁片用水泡软备用。3芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。4搅拌好的芒果泥非常细腻。5小火加热至沸腾关火。6凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。7奶油加20克糖打发微微有纹路即可。8把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。9慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅能做这样大约两个蛋糕。 或者两个小慕斯和一个这样的中等慕斯。 10草莓中间切开。11蛋糕切片。12在模具周围摆上草莓,倒入慕斯馅。13倒9分满入冰
丽制美食
香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。今天做的这个香蕉酸奶雪糕就很适合女生减肥,多吃都不怕哦~
爱生活的馋猫
很美的慕斯,表面的淋面不仅漂亮还带有水果的香味,吃起来有点Q,中间的奶油香甜顺滑,做起来也很好掌握哦。
零零烘焙
炎夏时节,我们这些爱吃又爱动手DIY一族总是少不了做各种雪糕、棒冰和冰淇淋。冰淇淋做过很多次,但是我从来没有拍过冰淇淋,因为实在太容易化掉了,相比来说棒冰要好拍一些。这次做了一款渐变色的芒果酸奶棒冰,做法比较简单,有台汁渣分离的原汁机就可以操作,做多了单色的棒冰,偶尔玩玩小创新还是满有意思的。
温暖sunny
炎热的夏季怎能少的了冰棒呢,外面买的难免有各种添加剂,为了家人吃的更健康更放心,还是自己动手做的好。把喜欢的水果打能果泥或果汁,倒入正的硅胶冰棒模具中,冰冰凉凉果香四溢的冰棒你也可以做哦,特别的简单,关键是零添加哦!
阳光明媚99
冰棒乃夏日必备的神奇,是夏天的灵魂伴侣。芒果酸奶冰棒,做法简单,材料也是随手可得。
美乐猪
外面买的冰淇淋多吃对胃不好,做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的,我号称是加了水果的冰淇淋,其实味道还是真心不错的,还放便携带。
我叫一尾鱼
吃了酸奶,嚼着果冻,是不是很不错,这想法是因为老头不喜欢吃酸奶,当他喜欢吃芒果,这就结合来啦,一层一层的,是不是很漂亮呢,味道也很不错了,加了芒果酱,芒果香的酸奶非常好吃
coldly
没有淡奶油,用酸奶一样,酸奶也是“滴哎歪”熬个蛋奶糊(牛奶+鸡蛋+白糖),再来点手边有的水果 得嘞!齐活,吃货们走你——【酸奶芒果冰淇淋】。
璐稔
这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶,没有自制酸奶的话,可以选择市售酸奶,用纱布过滤掉水分,但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了,因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后,记得要放冰箱冷藏保存,尽量快快吃完。
呼呼1233
1准备食材,家里有做雪媚娘买的奥利奥饼干碎很方便,不用抠夹心也不用打碎,如果没有那就抠饼干吧。芒果中等大小的一个就够用,酸奶随意最好是浓稠一些的,巧脆卷取一根。2芒果去皮,三分之一切成丁备用,三分之二用料理机或榨汁机打成芒果泥。3在杯底铺一层饼干碎4再用勺子把芒果泥铺在上面5倒入酸奶,九分满。6放入芒果块7撒一些饼干碎8巧脆卷掰成长短两段插在上面9完成,很美吧,口感也不错,酸酸甜甜的……
忧郁土豆
这道甜品慕斯杯不用淡奶油和芝士.热量比较低.操作简单,在炎炎夏日里来上一杯,真的是很爽!
