1准备好所有材料。2将牛奶倒入锅内。3往里加糖跟椰子粉。4白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。5小火微加热后关火。6吉利片用冰水泡软。7挤掉水份。8倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。9凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。10木瓜从头部切开,约6-7公分。11用长勺子把里面的籽都给挖出来。12取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。13将凉透后的牛奶倒入木瓜中。14倒满。15盖上切下的木瓜头。16包上保鲜袋放冰箱。17冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。18凝固
鱼家小厨
这款奶冻细腻滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都会很喜欢的。 配方中加有牛奶和椰汁,这两种原料都非常健康且有营养。 牛奶是最古老的天然饮料之一,营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。今天我用的是低脂奶,感觉更健康。 椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。
sunshinewinnie
甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人。最主要的是做起来简单,新手厨娘用这个甜品在家庭聚会上亮一手,绝对让人惊艳。
kiss战女
在百度上搜索“木瓜”,会出现一个词条,介绍木瓜的各方面知识。例如:木瓜是一种对人体非常有好处的水果;它富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,而且维生素C的含量非常高,是苹果的48倍... 所以,它能消除人体内过氧化物等毒素,净化血液;对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效,最后还有大家较为熟知的丰胸及催乳效果。 有这么多好处的水果,我们女性同胞可是要经常食用了,不说别的,就单单一个护肤养颜抗衰老的效果,就足以吸引我们了! 而今天带来的这道小甜品
quenny
1准备食材。2将10g的吉利丁粉加入清水搅拌至糊状备用,比例的10:40。3依次加入椰浆、纯牛奶、白砂糖,最后放入吉利丁糊,一直用勺子搅拌至有一点点气泡,立即关火,常温放至凉透,一定是凉透,热的椰奶与水果混合,果粒会变黑哦!4芒果、桃尽量切成小丁,要不最后不容易成型,果粒铺满整个器皿中,也可以放入杯中。5均匀的倒入制作好的椰奶,适当的调整一下果粒的位置,让椰奶液体中均匀的布满果粒。6冷藏3—4小时后,将冻好的椰奶冻用小刀把器皿四壁切一圈倒扣、切块,就可以吃吃吃。
大林Darling
椰汁香,木瓜甜,非常不错的养颜甜品!
kiss战女
奶香浓郁的椰奶冻,搭配上芒果的果香,简直就是绝配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下来哦~
大林Darling
跟风做的夏季冰凉小甜品,简单易学,大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
椰丝奶冻,浓郁的椰香味道,不仅独特,还回味无穷。因此,今天这款甜品,切成的小方块形状,沾满了椰蓉,撒发浓郁椰奶香味,口感如豆腐般细腻,一口一块,回味悠长,确实是一口香哦。
彩虹早餐记
1吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。2倒入事先铺了保鲜膜的模具中。3冷却后放入冰箱冷藏至凝固。4切块后沾上椰蓉。小窍门1.没有模具的话,就用饭盒就行2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。
yoyochen
1吉利丁片放进凉水泡软2淡奶油,牛奶,椰浆,糖,泡软的吉利丁混合一起隔水加热,一直搅拌至吉利丁完全融化3倒入套好保鲜膜的保鲜盒,放入冰箱冷藏至凝固,然后取出切块4裹上椰蓉就好了,记得要冷藏保存哦
心手合一
第一次做奶冻糕,没想到这么好吃,特别是浓香的椰奶味特别的诱人。在炎热的夏天吃这个绝对的够爽,这次跟老师学做,不知道是我的吉利丁片的问题还是其他原因,做出的椰奶糕过稀软不成形,勉强拍了几张照片了事。再做的话要加大吉利丁的用量加到10克试试。味道还是超赞的,拿去与同事分享,大家都赞不绝口呢。
东营小英子
推荐一款简单的小点,口感爽滑,颜值出众,暖暖的午后,独宠你的味蕾,冷藏2小时即可拥有,来试一试吧!
