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空气炸锅和烤箱都可以做哒！天气冷了，就是要吃肉肉呀！来，不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿，你们要不要试试？外面焦香，里面鲜嫩多汁，拿在手里啃特别的满足！腌一腌烤一烤，美味就这么简单的做出来了！
薄灰
烤鸡翅简单易做，非常好吃，腌料配比掌握好，比外面卖还好吃
雨中漫步_kRsJPX
【香烤鸡腿】果香四溢的烤鸡腿 整个的鸡腿。加上柠檬汁和胡椒粉腌后放在烤箱时烤熟，那味道真美，鲜嫩多汁，果香四溢！
辽南蟹
这道菜很适合上班族的人群烹饪食用，提前把鸡腿腌制好，腌制鸡腿无需复杂的调味料，用淘大头道鲜生抽和老抽就能烹饪出意想不到的美味。先用微波炉烹饪5分钟能减少烘烤的时间，再进烤箱烤20分钟即可享用，鸡肉里面夹带着淡淡的果香味，还有去腥增香开胃的柠香和迷迭香迷人的香味，让人欲罢不能
香儿厨房
在西餐中迷迭香是经常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味
烧焦的Apple
鸡肉和猪肉牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，是优质蛋白质的来源。鸡肉炖汤、红烧或者切块切丝爆炒都不错，最过瘾的还是吃鸡大腿儿，肉又鲜又美。今天我烤了几个鸡大腿儿，肉鲜嫩入味儿，不干不柴。只需要几味家常调料，就香得吮手指。相对炖炸来说，烤鸡腿没有油烟的困扰，也无需在做饭的时候去抢压灶台。这边炒着菜那边也同时烤着，一块儿端上桌，热乎乎的啥都不耽误。
Meggy跳舞的苹果
不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传，每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿，然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿，看得你都馋涎欲滴，大呼上瘾，恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿 ，我不知道是那只腿吸引了大家的注意力，还是洪七公大快朵颐的吃货表情勾引起大家的胃口。今天教大家做的这款法式烤鸡腿虽然和洪七公没没码子关系，但他的口感却绝不输于七公手中的那只油亮黄腿。好吃的不仅是鸡腿，而且是里面烤出来的蔬果。
jijiqucho
烤鸡腿，用腌料味道好而且更省事，加了一些土豆垫底，土豆吸收了鸡腿的汁水口感丰润饱满，口味十分丰富，喜欢迷迭香的味道，烤好之后满屋飘香。
香儿厨房
今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的，香酥烤鸡腿。做法比较简单，而且吃起来肉质比较松软，外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味，已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上，希望美食天下的筒子们都喜欢。
gaopingzhao
1鸡腿洗净，放入所有调料、配料。2拌匀，放保鲜袋，放入冰箱腌制一晚上。3烤盘铺烤纸，放上鸡腿。4烤箱上下管200°，预热10分钟。5放入鸡腿烤20分钟。6取出发面，继续烤15。7取出刷一层蜂蜜水，继续烤10分钟。8装盘。9蒜香味烤鸡腿，太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
继KFC土豆泥，鸡米花后，再来一个不用油炸的鸡腿，努力把你们想做的KFC全部发一遍。油炸的食物不该出现在餐桌，更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。食谱亮点很简单。拒绝油炸，拒绝复炸油。YOMA小叮咛没有过多的调味，家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制，宝宝的鸡腿不放盐都可以。参考月龄：11M+
一日五餐辅食
菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive，后经庄祖宜翻译改进，再广为流传~~ 我个人相当钟爱这道菜！ 十分钟不到的准备时间，之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻，黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头！ 你们知道嘛？我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头！！ 烤好的蒜头，甜甜的糯糯的，入口即化，口感绵密到不行啊~~而且吃完以后，嘴巴还不会臭臭的。 还等什么，一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~
暖调蓝0429
迷迭香是一种浑身散发着香气的植物,叶片常绿,被当作是永恒的象征.采摘下的迷迭香树叶常绿不衰,因此人们把迷迭香与思念联系在一起,在罗马,迷迭香被认为是一种神圣的草,可带来幸福. 迷迭香茶兼具有美容功效，常饮用可减少皱纹之产生，去除斑纹；此外还能抵御电脑辐射，增强记忆力，降低胆固醇。促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。 浓烈的芳香能刺激神经系统，促成注意力集中，记忆力集中，并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。 迷迭香和中国传统香味植物的区别在于： 传统香味植物桂花、茉莉、米兰等
梅依旧
1鸡腿3把 生姜4片 大蒜1瓣 大蒜苗一截 调料：家乐鸡粉3勺 生抽1勺 蒸鱼鼓油1勺 料酒1勺 糯米粉半碗 食盐2克 味精1克.把材料洗净放在碗里。2.把料酒倒入碗里。3.把蒸鱼鼓油也到入碗里。4.把生抽倒入进去。5.倒入适量的食盐和味精6.打开鸡粉盒子7.倒入适量的鸡粉8.在糯米粉里滚上一圈。9.在不粘盘子里刷点油，放入鸡腿。10.烤箱上下管230度烤25分钟，中途翻面哦。小窍门依然叨叨:鸡腿拿牙签揸一下，腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调
依然美食
鸡腿香辣入味，外韧里嫩，颜色金黄成品非常的有食欲，自己动手做方便快捷，吃的干净卫生又放心，烘烤过程中可以滤掉多余的油脂，香而不腻，老幼皆宜！
阳光明媚99
女儿说想吃鸡翅，可是我一上午忙得很，准备做饭的时候才想起来，材料还没有买呢，连忙跑超市，还好，离的近，没有买到鸡翅买两个鸡腿回来了。马上开工做。泡洗，腌制都用最快的速度操作了，然后往空气炸锅中一放，好吧，女儿回家正好可以吃上。一个机器烤鸡翅，一个机器蒸米饭，一个炉子炒菜，啥也不耽误，午饭正常开饭，哈哈。想想其实很满足的。材料：鸡腿（用的鸡全腿，挺大的）调料：盐 蕃茄酱 意式混合香料 烹调油 做法：
辽南蟹
慢慢的烤制让鸡腿更加软烂加上有肉汁的小番茄番茄吃起来也是无比的美味配上一小碗米饭可以美美的享用在冷冷的冬日温暖一整天也有一天的好心情春节是合家欢聚的日子，亲朋好友聚在一起是必不可少的，而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店，在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人，那可是一件开心又得意的事儿。下面这道妈妈拿手菜，是不是有种高端大气上档次的节奏呢？
萧丫头
鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了！
沙儿飞飞❉
百里香烤鸡腿，混合素菜一起烧烤，去除多余水分后的蔬菜甘甜可口
┢┦aΡｐy咿
超简单哦，喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧！
水的清新
不管什么时候烤鸡腿都是最受欢迎的，但是要吃的烤鸡腿需要好的烤肉酱配料，加上腌制，恰到好处的火攻，才能烤出回味无穷的烤鸡腿。
sourcehe
美味多汁的香烤鸡腿配白米饭，实在是好吃，孩子平常只吃一碗饭，有了这个香喷喷的烤鸡腿，还要求再盛饭呢。烤鸡腿和煎鸡腿都可以，但是个人感觉用烘烤的烹饪方法会更方便，不用一直站着煎，还不怕会烧焦。你只需要将调好味道的鸡腿，放入烤箱烘烤就大功告成。而且你在烘烤的时间段，可以煮其他菜。
海之韵美食记
这是懒人版的烤鸡腿，步骤简单，但是味道巴适！更重要的是不需要一滴油，完全是健康吃法啊，爱美的懒人吃货，来试试吧..
零零落落2011
用烘烤的方式来烹饪鸡肉，烤好的鸡肉外焦里嫩，特别美味，配上一杯冰镇啤酒，是不是吃起来特别爽呢？
january0106
