香菇盖菜心这个菜,是我一直以来都很喜欢吃的,两个普普通通的食材,经过简简单单的烹饪组合在一起,相互融合了自身最鲜美的味道,是一道特别清新的素食,清淡、鲜美,无论大人孩子都很适合。
诗心
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,还有增强机体免疫功能,此外,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;然而,黑木耳的营养成分也不可小觑,且有血液中的清道夫之称,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,同时还具有提高机体免疫力,抑癌抗瘤等功效。所以,今天这道“西兰花拌黑木耳”营养是相当丰富,虽说此道菜的做法和食材都非常简单,但味道却很不错,吃在嘴里特别清新爽口,一点都不寡淡,很适合经常食用。
1粗茶淡饭1
酱牛肉我想人人都不陌生,也是无数人的最爱,我家也不例外,由于酱牛肉不会油腻,特别招人喜欢,做法也挺简单的,下面来看看吧......
叶子的小厨
鸡丝茼蒿茼蒿爽脆 鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒
小春
节后清淡养生菜
温暖sunny
以前经常光顾的一家餐厅里,有我们喜欢的一道汤,叫芋头青菜汤,喝起来滑滑的很美味,有点农家菜的感觉,第一次喝的时候感觉很独特,也自此爱上它。按照自己的想法做了一下,感觉也很简单,只是将里面的青菜换成了生菜,其它喝上去的感觉基本一致。生菜和香菜都是自己种的,吃起来的感觉真好。
sunshinewinnie
南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面,加上青菜最适合给孩子做早餐了!
阿大^.^
时令青菜配上鸡蛋,总有很多吃法,或者汤或者菜或者馅,都是那种天然去雕饰的天然纯香,我喜欢。今天用泼蛋法炒青菜和蛋,味道更加的溶和,香味也更加的浓了。时令青菜,可以是一把鸡毛菜,可以是两片白菜叶子,可以是本来要扔掉的芹菜叶子,也可以是一个尖椒,一搓韭菜,吃的就是这种随心所欲。配上一碗浓稠的粥,真心的理解什么叫做青粥小菜了。材料:青菜一把 鸡蛋三个 葱一小棵调料:盐 烹调油做法:
辽南蟹
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间,每天睡前,还要计划一下第二天的早餐,有时候还要写下来。最近不用了,看看家里有什么材料,转手就成了美味早餐。坚持,坚持,总会越做越好!每天早上,将一样样的食材摆上台子,拍进相机,感觉真是好。基本不用想太多了,粗细粮食,主辅配料,蔬菜水果,干果油脂,或者是肉或者是蛋,总是搭配的美美的。无穷变化的早餐总可以开始美好的一天!加油!燕麦,整粒的,即食的,都有,也常常吃,偶尔煮个燕麦粥也挺好。今天把燕麦烙入饼子,吃法不错,配了牛肉鸡蛋和青菜,营养也全活了。
辽南蟹
把干巴巴的吐司换个造型,加点材料,就是一份美味可口的BRUNCH.
遗忘↘蕾拉●
【葱油菜心】最简单的经典 最近发现这个菜心上市场了,很讨人喜欢。 米妈爱素食,这么新鲜的蔬菜当然大爱。 用最简单的做法,煮一煮,拌一拌,好吃呢。
辽南蟹
一到周末就比较忙,几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜,可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜,
依然美食
一个人的习惯总是受很多因素的影响,有些是好习惯会受益终生,有些是坏习惯,需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜,这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来,总是喜欢吃蒜苗,这是受我妈妈的影响,小时候,妈妈常说大蒜去百毒,春天来了要多吃些。那个时候家里有菜地,这个季节好象也没有什么菜可以吃了,蒜苗便成了常吃的菜了。拌凉菜必然要用到它的,妈妈还喜欢用蒜苗做蒸面,那味道,至今天还那么的喜欢。当然,还有一根蒜苗加一块凉馒头的好滋味,现在的小朋友们是体会不到了。那天,我家妞儿从园里回来,叫着饿,米妈
辽南蟹
草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。 功效:草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳
依然美食
三月不减肥,四月徒伤悲,在这个流行瘦身的时代里,既要瘦的漂亮,还要瘦的健康,虽然素食对瘦身有一定的帮助,但是也不能长期吃素不是,偶尔也想要吃吃肉,打打牙祭,特别是象猫这样无肉不欢型,即使是减肥期间也想偶尔任性一回。其实吧,想要吃肉是完全可以满足的,比如多吃白肉,这类肉,多数都是低脂肪,高蛋白,可以及时补充人体所需,咱既要瘦,还要边吃边瘦才对是吧!
