今天给大家分享一款超简单的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不腻。无需烤箱淡奶油,零基础也可以制作。
白茶home
草莓季又来啦,今天逛超市买了2盒小草莓,甜甜的很好吃!给小朋友做一款甜而不腻草莓小方吧,零失败,好看又好吃系列!
jojogirls娇娇
在幼儿园吃惯了下午茶点,周末在家出去玩一会儿,回来给上一个小点心,那是格外欢心,一直受这款牛奶小方的诱惑,周末试着做了一次,真是简单快捷又健康,孩子也是超喜欢。
happy985
牛奶小方是一款超简单的小甜点,一口锅和一些简单的材料,手残党也能做好,简单、快手、美味、无添加。[公众号:花样食光]
花样食光
做过一次炸鲜奶,感觉这次的牛奶小方和它的做法很类似,正好朋友来家里,吃了以后说有一种果冻的感觉,看来是挺不错的~
吃好吃的喽520
牛奶小方是白色的,看腻了吧!这个红色的有没有惊艳到你呢?
萧雪闲云
给我家二宝做的午后小点,淡淡的牛奶和红薯的香味,健康可口。
波斯猫儿
每次想吃冷冻的小东西,就特别期待夏天的来临~夏天真的来了,广州三四月,也许前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。这天天气有点热,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰丝牛奶小方。椰丝牛奶小方不需要特别严谨的配方,可以根据自己喜欢增减,每次味道,口感都区别,就是喜欢这样随意的变化。
叶子Ivy
这是一款低卡健康的小甜点,做法超级简单!几步轻松搞定,只需要把所有材料搅碎,小火煮至浓稠,冷藏至凝固就ok啦!
冲啊冲
1准备一个饭盒,盒底铺上一层椰蓉备用。2牛奶倒入锅中。3放入玉米淀粉拌匀。4倒入适量的糖拌匀。5用小火边煮边搅拌,至成浓稠的糊状即可关火。6将面糊倒入铺有椰蓉的饭盒中,然后稍放凉入冰箱冷藏4小时以上。7把凝固的奶糕切成小块,拌上椰蓉即可。8成品图。
花擦擦
1红心火龙果、纯牛奶、玉米淀粉、白糖。2白糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀。3火龙果榨汁过滤。4火龙果汁倒入牛奶中拌匀。5放到不粘锅中小火煮至粘稠(勤搅拌以免糊锅)。6盛到玻璃碗中,放到冰箱里冷藏1个小时。7倒出。8切成正方形小块。9裹上椰蓉。
清水淡竹
牛奶是液体,一般都是用来喝的,这次不喝,用来吃,嚼着吃,更加香浓可口,还防暑降温,愉悦心情。
石榴树2008
少女心爆棚的火龙果牛奶小方,粉嫩嫩,颜值高,做法简单,好看又好吃的小甜品。????
dancesblue
这道小点心软嫩香甜,做法也简单,不算晾凉冷藏的时间,10分钟就能做好,用它来招待朋友或勾引小朋友,应该是省心省力又有面子。说到勾引小朋友,我还真有一次失手。侄女家的小千金,竟然不喜欢这个点心,倒是我家那个大学在读的“小朋友”很爱吃。 牛奶小方不但做法简单,材料也是家中常见的:牛奶、玉米淀粉及盐、糖足矣。如果想要更多奶香味,可以加点淡奶油。我这款牛奶小方外面包裹满满的椰蓉,香味十足;如果没有椰蓉,粘裹糖粉、抹茶粉、可可粉等等都是可以的。 牛奶小方主要依靠淀粉的加热糊化及凝结作用,可以说任何可食用液体
眉记:
简单快手,好吃美味,无需烤箱,零失败小吃,家里有不爱喝牛奶的小朋友用这个方法可以解决哟!
