披萨算起来,其实还是很常做的,我常常在做馒头的时候留一块小面团出来,然后烤个小披萨,当然这次不是做馒头留的面团哈,呵呵~~。本来,这次是想做计划好的另外一款的,在和面的时候,女儿脱着下巴在旁边看,突然对我说:“妈妈,你说为什么披萨它就只有菜,没有饭呢?”我当时犹豫了一下,没反应过来。然后一想,也是呢。反正有一大碗剩饭在,于是换了尝试米饭版的披萨,味道很好哦,有饭、有面、有肉、有菜、有奶酪,这吃一块,绝对的饱腹又营养啊。
诗心
底层是烤制后凝固了的酸奶油蛋糕,口感较厚实,配上新鲜的水果和浓郁的酸奶油,双重口感,点缀上些香草,换个方式吃奶油蛋糕,这样的早餐是不是更令人期待呢?
Norma
这是我的“第一烤”,新手上路,先做个简单的,所以做了个披萨,搭配了草莓、芒果、菠萝,做好后才知道和夏威夷风光的原料差不多,只不过它要做一个奶油白酱做好的披萨很清新的水果味,酸酸甜甜,明亮的颜色让人心情很愉快,有一种夏天来了的错觉,味道很不错
安然ar
家里的冰箱或多或少都会有一些剩米饭,除了炒饭就是煮粥,难道只有这两种归宿吗?No,光会炒饭你已经out啦!其实只要用心去想,剩米饭永远都有变不完的花样,披萨、吐司、汉堡、饭团、小布丁......只有你想不到的,没有你做不到的,多彩花样吃法,让剩米饭有多种美好的归宿。今天为大家带来的是三丝米饭迷你披萨。
是甜甜呀
昨天做了吐司,今天早餐切片做了彩蔬小披萨,这是俩娃都特别喜欢的“美”食,制作起来很方便,营养也很丰富,有面包、有火腿、有蔬菜、有奶酪,再配上一杯喝的和一点水果,就是一份很丰盛的早餐了,足够孩子们精力充沛一上午。我搭配了一个煎蛋、一个杯焦糖苹果酸奶,和一些水果。在烤小披萨的时候,用等待的时间准备其他食物,这样一个早餐所需要的时间,也就那么十几分钟而已。
诗心
披萨光看外表就是诱惑得流口水,对材料没有讲究喜欢什么都可以上去烘烤,表面撒些能拉丝的马苏里拉芝士,(这次是用芝士片代替了,拉丝效果没那么好)味道美翻啦,有烤箱就是这么任性
吾爱烘焙
转眼又到了菠萝上市的季节啦,喜欢用菠萝做成的水果披萨,有股特别的香气,做水果披萨很随意的 ,挑选自己喜欢的水果就行了。水果先用黄油炒制一下可以去除里面的水分,而且会更香哈,今天加了一点肉桂粉里面,闻上去有点难以接受的肉桂粉,没想到加在水果里面这么搭,今天的披萨很满意!由于时间的关系,饼皮提前烤了7,8分熟放着的,馅料也是提前炒好的,等到要吃的时候直接放馅料饼皮上烤,发现这样做还很方便的!
阿大^.^
通常做披萨都是整个做成大圆形的,这次改成吃多少就做多少的方法,结果意想不到的满意,而这款披萨做法有别于传统做披萨的不同,就是不用等发面,直接用面包片现做现烤,超方便,如果又要上班赶时间的你不妨试试此做法。小朋友同样也是会喜欢的。
梦桃缘
丰富的家常菜已不能满足爱美食的胃。早餐DIY吐司披萨,配以鹌鹑蛋、洋葱丝、玉米粒、豌豆粒、青椒丝、胡萝卜丁、圣女果,让食物增加人体所需维生素不仅快手简单且美味。
❤Lala妞
夏季里,如果做好的面包土司什么的吃不完,可以分别放在几个袋子里放冰箱冷冻起来(可千万不要冷藏啊,会影响口感的)。吃的时候,从冷冻室拿出来,室温回温,然后在烤箱180℃烘焙5、6分钟,一样是很松软美味的呢!或者,吃不完的土司还可以做成土司布丁、土司披萨什么的,换换口味,更加可以增加食欲哦!今天,我就和大家一起分享一下土司披萨的做法哦,非常简单,15分钟即可完成,简单好做、美味可口呢!