新月融水
很简单的两样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。木瓜椰奶大家都知道营养好,尤其就女性,而且口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的椰奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。吃多了木瓜炖椰奶,今天我们来换一种吃法吧!
我爱番茄美食
每个人心里,都藏着一个长不大的少女。每个女人心里,都有着花样情怀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。
心言手语00
当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~
小食域
营养丰富,价格平民的牛奶,做甜品也是百搭,配合水果和一些特殊原料就可以做出一个老少皆宜的下午茶甜品
美女天天
今天用纯牛奶和椰子粉搭配,做一个椰奶冻,椰香和奶香融合,入口醇香爽滑,非常好吃又营养,而且特别适合夏天吃。
万山红
1吉利丁片放入冷水中浸泡变软2把吉利丁片从冷水中捞出加入50克牛奶和白糖3隔热水融化备用4剩余50克牛奶与椰奶混合加入炼乳搅拌均匀5加入融化的吉利丁片,拌匀6草莓切丁7加入拌好的椰奶溶液中,放入冰箱冷藏4小时以上8冷藏好的奶冻切块食用即可9成品图10下午茶小点????
黄世仁61
1木瓜切掉头部分,把籽挖空。2吉利丁片用冷水泡软后挤干水分,椰浆牛奶白糖加热后放入泡软的吉利丁片用余温搅拌融化。3待温凉后倒进木瓜里放冰箱冷藏一夜,第二天切块享用。
冰焰蓝心
1芒果洗净,切开。2果肉取出放入保鲜盒。3也可以放入布丁杯。4准备好椰奶和吉利丁粉。5把吉利丁粉倒入碗中。6用温水调成糊状。7锅中倒入椰奶、白糖,放入吉利丁液搅拌均匀,小火煮至微开。8椰奶放凉后倒入保险盒和布丁杯中。9放入冰箱至成冻状。10芒果椰奶冻就做好了。11开动吧????小窍门同样的方法可以做木瓜冻。
原来你也在这里!
炎热的夏天让我能想到最最惬意的事就是,在开着空调、吃着甜品、看着电视剧,也不用担心会长胖。美容养颜的甜点——木瓜椰奶冻,远远望去像不像富士山,隔着屏幕就能感受到清凉,快把这座富士山搬回家吧!夏天是吃木瓜的好季节!Buling buling buling ~Q弹凉爽椰奶香~
大林Darling
天真每周都会发布新食谱 爱吃更爱做的小伙伴可以加微博一起探讨@Macaroon_天真??
MacaroN_天真
1木瓜三分之一出切开,挖去籽。椰汁上锅加糖煮开放入泡软的吉利丁片。2椰汁冷却后倒入木瓜,保鲜膜封口后放入冰箱冷藏34小时凝固后,刀面沾水切盘。4摆盘上桌喽。
╰仅剩的回忆
1椰奶加糖煮至微沸,关火,把泡软的吉利丁片倒入(忘拍了),晾凉2木瓜切开一个小头,把里面的籽挖空3把椰奶倒入,封上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时4取出木瓜,切块5摆盘,完工
霂凝
就是超级…简单…美味
tutula0
夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的 ,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味
吾爱烘焙
1将红柚去皮,剥出果肉,撕成小块。2将红柚的小块分别放进蛋糕模子,或者果冻模子也行,只要是硅胶的就行,容易脱模。3将吉利丁粉倒入碗中。4加半碗到一碗温水。5搅拌一下使吉利丁粉融化。6椰浆中加入加少量白糖加热一下,使白糖溶化即可。7将椰浆与吉利丁粉溶液混合。8搅拌均匀,如果过热就晾一下,最好不要超过60度。9将上一步得到的混合溶液分装到蛋糕模具中。10送入冰箱冷藏半天就凝固了。11取出脱模就可以了。12这就可以吃啦。
满宝妈妈
椰子用刀切开 椰水倒出来,然后放锅,倒入椰水加入白糖和明胶粉,等到明胶粉融化后再倒入椰子壳里。放进冰箱 冷藏3~4个小时就完成啦!