Jackey猫
1蒜剁碎。2锅中加水烧开,生菜洗净,放入微烫一下捞出,沥干水分。3中间切开,取根茎部码盘。4胡萝卜切片,用模具按压出花形。5装饰上香菜和胡萝卜花。6起油锅,转小火,放蒜末煸香。7放少量生抽和清水,大火收浓汤汁。8最后浇在生菜上即可。
欢心
一款简单易做的宝宝辅食。
诗心
这个菜是我很久以前记录的,是我家小棉袄很喜欢的鱼香豆腐盒,当时不知道图片跑哪去了,于是没能发布,今天却不经意间找到了它的身影,所以,虽然看着这不好看的图片,可是丝毫不影响它的味道,于是,还是决定......。
诗心
豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆花水让你品尝。有酸菜豆花,这种就类似于火锅,非常便宜,火锅底里面就煮着一锅豆花,然后再点其它的菜烫着吃。豆花营养丰富,美味可口,老人小孩都喜欢,当然我们也喜欢,可以做成甜品,也可以做成咸的,我们更喜欢吃咸味的,下饭饭也很搭。记得小时候,
sunshinewinnie
一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。
Jackey猫
孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的也要稍微多吃点。三餐其实只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。
老杨的厨房
母亲是山东人,在我小的时候经常做疙瘩汤来吃,可是当时的我并不喜欢,因为母亲做的疙瘩汤里面没有放任何调料和蔬菜,就是那样清清淡淡。也许,对于母亲来说,那才是家乡的味道。离开乌鲁木齐的家已经20年了,似乎从离开那天起,记忆中就再没有出现过疙瘩汤的影像。这么多年来,我已经忘记童年的快乐时光中曾经有过这样一道主食:疙瘩汤。直到前几天上网浏览美食,忽然看到“疙瘩汤”三个字,才蓦地想起这个熟悉而又陌生的名字。疙瘩汤,我做的和母亲不同,加入了西红柿、鸡蛋和葱油,味道香浓。做菜如做人,总要有些改变,不是吗?下次回乌鲁木齐
夜魇
今天中午回家早一点, 想想吃点什么呢,家中正好有一包辣白菜方便面,就来一道营养健康的热汤面吧。
yiniwener
快手的早餐粥,燕麦、紫薯皆是粗粮,均富含膳食纤维。
悠哈厨房
我一直挺喜欢用紫薯来做美食拍照,主要是喜欢它的颜色,淡淡的紫色很美。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,紫薯为花青素的主要原料之一,想要美丽就多吃紫薯吧。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,经常听到说,如果在减肥期间,燕麦是一种很棒的食物,想要苗条,就多吃燕麦吧。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。我们中国人的早餐饮品中,牛奶绝对占有很重要的地位,想要健康,就多喝牛奶吧。今天我们把这三种食物原料综合起来,
sunshinewinnie
我一直觉得做蛋糕超麻烦,所以不知不觉就爱上了这种二三十分钟就能完成的快手小甜点。主料:综合水果燕麦片、小麦胚芽、玉米片、蔓越莓干;辅料:黄油,蜂蜜、红糖;用具:烤箱、马芬模具;(主料建议根据个人喜好调整)
遗忘↘蕾拉●
1 将所有材料切成片准备好; 2 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒, 搅拌均匀腌制一下; 3 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌均匀, 调制碗汁备用; 4 锅中放入适量的油, 倒入腌制好的猪肝, 用筷子划开; 5 猪肝变色后捞出, 将莴笋和红椒片一起倒入, 舀勺油浇淋到蔬菜上, 重复几下; 6 锅中留少许油, 下入葱姜蒜片翻炒; 7 翻炒出香味后将所有材料倒入继续翻炒; 8 倒入准备好的碗汁; 9 煮开后翻炒均匀即可。小窍门1. 猪肝切成薄片,如果觉得不好切,先冻一下,让它微微定型再来切就
斯佳丽WH
关于肝儿,众多说法,有说吃啥补啥应该多吃,有说补铁上品应该多吃,有说肝是代谢器官,毒性太大,不宜多吃等。其实这正应了一句话:万物皆有毒,适量最关健。这是个度的问题,再好的东西也不能食过量,再不好的东西也可能成为良药,况且好与不好常常掺杂了我们个人的太多偏见,所以,日常饮食,以丰富均衡为最好了。我家也不常吃猪肝,偶尔买一次,大多是快炒成菜,今天换个方法,用开水氽透后再调味,也蛮好吃呢。这样的菜,调味比较随意,喜欢什么样的味道就调成什么样的味道,边吃边调整也是可以的。材料:猪肝300克 葱姜蒜调料:盐 糖
辽南蟹
家里还有点松仁,本来想做成点心吃,但是最近做的点心比较多,于是就做了这个简单省事的快手菜,松仁玉米。
万山红
核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的,好简单哟,添上核桃与松子,面包带点咸味,有点嚼劲,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行,健康有益的面包配啥都好!
