培根金针菇卷是一道精致又美味的菜肴,以前只在餐厅里面吃,现在有了烤箱,在家不到20分钟就能搞定,浓郁熏香味的培根配上口感爽脆的金针菇,每一口都是一种享受呀!
小董妞@厨房
这菜简单易做还非常好吃
杨长老
微辣,咸鲜,培根独特的味道和金针菇的脆嫩相结合,好吃????
一溪月
培根的熏香味和金针菇的鲜很搭,喜欢把培根烤的干干的,像是吃肉干,但还有金针菇的汁水,一口回味不穷,不需要复杂的调味,培根的咸味可以把盐都省了
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这经典的培根金针菇卷有好长时间没做了~~铁板也被我冷落了好些时间~~经常去超市逛逛,总能遇上些特价商品;这不,培根又便宜了好多~~经常也怀疑有什么问题才特价,所以总要仔细观察一番~~因为曾经在某一著名大型连锁超市吃过亏,信任加大意喝了好几天才发现是一箱子过期的饮品~~~ 上一次的培根卷是用烤箱做的;相比之下,我更喜欢这用铁板做的加了汁的培根卷,更美味而且吃起来不会那么干~~~
々苗∴
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。配了培根浓郁的味道,是很荐的一款快手菜。
荷香淡淡
金针菇和培根大家都经常吃,但是将这两种食物一起卷好再煎煮,你试过没有?吃法超级过瘾,鲜嫩多汁的金针菇与Q弹的培根结合,口感丰富无比,好吃到不可思议。而且做法超级简单,厨房小白也能轻松做,新年将至,做这个招待客人是极好的选择。
吾爱烘焙
几个简单的步骤就能把铁板烧的风味带回家,何乐而不为呢!
@v好好@
培根做菜,个人认为和金针菇是非常搭配的,用培根卷金针菇来烤,不用加调味料,只靠培根本身的味道,搭配上金针菇的鲜味,味道很不错。
万山红
做法很简单,味道不会让您失望哦~~~可作为早餐,也可做为主餐菜。不喜欢培根的,把培根换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。
柚子小吃货
很简单的一道菜,但是味道确非常好。我中途还刷了几遍酱料,为了更有风味和颜色更好看,如果你觉得很麻烦的话,直接翻面的时候撒点孜然粉或者直接什么都不加烤完吃也是可以的,看个人口味啦。
大N的厨房
在培根上涂些许香菇酱,再包上金针菇,做出来的金针菇培根卷超好吃。
眼角眉梢-格格
简单好吃的快手菜哦~~
Helen518
培根有了,金针菇也有了,试试这道高颜值有创意的菜。
四月豆
卷着吃的营养美食,爽口弹牙的金针菇搭配香浓的培根,健康而不油腻,零厨艺简单又好吃,而且是夏天热宠哦,赶紧试试吧
吾爱烘焙
非常感谢美食天下和苏宁平台提供的金龙鱼试用产品,这款金龙鱼稻米油取自优良稻米。1千克金龙鱼谷维多稻米油需要150千克的稻谷,经先进的保鲜和加工技术精炼而成。金龙鱼谷维多稻米油含丰富的谷维素、维生素e等稻米精华,其中谷维素平均含量达3000ppm,堪称油中精品。今天的这道金针菇培根卷不是煎熟的、而是采用蒸制的加热方法,出锅后淋少许金龙鱼稻米油,口感清爽不腻,而且还增加了谷维素的营养,真的是既饱口福又健康呢!