1把鸡腿用干迷迭香，黑胡椒碎，盐和橄榄油腌制半个小时（或提前腌制一晚）2用保鲜袋装起来放冰箱冷藏3准备所有材料4把洋葱和蒜头切碎，所有菌类切厚片5把腌制好的鸡腿放在铺锡纸的烤盘上，表面再刷上橄榄油，烤箱预热200度烤10分钟6平底锅放入黄油和一点橄榄油炒香洋葱大蒜放入鸡腿两面煎至金黄，再把鸡腿表面涂点橄榄油放烤箱烤20分钟7平底锅里把大蒜和洋葱渣捞出留下油炒菌类，加入盐黑胡椒和欧芹碎最后加入干酪，稍微收汁即可8取出鸡腿搭配上菌菇装饰上新鲜迷迭香
Lily93
依然休假中。今天用长帝电烤箱烤了蒜香鸡腿，烤出来后真的是浓浓的蒜香啊，我站在原地就吃完了两只琵琶腿，尤其那刷了蜂蜜水后的鸡皮，味道太好了。O∩_∩O休假就该这样。O∩_∩O
夜魇
迷迭香跟肉类真的很搭，它具有令人愉悦的特殊香气，让人闻之振奋。，迷迭香能增强记忆，提神，调理贫血，可祛斑，减少皱纹强化肝及心脏功能。是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。
A苹果小厨
1将鸡腿洗干净转盘备用。2加入所有调料，搅拌均匀，套上保鲜膜放置20分钟。3烤盘铺上锡纸，将鸡腿均匀地摆在烤盘上，并将盆中剩下的汁液倒在鸡腿上。4烤箱预热200度，上下烤45分钟，外焦里嫩的烤鸡腿就烤好了。
吃货心煮艺
1材料如图。2按烤肉料说明腌制鸡腿。3把腌制的鸡腿放入保鲜盒，放入冰箱5小时左右，时间长点更入味。（腌制中拿出来搅拌几次，使其入味）4把腌制好的鸡腿放在架子上，下面烤盘中垫上锡纸。（防止油和汁滴到烤箱里，不好清理）5放入烤箱烤制，根据自己烤箱调好时间。6烤好的鸡腿，颜色很好看，也好吃。
阳光美食坊
很好吃的一道菜，每一口都充满了芝士香。喜欢芝士的朋友都不好错过啦！
亚希珍祥
1鸡腿（琵琶腿）3个 柠檬1个 圣女果10个 洋葱80g 胡萝卜100g 大蒜1.5个2海盐5g 迷迭香1g 现磨黑胡椒2g 罗勒碎1g 橄榄油15g 番茄酱16g 料酒5g 老抽5g 生抽12g3鸡腿洗净，水分用厨房纸巾抹干，用刀将肉质较厚实的地方划上刀口，方便之后更入味，胡萝卜滚到切成小块。4在鸡腿和胡萝卜块中加入搅拌好的腌料，按摩鸡腿5-8分钟，让鸡肉入味，肉质会更加鲜嫩。按摩好的鸡肉与胡萝卜放一边腌渍30分钟。5小番茄洗净，对半切开。1个大蒜洗干净对半切开，半个大蒜掰开分
烘焙有方～蒸烤教学服务
很简单的用料，很出众的味道extra-ordinary~
33沉淀
简单，好味，不油腻，比烧烤摊卖的干净卫生又实惠
寻找桃花岛
自从用精油以来，独爱其香清冽的迷迭香精油。每每当香薰炉底的烛火点燃后，精油混至水中蒸腾，淡淡的一股清香流溢于房间，渐渐地放松心绪，不觉间已安然入眠。 薰香，总是女子的最爱，无论安神还是提神，美容亦或修身。点起那炉香之后，迷蒙的清雾里，女人的心似乎都随着变得柔软…… 浪漫的气氛里，总少不了那一盏跃动的烛，一炉迷人的香。当然，还有一份精致的西餐。 迷迭香不仅可以用于制精油，也可以用于美食的制作。只是换了种样子，变成了简短细瘦的香料。 用迷迭香混合其他调料将鸡腿肉腌过再烤制后，鸡肉的香气里便渗入了一股别样芳香，
尚食之文
1鸡全腿洗净吸干水分，从背面划开，使整个鸡腿一样平。（或去掉骨头）。2将鸡腿用盐、黑胡椒、孜然粒、百里香、辣椒粉，蒜，橄榄油腌制15分钟。3平底锅烧热倒一勺橄榄油，放入鸡腿煎1分钟，翻面煎1分钟。4将鸡腿放入铺好铝箔纸的烤盘。1000W下层烤15分钟即可。小窍门按比例可以多做！
D&R
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。今天我没有将它用于泡茶，而是用它来烤鸡腿。配上一点盐，就能将鸡腿烤的咸香范十足呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
感谢微众妈妈提供机会，低价买到高品质食材，棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年，是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创新型食品企业，是甘肃省重点农牧业产业化龙头企业，是甘南乃至甘青川最大的屠宰加工企业，冷冻仓储能力达3500吨。我 家平常吃鸡，要么买自家养的柴鸡，要么就买分割鸡的某个部位，比较翅中、大腿或者全翅。给我的感觉是自家养的柴鸡，无论鸡的品种怎么，只要全程用粮食喂 养，鸡肉就很好吃。市售分割鸡这里不做评价，大家都懂的。天玛沙漠土鸡，琵琶腿
辽南蟹