火镀红叶
佐酒小吃,餐前小菜、香脆花生米自己在家做,卫生、快速、酥脆。非常简单!
食尚煮易
1黄油室温软化, 搅拌成羽毛状;2 加入糖粉,用电动搅拌器搅拌均匀; 3 将全蛋一个一个加入进去, 搅拌均匀后再加入下一个; 4 加入过筛的低筋面粉, 搅拌均匀; 5 加入杏仁粉和糖搅拌均匀; 6 将面团放入保鲜袋中, 再放入冰箱中冷藏一天; 7 拿出来的面团擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片,覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边; 8熟花生用放入保鲜袋中擀成小粒; 9 麦芽糖、白糖和少量的水放入锅中加热; 10 不停地搅拌,从大气泡转为小气泡,.倒入捣碎的花生米; 11 搅拌均匀; 12 填入派皮中
斯佳丽WH
新侬的菠菜细细的一看就很嫩,我决定跟花生仁儿一起凉拌着吃,味道真的很不错,尤其一口中既有菠菜又有花生仁儿时真的好香呀! 炸花生仁儿有人总说不好操作,其实凉锅凉油就放进去小火煸炒,当听到噼啪声音逐渐减少了,花生皮爆开了就可以了,盛出来利用余热就熟了,晾凉之后脆脆的。
热爱红烧肉
这款饼干超级香、超级酥,获得了大家一致好评。
给宝贝做的饭
在高考冲刺阶段,孩子的压力也越来越大,学习和生活像双重机器一般压的人透不过气,功课繁重,亚历山大,总感觉脑子不够用,这种压力需要缓解、释放和宣泄。缓解压力势在必行的,压力对高考生的心理健康带来的危害太大了,所以平时在关注孩子调整情绪之外,饮食上也需要注意营养搭配,多吃些能够缓解压力的食物,对孩子备战高考有明显好处。“一日之计在于晨”,早餐距离前一晚餐的时间最长,体内储存的糖原已经消耗殆尽,如果不吃早餐或者早餐的质和量不够营养摄入不足;很难在午餐和晚餐中补充回来。不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血
摩西膳坊GODOFMERCY
香蕉配上酸奶很美味,在搭入蓝莓酱那个味道简直就是极品了。但是个人喜欢红枣口味的,有种淡淡的清香,吃了起来很美味。这几天家里来了一个小不点,小不点看着我在吃香蕉船一直哇哇叫拿给她尝点还吃上瘾了,不过还是不要过量,控制着给他吃。
依然美食
最近在忙着照顾新生儿,一直都没有时间。前天才到家里,昨天又忙着给小帅哥报名又花去一上午的时间。,不知道是不是吃坏了东西就肠胃炎昨天一起床就开始疼,可是报名不能耽误我就忍着到报名结束买了一些肠胃炎的药吃。心里挂念美天想下午美天转转,可是疼的难受手脚发软,没力气。吃了一天的药算是好多了。美天就想我家一样,天天要上来转转。看看大伙做啥好吃的,有什么活动。如果没到美天来看看好像少了什么似的。
依然美食
双休的日子,给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合,那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上,不但增添了艳丽的色彩,更充满了香甜的味道。每吃一口,都让人不舍得下咽,嚼在嘴里,充满了回味。
诗心
第一次做班戟,起初还是有点担心,因为家里的不粘锅都有些失效了,怕做不出牛奶蛋饼,但是,最终的成品还是比较令我满意。这款甜品里面包裹着香蕉和打发好的奶油,很受女士和小朋友的喜爱。这些量大概可以做5个班戟。
yiniwener