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意面是西餐中比较容易制作，也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多，更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面，今天我发的是比较常见的红酱海鲜意面。海鲜只用了家里现有的虾和鱿鱼，本想再去买些蛤蜊，可是实在不喜欢用叉子吃蛤蜊的感觉，干脆也就不难为自己了。红酱是我自己做的，谈不上正宗，却是我很喜欢的味道。
温暖sunny
意大利面可以算是中国人最熟悉的西餐之一，中国人也爱吃面，我家小孩大爱意大利面。意大利面在我家最常呈现出来的状态——番茄肉酱意面，酸酸甜甜，小孩特别喜欢。偶尔也会做奶油白酱，而我从未做过青酱意面，主要是青酱用罗勒、松子调成，罗勒挺难买到的，还担心小孩接受不了罗勒的特殊气味。【牛油果酱海鲜意面】做出来嫩绿嫩绿的，有青酱的色泽，更因为牛油果营养丰富，它是高能量低脂肪食物，我家小孩非常非常喜欢牛油果，【牛油果海鲜意面】很受小孩欢迎，一大盘意面一扫而光。【牛油果海鲜意面】用了营养丰富的牛油果、虾仁、蟹柳和培根，荤素
康妮chen
完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面
hicook
1备好图中材料2锅内烧水，水开后加入意面，煮熟，捞出备用3海鲜，过水煮熟4西兰花过水煮熟，捞起备用5洋葱一半切丝一半切丁，番茄切丁，备用6锅内下油，放入洋葱和番茄，翻炒均匀7放入酱油，蚝油，盐，番茄酱，翻炒8加入海鲜翻炒均匀9最后放入西兰花和黑椒，翻炒均匀即可10成品图11成品图
钱钱de餐桌
11.准备好所有材料。22.意面下入锅内煮熟，煮的时候可以加点盐和橄榄油。33.洋葱切成小丁，香菇切片，西兰花切成小朵。44.锅里放入一小块黄油，加入洋葱，香菇，玉米粒炒香。55.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。66.放入西兰花和虾。77.所有食材和椰浆小火翻炒一会。88.倒入煮好的意面翻炒收汁。99.加入盐，黑胡椒调味。1010.做好的椰浆意面倒入烤碗里，表面撒上马苏里拉，和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。小窍门1.煮意面的时候加点盐和橄榄油可以防粘入味。2.鲜虾和西兰花后放，这样虾不会煮老，
茗月baby
喜欢吃海鲜~用海鲜做意面味道也是棒棒哒~
緣豆兒
黑色总给人神秘灰暗的感觉，但是黑色一旦融入天然的食材，健康则是首选，无论是香喷喷的黑芝麻，还是脆嫩可口的黑木耳，又或者是我们今天做的这道墨鱼汁意面！
鱼菲
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。而且，面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养
海枫轻轻
食物是每个人生活当中必备的东西。应了那句“萝卜白菜，各有所爱”！在我们从小到大的生活中，我们会怀念小时候的各种滋味，也会对垂涎欲滴的美食流连忘返……无论是家常便饭还是高大上的菜系，我们都会在生活中常常遇到，每一次和它们的相遇，都会碰撞出我们味蕾上的雀跃……酸、甜、苦、辣、咸是对食物味道的概括，也是我们对生活的概括！相信食物本身的味道，相信生活质朴的颜色，是我们应该一直坚持的态度！信任食物能带给我们的每一次惊喜，是我们和食物之间最美的故事！有信任，才有美！
敏zhu
1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。
elmonte
夏季的杏桃酸甜入味，熬成酱甜味更浓，搭配新鲜的墨鱼，红酒的醇香，洋葱独特的香味，满满的滋味融合在一起！
鱼菲