小厨飘香
披萨是用来当早餐的哦,本来是想做的大大的披萨,后来想等一下切成品也好烦得,特别是我家的小子,爱吃馅料不爱吃饼边。想到这个,我就想直接做个迷你的不是更加的好嘛。 迷你的披萨一上桌,我家婆婆就过来看了。她也好奇今天早上闻到的香味似熟悉又讲不出来,看好后婆婆就问了:“今天这个是某的东西啊?”我回我家婆婆说这就是必胜客的那个饼,我做的是小的。我指着二个带绿点点的披萨跟婆婆讲,这是专门为喜辣的湖南人民做的微辣版本的,婆婆放心的享用。昨天有豆友说我跟婆婆的关系不错的,是得呢。家人一老如有一宝,我喜欢有长辈们陪伴的
牛妈厨房
披萨自从学烘焙以来,就做过两次,前一次由于蔬菜水分过多,烤出的披萨太湿,不香,所以已经好久没做了。前一阵刚巧在微博上得到了圆猪猪的一本烘焙书籍,恨不得把上面的都做一遍,这次按照书上的做法,材料稍作了些改动,把馅料事先烤干水分,非常成功,外脆里软,好吃极了。9寸披萨3个人吃真嫌小啊。
飘雪厨房
夏季里,如果做好的面包土司什么的吃不完,可以分别放在几个袋子里放冰箱冷冻起来(可千万不要冷藏啊,会影响口感的)。吃的时候,从冷冻室拿出来,室温回温,然后在烤箱180℃烘焙5、6分钟,一样是很松软美味的呢!或者,吃不完的土司还可以做成土司布丁、土司披萨什么的,换换口味,更加可以增加食欲哦!今天,我就和大家一起分享一下土司披萨的做法哦,非常简单,15分钟即可完成,简单好做、美味可口呢!
小厨飘香
1主料2酵母用温水融化,随后倒入面粉里3打入鸡蛋4搅拌一下,滴入几滴橄榄油5随后揉成面团6放置温暖处发酵20分钟720分钟后,面团发到2倍大8揉回到发酵前的大小,再次放到温暖处,进行第2次发酵9再次发至2倍大后,揉回发酵前的大小,揉久一点,揉成光滑的面团10将面团分成若干个,擀成面皮11用手指将边缘捏高出一些12用叉子在中间插一些小洞13其他面皮也同样处理,放置10分钟,排气14排气的时候可以准备切食材,青红椒、洋葱、培根切小丁,芝士切条15面饼上涂上番茄酱16撒上青红椒、洋葱、培根丁17铺上芝士条,放烤
juju菊娜
有鲜虾,鱿鱼,烤鸡腿肉,真是特别美味。
老杨的厨房
接上次的奶香水果披萨以后,一周的时候,又做了两次披萨了。这是其中的一个,咖喱鸡肉披萨。这个披萨的饼底上我没有涂抹披萨酱,而是换成了咖喱酱,然后加了最喜欢和鸡肉搭配的食材:土豆和胡萝卜,很满意的一个味道。
诗心
1所有食材2玉米粒和青豆煮熟3取一片吐司片4番茄酱涂在吐司片上5放上青豆和玉米粒6再放上肉松7最后放上芝士片8把吐司披萨放在烤盘里,烤箱180度预热5分钟,上下烤5分钟95分钟出烤箱即可
花擦擦
第一次做这种简易披萨,没想到还挺好吃的。吐司被烤的香脆无比,相比馅料,我似乎更喜欢吃底下的吐司。不想动手和面的时候、觉得发酵面团麻烦的时候,可以试试这个方法,快捷简单,还不失美味。
羊羊厨房
现在正是土豆大量上市的时候,价钱降到了3元一斤,赶紧的买了几个放冰箱中,想吃了随时可以做。 女儿喜欢吃披萨,今天路过披萨店,突发奇想,用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨,饼底软糯,馅心酸甜咸,很可口。有兴趣的你值得一试。
心曲之旅
暑假已经快过去了,老妹银仔也快要上班了,我们家唯一的本科生,英语专业八级,现在在教高中英语课,是我们的骄傲。昨晚到达我家了,要来玩几天。嘿嘿,开心啊。之前她一直看我发的菜,想要和她一起去外面吃的,可她说一定要吃我做的菜。哈哈。今天开始,第一餐,就是和她共进早餐了。美食,也要有人一齐分享,才更美味。