紫嫣秀儿
我国第三次营养调查显示中国摄入钙的平均水平不足400毫克,不足营养学推荐的50%,其中儿童和青少年有70%-80%的人群不足推荐量的50%。很多家长给孩子炖骨头汤来补钙,这是非常错误的做法,骨头汤不补钙,因为骨头汤里钙基本不被人体吸收,骨头汤反而是属于高脂肪的汤,钙没补成,倒是补成了小胖墩,缺钙又胖的儿童将是为了三高以及骨质疏松的高危人群。其实,给孩子补钙的最佳食品是牛奶,原因有以下几个方面:一、100毫升的牛奶含钙104毫克左右,有的高达120毫克,比如我用的这款有机牛奶,一天喝400毫升就能补充近50
叶子的小厨
一直想做牛奶小方,今天终于下手了,其实很简单,厨房小白也能轻松搞定!夏季来一盘,解暑过嘴瘾。
阳春白雪小食光
简单 快手 美味 无添加 营养 健康 实惠 从味觉上也完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方 总之 就是就是不那么爱喝牛奶的我的新方向新出路啊!也是我骗孩子的快手零食啊……哈哈哈 喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶 要奶香味更加浓郁的就放一些炼乳或者淡奶油吧 我做的这个就是算比较简便的 就是牛奶的另一种形态????
?不爱吃糖的糖糖糖?
总看见别人有菜谱做这个,颜值这么高,当然我也要来试试啦。方法特简单。就是材料全都放在一起就好了
吃猴子的桃儿、
今天分享的这道小甜品不仅颜值特别高,味道也很赞!把喜欢吃的紫薯和不喜欢喝的牛奶做成好吃的甜点,软糯香甜奶香十足,一口吃一个太过瘾啦。看起来有点高大上的小甜点,其实做起来非常简单,所需食材也非常普通,3个小紫薯,1盒牛奶再加上适量淀粉、绵白糖和椰蓉,就能做出这道Q弹爽滑的椰蓉紫薯牛奶小方。成本加起来不超过10元,却能让家里的小朋友吃得心满意足。这款牛奶小方完美地解决了家人不爱喝牛奶的问题,把牛奶经过加工做成好看又好吃的甜点,一口一个停不下来。如果您也在为家人不爱喝牛奶发愁,也可以试一试这种做法哦。牛奶小方,
不愿下楼的猫
第一次做,真的是超级简单啊,而且有颜值,冰箱里冻下一定更好吃。
微风习习
★满妈厨房★前些天做了椰丝小方,满宝不太喜欢椰蓉的味道,吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子,居然不喜欢椰蓉。那就换个口味,做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服,服服帖帖的,让干嘛干嘛O∩_∩O哈哈~
满妈·厨房
上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方,一盒要10块钱呢,都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢,肯定划算多了~
♀風♂
今天教大家做一道牛奶小方,既健康又爽口q弹,无黄油,无奶油,只要跟着我的方子做,一定零失败。 我做的甜点一般口味比较清淡,喜甜的朋友们可以多加些糖。
Lisa的烘焙小厨
牛奶是最古老的天然饮料之一,是人们喜欢的食用营养品,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。玫瑰不仅美丽,富有浪漫的气息,而且还成加入饮食,对人体大有益处。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳
满宝妈妈
1一个红心火龙果、2袋纯牛奶榨汁。2加40g白砂糖、60g玉米淀粉不粘锅开小火不停搅拌。3搅拌至浓稠 倒入模具。4冰箱冷藏4小时以上。5倒扣脱模切块。6洒椰蓉 完成。
小透明zwh
1牛奶取一半加入称量好的玉米淀粉里面。2小锅里倒入剩余牛奶,淡奶油,细砂糖,搅拌小火煮沸。3煮沸后加入第一步里面弄好的淀粉,要边加边搅。要注意粘锅!4忧伤,手忙脚乱的,来不及拍搅好的奶糊!5冷藏5小时,拿出来切块。6撒上些椰蓉,味道更棒!