tgcyy
培根金针菇的基础上,卷上带盐的即食海苔,肉香夹着一抹海洋的清新,风味十足。培根有盐,海苔也有盐。所以什么调料也不用放,易操作零失败,新手必试
杏梧
1先把材料备好。2金针菇洗净,沥干水份,切去老根。培根一分二,烤箱预热。3取一小撮金针菇,用培根卷紧,再别一根牙签。4生抽、色拉油、蚝油调成料汁。5先刷一层调料。6再撒一点烧烤调料和少许黑胡椒。7送入预热好的烤箱,中层、上下火200度烤20分钟。810分钟后将烤盘拿出,再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤10分钟就ok啦。9香喷喷的金针菇培根卷就做好啦。10好诱人。11好好吃????12来个特写13嗯,味道不错!14学会了吗?动手试一下哦!小窍门烤盘上的锡纸有点粘金针菇,一定要把靠近烤盘边缘的金针菇都刷上料汁,
立宸设计
金针菇培根是一道由金针菇和培根组合而成的美味菜肴。培根:含有磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等;金针菇:含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
祺妈雨夕
过了春节,转眼进入三月了,到处春意浓浓。春季是养肝的黄金季节,适当多吃些护肝的食物,对身体十分有益。而且一到这季节,人也容易犯困,打不起精神,过了惊蛰之后,万物复苏,蛰伏了一冬天的细菌微生物也蠢蠢欲动,一些具有杀菌消炎作用的食材,也应该多吃些。于是我做了这道——培根金针菇包菜卷,卷在中心的金针菇能益智,抗疲劳,杀菌消炎,口感是脆脆的;中间的培根,也就是片状烟熏猪肉,能健脾开胃,味道咸鲜;外层的包菜被誉为“不死菜”,有杀菌消炎,愈合溃疡,提高免疫力,预防感冒等功效。将三者卷在一起,浇上酱汁蒸熟,不但营养丰富
寻找桃花岛
1培根切成两段2金针菇洗净切掉根部,焯水3分钟3用培根卷金针菇,卷好以后用牙签固定好4取一小碗,放入耗油,生抽,淀粉,加一点水,搅拌均匀5平底锅放入花生油,放入卷好的培根卷开始煎,煎至两面成金黄色6再加入调好的汁,开始收汁,等到汁剩三分之一的时候就可以了7最后再撒上白芝麻就OK了
胡杨521
金针菇含有丰富的赖氨酸和精氨酸,而且锌的含量非常丰富,尤其对孩子的身高和智力的发育有良好的作用,这道菜是我家土豆娃非常喜欢的,有肉有菜,营养丰富,最主要是娃喜欢。????????
摩羯蚊
今天小编就带大家来学一道超级下饭,浓郁酱香的番茄金针菇培根卷。金针菇是一种高钾低钠的食品,可以降低胆固醇、抑制高血压,非常适合高血压患者、中老年人以及肥胖者。
轻饭!
作为便当或下酒菜,简单美味。
宁小麦
儿子最喜欢的菜了,做法简单,金针菇又名益智菇对小孩子的大脑发育有很好的作用!
小堂堂妈妈
培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!用九阳空气炸锅烤制,简单快捷,调料不多,吃起来有培根特有的味道和香气,还能吃到金针菇的清甜,不妨一试哦。培根是西式肉制品三大主要品种之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用。
飘零星
快手的家常菜,黑胡椒与培根的香味是此菜的最大美味。家宴中高大上的佳肴。
鑫姐厨房
金针菇培根卷最受大家喜欢的,主要是简单又好吃,很适合做年菜
搬个凳子看戏
烤培根金针菇是一个以培根、金针菇为主要材料的菜品,可以辅助烧烤酱,口味咸鲜。
胡椒0214
时隔许久,一直没时间再发布菜谱,最近做了道超简单的烤箱菜,过程虽然简单,但口味却毫不逊色,所以按捺不住激动的小心脏,赶紧上来跟大家分享一下!
focus9966
做法很简单,味道不会让您失望哦~~~可作为早餐,也可做为主餐菜。不喜欢培根的,把培根换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。
柚子小吃货
1金针菇洗净,去掉后面的部分2成品的培根3将培根放在板上,将金针菇放在培根的末端。4将第3步向上卷起,然后用牙签从中间穿过去,固定住。5卷好的培根金针菇卷6平底锅加上适量的花生油7将培根金针菇卷放入锅中煎熟。8盛到盘中,刷上甜面酱。
fruitknife007
这款烤培根金针菇卷关键就在于烧烤汁~ 每次做这道菜自己都可以吃10个~哈哈
Lychee.
