1准备好食材(还有胡萝卜一根)2牛肉切小块3煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水,然后捞出,用清水冲洗干净备用4锅里倒油加热,爆香葱段,姜片5倒入牛肉翻炒,炒干牛肉里的水份6然后加入料酒2茶匙,生抽3茶匙,加入清水,水量要淹没牛肉,大火烧开,小火焖50分钟左右7焖制牛肉的时间,正好准备蔬菜,在番茄上划上几刀,然后用开水浇在番茄上,可以轻松去皮8然后撕成条备用9胡萝卜切滚刀10平菇洗净切成条11番茄酱3茶匙备用12另起一锅,倒油加热,倒入胡萝卜翻炒片刻13再加入番茄,用铲子稍稍压挤番茄,炒出番茄里的汁水14再加入平
心语梦境
剩了点菜花用西红柿炒了
金凤栖梧
微辣,咸鲜适口。
一溪月
这菜简单,谁都会做,酸甜爽口,开胃下饭,给肉都不换。你知道吗,在东北这菜还有个奇葩的名字,叫做火山飘雪,听起来还有点高大上的感觉,能猜到是什么菜吗?呵呵!看图就知道啦!它可是被列在东北坑死人的菜名之首。火山呢,就是西红柿,飘雪呢,就是白糖,靠谱吗?
大海微澜
秋葵是低热量的植物,含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质,无疑是减肥、补肾圣品,非常适合减肥者食用。秋葵和番茄搭配一起,把番茄的酸甜味融入进秋葵中,口感相当不错。
乐食记
今天的这锅西红柿土豆片,虽然是素的没放一片肉,但是酸溜溜地很开胃,比吃了肉还舒服。特别适合瘦身的人吃。因为土豆富含淀粉,可以代替主食;再加上一大碗西红柿的饱腹感,肚子很快被撑得鼓鼓的了。
Meggy跳舞的苹果
西红柿炒鸡蛋营养又美味,是餐桌上少不了的一道菜;生吃西红柿酸酸甜甜的,跟水果一样好吃。而凉拌西红柿不仅颜值高,美成玫瑰花,还能最大限度保留它的营养,富含维生素A、C,有健胃消食、清热解毒、美容护肤、抗衰老的功效。做法简单又快手,没有一点难度,夏天没胃口就要吃高颜值又美味的糖拌西红柿!
萌城美食
????不想做饭、没买菜、又不想吃外卖的时候,来一碗西红柿鸡蛋拌面吧!????酸甜可口,简单易操作,孩子们抢着吃!
小禾厨娘
银耳滋阴润燥,养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。燕麦粥不但营养丰富,而且特别好消化,是老少皆宜的食物。
tgcyy
一碗好汤水,润燥止咳化痰。
烟雨心灵
这个季节正是吃枇杷的时候,润燥去湿,银耳养颜,再好不过了。
敏zhu
银耳是家家户户都知晓的寻常食材,最常做的就是熬甜羹,很多人以为银耳炖熟后黏糯的胶质就是让皮肤滑嫩的胶原蛋白,实际上并不是,银耳中不含有胶原蛋白,它的这种胶质是银耳多糖,也是银耳的主要营养成分。银耳多糖能给人体充分补水,促进弹性细胞生长,从而防止皮肤老化,女人不要放过它,秋天常喝,皮肤水嫩,光滑红润,化妆品都省了!
爱生活的馋猫
想要熬得一碗甜美可口的桃胶银耳羹说难不难,但也要有点小诀窍,这桃胶要是浸泡时间不够,熬煮的时候就可能会硬心不出胶,还会有股不太好的味道。银耳也要清洗干净,熬煮时间得当,才会出胶,口感爽滑。今天我将和大家分享一道平时经常喝的桃胶银耳羹,这羹口感清甜,胶质很丰富,对滋养皮肤十分有效,您要是也在为干燥的秋冬季节烦恼,就常喝这个试试~
爱生活的馋猫
这道汤水中,雪梨清喉降火,保护嗓子;银耳滋阴润肺;枇杷润肺止咳;百合去秋燥,润肺止咳。几道食材功效叠加,发挥1+1大于2的效果,加入冰糖后,口感和味道更佳,老幼皆宜。
寻找桃花岛
1所需食材准备就绪,银耳提前浸泡。2银耳掰小朵放入煲中。3苹果去皮切块。4苹果块放入煲中,加入适量水。5上火大火煮沸。6放入冰糖和枸杞。7煮至浓稠即可关火。8一碗幸福的甜汤就呈现啦。9家常糖水,请您品鉴。10成品图。小窍门冰糖的量根据自己口味调整,祝您周末快乐!