Ta非ta
牛奶加水果可以直接冻成冰棍吃,可现在的天气好像还不太适合吧,还是有些凉的,这款小甜点虽然也需要冷藏,但温度远比冰棍要暖不少啊,那到底怎么做呢?其实也不难,只要煮一煮,拌一拌,等上2个小时就可以吃到好看又营养的小甜点了,即使是个新手也完全没有问题,而它的颜值可是很高的,用来招待朋友也是相当有档次的,快来一起了解一下吧。
石榴树2008
牛奶是我们日常生活中不能缺少的一种饮品,口感香醇丝滑。牛奶富含丰富的钙,经常饮用牛奶能给人体提供优质蛋白质和B族维生素。奶类以及奶制品的摄入不仅有利于儿童青少年生长发育,还能促进成人骨骼健康。我国居民长期钙摄入不足,中国居民平衡膳食宝塔建议成人每天奶类及奶制品摄入量应达到300g,才能够较好补充钙摄入的不足,所以我们要把牛奶当做每天膳食组成的必需品。今天给大家分享一款简单快手的牛奶小方做法,奶香浓郁,又糯又Q弹。对于想自己动手做小甜品,但是家里没有烤箱的朋友们来说,只需要放冰箱里冷藏的牛奶小方就是最好的选
不愿下楼的猫
【牛奶小方】10m+食材:牛奶330g、淀粉50g、糖30g、火龙果汁10g、米粉适量。1、所有食材混合均匀。2、不粘锅小火将奶糊煮至粘稠。3、碗底铺好米粉,倒入奶糊冷藏凝固;脱模切块,裹好米粉即可。
诚赫宝贝帅帅妈
昨天做了一份原味的牛奶小方,很受大家喜欢今天来一份抹茶版的牛奶小方,吃着有一股淡淡的清香味,家里人很喜欢。操作方法与原味牛奶小方一样记录2018.12.21下午茶点心
逝去的爱情
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相,又很好吃!我做的这款椰蓉小方不加椰奶,也不加奶油,只用到了牛奶、奶粉、糖等这些很家常的材料,做出来的成品也有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试,100%的成功哦。
明月燕子
1玉米淀粉和白糖放入不粘锅中。2倒入牛奶,小火加热,同时不停搅拌。3只有少量牛奶液时不粘锅离火搅拌至浓稠,倒入贴有保鲜膜的方盘中,入冰箱冷冻3小时。4可可粉和糖粉混合。5牛奶块切成小块。6每一面都粘上可可粉即可。小窍门不要等到牛奶全部凝固再离火,那样小方会很干,就算倒入方盘中也很难塑形
髅小彬
浓浓的奶香配上冰凉的口感,做为一道下午茶甜品再合适不过了,在传统椰丝小方的基础上,我又加入了抹茶和可可,让这款人气甜品的口味更加丰富,颜值又上一个新高度。
忧郁土豆
椰丝牛奶小方,简单易做而且美味可口,适合各个年龄层的人食用。初学者只要掌握了基本的比例和火候,就可以做成功。之前好几个朋友吃过我做的牛奶小方后,都来问配方和制作步骤,现在分享给大家,希望喜欢的人,都可以做出来自己喜欢的味道。
ada_2020
马上就是五一小长假了,想出去玩的你们抢到火车票和机票了吗?发现今年的五一小长假火车票和机票比春运都紧张,尝试了几次未果,果断放弃了。想象一下五一的客流量,太恐怖了!与其去旅游景点人挤人,还不如宅在家里做美食呢。牛奶买多了,加上清明有半个月没在家,眼看快要过期了。最近特别喜欢消耗牛奶,做过几次牛奶小方,除了原味之外还可以加入各种食材,做出五颜六色好看又好吃的小甜品。而且不需要烤箱只需要冰箱,做法也超级简单。老南瓜香甜软糯,除了炖菜和煮汤,还可以用来做甜品。把老南瓜去皮后切成薄片上锅蒸熟,捣成泥后加入牛奶、淀
不愿下楼的猫
很适合家庭尝试的一款小甜品,无需烤箱等很多用具,制作过程极其简单,成功率高,成品味道赞❤️❤️,很受大小朋友的欢迎????????????抹茶牛奶小方在原味的基础上添加了几克抹茶粉茶香味浓郁不甜腻一点小清新感
阳春白雪小食光
前段时间买的木薯粉,终于做上了,做成的木薯小方块Q弹Q弹的,够有嚼劲,配上热乎乎的纯牛奶,早餐或是下午茶,有着落啦~
七九星星
1食材称重备好。280g牛奶和淀粉搅拌均匀至无颗粒状,备用。3剩下的牛奶和奶油,细砂糖放入小锅里搅拌并小火煮沸,加入上述牛奶淀粉混合液,搅拌不要停,等混合液变浓稠。4容器铺上保鲜膜,便于脱模,磨具里面铺上一层椰蓉。5倒入变浓稠的混合液,上面盖上保鲜膜,待放凉后入冰箱冷藏两小时。6硅胶垫上撒一层椰蓉,把凝固好的牛奶小方切小块,裹上椰蓉即可。7做好的牛奶小方入口即化。
星空下的一抹阳光
要说快手甜品,牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术,你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。
马琳malin
不用烤箱也能做甜品!椰香浓郁、清凉香甜的椰丝牛奶小方,快来做一份,美美地享用吧!
