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西瓜是寒性的，脾胃寒凉者要少吃。
尖尖_实验室
1西瓜去皮切成小块2加入1勺白糖3加入1勺炼奶4把搅拌机放入,启动搅拌均匀，制成果汁5将制作好的果汁滤去浮沫6奇异果去皮切成0.3CM的薄片7取一片放入冰棒模具内壁，可两壁上都摆入奇异果8倒入西瓜汁，在表面加入西瓜粒9入冰箱冻至成型即可
烧焦的Apple
1西瓜用挖球器挖成小球，如果没有挖球器直接切小块，块不要太大，保证能一口一个就好。2一个个将西瓜球全部挖好。3将西瓜球放入食品保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻室里，几个小时以后就可以吃了，或是冻更久。4冻更久的西瓜球刚拿出来会特别冰，小心别被冰西瓜球粘住嘴巴哦！小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美
杜鹃花美食
用厨师机榨汁，其实是混合果肉的口感。红色是西瓜汁和黑芝麻，白色是酸奶，绿色是猕猴桃。无油无糖，完全是天然水果的味道。
寻找桃花岛
收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。这款西瓜炒冰制作起来非常简单，清甜可口的西瓜搭着葡萄干真的是好好吃呢！
爱生活的馋猫
这么热的天气围着烤箱围着厨房做美食简直就是汗流浃背，做好也没心思吃了，还是来根冰棍儿最好，凉凉的超爽。
美女天天
格兰尼塔源于意大利，是欧洲人夏日里非常喜欢的冰品，在欧洲流传甚广，因为其制作方法简单，味道甜美，所以今天介绍给大家，在炎炎夏日中品尝一款这样的欧洲甜品真是人生莫大的享受！
我的吃货老婆
西瓜,本就是夏天必备的解暑神器.冰淇淋,更是消暑利器.更多冰淇淋食谱请加群：491076806。两者的搭配能碰撞出什么火花呢?你快点来试试吧！
伊紫荆
每天泡在美天的美食圈里不文艺都不行哈！记得那次把开心果子的作品给我那理科老公看，回答说“吃了浪费，摆在那儿更好！”虽是一句玩笑话，却让美天在他的眼里立马变的不仅仅只是普通的饭菜网般简单！再说这盆拼盘吧，里面的西瓜和葡萄平日里我那宝贝女儿想让她吃一点，跟吃药似的皱着一个眉头，不过，今天竟跟她弟弟抢着摘花儿吃！唉！外形真的有那么重要么?
铸味坊
平时家里吃西瓜都是切块用牙签，家里很少有抱着半个西瓜用勺子挖着吃～如果有就是我了！
@那时花开@
每年的春节，总要做餐后水果。随着老百姓生活质量的不断提高，人们也开始有余力自己在家，精心的为一大家子人打造美美的年饭了，毕竟这样做，年味会感觉更浓。饮食多元化，人的口味也在不断的要求花样更新，就好似每一年中央电视台的春节年欢晚会，尽管头疼，但是仍然要精心准备一样，毕竟春节是中国人一年到头最重要的节日，所以，你肯定也想好好的做个美味露一手对吧？先从水果拼盘开始，要容易多啦，不需要烹饪，只需简单的把水果组合在一起摆出花样就一切OK啦，一起动手吧~
小尧0209
每当看见花一样的拼盘，总会想起春天，也许喜欢花的亲们都这样吧？只用了4种最常吃的水果就能做成美美的拼盘，亲们动心了吗？
小尧0209
暑假即将开始啦，孩子在家没事做，可以做一下手工选择雕西瓜呢，但必须注意安全哦！
萌城美食
炎炎夏日到来了，鲜甜多汁的西瓜已经上市，想起在烈日当空的酷暑午后，啃着冰冻爽脆的西瓜，你是否已经蠢蠢欲动？
九品测评
西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。
个性胜过姿色
还在用勺挖西瓜？还在用牙啃西瓜？NO，给西瓜凹个造型，作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta？宝宝们，来吃西瓜喽～
twinsliuliu
夏日西瓜柠檬冰做法非常简单，清热解暑，而且还可以瘦身排毒，真的是夏日里的一份清凉饮品，之前带judy上课，由于去早了，就在饮品店坐了一个小时，顿时发现原来饮品店真的好暴利，而且貌似我做的饮品更天然好喝，也更适合我们judy的口味！
我的吃货老婆
最近的天气不知道为什么变得特别特别热，就连每年夏天傲娇的20度大青岛，今天也突破了35度。对于我这种怕热的人来说，夏天的最爱就是可以懒懒的瘫在家里，吹着空调，连着wifi，吃一口西瓜，喝一口冰，撸撸汪，看看电视剧，这才是夏天的正确打开方式啊~要想夏天过得好，西瓜一定不能少！