心语梦境
天气愈来愈热,顶着大日头回家,只想来一点清凉。来一块自己用酸奶和果泥制作的冰块,让你从头爽到脚。
孩妈美食
甜美的芒果季,和清爽的酸奶慕斯搭配在一起,非常适量在越来越热的天气食用。而且制作简单,不需要用烤箱。用杯子装饰一下,也非常漂亮。
贝尔烘焙
夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍不住思考云朵的味道是怎样的呢?为了满足吃货们的愿望,近日美食界刮起了一股云朵风。少女马卡龙颜色的梦幻云朵冰沙,云朵造型的棉花糖云顶咖啡,棉絮焕然般的云朵蛋糕,还有口感丰富的火烧云吐司......走在潮流前线的吃货小蜜蜂当然也要为你们奉上一款云
daogrs迪奥格斯
1芒果一切两半,取出果肉2火龙果一切两半,取出果肉3、把芒果与火龙果肉一起放入3把芒果与火龙果肉一起放入料进机4加入150ml左右的酸奶5通电后搅拌成果酱,装杯完成。做好后,可以放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
馨怡
自己制作冰棍,干净卫生好吃,没有添加剂,吃的放心。
政妈妈
1将奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀碎。2芒果去皮去核用料理机搅拌成泥,芒果泥约150克。3黄油隔热水化开。4将化开的黄油倒入饼干碎末中搅拌均匀。5慕斯圈用锡纸包好,将饼干碎末放进慕斯圈,压实。6取3张吉利丁片用冰水泡软。7取其中一半加少量凉开水隔热水化开。8将化开的吉利丁液倒进酸奶中搅拌均匀。9将酸奶吉利丁混合液过筛。10将酸奶混合液倒入慕斯圈,放入冰箱冷藏1小时,夏天可能要更久一点。11剩下的吉利丁用少许芒果汁隔热水化开。12将化开的果汁吉利丁混合液倒进芒果泥中搅拌均匀。13接着将芒果吉利丁混合物倒入冻
安然ar
小孩的姑姑送了个大芒果过来,特别的香甜多汁,可是老公怕过敏不敢多吃,家里的宝宝尝了几口也不吃了!嘿嘿,那就不要浪费了,做成慕斯吧,早就想做芒果慕斯蛋糕了,正好这个芒果很适合。果然做成了蛋糕受欢迎多了,小小的6寸,一家人一下就搞定了,呵呵!
阿大^.^
在网上买了梦龙雪糕模具,用了在微博看到的方子,做起来简单省事也好吃。结果周末逛苏宁广场老公兴奋的说发现了跟家里一样的雪糕,跑过去一看“意大利手工制作,10块一支”,默默换算一下,自己做一支成本有没有3块钱啊???窃喜中……对了,这个方子可以做4个梦龙款雪糕。没有雪糕模具就用超市里卖的塑料普通款,连这个都没有的话就把刚刚的酸奶盒子洗干净拿过来,倒满雪糕糊,插雪糕棒往冷冻室一放就好啦!!
柠檬味烤鱼
1我这个芒果太大,用了半个。2我这是用奶粉制作的酸奶。3芒果肉切成小块。4先把芒果肉放入炸制杯中。5放入酸奶。6放一勺蜂蜜。7启动榨汁杯一分钟自动停止,也榨好了。8倒入杯子里。9剩下的芒果肉放里面一起吃了。
最初的最美❤
一直觉得慕斯蛋糕太腻不敢做。但是芒果的美味让我忍耐不住还是做了一次这款超人气的芒果慕斯蛋糕。奶油的美味夹杂芒果的香,真叫人一试难忘。
慧燕儿
夏日炎炎,总想吃点解暑的冰品,外面卖的自己都知道是添加了N种添加剂,那么勤快点自己动手吧
小堂堂妈妈
今天是小暑,烈日炎炎,用心为你最爱的人准备了一杯欧式西瓜芒果酸奶,真是不错的选择,幻想一下,当你看到你的妈妈、老婆、女儿同时坐在沙发上,各自手中捧着你做的西瓜芒果酸奶,看着她们享受美食的过程,真是一种莫大的享受。废话不多说,一款亲手制作的欧式西瓜芒果酸奶献给大家!如有不足之处请大家多多指教!
我的吃货老婆
1芒果一个小的,切丁,加酸奶拌匀。2吐司切去边角。3芒果酸奶放中间,边缘处弄点的蛋液。4叉子压紧。5蛋液里滚一圈。6翻面再裹一点。7不粘锅刷点油,小火煎。8煎至2面金黄。9色泽金黄啊,好好吃!