米拉Miira
1红豆,糯米,百合隔夜浸泡。2银耳提前泡发。3汤锅入水放入红豆和糯米。4放入银耳。5加入百合。6大火煮沸转小火慢炖三十分钟。7粥浓稠加入红糖。8一碗甜香软糯的美粥就呈现了。9家常粥品请您品鉴。10成品图。小窍门银耳改刀切小块,便于煮至粘稠!祝您节日快乐!
米拉Miira
一道菜要想口感好,除了厨艺的因素外,原材料的好坏也起着至关重要的作用。这次我选择了信任之美的秋木耳进行凉拌,不得不感叹,真是比我平时在超市和市场买到的木耳要好出许多呢~
请叫我壮壮妈
来自咱们美食天下#信任之美#的黑木耳,它产自中国最后的那片原始森林腹地:小兴安岭群山之中的天然氧吧。黑木耳口感脆嫩,清淡无异味,炒着吃或凉拌都相当不错,今天我用黑木耳和西兰花一起炒,加了半根小米椒,爽脆开胃,非常不错噢!
美乐猪
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生,常吃木耳有减肥防癌治便秘的功效。
心语梦境
在某面馆吃了一道小菜,麻辣黑木耳,让我念念不忘。自己试着做了,味道挺棒。麻,辣,鲜,香。女儿直说好吃????
一溪月
1西蓝花切小朵洗净,黑木耳泡发洗净,胡萝卜洗净去片。2锅中放水煮开,放入西蓝花烫下沥干水分。3起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4再放入黑木耳煸炒。5然后放入西蓝花煸炒炒透。6放入适量的盐炒匀炒透。7最后放入适量的味精炒匀即可。8成品图。
花擦擦
微辣,咸香适口,营养美味????
一溪月
1甜豆角、胡萝卜洗净切片。2黑木耳用水浸泡洗净。3锅中放水烧开,加少许盐,放入豆角、黑木耳、胡萝卜焯水捞出。4放到大碗中,加盐、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。5倒到盘子里,一盆凉菜OK了。
清水淡竹
和小朋友一起做道凉拌菜,主要食材非常普通,西兰花和黑木耳,都是生活中最常见的家常菜,拍点大蒜加点调料简单一拌就OK了,非常美味的开胃下饭菜。主食是米饭,给小朋友攥个米饭团,随意一搭,开心就好。
大海微澜
1将海带洗净过水后切成长条。2将海带打结。3葱切段,姜切片备用。4排骨洗净后焯水去除血水杂质。5将排骨、海带、葱姜依次放入Flair养生锅中。6加冷水没过食材,加入两大勺料酒。煲汤要冷水下原料才能保证汤味鲜美,如果开水下原料会导致蛋白质迅速变性而影响呈味物质溶于汤中,使汤的鲜味不足。7将Flair小锅放入大锅中隔水炖煮1个小时即可。
心煮艺的厨房
海带做法很多,清炒、炒豆子、炒肉片、炒肉丝、煲汤之类的,鱼的家人特别喜欢吃盐渍海带,自己提前泡发后自己切丝切块多可以,这样的海带肥厚,胶质多,有嚼劲。今天鱼要跟大家分享的是海带炒肉片,超级快手的一道下饭菜,做法简单又好吃,多吃不长肉,一起跟鱼来学学吧。
我叫一尾鱼
海带是一种含碘很高的海藻,含有丰富的膳食纤维,而且热量很低,很适合爱美的你哦!今来一款:甘蓝拌海带丝,越长越美哦!
