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干煎带鱼做法简单，几味儿常用配料（白胡椒粉，料酒，葱姜，去鱼皮）都起到去腥作用。腌制入味，无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊，不粘平底锅少许油，两面煎金黄即可，这种做法吃出了小时候的回忆❤️。
阳春白雪小食光
蒲公英又叫婆婆丁，山野郊外到处可见，不仅可以观赏，还是一种风味独特的野菜，更是一味常用的中草药，有“药草皇后”的美称，是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了，吃起来清香怡人，非常祛火。做法也很多，可以凉拌生吃，也可以炒食，还可以做汤，味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英，还可以晒干后泡茶喝。春天气候回暖，万物苏醒，正是养肝护肝的好时节，蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤，养肝明目又美味。
不愿下楼的猫
咸鲜，满满的菠菜，松软好吃。
一溪月
黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸，非常容易被人体消化吸收，蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近，更容易被人体吸收，丰富的膳食纤维，可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白，可以让皮肤更有弹性和光泽。两者的结合，事半功倍。黄豆炖猪蹄可以煲汤也可以红烧，风味不同，今天这款就是以红烧的方式来烹饪的，口味也比较清淡，更适合现代人，汤汁配上一碗米饭，真叫完美。
polaris滴食记
裙带菜是一个营养健康，非常好吃的菜营养价值非常的丰富，能够及时补充人体内必须要的养分，还有营养物质，除了非常出色的营养作用以外，味道也很鲜，没有腥味，一点就可以泡发好多，容易煮熟，可搭配多种食材，做出不同的风味，女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且，热量非常低，可以达到减肥，清理肠道，延缓衰老的功效，是非常受女性欢迎的。
阳春白雪小食光
酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口，这个季节的菠萝，凤梨也是很完美，酸酸甜甜，果香浓郁，配上鲜嫩的虾仁，撒点杂菜，好吃，好看，好胃口。
小耿妈妈
因为带鱼吃得多了，所以在花样上我也能变换着。带鱼的鱼肚子那一段，以前要用剪刀给剖开，虽然干净了，但是形状上受影响，熟了之后，肚皮往外翻翻着，整块鱼显得乱七八糟。我喜欢整整齐齐的，一块块排着，所以我就琢磨出了新方法。用剪刀把带鱼剪成一样长的段，再用手指把鱼肚子那里一捅一掏，既去除了内脏、腹膜，还能保持鱼块完整不碎。想让鱼肉香润不柴，还要用对了油，不是植物油，而是猪油！一起来看我的做法吧！
Meggy跳舞的苹果
做豆浆总会有豆渣，人们往往会倒掉，其实豆渣留着用处大着呢，我们现在就将它变废为宝吧。今天先来做个豆渣饼，一杯豆浆配上两三个用豆渣做出来的饼，营养早餐满分。那天做的是三黑豆浆，就用黑黑的豆渣做饼吃，配上香葱和玉米粒，颜色不单调，味道和口感会更好，这些饼做好后要趁热吃哟。
海之韵美食记
黑色食物有着神奇的养生作用，具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力和抗癌的功效。另外，黑色食物含有多种人体必需的钙、铁、硒、锌等等，相对于其他颜色的食物，它的蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸含量更高。不饱和脂肪酸对于降低血液粘度、降低血液中胆固醇和甘油三酯含量具有明显作用，所以我们平常多吃黑芝麻糊，对身体非常有益处。
海之韵美食记
大冬天喝一碗热气腾腾的筒骨汤，营养丰富又暖心治愈，趁着周末在家，煲一锅汤全家人一起享用！还可以加入些许馄炖、面条或米粉煮煮，也非常不错，一人一碗简直不要太过瘾啦！今天这锅高汤，味美鲜香，汤汁浓郁，清甜可口，不仅仅是因为买了新鲜的筒骨或玉米、山药和胡萝卜，重点是还添加了松茸骨汤，汤汁奶白奶白的，特别好喝！
风意画
鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋蒸豆腐，豆腐不光营养价值高，其嫩嫩的口感与蛋羹又颇为相似，二者混在一起已分不清哪个是哪个了。光蒸这俩有点太淡了，尤其我北方人平时又特别喜欢酱汁浓郁的菜，所以再炒一点酱油肉末倒在蒸好的豆腐蛋羹上，嘿，这滋味，甭提了！就一个字，美！
Meggy跳舞的苹果
1食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，放入一汤勺水。3慢慢加入三勺面粉。4一勺虾皮。5搅成糊状后放盐再搅拌均匀。6电饼铛中刷油，淋入面粉糊，刮匀。7撒入黑芝麻。8翻面再煎一分钟即可。9成品图。
笑笑昵
都说吃甜食会让人更开心，所以过年一定得有点甜食。为了更健康的吃甜食，我就做了这个黑芝麻丸，即可以当甜食，又健康养生。黑芝麻是我年前九蒸九晒备好的，其实九蒸九晒并不是很难，尤其是今年我们这里一直是打晴天，一天可以蒸晒2次是没有问题的。蜂蜜一定要用纯正而且成熟度达到42度的，这样不仅口感好味道好，吃起来也放心。
万山红
花生的做法有很多，可以炒可以煮，也可以炸。所有烹饪做法中，最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生，用手一捏花生壳，放到嘴边一挤，饱满花生米就进肚了，再配上一杯冰饮，很夏天的节奏啊……
个性胜过姿色
夏末秋初，小风乍起，早中晚温差大，人贪凉难免会偶感风寒，吃这道皮蛋豆腐可以起到开胃去烦治“未病”的效果。隔三差五来一盘，不上火，牙不痛、口不干，还能保护血管、健脾养胃，一举多得。
Meggy跳舞的苹果
一款十分钟就做好的早餐，快手好吃又营养。
elmonte
胡萝卜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，不仅味道很好，而且营养价值非常丰富。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，是维生素A的主要来源。食用胡萝卜后，一定条件下在在机体内它能够转换成维生素A，不仅可以促进人体骨骼更加健康地生长，对婴幼儿的发育具有重要意义，还能够有效地改善眼睛疲劳和眼睛干涩等问题。朋友家种的迷你胡萝卜，小个头的粗细跟手指差不多，不仅特别好看，生吃甜脆多汁。我以前不太喜欢生吃胡萝卜，总觉得有一股奇怪的味道，但是这个迷你胡萝卜味道比大胡萝卜甜很多，作为一个不太爱生吃胡萝卜的人也很喜欢。小个头的留着生吃，稍
不愿下楼的猫
寒露后天气渐渐转凉，早餐直接吃水果总感觉有点凉，吃完胃也会不太舒服！不搭配水果又会觉得早餐少点什么。不如我们换一种方式来吃水果吧，把雪梨拿去炖冰糖雪梨、橙子拿去做蒸蛋羹、橘子可以做橘子罐头、苹果和香蕉可以放进烤箱里烤一烤再吃！很喜欢肉桂的香味，无论是烤香蕉还是烤苹果味道都很诱人！烤好后整个房间里都弥漫着一股令人温暖又香甜的气息。今天我们就先把香蕉烤一下再吃，先把香蕉去皮后切成小段，在中间夹上黑加仑葡萄干，撒上适量肉桂粉。然后放到预热好的烤箱里烤上十分钟左右，肉桂烤香蕉就做好了！水果烤着吃更诱人，甜蜜绵软的
不愿下楼的猫
橘子红了，做一杯橘子香蕉奶昔吧！
行小丫
我今天分享的香蕉烤吐司是吧吐司面包片和香蕉搭配在一起，要做出外表焦脆的口感还必须借助黄油，粗粒砂糖不仅能让吐司片看起来更好看之外，也会增加一点甜度和吃起来有莎莎的口感，总之，这样烤出的吐司外焦里软，还带着香蕉的香甜，2岁的娃娃一次自己就能吃一整片的。
美食妃英理
最近换季，有点嗓子干，我就想煮一点冰糖梨水喝，刚好又剩了些柠檬，就放一起做糖水了。加了柠檬片的梨水酸酸甜甜的，还有淡淡的柠檬清香，酸酸甜甜的特别好喝。梨和柠檬是可以一起吃的，梨可以润肺止咳，柠檬含维生素C丰富，梨和柠檬一起可以增强抵抗力，治疗感冒咳嗽。梨有润肺止咳的作用，柠檬中含丰富的维生素C，有抗氧化性，能消除体内自由基，对抗衰老提高抵抗力有好处。梨和柠檬可以一起泡水喝，对缓解喉咙疼痛止咳等有比较好的作用。
个性胜过姿色
入伏之后，天气转换超快，温度更是一路飙升；10多天的高温热的让人透不气来，就想吃点清凉简单方便的。夏天吃着清凉，做洗简单的除凉面外，还有一种小吃也是我们全家人的大爱，那就是凉皮。今儿这款凉皮不和面，不洗面，制作简单方便快捷；而且口感也挺好，且不比外面卖的差。喜欢吃凉皮的可以试试~~~
老方小雨
简单几种水果，简单摆放，呈现出的效果却是美美哒????