windclear
1准备好洗净的木瓜;2将木瓜从头部切开,用长柄小勺将里面的黑籽全部挖出。3锅中放入牛奶,再倒入椰浆、椰子粉、白糖和鱼胶粉,小火加热至沸腾,白糖和鱼胶粉全部融化开。4把降至常温的椰奶浆倒入挖空的木瓜中(可将木瓜放入碗中或者杯盖上保持直立)。5盖上瓜蒂部分,外面包好保鲜膜放入冷藏室内静置2--3小时。6将木瓜取出削去表皮,切开装盘即可。小窍门1、没有椰浆的也可以只加椰子粉。2、没有鱼胶粉也可以加吉利丁片、琼脂或者果冻粉。3.如果发现奶冻不凝结,则是鱼胶粉或者果冻粉放少了,可以再补加入适量,重新煮沸;如果是感觉
曝沙之鸟
炎热夏季来一口冰爽可口奶味十足的木瓜冻吧,香甜诱人舍我其谁!
vivian035
那天本来是要做椰丝小方的,可是熬了好久的椰奶糊还是达不到浓稠度,凝固不起来,索性装到袋子里,随便挤了花纹,点缀上葡萄干,还挺像那么回事,做为甜点或下午茶再合适不过了。朋友还给起了个特诗意的名字——漫步云端。
馋嘴侬侬
木瓜椰奶冻是以木瓜、椰奶为主要食材的一种甜点,具有健脾消食、通乳抗癌、补充营养等功效,既美味又营养。今天我们就来说说怎样在家里就能做出好吃的木瓜椰奶冻吧~我比较喜欢注重饮食丰胸。
不会做菜的小胖子
1木瓜去子2椰奶煮热加细砂糖搅拌均匀至融化3把椰奶糖倒入木瓜里4倒满椰奶的木瓜海上保鲜膜放冰箱冷藏三四个小时5三四个小时后把木瓜椰奶冻拿出来6把木瓜椰奶冻切块7甜甜的木瓜椰奶冻做好了
yanqm86
1准备材料2吉利丁片剪成小片,用冷开水泡软3椰奶放入小奶锅中加热,不用煮沸,加入炼乳调好味,放入泡软的吉利丁片,搅拌令其溶化,放置冷却4木瓜从蒂部切掉一部分,将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后,倒入晾凉的椰奶液5包上一层保鲜膜,放进冰箱冷却至少两小时,令椰奶成冻6冻好后切开,摆成自己喜欢的形状7又凉又滑,很美味小窍门没有椰奶也可以直接用椰汁代替,椰汁本身带甜味,所以炼乳要酌情减少
深海露珠
水果加果冻,健康又美味的甜点!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!
檰糀£餹
1牛奶椰汁白糖一起烧热 加入用凉水泡好的吉利丁 2 然后关火,分别倒入几个杯子,加入喜欢的颜色,然后拿一个扁平的容器,倒入一个色,放进冷冻层,十分钟左右,以冻住为标准,然后再放另一色,如此循环,最后等全部冻好就把容器拿出,放在冷藏层 ,可以马上吃,也可以放几个小时后再吃,久一点冻的硬点 口感更好 3过程忘记拍照 上个成品图小窍门发个菜谱一波三折 手机发不了 手提电脑太久没开连密码都忘记了 然后用台式的上了 用那个新版的还发不了图片 晕死
魔法水晶@
生打椰椰奶冻沙冰款的制作。
美食家wd_6TbVii
冬日发这个,可能有些不合时宜,可是像我这种大冬天坐在暖气边儿上吃冰激凌的孩子,这种凉凉的小甜点还是很有必要的~ 关于椰子和木瓜的功效我就不必多言了,这个小甜品也是由木瓜撞奶引发的小灵感之作,椰奶的清香陪上甜甜的木瓜,滑溜溜的口感那是极好的,还顺便能美容养颜,最重要的是简单省事儿,各位小主们还不快试试~(甄嬛附体ing~)
samoncy
1吉利丁片用水泡软。2木瓜上面的部分切掉,大约三分之一处切开,掏空里面的籽。3把泡软的吉利丁片放入牛奶中,加入椰粉、糖拌匀。4小火加热至吉利丁、糖融化。5把牛奶液过筛一次。6把过筛好的奶液晾凉,倒入木瓜中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。7木瓜冻做好喽。8小清新可爱的木瓜椰奶冻。9味道好极了。
丽制美食
1准备材料2木瓜掏空3牛奶 椰浆 糖 鱼胶粉融化4倒入木瓜 放入冰箱6个小时即可
Danbao
很简单的两样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。木瓜椰奶大家都知道营养好,尤其就女性,而且口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的椰奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。吃多了木瓜炖椰奶,今天我们来换一种吃法吧!