小食光姑娘
家里的芒果都蔫的快化成水儿了~我这般会过日子的人,真是看在眼里,记在心里呀花生家里比较常做的雪糕是红小豆和牛奶的真心的说,并不是我多爱吃这两样口味红豆沙家里成灾了,不想法吃不行袋儿装牛奶家里没断过,随手可得一般做雪糕的时候,我都会用鲜牛奶,配上打发的淡奶油,加上豆沙或是各种分类呀、果酱呀神马滴~今天的方子非常之简单,做到第二步我就明白了够了,神马都是浮云呀~神马都是多余的!!酸奶我用的自家做的,原味的,基本没放糖,所以我加了一些炼乳。要是用买来的酸奶的,估计就不用加糖了。
花生小囡
超简单的️免烤箱蛋糕❗️入口即化,低糖美味,零难度,一次就能成功!
传重楼
之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕,无踪很喜欢吃,一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果,大的小的,便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,没想到效果出乎想象,口感细腻柔滑,入口即化,酸酸甜甜。 如果吃的惯芒果的味道,可以试试做一个,不会错的!
唐兜儿的那豆
炎热的夏季来一杯冰冰凉凉的果昔,浓郁的果香沁人心脾,天然健康无添加,简单易做又营养的冰饮!
阳光明媚99
午后甜品
春春神厨
1准备好材料2芒果如图切开3取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用4将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机5搅拌成芒果酸奶泥6最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃!小窍门* 最好选择熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下来* 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,就再加些酸奶搅拌* 如果甜度适合,就不需要再加蜂蜜了
NZmom
1准备好食材。2把芒果去皮,切成小块。3把芒果和酸奶放到维仕美破壁机中。4调到蔬果键,按下瞬转键,看转了2个回合就行。小窍门夏天可以放冰箱冷藏后吃,更美味。
舒舒的厨房
酸酸甜甜的芒果雪糕,好好吃。也许因为酸奶的缘故,这个雪糕吃起来软软的、有点像冰淇淋的口感。
雪墨飞扬
水果店买了不少芒果,还没开吃,朋友旅行回来带了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那个又找各种借口想吃冰激林,就捣鼓了这个,个头小一下子不至于吃太多,味道好,解馋真不错。
小菜一碟的家
1烤一个戚风蛋糕片,凉透备用,用模具压出合适的大小。2两片吉利丁片用水泡软备用。3芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。4搅拌好的芒果泥非常细腻。5小火加热至沸腾关火。6凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化,然后凉透,芒果泥准备好了。7奶油加20克糖打发微微有纹路即可。8把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。9慕斯蛋糕馅准备好了,这些慕斯馅大约能做这样的蛋糕3--4个,我的慕斯圈比较小号。10模具中摆入一片蛋糕。11倒入适量慕斯馅。12再摆一片蛋糕。13再次倒入适量慕斯馅,倒9分满入冰
丽制美食
乐众缤纷夏日创意烘焙大赛——~我是疯儿你是傻╯3╰~
菜菜烘焙屋
收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃
爱生活的馋猫
营养丰富口感好。
一溪月
春天来了,又可以喝清清凉凉的奶昔了,芒果是我最爱的水果之一,给人一种很甜蜜的感觉,所以开春的第一杯奶昔必须是芒果奶昔。
胡椒0214