一溪月
1南瓜2南瓜去籽洗净切块3起油锅加热，放入南瓜煸炒4放入适量的清水煮熟5放入盐炒匀6最后放入适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
每逢夏季来临，夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味，各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱，在高温炙烤下，发出吱吱的声音，仿佛在呼唤你去尝尝。而最受欢迎的大概是烤生蚝，有在外面吃过的朋友都知道，吃的时候是一打一打的下单，怎么吃都不够。在家自制烤生蚝，不仅成本低，还卫生，绝对可以满足你的口腹之欲。烤制完成的生蚝肉，完全吸收了酱汁的香味，生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合，好吃得根本停不下来。
吾爱烘焙
简单快手好喝
宁小麦
这道菜是海带与黄豆芽搭配素炒而成。海带富含碘质和钙质，排毒效果十分显著。黄豆芽是被称为“豆中之王” 的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，是很好的补钙的食材。将两种普通又利好的食材组合，虽然是素菜，但养生保健功效很显著，清清淡淡的口味也很不错。
尔东叶
淡菜，又名贻贝、海红、海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。这么营养丰富的食材，可不能错过哟。
冬季心情
海参营养丰富，老少皆宜。这道金汤海参，金黄的汤汁诱人食欲，海参入口Q弹美味，鲜美至极，食材不多，做法还超级简单哦！
tgcyy
1紫菜撕小条，倒入开水浸泡3分钟左右。2沥干备用。3葱白、蒜切末，小米椒切小圈。4锅中倒入少许油，放入葱花炒香。5加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。6紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖。7加入虾皮葱油拌匀即可。8洒少许香葱碎。9成品
天国的女儿
1冬瓜洗净，去皮，切片。2盐渍海带提前浸泡一晚，去掉咸味，洗净，切成和冬瓜差不多的片。3炒锅烧热，倒油，放入冬瓜和海带翻炒。4加入味增。5加入适量水，搅拌均匀。6待冬瓜和海带煮熟后，加入葱花，搅拌均匀。小窍门味增在煮的过程中会化开，如果有没化开的，多搅拌几次即可。
悦悦玉食
夏季，特别是三伏天，做饭、吃饭都不如一年四季的其他三个季节来得爽。做饭的人，出去卖趟菜，回来一身汗。在厨房做顿饭，更是大汗淋漓。吃饭的人也因为高温而没有食欲。 这个季节，我最喜欢的菜是凉拌菜。之所以喜欢凉拌菜，是因为凉拌菜有两个突出的优点：对入厨之人而言，无需忍受煎炒油炸之苦。凉拌菜操作快捷，简单的焯水拌拌就OK。有些食材，诸如黄瓜、生菜、油麦菜等，甚至于不用焯水，洗干净，加些调料就可以享用。对食客而言，凉拌菜味道多选，可以清淡，也可以浓郁，可酸可甜，可麻可辣，可清香可甘甜，爽口开胃，可以增强食欲。
尔东叶
1银耳泡发。2撕成小朵后洗净，放入砂锅。3苹果去皮去核切块。4同样放入砂锅。5加入冰糖。6倒入适量清水，烧开转小火煮30分钟。7关火，加入枸杞，焖5分钟即可。
髅小彬
1蒸好的乌米饭，适量加糖拌匀。2取适量乌米饭放在小碗中倒扣到盘里。3芒果去皮切碎。4芒果摆在乌米饭四周即可。
清水淡竹
春季养生来一款自制糖水，冰糖和苹果炖出好滋味！
米拉Miira
炎热的夏天，对处于每个月那几天的女人来说，实在不好过。想吃冷饮降温，又怕受寒腹痛；多喝热水？不吃热的都要不停冒汗了；浑身不舒服，没胃口，就想吃甜食，又怕会胖。这几天虽热难熬，对女人的保养却非常重要。今天就给大家介绍一种适合这期间吃的美味小甜品，既滋补，又简单好做。说到经期保养，就不能不提到——红糖，它是我国传统中医认定的女性滋补佳品，有益气养血、健脾养胃、祛风散寒、活血化瘀的功效。红糖的原料是甘蔗，经碾压、熬煮、搅拌、研磨等工序，使它不但比白糖保留了更多营养成分，也带有一股近似于焦糖的特别风味。我要介绍的
寻找桃花岛
扁豆味甘，性微温，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧，成品肉即不干材也不肥腻，扁豆融入了肉香，是一道可口的家常菜。
沙娅琪琪
在喜宴上吃了一道凉拌扁豆，青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。蒜香浓郁，脆嫩入味儿。
一溪月
西红柿炒鸡蛋营养又美味，是餐桌上少不了的一道菜；生吃西红柿酸酸甜甜的，跟水果一样好吃。而凉拌西红柿不仅颜值高，美成玫瑰花，还能最大限度保留它的营养，富含维生素A、C，有健胃消食、清热解毒、美容护肤、抗衰老的功效。做法简单又快手，没有一点难度，夏天没胃口就要吃高颜值又美味的糖拌西红柿！
萌城美食
微辣，咸鲜适口。虾仁Q鲜，笋片脆嫩。
一溪月