春春神厨
2018.12.21早餐简单操作牛奶这样做也别有一番风味淡淡的香味。
逝去的爱情
1食品盒底部铺椰蓉。2奶锅煮一袋奶,加一点淡奶油。3另一个碗里倒两袋奶,加玉米淀粉,锅里奶煮开时倒入,搅拌成浆糊状。4快成固状时倒出,冰箱冷藏一晚上。5凝结成胶状切块撒椰蓉。小窍门玉米淀粉要搅拌均匀,我的没匀最后的成品有点不成型,最后是从网上找图,但过程是对的。
musicmiumiu
1准备好所有材料。2准备一个密封盒,铺上一层椰蓉,放一边备用。3再将70ML的牛奶(大约60克左右)和玉米淀粉搅拌均匀,放在一边备用。4剩下的150ML牛奶,加入炼乳糖、淡奶油。5用蛋抽稍微拌匀6然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中,这时锅中的液体会变得越来越浓稠。7快速搅拌。8注意观察。要凝固的时候关火。9倒入铺好椰蓉的密封盒内,用调羹压平整。10晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子,铺上一层椰蓉,然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了,将每一块周围都沾上
蔷薇美食记
1准备材料。2准备一个方形饭盒,底部铺上一层椰蓉备用。3奶锅中放入玉米淀粉和绵白糖。4加入纯牛奶充分搅拌均匀。5奶锅放灶上开小火,边煮边不停的搅拌,至成粘稠状关火。6将面糊倒入饭盒中,用勺子轻轻压平。稍冷却后放冰箱冷藏4小时以上。7取出奶糕切成方块,拌上椰蓉即可食用。
田田_hz13
幸福得像花儿一样~准备时间五分钟,操作过程十分钟,冷藏五小时+,切块,粘上抹茶粉、椰蓉、可可粉,摆盘,就是这么漂亮上镜。
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1玉米淀粉、糖、炼乳放入碗中,倒入100克牛奶2搅拌均匀,无颗粒3剩下100克牛奶倒入炒锅中,小火烧开4倒入拌好的牛奶液5小火搅拌至浓稠6装入容器中7盖上盖子放入冰箱冷藏2小时以上8冷藏好的牛奶冻从容器中倒出9切块,撒上椰蓉即可10甜甜的、冰冰的,非常好吃
黄世仁61
1牛奶、炼乳、玉米淀粉小小火搅拌至粘稠顺滑。2草莓对半切开。长方形模具里刷一层黄油微波炉叮一下。3一层牛奶,一层草莓,再一层牛奶,再一层草莓,最上面铺一层牛奶铺平。使劲震出气泡,盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上或过夜。4脱模后切成小块食用。爱吃椰蓉的可以在外面滚上一圈椰蓉。
小透明zwh
熬奶时候,全程小火。
小榴莲妈妈
1食材:牛奶、玉米淀粉、绵白糖、椰蓉2将牛奶倒入奶锅里。3接着,合入玉米淀粉和绵白糖。4用勺子搅拌搅拌。5开小火边煮边搅拌,至成浓稠的糊状即可关火。6然后,迅速倒入刷了油的保鲜盒里抹平。7盖上盖,放入冰箱里冷藏2个小勺以上。8最后,将冷藏好的牛奶倒扣在铺有铝箔纸的案板上用刀切成小块。9裹上椰蓉即可。
花鱼儿
说是不粘锅,沾到我怀疑人生。用网红结巴老爹的话来说:沾到我智商疼。
不做妖精好多年
