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用鸡蛋和虾仁搭配，营养美味，清淡有营养，老人小孩吃都很棒呢。这道菜菜看起来挺简单，但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精，总的来说都是食物的原味。节日期间大鱼大肉吃多了，来点清淡的菜菜是不是很棒呢。
sunshinewinnie
每天的早餐，面包几乎都是不能少的，不同的是它的形状和味道，前些天做了一些肉松，除了给孩子们配稀饭的以外，还留了一部分用来做面包。松软的面包，伴着芝麻和肉松，吃起来更香更有味。
诗心
这是很久之前的一盘菜，今天整理出来与大家分享。五一回了趟老家，在自家院子里发现了一些长势特别好的灰灰菜，绿油油、嫩生生地特别招人爱，这些可都是真正无农药残留、无公害的纯天然绿色食品呢，当即铲了一些带回西安来。回西安后，把灰灰菜往冰箱里一放，就遗忘了。周末，清理冰箱的时候拿出来一看，竟然还都脆生生地，非常新鲜。立马开始摘洗、淖烫，几分钟后，这么一盘美味爽口的野菜就端上了餐桌，夹一口，大家齐夸赞：“味道真不错！”想想小时候生活在农村，每年春天，正是青黄不接的时候，可是，家里的餐桌上却总是变幻着花样。今天是荠菜
提啦米酥
随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题，妈妈和老公已不值一次和我讲，看他好瘦。小家伙还差两个多月就两岁了，就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟，身上的排骨个一抱起来真是根根可见，怎么才能让这个小苗苗茁壮成长？要开始学习起来。 多油、多肉的不敢吃怕消化不了，太素的怕营养跟不上，荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色，这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了，肉用的是打碎的肉末，不用担心消化不了，蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的，可以多一点蔬菜少一点肉，再配上一点面粉。有菜又有饭不用担心宝宝吃不饱。
happy985
夏季虽然很苦但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受，在炎热的夏季估计也有肠胃不适的时候，但是南瓜可以给人带来意想不到的食疗。 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有
依然美食
三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道，再配上营养丰富的南瓜，给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎，也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料，宝贝吃着会很健康。
小照片
双钱蛋茹属于南平市的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加区烹饪比赛获奖。 做法：小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水，加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内，小肠一端需在灌之前用细绳扎紧，灌满再另一端也扎紧，放进温开水烫熟。冷却后用刀切成2厘米小段，每段中间再一刀，形成两瓣，即成双钱状，将切好“双钱蛋茹”投进锅与清汤煮片刻，再放入味精、醋、葱丝、辣椒粉用勺调匀即成。虽然说它是南平的小吃，但是我们在市场上卖的很欢。一个星期我都会煮上2到3次的蛋茹汤，不仅
依然美食
今天中午回家早一点， 想想吃点什么呢，家中正好有一包辣白菜方便面，就来一道营养健康的热汤面吧。
yiniwener