1准备好食材2芒果肉切成小粒,鸡蛋划散,吐司切成大片3酸奶加入盛有芒果粒的碗中4酸奶和芒果粒拌匀待用5一块吐司片,四周抹上蛋液6勺一勺酸奶芒果粒在吐司片的中间位置7盖上一块吐司片8两面蘸上蛋液9起锅放少许油,小火,放入吐司片煎香,煎至两面金黄即可10出锅,对角切开(切成三角形),摆盘11好了????12咬上一口,超强的满足感????13QQ软软香糯爆浆。
芊芊_DOkzbcaviraI
其实我觉得酸奶单独的吃起来口感还是蛮单调的,加上水果就会变得丰富可爱起来。芒果香蕉酸奶混合搅拌之后会变成很淡的奶黄色,我觉得今年这样奶奶的淡黄色非常符合春天的气质。芒果本身香甜的口感就很迷人,加上酸奶的风味,香蕉的甜味。随意加的大块果肉,就觉得很满足。
格丽思小厨房
色彩斑斓的春天来了~让我们一起装点自己的美食吧
慢半拍的杨
自己做的酸奶冰糕,没有添加淡奶油,吃起来不用担心会发胖哟。酸奶里配上自己喜欢的水果,那味道棒棒哒。炎炎的夏日,来一根酸奶冰糕,顿时觉得清爽多啦。自己做的,干净、卫生又健康。
冬季心情
老妹从海南回来,大老远居然给我带回来一箱芒果,我说她真够能折腾的,换我肯定不会买芒果回来,提都提不动,不过她说海南的芒果甜,我尝了下确实比我们这超市卖的好吃,还贵的多!~所以就做了这款重奶油味的芒果冰淇淋,真的不是一般的好吃,一勺冰淇淋夹着奥利奥,香浓的果香加上动物性的淡奶油浓浓的奶香在加上奥利奥的巧克力味道,不输给哈根达斯哦
心清似水淡若云
1苹果.芒果。2芒果.核桃仁。3苹果去皮切块。4芒果去皮切块,和苹果放在一起。5倒入酸奶。6撒核桃仁。7美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
丹妮妮
去年春天刚刚学会用面包机自制“老酸奶”;趁儿子回来休5.1小长假了,怎么也得让他尝尝我的手艺才是。当我跟他说:要做老酸奶时,他很诧异,问:“老酸奶、老酸奶怎么做,老妈,你会做啊?”“哈哈:那当然了,不信问你老爸,他前几天已经吃过了呢;你老妈是什么人啊,神人一枚啊!”于是我当着儿子的面认真地操作每一步,还将步骤讲给他听,然后跟他说,等待6个小时后,你就可以喝到,你老妈做的“老酸奶”咯!下午儿子出去跟同学玩了,我把老酸奶装好,放冰箱冷藏着;等他快回来了,把芒果洗净切好,丢入老酸奶中,放在餐桌上,当他一进门就看
老方小雨
一直想做芒果麦片酸奶这个菜谱,芒果买了几天了,一直懒得动,如果再不做的话,芒果即将浪费了,看看我这个拖延病,什么时候才能变勤快呢?
白~雾
1芒果用ACA多功能手持料理机打成果泥2棉花糖切开分成两半,贴在杯子上3放入一层芒果泥,再放入酸奶后再放入芒果泥,最后用棉花糖和奥利奥装饰一下4成品
HI花花儿
1奥利奥碎捣碎2黄油隔水融化3黄油加入奥利奥拌匀 铺在6寸蛋糕模底部压实 放入冷冻室4芒果削肉200克5芒果肉加酸奶打成泥6鱼胶片泡软7取3片泡好的鱼胶片隔水融化8融化好的鱼胶加入打好的芒果泥,拌匀9淡奶油打发加入拌好得芒果泥拌匀10倒入冻好奥利奥的蛋糕模 (一般拌好奶油就冻的差不多了)11用力墩几下蛋糕模 震碎气泡 放入冰箱冷冻一个小时 不想做镜面可以淋些巧克力酱 沟出花纹12多的淡奶油可以装杯子做个慕斯杯131片鱼胶融化加入150毫升芒果果汁搅拌均匀14芒果汁倒入蛋糕模冰箱冷藏6小时以上15切些芒果丁
喵星人御用铲屎官
1将纯牛奶倒入消毒好的锅内,加入酸奶菌粉,搅拌均匀,盖好,放入烤箱发酵8-10小时。2酸奶做好,冷却后放冰箱冷藏。3芒果切块后放入搅拌机,依个人喜好,可搅拌成芒果汁也可芒果汁里还加杂些果肉。吉利丁片用冰水泡软,取出,放碗里,加一点点煮开过的水,依个人喜好加点糖,隔水煮化,倒入芒果汁内搅拌均匀。喜欢布丁 Q 些的,可以加大吉利丁片的用量。4将芒果汁倒入消毒过的瓶子里,放12连模上,斜放,做少的话,可以放小点的模具。我用一颗近1斤半的芒果,做5杯。放冰箱冷藏4小时。5酸奶依个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀,慢慢倒入
厦门新手薰
现在正是芒果上市的时候,怎能错过吃芒果的好时候呢。酸奶有保健、美容的作用,酸奶还保留了牛奶中的全部营养成份。加入芒果后,味道更好。
紫韵千千