1提前准备一个耐高温不沾容器,底部铺一层椰蓉。2将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。3将剩余的牛奶及淡奶油、白糖倒在锅里,开中火过煮边搅拌,等锅里的奶液快煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌,倒入锅中搅拌至黏稠。4迅速倒入先前铺好的椰蓉容器中,盖上盖子放冰箱冷藏一夜。5第二天打开盖子后,套上一层保鲜膜,然后倒扣在案板上,切成小块,滚上椰蓉即可成品。
天宝513
1材料准备:奶油100g,椰汁1盒245ml,糖30g,玉米淀粉45g,小方盒底部铺满椰丝。2将椰汁到一部分大概80g左右,和玉米淀粉攉匀。3将奶油、糖、剩下的椰汁倒入小奶锅放火上烧开。4奶油混合液烧开后,迅速将有玉米淀粉的椰汁倒入,并搅拌!这一步来不及拍照,太快了。一倒入就会发现慢慢变成糊糊状了。立即就要倒入铺有椰丝的小方盒里。5再在表面撒上椰丝,放冰箱冷藏一两小时。等到完全凝固就拿出来切成小块,再每个面裹椰丝,大功告成!绝对比85c好吃一百倍。6冷藏后,倒扣,切成小方块。脱膜不顺利可以用小刀在旁边划一
─━★尛雯????
最近决定把家里剩余的食材好好处理一下。整理整理发现还有好多剩余的奶油、椰蓉、玉米淀粉..美食真是一件好有意思的事情,无数种组合,无数种味道。牛奶椰蓉小方真是超级容易完成的一道小甜品,而且还特别方便消耗剩余的食材(笑)。我个人不喜欢太甜,在其它方子的基础上适量减糖了。爱甜的朋友可是根据自己的味道进行调整。
大璐的美食厨房
1成品图来一张。2草莓洗干净对半切开。3牛奶倒入碗里,加入白糖,隔水加热。4搅拌均匀。5加入玉米淀粉搅拌均匀。6小火慢慢搅拌。7搅拌至浓稠状态面糊。8模具刷一层玉米油,倒入面糊,表面放一些草莓,用手轻轻按压一下,入冰箱冷藏半个小时。9取出,撒一些椰蓉。10切块,即可慢用!夏天来一份吧!
逝去的爱情
1食材准备。2三色藜麦下锅,中火煮20分钟,捞出备用。3锅热倒入牛奶和白砂糖。4待白砂糖融化,加入藜麦。5加入玉米淀粉搅拌均匀,加热至浓稠。6模具底撒上适量椰蓉。7降加热好的混合液倒入模具。8冷藏凝固三个小时后,脱模。9切成小块摆盘。10好吃的小甜品做好咯。
藜小妞
我家孩子喜欢吃牛奶小方,于是,我愿意换着不同原料,给他做各种口味的牛奶小方,今天做的是巧克力(脏脏风味)牛奶小方。原料和步骤都很简单,是一款适合新手做的小甜点。
ada_2020
1牛奶倒入不锈钢碗里,加入糖粉,可可粉和玉米淀粉。2搅拌均匀无颗粒,用筛子过筛一遍。3隔水加热至完全成浓稠面糊。4模具涮一层玉米油,倒入模具中冷藏半个小时。5倒扣切块。6撒入少许椰蓉即可。7成品图,点心来一份。8成品图。
逝去的爱情
牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点,85度C的牛奶椰丝小方很多人吃过,口感清凉,带着浓郁的奶油香气,是深受小朋友喜爱的一款小零食!
柚子小吃货
作为本土顺德人的我们,对牛奶有根深蒂固的情结,从小吃着双皮奶、炸牛奶等著名的美食长大。到了我们90后这一代,从牛奶当中延伸出的甜点就更多了,比如椰奶冻、牛奶小方等。椰蓉牛奶小方呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙。
初味日记