裙带菜，又称“海藻之王”，“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”，是一种碱性食品，有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，还能够降低血压和增强血管组织的作用。含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮，可作汤，可凉拌，味道鲜美，口感滑爽。把裙带菜打到鸡蛋里，再摊成饼状，又吃裙带，又吃鸡蛋，营养双丰收，一举多得。
君梦深蓝
这款饼干是做给正在长牙齿的侄子磨牙的，小家伙还在长牙学会了吃肉，就不肯吃蔬菜，于是这饼干里加了胡萝卜、紫薯、菠菜，不仅能满足小宝宝吃零食磨牙的欲望，还补充了维C和膳食纤维，口感也不错，是真正的营养饼干！
如莲静心
三文鱼的营养非常丰富，而且不需要什么特别的调料，几乎怎么做来都很好吃，今天用来做了三文鱼粥，香糯的粥，配上鲜美的三文鱼和时蔬，营养又美味！
如莲静心
都说美食是会带给人愉悦感的，我感觉，一天之中早餐体现这种愉悦来的更为明显。 一个细心的大男孩，在洒满阳光的清晨为心爱的女孩，准备一份丰盛而健康的早餐时，不管是一年还是一辈子，都没有比这更浪漫的事情了。一位细致的妈妈，天不亮就起床，为上学的孩子和上班的爱人做一份精致的早餐，一家人围着桌边享受早餐时，还能有什么比这诠释幸福，更加形象。
花桑卓玛
1称量好面粉和小麦胚芽，然后混合均匀。2细砂糖用温水融化后，加入即发干酵母，搅拌均匀。3酵母水缓缓的倒入面盆里，边倒边搅拌，把面团搅拌成絮状。4倒入面包机里。如果没有面包机可以用手揉面。5启动自定义和面程序，揉面30分钟。6盖上保鲜膜发酵至原来的2倍左右大小。7发酵好的面团取出排气，揉成长条，期间可撒少许干面粉防粘。（不是做刀切馒头，不用揉得完全一样粗细）8用刮板切成大小约50克一个的面剂。（打小随喜好）9揉圆，放在铺有馒头纸的蒸架上，温暖处二次醒发约20分钟。（醒发的时候与季节和区域有关，一般2次醒发好
诗心
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，松茸焖饭的做法非常简单，高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式，几乎不需要放什么调味，原汁原味的感觉就已经很棒，这样更能完整地保留松茸的美味与营养。（以下摘自网络）松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松
sunshinewinnie
做蔬菜炒饭很随意的，把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了，这款炒饭有玉米，牛肉，青椒，胡萝卜，大葱，炒出来香喷喷的！
阿大^.^
清明小长假，拿出大半天的时间来包包子吧，等上班了就可以当做一周的早餐，熬点粥，配上小咸菜，早餐就很丰富了。
小堂堂妈妈
非常简单的一种做法，没有过多的香料，清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴，牛肉汤更是用处多多。
悠哈厨房
照例还是煎豆腐，调味汁用鲍鱼汁、寿喜烧酱油，味道大大提升，口感鲜、甜。
悠哈厨房
内酯豆腐是个好东西，豆制品据说对人健康很有好处，而且不仅蛋白质含量高，纤维含量高，低脂肪，就连升糖指数都比较低，糖尿病患者也可以随意吃哦！加入了咖喱和椰浆，浓郁的南国风情扑面而来啊！
恬萝姑娘
金针菇的口感和营养都不错，再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错，第一次尝试，效果很不错 推荐给大家
帅帅小厨
每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
狼之舞
低脂高蛋白的健康早餐~
juju菊娜
春天到了，万物复苏，初升的一抹阳光照进来，心情也格外好，厨房交响乐在每天清晨响起，美好的一天开始了...... 一年之计在于春，一日之计在于晨，春天的清晨，我为了宝宝做个虾仁鸡蛋羹，这个鸡蛋羹口感滑嫩、味道鲜美、营养丰富，是宝宝格外喜欢的早餐之一。虾仁用了黑胡椒粉和蒸鱼豉油来腌制的，出锅后趁热撒上葱花，淋上香油和凉拌酱油，吃起来入口即化，没有丝毫腥味，美美的味道，美美的心情，美美的一天开始......