买贝肉时买了1公斤包装的，吃了两三次还没有吃完，今天就把剩余的全部用来做意面，加了番茄酱的意面，是我儿子喜欢的口味，而且海鲜也是他喜欢的，这个面算是为他量身定做的啦
万山红
想让你的白酱紧紧包裹住意面吗？蛋黄是关键！
micky甜
意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系，但却给人一种很实惠，很家常的感觉。世界上最爱吃面条的就属中国人和意大利人了。也有很多故事是关于意大利人怎样把中国做面食的技术带回本国并发扬光大的。总之，意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系，但却给人一种很实惠、很家常的感觉。大对虾酱炒海鲜意面乍一听这名字就土气里带着一丝的豪气，其实混搭也是一种美，只要掌握好吃这个准则，把番茄酱换成大对虾酱，也变换出另一番的美味，再加入虾仁、扇贝肉，让这道意面鲜上加鲜。
君梦深蓝
味道不错的海鲜意面
安小白画渣
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
Depelec德普
食疗不代表只能一味追求药材入菜等传统搭配，但是作为现代吃货自然要学会更多新花样，适当添加时令之物同样能对身体起到调节作用。例如西方传入的主食意面，搭配罗勒青酱自然是传统的好滋味。但也可以根据个人喜好做出相应的创新调整，试用菠菜来代替罗勒，口味更为清新不腻口，还能不知不觉中增强抵抗力。
daogrs迪奥格斯
假如有一天你去欧洲旅游，在菜单上看到frutti di mare，这一定是一道关于什锦海鲜的菜肴。frutti di mare是意大利语海鲜的意思，一般包括贝壳类，虾类和鱿鱼类。我们中国人想到什锦二字，心中的概念一定是怎么也要有个6，7种吧，但是对于欧洲人来说，他们本身的口味喜欢简单单一，不喜欢各种食材杂烩到一起，觉得会互相影响口感与味道。所以在欧洲旅行吃西餐，大部分菜品都是用料简单，千万不要以为是偷工减料，这简单的配料后面也下着不少功夫，就像这道什锦海鲜意面，简单但是层次分明，既有海鲜的鲜嫩又有奶油的芳
南瓜大姐姐
1准备好食材切好2炒香肠剥皮从中间切开！不要切到头3然后用牙签串好4锅中放油！香肠放锅里！5然后打碎一个鸡蛋放在现场里！不用煎太熟！然后放盘中备用！6水烧开放一点盐把意面放锅里煮10分钟！7在煮意面的时候拿另外一个锅加入黄油如图8将准备好的材料放锅里炒熟9然后放入大头菜盛盘备用！10这是有意面也煮的差不多熟了！过凉水11另起锅加入黄油再加入黑胡椒汁然后加一点水把黑胡椒热好！然后把意面放锅里！12把炒好的菜放锅里！然后放点鸡精十三香！就盛盘出锅！13摆盘！就好啦！
花蝴蝶花蕾蕾
宝宝从8个多月开始，可以吃些中式的蔬菜面条。长长的面条是很多孩子乐此不疲吃不够的辅食之一，每次小柚子呲溜呲溜将面条暴风吸入，嘴边脸边沾满酱汁，都让我忍不住拍照。他常说：妈妈会做，宝宝会吃。我将爱融入饭菜中，我相信他可以从饭菜中感受到妈妈的爱。宝宝10个多月可以吃些意大利面，为他增加食物库，也带来一种全新的感受，哇，原来面条也可以千变万化。而且这种卡通小意面方便手抓，面有洞洞眼叉子戳进去不容易掉，用它来练习用勺也很好。意面看着高大上，其实它不讲究火候，不会失败，手残一样做。有些人会觉得意面有点硬，宝宝还嚼不
一日五餐辅食
下面我再介绍一款，完全是用现成材料制作的意面《红酒汁什锦海鲜小丸子意面》。朋友们不知注意到没有，现在超市里到处都在卖各种冷冻的“什锦海鲜小丸子”，什么口味儿的都有，还有牛肉丸儿，有的店还卖鲜的。其实，那就是不错的食材，买回来煮煮就能做意面。当然了，人家的风味儿多少还要用些西式调料，不要很全有一两种也能凑合！味道好就行，呵呵！
大炒勺
儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛，报名就送了一瓶回来，回到家儿子就催着我交作业了，看到美食上也有这个征集，正好当时也拍了过程照，一道菜参加两个比赛，偷个懒吧！
想吃辣的