我爱番茄美食
1鱼胶片用开水溶化2可可粉里倒入一勺椰浆拌匀3一匙鱼胶液倒入可可液内拌匀4拌好的可可液倒入猪猪模具的鼻子上,然后放入冰箱冷冻30分钟5椰浆倒入盆里,将鱼胶液倒入椰浆中拌匀630分钟将模具取出,放上巧克力豆做眼睛,再放上椰浆7将椰浆全部倒满模具中,放入冰箱冷藏即可
花擦擦
甜甜的,凉凉的
蓝骁骁。
1准备食材2吉利丁片用冷水泡软3牛奶加椰子粉拌成椰浆4加白糖入锅煮至糖融化再加淡奶油5吉利丁片沥干水分入锅煮化关火6倒入模具放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时7切块裹上椰蓉即可
努力_TlsJSb
今天是母亲节,和弟弟合作给妈妈做饭,甜品自然不能少呀,来个有颜值的凑凑数。
丹丹…畅畅
木瓜椰奶冻是一份和椰子香味密切相关的甜品,新鲜的木瓜,馥郁的椰香,美食真的能愉悦人的心情!
式微莫止
第一次见到此甜品,是在一本美食杂志上,我一下子被它美丽的造型所吸引,第二次见到它是在一家酒店的菜单上,就点了一份食,那香滑在配上木瓜香,甜品中的极品
鑫姐厨房
1吉利丁放凉水中浸泡,泡软待用。2奶锅中加入白砂糖。3奶锅中加入牛奶。4小火慢熬至白砂糖融化。5加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利丁融化并关火。6加入椰汁继续搅拌。7加入淡奶油继续搅拌,搅拌好之后倒入保鲜盒中冷藏5个小时以上。8冷藏结束后取出切块裹上一层椰蓉即可。小窍门我这成品不太好看,因为我在保鲜盒中放去了保鲜膜,取出的时候保鲜膜夹在中间,不放保鲜膜如果不好取出,可以用小刀周边划一下即可。
鱼泡泡…
1椰子一个,这个大概450克。2椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。3椰蓉用勺子挖出来。椰子壳现在大概80克。4椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎,后加热。我用的豆浆机。而且是玉米汁键。直接加热了。琼脂在热的液体了容易溶解。5过滤。滤网上的椰子渣,千万别扔掉,可以做椰奶小方。6过滤后热椰奶汁加入椰子壳1/3,加入10克琼脂粉,搅拌均匀后,边搅拌边加椰奶汁到椰子壳装满为止。滤网上的椰渣和剩下的椰奶汁倒入一个小碗,我们做椰奶小方用。7椰子不稳,我用碗装着。8保鲜膜封口,放入冰箱冷藏6小时。9椰奶,淡奶油,淀
我爱我佳2007
1吉士丁粉10克。2倒入凉开水搅拌均匀,放置十分钟。3小奶锅里放椰浆。4放淡奶油,放牛奶,放糖。5放入吉士丁粉煮开,凉凉。6倒入模具中。7放入冰箱凝固。8拿出脱膜。。美味的椰奶冻就做好了。
冷水浮萍
1煮沸椰浆。2椰浆放凉之后倒进木瓜里。3????????开吃~小窍门煮椰浆或者牛奶时候一定得小火煮沸注意粘锅。
默默茶