以前知道培根和芦笋搭配很好吃,今天才知道,培根和金针菇也是绝配!香煎培根金针菇卷----给味觉意想不到的惊喜。
寒飘
培根金针菇卷,培根与金针菇完美搭配,鲜香入味,喜欢的朋友值得一试哦!
RLing
这次收到何美尔的培根满满一小箱,迫不及待的打开,做了几道菜,真是太棒了,先烤了一个小比萨,满屋子都是香味,又用培根炒了个饭,也好吃到爆。还做了培根金针菇卷,金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气,简直太棒了!
杜鹃花美食
1金针菇一小捆切除老根,洗净备用2培根五片,从中间切开一分为二3取适量的金针菇放在培根上卷成卷用干净的牙签固定住4全部卷好了5空气炸锅200度预热3分钟6温度调至160度放入金针菇培根卷7烤制五分钟翻面,把没被培根卷住的地方刷点橄榄油,撒孜然粉再烤2分钟即可8成品!
碗里姜膳
金针菇是常见的一种菌菇,其口感脆嫩、鲜美爽口;它营养价值丰富,还入选了世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被称为“益智菇”,同时对男性预防前列腺疾病也有益。金针菇含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能,这也是它被戏称为“明天见”的原因。所以要想让金针菇充分发挥它的优势并被身体所吸收,在制作上还是要注意一下。 金针菇不宜煮太长,过份软塌不但会影响口感,还很容易塞牙。把它在汤中涮变色即可捞出。但今天我用煎的方法能让它热吃凉吃都脆
Meggy跳舞的苹果
金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉Bacon,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
超级简单的美味
香瓜开门
做法简单,但不失美味,培根微微带着焦香,金针菇鲜嫩柔韧,一口一个很过瘾!
小耿妈妈
好吃的菜菜---培根金针菇卷
政妈妈
这款东菱牛排机真是太棒了、????????????有了这款神器、天天都想着做好吃的、刚刚做一盘培根金针菇卷、太香太好吃了、满口的培根香、一口一个、太满足了、
沙儿飞飞❉
继续苦瓜菜,这道苦瓜培根金针菇卷是特地为闺女特制的,为了让她吃点苦瓜,把她平常最爱吃的培根和金针菇搭配起来。用苦瓜圈紧紧的套住培根和金针菇,使培根不宜松散,哈哈,,,不得要吃上苦瓜了。其菜比较清淡,保持着原料的原味,培根本身是有咸味的,所以也不用添加太多的调料。
西马栀子
用培根和蔬菜搭配烤了吃,最方便省事,因为培根是咸的,不用调味就可以直接烤,之后可以根据自己喜欢淋一点黑椒酱之类的即可,零厨艺都可以啦
万山红
1准备材料:培根一包、金针菇一把、油、黑胡椒、孜然、黑芝麻、香草碎2培根一包、金针菇一把33:金针菇去杂质洗净44:除黑芝麻黑胡椒培根之外, 其它材料混合拌匀,调好味55:一张培根卷上一小把金针菇66:卷好的金针菇铺在烤盘上撒上黑胡椒77:撒上黑芝麻小窍门烤箱预热5分钟,烤15-18分钟左右
雪坊小脚丫
培根和金针菇都是我钟爱的食材,这个菜真的很好吃,香!今天懒人快手菜(二):金针菇培根卷
两只妞的厨房
1准备食材:金针菇和培根2将金针菇清洗干净然后去掉根部。用培根卷起。3卷好的培根金针菇卷。4烧热平底不粘锅然后将金针菇卷放下去中火煎至金针菇金黄。5煎到金黄的培根金针菇卷,在出锅前洒点儿盐在金针菇表面上即可。6将做好的培根金针菇卷摆盘趁热吃。一口一个,培根的熏肉香和金针菇的清淡如此的搭配,味道真不错!
