不知有没有朋友和我一样,爱吃毛豆,不管是煮,炒,煲汤都特别喜欢????今来一款:毛豆炒豆干,一款家常菜素菜,超级方便哦。
米拉Miira
1韭苔、黄皮豆干。2韭苔切成段,豆干切丝。3起锅热油,先炒豆干。4豆干放适量的盐入味,两面炒至金黄。5再放入韭苔。6韭苔炒至断生,放入蚝油提鲜。7可适量撒点水,保持蔬菜脆嫩,翻炒几下就可以出锅了。8成品,简单易做的素菜,好吃不长肉。
宸·羽
秋天悄悄来了,凉爽的同时也有一点儿干燥,早上起来鼻子干嗓子痛,搞不好还会流鼻血,可以通过调整饮食来改变这些情况。少食辛辣多吃素,做菜时少用调味料,以起到清补的作用。今天分享丝瓜烧豆腐的做法,做法非常简单,属于快手家常素菜,不需要用很多调料都特别鲜美。豆腐我用的是嫩豆腐,不用煎不用炸,直接下锅稍煮不仅可以保持豆腐块的完整,吃起来也非常清爽,丝瓜含水量比较大,维生素含量丰富,清热利水,跟豆腐那是绝好的搭配。除了丝瓜和豆腐,我还加了一点儿枸杞,丰富营养也丰富菜的颜色,如果不喜欢可以换成虾仁或者彩椒,都很好呢。这
辽南蟹
1牛肉剁成末。2豆腐切小块,入沸水中焯一下。3炒锅放油烧热,加入牛肉末炒变色,淋点料酒。4加入豆瓣酱,小火煸出红油。5加入辣椒粉和姜丝炒匀。6加入适量热水,放入豆腐,加入盐和酱油。烧开后盖盖小火炖一下。7汤汁减少时,加入水淀粉勾芡。撒上小葱。8盛入碗中撒上花椒粉。
宁小麦
酸甜微辣的下饭菜,孩子也很爱吃。
宁小麦
简单,味道好下饭????
等的心跳
团圆节,简单快手菜显得更为重要,特别是中秋时节的浙江依然很热,秋老虎作祟。这凉爽开胃的凉拌菜就显得比大鱼大肉更受欢迎,清爽不油腻,下酒又下饭。回家聚餐自然是要准备简单快手的凉拌菜的。今天Rare要分享一道不用开火就能完成凉拌菜——小葱皮蛋拌豆腐。
Rare食记
炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。
一溪月
酸辣,带着莲藕的天然甜口,藕片洁白脆嫩,过节,佐酒小菜。
一溪月
1白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右,起到杀菌去除农药残留的目的,再反复清洗干净。2胡萝卜切片,这种胡萝卜比黄色的胡萝卜要硬很多,比较脆,不大好切,注意别切到手。3白菜斜切薄片,这边的白菜很脆嫩。4炒锅加入适量的油,爆香五香粉和大蒜碎,下入胡萝卜翻炒至变软。5加入白菜片大火爆炒。6大火快速爆炒至白菜无水即可,大火快炒能锁住水分,白菜脆嫩爽口。7加入盐、糖、生抽、少许醋调味,喜欢的可以勾薄芡。8出锅装盘上桌,顺手用个大汤碗,略显菜少了,其实真不少。小窍门1、白菜要先洗后切,保证营养不流失。2、大火爆炒
大海微澜
上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正在厨房准备做晚饭,他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前几天吃的那道菜,跟他沟通商量冰箱中没有提前备好的鸡翅,正好有鸡腿要不要尝一尝用鸡腿做那道菜?沟通完孩子立马同意我的建议,我也马上着手去准备。这道炖菜做起来很简单,5种简单食材混合在一起炖一炖,就轻松解决一家人的晚餐菜,炖好之后可以直接吃,也可以浇在米
黄豆豆的一家
这道菜是快手菜,好吃又好看。适合小白和没有厨艺基础的人,简单有又颜值的菜。孩子上学也经常做这个道菜带饭,二次加热也很好吃。胡萝卜口感微甜,炒的时候别炒过度了,口感有些脆。夏季多吃清淡菜,这菜口感微甜又香醇,比肉好吃,还养胃不腻人香菇有点软这样搭配很不错。
暮色影子
咸鲜,色泽漂亮。
一溪月
懒了一夏天,开始正经做个菜。猪肉涨价了,拿鸡肉代替猪肉做个家常菜,觉得鸡肉更滑嫩,好吃不长肉
hb俗人
宝宝六个月以上就可以加辅食,基本上都是从添加高铁米糊开始,这个大家基本上都知道,因为六个月左右孩子对铁的需求比较高,一般的食物无法满足需求,所以我们要选择市售的高铁米粉,而不是自己磨的那种米粉。很多妈妈还有一个误区,以为要先从蔬菜开始添加,其实不对的。辅食添加没有顺序,优先尝试添加红肉类的食物。因为红肉含铁比较高,而且吸收率也比较高第二有些妈妈觉得虾很容易过敏,所以不敢给孩子吃,这个也是不对的,延迟添加容易过敏的食物,并不能使过敏概率降低,所以该加什么就要加。
纪念旅行
1胡萝卜洗净切条,芦笋洗净切断2起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透3放入芦笋煸炒炒透4放入适量的盐和清水炒匀煮熟5最后放入适量的味精炒匀即可6成品图
花擦擦
连续下了几天的雨????️,阴冷阴冷的!来款热乎乎的雪梨银耳红枣汤吧!养颜润肺、益气补血!做法也很简单,用电饭煲的煲粥功能就可以喔!