11、海鲜用冷水化冻，洗净沥干；白菜洗净切丝，蘑菇切片；22、通心粉用加盐的水煮到8分熟，过冷河后沥干待用；33、热油锅炒熏肉丁出出油，加入蘑菇片和白菜丝，炒匀，按需加盐和糖（此时可以加辣酱）44、白菜和蘑菇快熟时加入海鲜炒匀，虾一开始变色，就倒入煮好的通心粉，炒匀下锅。
喋翎AK99
家庭做海鲜意面，可根据手边的海鲜随意搭配，但是西红柿酱料必不可少。
悠哈厨房
1玉米剥开成粒，胡萝卜土豆，香菇，切丁，洋葱切丝。花蛤洗干净，用盐水泡过吐沙会更好。2开水煮意面～煮软然后捞出来。3意面最好过冷水。4热锅，色拉油，加入配菜，翻炒，土豆丁和胡萝卜丁先放，不容易熟的先放～最后加入花蛤～翻炒。5加入意面，加入蚝油，海鲜酱油～少量盐，翻炒出锅，放入烤盘。6铺平意面，放入芝士，铺平，进烤箱180度，10分钟以内。7出锅啦，超级好吃的，从烤箱拿出来，最好用筷子快速搅拌，让浓浓的芝士和香香的意面充分混合，会更加好吃????。
哈哈啊111
1备好食材，西红柿一个切块，葱切粒，洋葱切粒切细都可以，蟹肉棒斜切，虾仁可以裹一层淀粉，口感会爽滑点2水里放入盐巴少许，橄榄油少许，煮意面，约八分钟，水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油，先放洋葱炒香，再放入西红柿（用铲子压压西红柿），倒入番茄酱少许，水少许，最后放蟹肉棒、虾仁，煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行，把煮好的面直接捞到平底锅酱料内，并撒上黑胡椒粉、葱粒，用木铲、筷子拌匀即可（番茄已经煮烂了，如果你也不喜欢就把它捞出，不要装盘）
小厨の家
元旦前采购的虾仁和鸳鸯贝。给家人朋友做美食，是开心的一件事情。刚开始学习写菜谱，拍照真心一般，呵！
莫非1007
海鲜与奶油碰撞在一起，香甜与奶香的美味融合在一起，太美味了！非常适合小朋友吃哦，这也是为了宝贝儿努力学的哦，不过现在宝贝跟奶奶在老家，过几天就回来了????
晓迷//天真
1扇贝和鲍鱼2大虾3虾去壳洗净，改刀4扇贝和虾仁冷水下锅焯水5鲍鱼切片6番茄7去皮切末8洋葱切丁9罗勒碎备用10锅烧油，油热放姜末和洋葱翻炒，放一点生抽11洋葱断生，放番茄翻炒至出油，放清水12放适量食盐，大火煮开几分钟13备的奶油，在下面条之前放入番茄汤中14另外一个锅烧清水15水开放意面，煮几分钟，捞起来尝一下，没硬芯即可16意面放入番茄汤中，翻炒17放海鲜，翻炒18翻炒至汤汁快干了19放罗勒碎和鸡精，搅拌均匀即可20装盘
不做妖精好多年
天使意面是一种非常细的面，意大利人用天使头发angle hair来命名这个面，意喻非常细的面。天使意面和海鲜非常搭，更宜于完美的吸收海鲜的酱汁。
薰衣草_eZyqNi
1将将将海鲜处理好加上洋葱蒜。2洋葱蒜炒香将罗勒叶海鲜盐胡椒烹酒加入加鸡汤煮二分钟。3将汤汁收干的海鲜关火再加鸡汤到入奶油盐胡椒调味。4希望大家喜欢会做朋友一起交流一下。小窍门意面煮好出锅时一定要拌油
只要用心大家都是食神
1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入
seiseizhang
特别适合减肥的朋友，一份大概500卡，吃得饱又健康，海鲜可以换成虾，我买的就是混合的海鲜包。
丁旭盈
这阶段一直都是在吃中餐，今天晚上就孩子一个人吃饭，想想给她做个意面吧，她很爱吃每回在外面看见意面店回家就让我给她做吃，这样可以按自己的口味做，还有煎的蟹腿菇和大虾用黄油煎很好吃，没有也可以用别的油代替只不过没黄油香，煎时在加点蒜沫更好，但孩子不喜欢吃就没放。
侯丹和米乐乐
也是2人份。利用超市卖的番茄糊，就可以制作出美味的意面~
ShannonTsai
自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜，特过瘾
由吃而爱
当有开了瓶没喝完的白葡萄酒时，做个海鲜意面就很合适了 ???? 工序简单，成品可口，特别适宜在惬意的夏季夜晚。
Centaurie