是甜甜呀
头天晚上做个大吐司,第二天早上就有饭了,今天做的吐司披萨加入了鸡蛋,不需要花费额外的时间煎蛋,最适合时间比较紧张的早上,营养美味,十五分钟左右就搞定
我要马甲线
咸味面包永远最受欢迎,加上丰富的馅料,培根,胡萝卜丁,玉米粒,奶酪碎,吃起来好过瘾,更重要的时营养还丰富,对付挑嘴的小朋友再合适不过啦!~!~
sophieme19
1吐司上抹一层蕃茄酱!2均匀铺上一层芝士碎、 腌肉肠、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!3 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒!4烤箱预热180度,把上图的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!
yanqm86
儿子有个很要好的同学,从上学的时候就爱来我家玩。爱吃我做的披萨。现在都工作了,年轻人忙啊,但常常还会想起我做的披萨。今天就特意做了一个给他吃。因牛肉等口味的他都吃过了,今天就做了鸡肉的。
万山红
没玩烘培之前总觉得披萨美味又神秘,接触之后才发现如此高大上的披萨竟然这么简单,每次都能获得称赞。无论有没有烘培基础,都能做出美味的披萨,怎么样?你动心了吗?赶紧跟我一起动手做吧。
格蓝蓝
1准备食材。2将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮,揉至面光滑的面团后开始发酵。3趁面团发酵的时间,开始准备配料。将青红椒切成圈、培根切段备用。4面团发酵至原体积两倍大的时候就可以了。然后从面包机中取出,揉至气体排出。5将面团分成35克左右的小面团。6将面团擀成直径10厘米左右的小圆饼。7用手给面饼捏出边缘。如图。8在面饼中央扎一些小孔,然后抹上适量的番茄酱。9将培根,青红椒依次放在面饼上,然后撒上适量的奶酪碎。最后,往披萨的边缘抹一薄薄的全蛋液。10上下火185度烤20分钟即
乐悠厨房
周末的早上,总是不愿意起床,而每一周,也只有周末才能安安稳稳的睡到七八点钟,要知道,平时七点钟可就已经出门了呢~ 不过,睡到这么晚,吃什么却又让人犯愁了,我们都不愿意折腾着下楼去买,只好找些现成的材料了。好在家里常备着一些烘焙用料,什么时候想用,从冰箱里拿出来就行了~ 类似这种的简易披萨,其实已经做过很多次了,不过这次我想再加点儿料,就别出心裁的搞出了一个鸡蛋夹心来,表面上是看不出来的,非要吃到里面才能发现呢~老公和小家伙都吃的很开心哦~ 材料:吐司片6片,鸡蛋3个,培根一片,马苏里拉芝士碎1
quenny
每次看到雨后的彩虹,心里总是满满的感动和喜悦。将美丽的彩虹搬上餐桌,也是一直以来想要尝试的。这道“薄底彩虹pizza”,终于让我实现了长久以来的愿望。7种不同的蔬菜和水果,7种不同的味道,不同的口感,不同的体验,在一张饼皮的调和下,合而为一。特地将它做成小小的一块,更显得精致与珍贵,吃起来也没有负担。pizza饼底,用的全麦面团,香味加分,健康加倍。传统的pizza酱,用熟透的香蕉取而代之,烘烤之后,更是愈发的软糯香甜,香气扑鼻。配菜部分,7种不同颜色的蔬果,依次整齐码放,口味丰富,营养全面。这道菜,只要
暖调蓝0429
居家过日子,难免有剩饭剩菜。剩馒头LG都喜欢蒸热了再吃。想着,就把馒头当做吐司用,做一款简易的披萨,岂不更美味? 用剩馒头做披萨,省时、简便、营养搭配合理。配上一杯豆浆或者奶茶之类,也不失为一份完美的早餐!
