搜索
杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。今天的这道菜只加盐调味，要的就是吃食物的原汁原味，清淡，鲜美的味道
英子草23
1青椒杏鲍菇洗净。2杏鲍菇和青椒切成细丝 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3姜丝蒜片备好。4锅内注水烧开，放入杏鲍菇焯水盛出备用。5热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。6放入青椒丝大火翻炒均匀。7放入杏鲍菇丝。8倒入炒好的鸡蛋。9加少许盐调味。10加入少许蚝油提香。11继续翻炒均匀即可出锅。12成品图！13成品图！14成品图！
筠旸JY
1将杏鲍菇切斜刀。2青、红椒也切斜刀。3将鸡蛋打散。4热锅热油将蒜末、胡萝卜煸香。5放入杏鲍菇，将其煸熟，盛出。6热锅放食用油，倒入鸡蛋液。7快速炒散，盛出。8放入青、红椒、盐，将辣椒炒软。9将第5、7步骤炒好的食材倒入，用生抽调味即可。10成品
红米乐呵
简单省事，方便快捷
hb俗人
1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中，划散、杏鲍菇切成薄片、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段。3起锅烧油。4油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒。5鸡蛋翻炒均匀。6用碗盛出待用。7锅中留油，下入辣椒和大蒜翻炒断生。8下入杏鲍菇。9翻炒断生至杏鲍菇炒软，加盐、鸡精、蚝油调味。10下入鸡蛋翻拌均匀。11起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜，初学者大概也是用这道菜练手的吧？既然菜很家常很普通，那就在造型上有所改变吧，于是就用大大的圆椒做器皿来盛菜，感觉还真是不一般哈。
康康1818
杏鲍菇炒鸡蛋非常鲜美，杏鲍菇炒着吃有嚼劲我家孩子很爱吃，就连他爸都说很好吃。杏鲍菇：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
林夭夭
杏鲍菇炒鸡蛋--咸鲜口味杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
gaopingzhao
炒这道小菜是脑子里突然跳出来的想法，想再炒个小菜，看到了杏鲍菇和鸡蛋，没想到女儿很喜欢，鲜美的杏鲍菇，切细丁，和鸡蛋炒着，很适合小宝贝们哦。
余甘果蜜的厨房
1原料图2杏鲍菇切条鸡蛋打碗里搅匀葱姜切好备用3炒锅里倒油把鸡蛋炒散盛出备用4另倒油煸香葱姜5下杏鲍菇翻炒6炒至杏鲍菇变软变色后下炒好的鸡蛋继续翻炒片刻7临出锅时加适量盐8再来一张
康康1818
今天推荐一道营养丰富又不会吃胖的菜——杏鲍菇西兰花炒鸡蛋。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、提高免疫能力、防止心血管病等功效。 西兰花最显著功效就是防癌抗癌，菜花含维生素C含量极高，比大白菜、番茄都高，常吃有利于人体生长发育、增强机体免疫功能，促进肝脏解毒，增强抗病能力。鸡蛋是平价的滋补品，它含有大量维生素、矿物质及蛋白质，且易吸收，常吃鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。这菜简单快手、清淡味道、营养又简单， 黄白绿三色相间，
斯佳丽WH
鸡蛋杏鲍菇炒黄瓜，营养，快手，家常菜。
寻梦一ZbDu
1准备好所有的材料。鸡蛋里面放点生抽，加点水打散2鸡蛋煎熟，备用油放多点也不要太多3不用再次加油，蒜直接下锅里煸香下杏鲍菇炒软放适量生抽调色不要太多不然会盖了杏鲍菇原有的鲜味，放适量盐4下甜椒和鸡蛋5一起翻炒，将鸡蛋稍微戳下碎6洒点蒜叶，就好了。不用放味精，因为杏鲍菇，鸡蛋，本来就很鲜，中途又放了生抽没有必要在放味精和鸡精。鸡蛋用的是土鸡蛋，炒起来好看????
小铜钱外圆内方
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单，黄白绿三色相间，是道色香味俱全的健康美味菜。
倚兰听海
杏鲍菇营养丰富，口感鲜嫩，是众多菌菇类比较出众的一种了。搭配滑嫩的鸡蛋，加上葱的香味，特别好吃营养。
寻梦一ZbDu
1食材图，杏鲍菇，黄瓜切丁，鸡蛋打散加盐搅匀。2杏鲍菇先焯水。3杏鲍菇焯好后沥水放炒锅里干炒，炒去水分。4再放油烧热，杏鲍菇炒干水分后再放油，预防迸油。5倒入鸡蛋液翻炒。6把鸡蛋搅散炒熟。7放入黄瓜。8放入大米饭翻炒。9翻炒至米饭粒粒松散即可关火出锅。10成品图。
阳台上的草莓
色泽鲜艳，味道鲜香，营养丰富，是一道美味菜品！
RLing
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
自由的泥鳅
1杏鲍菇清洗干净,切片备用.2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.3热锅入油,到入蛋液.4蛋液膨胀后用铲子划散.5在放入杏鲍菇.6加半勺盐,炒几分钟.7放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
杏鲍菇是常见的菌种，已经成为人们日常生活中比较常见的一种食物，并且杏鲍菇的味道鲜美，肉质肥厚，口感鲜嫩，尤其是烹饪后，会散发出菌菇特有的鲜味。杏鲍菇和豌豆炒鸡蛋营养丰富，鲜嫩好吃。
寻梦一ZbDu
1黄瓜切片，杏鲍菇切片，鸡蛋打散2锅里放油，油热后加入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出3用底油翻炒杏鲍菇，加少许水，炒至杏鲍菇变软4然后加入黄瓜，翻炒两分钟加入盐和鸡蛋，再翻炒片刻加入鸡精即可关火
金豆妈妈爱做饭
1菠菜洗净焯水后捞出，切段备用2鸡蛋打散，杏鲍菇切片3锅中放油，油热后倒入炒锅，鸡蛋定型后捞出，再倒入少许油炒杏鲍菇4杏鲍菇翻炒片刻倒入少许水焖软后加入菠菜翻炒5最好加入盐，鸡蛋和蚝油拌匀即可
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇切片，葱切碎成葱花。2鸡蛋打散放入葱花。3锅中放油，油热后倒入鸡蛋定型后盛出。4底油炒放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软出汤。5加盐和鸡蛋，生抽后翻炒片刻即可。
金豆妈妈爱做饭
1杏鲍菇切成细丝，大蒜切碎，芹菜叶切碎。鸡蛋打入碗中。2炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液。3翻炒成块后盛入碗中。4炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。5倒入杏鲍菇，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。6待翻炒至杏鲍菇7成熟的时候倒入鸡蛋和芹菜叶，继续翻炒。7翻炒至熟透后盛入盘中。
正月里采花