今天教大家一道做法简单的菜，用烤箱烤制蜂蜜鸡腿，一说到烤鸡腿，就想起那松软酥脆的肉质，一口咬下去，回味无穷。
醉沐
美味烤大鸡腿，好吃。
政妈妈
一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了，入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退，正好借势减肥。可吃货的心里，难免会惦记肉肉，尤其想吃炸鸡。从小就是这样，对炸鸡没有抵抗力，现在长大了知道臭美了、健身了，路过肯爷爷与麦叔叔的店时，总得一忍再忍，好痛苦。顾虑油炸的高油，索性用烤箱来试做个鸡腿肉，虽颜色上没有炸过的那么么漂亮诱人，可味道却是不输于炸制。肉肉吗，怎么做都好吃，而且在面包糠中加入了香浓的芝麻粉，这样做的烤鸡腿肉香酥味美，比只用面包糠更丰富。一块香酥烤鸡腿肉，能让你对油脂的担心减到最少，只管安心享受就好。
尚食之文
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
涵宝de妈
一直在美食天下上欣赏别人的作品·尤其看到别人用烤箱做出来一款款美味的点心别提有多羡慕了·苦于没有烤箱一直只是看看而已·这次淘宝活动马上败了一台·可是郁闷的是现在正是夏天·最重要的黄油不能发货·崽崽又很小又不能出去买·哎·烤箱回来后确一直搁着·今天买了材料·用烤鸡腿开张~味道真不错啊 ·
俺想做食神
一道烤鸡腿，没有辣椒，清香不腻。皮必须烤到酥，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，一口咬下去唇齿生香，可以说非常好吃了
拾花酿春人
刚放下筷子，光盘行动了。太好吃了，还在回味。健康版，适合减脂期的小伙伴吃的美味，减脂餐不要简直惨喔，有颜有味，小伙伴们快点做起来吧。
谁抢了我的雪碧
家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才烤了十分钟，香味就从微波炉里飘了出来，把在房间里做作业的儿子都吸引了出来，嘿嘿嘿······
舌尖上的舞蹈
1鸡腿放生抽，料酒，椒盐，花椒揉匀腌制4小时。2腌制期间再回翻拌揉搓2次。3腌好的鸡腿摆烤盘上。4放烤箱里，中下层，200度，先烤5分钟。5腌鸡腿的料汁放入辣酱拌匀，1勺蜂蜜加少许水兑成蜂蜜水。6鸡腿烤5分钟后取出来刷一回料汁，再放烤箱烤5分钟。7反复再刷2次料汁，共烤30分钟左右，最后一次刷完料汁后再刷一层蜂蜜水，烤2分钟后再刷一次蜂蜜水。8成品图。小窍门每隔3或5分钟刷一次料汁，蜂蜜水也刷2遍，烤出来的鸡腿鲜嫰多汁。
阳台上的草莓
1鸡腿洗净，打上花刀，放到盆里，倒入酱油、味极鲜、鲜咔酱油、少许白兰地酒，撒上葱，腌渍半小时。2腌好的鸡腿放到烤盘上，撒上孜然粉，浇一点花生油。放入烤箱230度烤5分钟，转180度15分钟，注意观察，不要烤糊。3烤好的鸡腿，鲜香无比。小窍门【1】白兰地是这道烤鸡腿的亮点，比一般的料酒味道要好很多。没有白兰地用别的果酒也行~
两头猪的甜蜜~
1小鸡腿两个2将鸡肉沿着骨头切下3让鸡肉摊开来4在碗中放入适量清酒（也可白酒代替）、蒜泥，葱段，用手抓捏出味，加盐，拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上5用小碗，放橄榄油、花椒粉、孜然粉、蒜泥搅拌均匀，然后将鸡腿放入酱料中沾匀，6烤箱预热220℃，将沾匀酱料的鸡腿平铺在烤架上烤8分钟，然后换180℃将鸡腿烤熟即可。7烤好的鸡腿。
冷水浮萍
为什么又是鸡腿？因为方便，逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来，想吃随时拿。
小年妈咪
忽然想试下烤鸡腿，自己想的料方子就尝试起来，没想到效果出乎意料。在外面吃怕肉会不新鲜不卫生，自己动手好吃又放心哇，味道特别原汁原味。
fun_munn
用心的每一道菜！让我更懂爱！
爱上美食a
用空气炸锅制作（也可用烤箱烤制），无油烧烤更健康， 减少脂肪摄入，减少明火烟熏，符合现在健康生活理念。香辣烤鸡腿，外焦里嫩，鸡皮酥脆，鸡肉Q 弹，鸡肉入味， 鸡香更加浓郁，比西式炸鸡的用油量减少了很多，是喜欢吃炸鸡人的少油版美食。
乡厨锅锅
醉人的迷迭香和鸡腿那真是绝配
玫瑰精
第一次用烤箱做菜。烤的很差劲。请大家提出宝贵意见。
tumeigui
在外面吃烧烤，怕肉会不新鲜，自己做放一百个心。
fun_munn
宝贝的寒假福利
wodefeifei_2010