陈太好煮意
荷美尔系列肉制品一直是我信赖的食品,经常是我的首选,荷美尔诗500强企业,品种多样,美味可口,可以作各种菜肴和西点,培根也是我喜欢的一种,可以煎炒烤等吃法,方便鲜美。这款培根卷更是快捷美味,另厨艺,非常好吃。操作简单,深受家人好评。谢谢美天让我试用坡和尝鲜,也感谢荷美尔企业的。
风铃子
虽说是简单的菜,但特别容易做咸的菜,咸到无法入口~ 市场上买到的培根都是有咸味的,加上本道菜使用了剁椒,如果自己家里做的剁椒酸味合适,味道加入正好提香,但是超市购买的剁椒酱,没有酸味而且是超咸的,本道菜稍微没掌握好,就会很咸很咸。 不过,只要控制好咸度,这道菜绝对好吃。
小美的美食谱
1培根2金针菇3估摸着大概,就是那么一刀,尾巴丢掉好了4卷起来,开口处朝下,压住就不会翻开了5放在锡纸上6撒上一些油7撒上味精、盐、黑胡椒粉8放入预热好的烤箱,13分钟9撒上一些葱花
柠檬C8
一直喜欢吃培根,煎着吃,烤着吃,百吃不厌。今天做了一道金针菇卷培根真的很好吃,它们搭在一起是绝配哦。
香姐私房菜
"零厨艺"的意思就是,不需厨艺,不需技巧,过程简单,就可以做出来的菜肴~成功率100%呢~!快来尝试下做这款又好吃又简单的,芝士金针菇培根卷吧~
LunaTong
简单又快手,关键是还好吃~
满宝妈妈
这两种食材放在一起才是绝配,做法超简单,端上餐桌还能撑得住场面,荤素搭配,鲜香味美,香而不腻,孩子吃了长个还健脑益智。
大海微澜
1准备食材2金针菇去根洗净3锅中放入适量的水大火烧开,将金针菇放进去焯烫一下,水再次沸腾后捞出4放进凉水盆中5捞出沥去水份,拌入适量的胡椒粉,如果觉得不够咸还可以加点盐,根据自己口味调节6取一条培根,从中间切开7取其中一半包入适量的金针菇8用牙签固定9平底锅放少量的油即可,锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可,因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟10撒上适量的蒜蓉辣酱,开动吧小窍门因为培根有点点咸味,加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。
涵宝de妈
这是一道做法简单的菜,但口味却有点不一般,培根独有的熏烤香味,加上金针菇的嫩滑,配上酸黄瓜的脆爽,经过烤制非常鲜美,吃过的人都会喜欢,再加上鞭炮的造型,红红火火,好吃又好看。
乐食记
1准备原料,金针菇剪掉根部洗净。2培根中间一刀切两半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。3锅中放少许油,烧五成热时,放入培根卷剪熟,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。小窍门因为培根是咸的,所以不用放盐,用用太多油。
青青草的小厨
11.将培根从中间切开两边。金针菇悼水晾干水分。22将金针菇用培根卷起,培根薄,瘦肉部分容易烂开,金针菇分量不要太多,可以卷几个圈,然后用牙签接口位置处。33下油热过,将卷好的培根卷放入锅中小火煎至两面金黄后放入盘中摆好。44锅内倒入生抽,耗油,淀粉水,鸡精熬成汁浇在培根卷上即可。
ゾ轻谈浅唱!
1金针菇剪去根部,洗净备用2培根切半,放入一小搓金针菇3卷好用竹签横向插入固定4如此反复操作,直至金针菇全部用培根卷好,码在烤盘上5用黑胡椒粉,红酒,酱油调成汁6将调好的汁均匀的抹在培根金针菇卷上,放入预热180度的烤箱,烤10分钟后翻面继续烤10分钟即可7取出洒上香菜碎即可8成品图小窍门调料汁可以自由搭配的,红酒,白酒,黄酒,蜂蜜,孜然粉都可以的,有点创意最好
89燕子