米拉Miira
1准备好材料。2因为用的是干海带,提前用清水浸泡一小时。3锅中加水,烧开后下入泡发的海带丝焯水,然后捞出沥干水分。4胡萝卜洗净切成丝;香菜切段。5大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;小红椒切圈,和白芝麻一起加入碗中,加入酱油、醋、白糖和盐。6另起锅加油烧热,趁热炝入蒜料中。7海带丝和胡萝卜丝入碗中,浇上辣椒蒜油拌匀。8加入香菜拌匀即可。
緣豆兒
以前在浙江生活的时候和闺蜜都很喜欢的一道菜 所以也会经常做,只是来这里之后就偶尔吃吃了 前几天去超市居然看见好漂亮的海带丝就买了些回来 天气变热人也好像没有啥食欲 一次性多做一点放冰箱,早餐配粥刚刚好。
美姐姐的小资生活
1准确材料:盐渍海带一块,胡萝卜一小截,清水冲去盐粒,洗干净,清水浸泡4-5小时,中间换2、3次水。2冷水入锅焯烫5分钟,捞出过冷水。3将海带卷起,切成细丝。4一小截胡萝卜切细丝做配菜。5蒜2瓣切碎末分放处放,多的一半用热油烫一下,小米辣1个,油辣子适量,熟芝麻1小勺。61小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。7碗中加入白醋1.5勺,香醋1勺,盐适量,糖2g,3滴香油搅拌均匀。8将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。9成品图。
线线3896
爽口快手家常菜,低脂又健康哦!
米拉Miira
微麻微辣,蒜香浓郁,美味快手小炒????好吃又营养。
一溪月
因为孩子的到来开始慢慢告别了生活中的垃圾食品,更注重健康有机,更注重生活品质,在不知不觉中养成了习惯。喜欢好的食材,有品质的物品。现在不管再忙总爱在家吃饭,食材放心,做法放心,而且一家人围在一起吃饭更有家的感觉。做为一个职场妈妈有时感觉真的很累,既要工作不落下,又要家庭生活兼顾,也许真的是因为爱才可以一直坚持,乐此不疲的奔波与职场和家庭之间,原意褪去一天的疲劳继续为你下厨,也愿意精神百倍的开始一天的工作。真的是应了那句越努力越幸福,在不断的积累中,逐渐的有了一套自己的生活的经验,生活也变的越来越从容。有时
happy985
百合有养阴润肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增强人的免疫力,提高机体的抗病能力,枸杞和百合都具有滋阴养血润燥的作用 ,秋天可以多煮些来吃,而且做法很简单,无需很长的时间。
乐食记
方便快捷,软糯温润。
一溪月
现在已经进入秋天了,进入秋天之后天气逐渐变得干燥。这个时候,我们应该多吃一点滋补润肺的食物。百合就具有润肺止咳的功效,对于干燥引起的季节性疾病有一定的防治作用。这道莴苣炒百合,简单易上手,最是适合工作日的快手菜了。
白茶home
铁棍山药因为外皮有铁锈般颜色,又笔直得像根铁棍因此得名,和一般大块头的淮山不同的是,铁棍山药的口感十分粉糯,细腻,也更容易煮透。老人们常说“冬食山药赛人参”,可见它的营养价值很高,山药属于粗粮,因此常吃能疏通肠道,也很好吸收。山药里黏糊糊的那层黏液,其实非常有营养,它能供给人体大量的黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,还有改善血液循环的功能呢。
爱生活的馋猫
1银耳用水泡发洗净2百合、莲子预先泡发,红枣清洗3银耳放入高压锅中,盖盖上汽后15分钟4白果敲碎,取出果肉5在热水中浸泡一下剥去外膜6百合、莲子、白果、红枣一起放入银耳中,高压锅盖盖上汽烧煮10分钟7放入冰糖调味,清淡又营养的银耳羹秋天可以多吃哦
清水淡竹
百合是传统的药食兼具的滋补佳品,百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪外,还含有钙、铁、胡萝卜素以及多种维生素,能起到润肺止咳、补中益气、养阴清热、清心安神的功效。
海之韵美食记
菜色油润漂亮,荷兰豆百合脆嫩。
一溪月