叶子的小厨
秋葵现在已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。
緣豆兒
这周新侬送来的蔬菜礼盒里有一盒生态鸡蛋，刚好配送的还有丝瓜，多么合适的搭配呀，于是就有了这盘鸡蛋炒丝瓜哈哈！生态鸡蛋确实不一般，比早市买来的鸡蛋炒好以后颜色黄的多，吃着也香，不亏是吃香蕉西葫芦长大的新侬生态鸡下的蛋呀！
热爱红烧肉
这是上次家庭聚会时我为孩子们准备的餐前点心，制作十分简单，但很受小朋友们喜欢，个个抢着吃。妈妈们也都说口感特别好。有个平时不爱吃紫薯的小朋友也说以后要吃了，但是还是要吃这样漂漂亮亮的紫薯。小孩子就是这样，特别喜欢吃看着就能让他有食欲的食物。就是同样的一块水果，切成普通的块和挖成圆球，都有很大的差别。所以，只要费一点点的心思，也能更好的让孩子爱上吃饭。牛奶紫薯塔里加里炼乳和牛奶，所以有一股淡淡的奶香味，同时又不会掩盖紫薯本身的清香，口感细腻、香滑。加上点缀了一些朱古力，所以色彩更加的绚丽，是一款很可爱的小食
诗心
牛奶松饼，软软的、香香的、甜甜的，是孩子们很喜欢的一种食物，我一般在早餐时制作得比较多，因为不但做起来快手，而且面粉、牛奶、鸡蛋等这些食材都很适合在早餐时食用。
诗心
冬至又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的，可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了，连我打好的汤都没有放过，他们说太好吃了。
依然美食
牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效，也易消化，适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合，香滑细腻、入口即化，满满的幸福感。
大熊的妖精
牛奶+花生，是好喝又营养的一款早餐饮品，至于它该称呼“牛奶花生”还是“花生牛奶”，我们也曾经辨答过，个人觉得，应该是这样的：加了牛奶的花生是牛奶花生，也就是牛奶少花生多的，而加了花生的牛奶，是花生牛奶，也就是花生少牛奶多的。所以我这个在较多的花生里加入少量的牛奶，应该就是牛奶花生了。其实无论是花生牛奶牛奶还是牛奶花生，都是十分好喝也是十分营养的哈，完全没必要在意谁多谁少，加里什么多就多加什么哈。
诗心
红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
yiniwener
每次想吃冷冻的小东西，就特别期待夏天的来临~夏天真的来了，广州三四月，也许前一天是棉衣外套，但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。这天天气有点热，嘻嘻，迫不及待做了冰淇淋，又做了椰丝牛奶小方。椰丝牛奶小方不需要特别严谨的配方，可以根据自己喜欢增减，每次味道，口感都区别，就是喜欢这样随意的变化。
叶子Ivy
以前总是用枸杞煲汤，今天用来做豆浆也是很好喝的。喝起来有一股说不出的美味，很久没有打豆浆了。每次都是马虎了事。这次很用心的做。加了红枣没有加糖都很甜了。
小玉厨房
1将除黄油外的所有面团材料放入面包机，液体放下面，粉类放上面，在面粉中央挖个洞放入酵母后用面粉盖上。2一个揉面程序后加入黄油，再启动一个揉面程序。3将面团发酵至用手指粘面粉在上面戳个洞，洞口不会回缩的程度。4发面团的时候将核桃放入烤箱150度烤8分钟左右取出切碎。5将发酵好的面团排气后滚圆松弛20分钟。6将松弛好的面团擀开成约30厘米*40厘米的长方形。7在面上撒上适量玉桂粉抹匀。8撒上适量细砂糖抹匀9将烤好的核桃仁取四分之三均匀地撒在上面。10将面从长端卷起。11将面卷平均切成9段。12将面卷竖放在模具
温暖sunny
生活中不够用的总是时间所以现在做面包一般都一次烤出两个这样的藤筐面包也好吐司也好多半时候分一个给小女生的同学家自从小女生上了学前班可是另外三个妈妈每天轮流接她这样日复一日的没有怨言我心里真是过意不去没什么本事就分享给她们自己手作的面包吧~这款乡村面包即便没用石板烘焙因为高温的炉内 喷了水所以烤出来依旧是外皮脆韧 内里柔软加上核桃的坚果香气和蔓越莓天然的甜度一切都刚刚好烤好的面包敲一敲 砰砰响用锯齿刀切片时候那种特别的声音也十分令人心动 搭配水果、菜蔬、奶酪、鸡蛋和饮品便是一顿丰盛的家庭早餐：）