????薄荷糖的味道????
木瓜银耳糖水养阴润肺的功效,可辅助治疗燥热咳嗽、干咳无痰等症状。
海之韵美食记
今来一款自制汤品:蜜薯雪梨银耳汤,口感清新,甜度适中,简单零失败哦
米拉Miira
这个季节正是吃枇杷的时候,润燥去湿,银耳养颜,再好不过了。
敏zhu
前几天吃了不少小龙虾,喉咙上火不适,赶巧了,买了梨子正好做上几盅梨肉银耳羹滋润咽喉。中医表明,梨子能清肺止咳,咽喉不适时食用能有很好的食疗效果,而银耳也有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,不仅对呼吸道有好处,还有美容养颜的功效呢。所以今天要分享的这款饮品,不仅您能吃了会变美,家人有抽烟习惯的,也多喝喝,对肺部很有好处哦~孩子咽喉上火也能喝,一举3得,还不快学起来吗?
爱生活的馋猫
桃胶银耳雪燕羹是我特别钟爱的美容甜品,不仅炎炎夏日可以食用,秋季还可以润燥滋阴,算是比较平价的美容佳品!
风意画
秋分一过,早晚的天气越发凉了,很多女性朋友不但皮肤变得干燥,大姨妈那几天也比夏天辛苦。这时候忙着敷面膜补水,其实只是表面功夫,卸妆之后一样皮肤暗淡无光泽。这是气血不足、不畅的外在表现。秋天气候凉了,胃口好了,正适合吃一些温润的甜汤,由内而外的补气血,让气血顺畅充足了,这些小问题也就迎刃而解了。说起补气血,大家肯定会想到阿胶、燕窝之类昂贵的补品。偶尔吃一次,又很难有明显的效果;常吃这些,我们普通百姓家真的承受不起,也有的朋友会出现虚不受补的情况。接下来我就给大家介绍一种适合普通家庭制作,成本不高,一碗两三块
寻找桃花岛
银耳的标配是红枣 大家也基本都喝红枣银耳汤,其实银耳可以和很多东西搭配哦 今天给大家推荐的是这个木瓜银耳汤 现在天气热做好以后冰镇一下口感不要太好哦 今天是开学季,苏州大暴雨,不知道你们那里天气好吗 估计妈妈们都开心的不行了,终于解脱啦
美姐姐的小资生活
“肾好身体就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香”!每次一吃猪腰我就想起这句话。确实如此,肾是先天之本,养好肾脏好处多,骨骼强壮,脑子反应快而且聪明,听力好,还有一头乌黑的头发;但是如果肾虚了的话,就会感觉到智力衰退,耳鸣,头发早早发白脱落,一句好,就是提前衰老呗!秋冬季是补身体的最好时机,这季节别错过了补肾。宝妈今儿分享一道补肾美食,主要食材就是猪腰子,这东西可是猪身上最宝贵的东西,补肾、补虚提高免疫力,是很好的养生食材,秋冬吃还能起到营养又滋补的作用。但是呢,猪腰子好吃,好多人做不好,宝妈之前也跟大家一样有这个问
宝妈小厨.
洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱可以抗寒杀菌,促进食欲,帮助消化,维护心血管健康,提神并抗癌,炒洋葱时,我特意用了亚麻籽油来炒,这样炒出来的洋葱鸡蛋更适合老人吃。
我叫一尾鱼
1原料。2青椒,洋葱切丝。鸡蛋打散备用。3热锅冷油倒入鸡蛋液,炒散。4倒入青椒洋葱继续翻炒。5加盐糖味精蒸鱼豉油少许,继续煸炒。6青椒洋葱断生后装盘。
媛芷媛味
香菜拌洋葱,一款家常爽口小菜,佐面必备哦!
米拉Miira
一款解秋燥的快手菜,有苦瓜,洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜,我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下,这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。
牛妈厨房
1洋葱切好,鸡蛋打入碗里。2鸡蛋加入少许盐,用筷子搅打散,让空气充分进去。3热锅,温油,倒入鸡蛋,煎制。4摇匀锅,让蛋液均匀摊开。5快速用锅铲铲碎鸡蛋。6盛入碗里备用。7留锅里底油,倒入洋葱,翻炒。8倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,调入少许盐,翻均匀即可关火。9营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。小窍门洋葱放入锅里以后,大火迅速翻炒均匀,炒出的洋葱才好吃脆嫩。
敏zhu
1木耳提前半小时在清水中泡发。2瘦肉切小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3姜切片、蒜切片、葱白切段。4洋葱去除外层后切成片。5锅内加底油烧热,下肉末炒散炒变色。6再加入姜、葱、蒜炒出香味。7加入木耳大火翻炒几下。8再加入洋葱炒熟,调入盐和鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、剁肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用2、洋葱很容易熟,入锅后大火翻炒时间不宜过长
零下一度0511
女儿喜欢吃洋葱,清炒一个,口感咸鲜,又透着清甜,好吃又下饭????
一溪月
毕业季之后越来越多小师妹小师弟成为我们身边的同事,可是,新来的他们看起来很害羞啊,怎么打开话匣子好呢?这可难不倒吃货小蜜蜂,说到联络人与人之间的感情最直接粗暴的方式就是:“吃!吃!吃!”想和同事们迅速熟络同样也离不开吃,休息时间多和大家一起分享自己的小零食,这一来二去,全公司的人都会抢着来认识你!(当然,你也会变成公司有名的吃货)当然也会有非常害羞的同事用害怕长肉、上火长痘等理由婉拒你的零食。那小蜜蜂今天就墙裂推荐这款万能小零食,不管同事给出什么理由统统都可以解锁!它就是小蜜蜂夏日必备的低脂低糖小零食——
daogrs迪奥格斯
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。南瓜和燕麦米熬成粥,加入加州葡萄干调制甜度,不仅口感香甜软糯,更是肥胖人士减脂的首选美食之一,常食用还能保健养生。做法极其简单,大家一块来看
爱生活的馋猫
1先把香蕉给碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁)。2接着把牛奶、鸡蛋依次加入其中。3用小勺轻轻搅拌均匀,使材料完全混合。4混合好的牛奶中,我们加入200g的麦片,2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的盐来调味也用小勺轻轻搅匀,混合好的麦片吸收了牛奶,是没有多余的水分的,因为有香蕉的缘故,所以麦片也比较容易粘在一起,方便我们后面成模。5接着就准备一个马芬的模具,在模具底部刷上一层玉米油油,防止烘烤的时候容易粘模,刷上油之后,也会让食物更加有风味。6混合好的麦片装进模具中,5分满就可以,再
马卡龙小魔女
香甜软糯,浓醇可口
美食妃英理
早餐要吃好,而且对在减肥期的我们来说,早餐吃点热量高的不要紧,但是晚餐是绝对不敢的。今天我分享的就是一份可以当主食的——烤燕麦红薯。
lin悠然
芝士球是一道非常香甜可口的小点心,扎实弹牙,肉香且不油腻,味道很特别。芝士中的乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿出现的作用,还能增强皮肤张力,能增强皮肤的抗损伤,驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
烘焙有方~蒸烤教学服务
夏天,天气热,所以烤的比较多的,就是饼干了,自己做的饼干,干净、安全又放心,而且饼干所用的时间比面包短多了。这次用的燕麦片做的饼干,口感较粗糙,而且属于少糖配方,比较适合老年人和不喜欢甜的朋友食用。
冬季心情
天气见凉,早上可以喝些粥了。燕麦南瓜粥味道还不错。
厨色生香