籣草児
【秋葵牛肉披萨】好过瘾的牛肉披萨 小妞儿要吃披萨,说了好几天了,闲下手来做一个。用了牛肉秋葵小西红柿香菇,小妞儿看我操作的时候说:“我不吃那个绿绿的东西,不过它挺好看的。”过了一会儿又说:“妈妈,我不吃牛肉。”米妈:“要不这样吧,这一块不放牛肉也不放小星星,烤好了给你吃吧。”纳米:“不行不行,放吧放吧,都放上吧。”嘿嘿,看着颜色,也不想不要呢!小妞儿大爱披萨,常常会要求妈妈做,馅料时常的换换,都吃的很香!
辽南蟹
儿子的朋友周日来家里玩,两个小家伙都喜欢吃披萨,利用家里的食材做起来吧!我们还没尝到味道,转瞬间就光盘了!
小堂堂妈妈
前几天做的红豆土司还有,顺便拿来做了小披萨,简单又好吃,小孩子最喜欢了
小堂堂妈妈
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。 材料:披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量
quenny
【菌香披萨】接着做披萨,这次用菌菇类和玉米粒,没有加肉,一样好吃。菌菇配着芝士,一样的香。菇类披萨有一个要点,那就是菇类要做好预处理,要不然会在烤的过程中出大量的水,倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干,这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨,配料都不宜太多,这也放那也放的,堆太多,味道就不好了。材料:面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克馅料:杏鲍菇 口蘑 花菇 玉米粒 小西红柿 大葱 马苏里拉 披萨酱做法:
辽南蟹
菠萝除了当水果吃,还可以入菜。今天我用它做了这道美味披萨,感觉味道真不错。酸酸甜甜的,口味比较清新、清爽。
Meggy跳舞的苹果
做披萨其实没什么难度,难就难在做面饼吧~~又要揉面又要发酵,需要不少时间,不过有时候真的很想吃也就不在乎这些了~
juju菊娜
周末乐乐放假在家,一起动手披萨做起来,亲子时间享受烘焙的乐趣,幼儿园的小朋友虽然不能独立操作,但是披萨底做好开始铺料的时候可以让他来动动手了,我在一边指导就行,小朋友也是做的超级开心,成就感倍增,也满足了他的好奇心原来披萨是这样做的,更是在下午吃完披萨后自己用香蕉皮做底香蕉做为料自制了一个披萨出来。呵呵。这次算是正宗的披萨了,因为现做的披萨底,上次做的时候用的是做派剩的面团,比起派底,还是正宗的好吃,不会太油太腻。两大一小在吃了中饭后两小时把8寸大的披萨全消灭了。
零零烘焙
最近努力瘦身中,很少入厨房,可经不起小家伙一句:很想吃妈妈做的早餐!那就做你们爱吃的吧,忘了在哪看到过这种中式的披萨,果然受欢迎!
ss908
披萨酱可以参考我以前做的“简易披萨酱”做法很简单。面团的材料只够做一个8寸的陂萨底,如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍。
紫韵千千