荷私厨
大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海绵蛋糕筛可可粉时，新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到，但是这个方法就可以不用怕消泡了，原方来自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶，可能是酸奶有点稠，面糊偏干了点，百利甜酒家里没有，用咖啡力娇酒代替了，其它材料也根据自已口味改动了下，核桃也可以省略。
漫香小屋
这道小零食操作起来一点儿难度也没有而且特别省时省力核桃碎按自己的喜好随意放也可以替换成其他任何喜欢的坚果瓜子、花生应该都挺好每天下午4点钟左右都会饿冲杯咖啡或者泡杯茶吃一块自己手作的小点心虽然身处办公室但这样一个简单的下午茶也能够让自己享受到这短暂的静谧时刻完全与自己私处的时光感恩生活：）
荷私厨
今天这道酱爆核桃鸡丁，属于不易长胖的肉菜。鸡肉的脂肪和热量，显然低于猪肉、牛肉，烹调时采用低油爆炒，加工后的鸡肉也不会增加大量的热量。加了核桃仁既补充了维生素、矿物质，还丰富了口感。算是一道美味又补脑的肉菜核桃被称为“益智果”，由此可见，核桃的惊人食疗效果，特别是在成长阶段又常用脑的少年儿童们，做菜的时候放入少许核桃很补脑，会大大提高记忆力。
心清似水淡若云
外香里嫩，很好吃哦~
緣豆兒
对于黑芝麻糊，和诗心一样，在80年代出生的朋友们，一定都有一份深刻的记忆，那一副扁担，那一声吆喝，那一抹浓香、那一份滋味.....这是伴随我们长大的一碗热乎乎的美食。黑芝麻性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用.可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑.黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有芝麻素、花生酸、
诗心
处理做冰激凌剩下的鸡蛋清——做冰激凌剩下了鸡蛋清，再做别的点心？没力气了；留着改天处理？难道不怕变质吗？将蛋清用牛奶拌匀，简单地嫩嫩一炒，撒上几粒酥脆的培根末，还挺好吃，下饭也不错——
芹意
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。 这次买的核桃，除了生吃外，我还炒了西芹来吃，清新的颜色加上核桃的清香不失为一道好菜。
温暖sunny
豆花是中国的传统小吃，老少皆宜。当然各地的吃法也是各不相同，有咸派和甜派一说，咸派吃法，一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、紫菜、葱花等；甜派吃法，则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖，吃个鲜甜；粤菜里会在豆花中加甜姜或糖浆作为甜品；东南亚许多国家还会在豆花中加入椰奶、水果等拌着吃。不过对于一个真正的吃货来说，只要吃的开心怎么吃都行。也许有朋友也会在街上看到一些小贩挑着一个木桶，一两元一杯，盐甜自选，滑滑嫩嫩的豆花到哪儿都是受欢迎的，桶里的豆花也总是被卖个精光。我们这儿豆花一般在早餐桌上出现的次数为多，配着包
@v好好@
在年底好多人都忙的不可开交，有的甚至连饭都顾不上了。不吃饭的时候就会身体虚弱，好多妈妈都没有空为了工作都把孩子寄到午晚托中心，照成孩子的营养不良，看着让人心疼。可是为了生活真的没有办法，只要抽那么一点时间就可以做一道具有营养又能补脑舒缓疲劳的午餐了。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，对于少年白发妇女产后虚弱，病后虚弱以及贫血肾虚均有很好的补养作用。红糙米能健脑。其含丰富的磷，维生素A和B群，还能改善营养不良以及有效舒缓疲劳。
依然美食
山药核桃放在一起无论从哪个方面讲都是一杯营养丰富益智保健的佳品。每天晚间来一杯既能补充人体一天当中所需的各种微量元素，还能达到美容瘦身的目的呢。
东营小英子