柒点食分
最近的天气不知道为什么变得特别特别热，就连每年夏天傲娇的20度大青岛，今天也突破了35度。对于我这种怕热的人来说，夏天的最爱就是可以懒懒的瘫在家里，吹着空调，连着wifi，吃一口西瓜，喝一口冰，撸撸汪，看看电视剧，这才是夏天的正确打开方式啊~要想夏天过得好，西瓜一定不能少！
柒点食分
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，还能刺激肠蠕动、促进大便通畅。夏天经常榨西瓜汁，孩子喝腻了，偶尔换点小花样，孩子会更喜欢，大暑天来一杯鲜红妖冶的冰爽西瓜汁，喝下去冰冰凉凉好爽
银元宝
西瓜清热解暑，除烦止渴。新鲜的果汁富含营养，能帮助您保持充足的水分，让您一一整天都精力充沛。
tgcyy
这是一款用拉丁风格的清淡果饮做的鸡尾酒，高温季节来一杯，清凉爽透。
悠哈厨房
夏季西瓜是手边最常见的水果，一天一个西瓜防暑降温，换一种吃法，变成喝西瓜，做好的西瓜饮保存在冰箱里，凉凉爽爽喝一天。
悠哈厨房
西瓜是夏季消暑圣品，而西瓜的营养价格更是不可小觑。西瓜有消除浮肿，利尿等作用。改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。为什么叫原磨西瓜汁，因为原汁机不带刀片，确实是磨出来的，已经用来做过多款蔬果汁了，西瓜汁也做了好几次，西瓜的出汁率特别高，盛夏喝起来感觉真的很棒。
sunshinewinnie
很清脆的一款夏季小拌凉菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁，我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣，这款又简单又好味的小凉菜还是非常美味的。
Qiuyue0815
说到西瓜，就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉，实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到，既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭，别再扔西瓜皮喽，那么好的宝贝弃之多可惜，快来和果子学起来吧。
开心果子365
炎热的夏天，大家都喜欢吃西瓜，脆甜冰爽，解渴又便宜，然后把西瓜皮扔掉。极少会吃，而我却拿它当宝！简单3步，变身爽口凉拌菜！
sourcehe
西瓜皮鱼汤，这是道廉价菜，或者说别人家可能都扔掉的。而我却把这些当宝——夏季解暑，鲜甜美味，消水肿，老少皆宜，多吃都不胖。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑，然后你扔掉的西瓜皮，清暑效果更好，西瓜皮营养丰富，含丰富都维生素，番茄红素、蔗糖、果糖等。重要的是清暑解热，止渴，消水肿等功效。采用的是清水池塘的皖鱼头和皖鱼尾巴，清甜，鱼含丰富的蛋白质，脂肪少，低热量，健康美食。鱼头鱼尾用来煲汤更是美味。
sourcehe
吃完西瓜，皮咱也不浪费 O∩_∩O~
小羊小小
今天继续上我的西瓜皮，这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜，老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮，香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。
西马栀子
西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。以前也见过人家用西瓜皮做着吃，但一直没尝试过，今天做了个凉拌西瓜皮，惊奇发现它完胜一切凉菜，太爽口了！
落雨无声
1西瓜皮2西瓜皮去皮洗净切条3西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻4腌制好的西瓜皮洗净放入碗中5放适量的糖6再放适量的醋7搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用
花擦擦
西瓜皮的清热效果也不错，将翠衣刮掉，再切成细丝爆炒，也是一道不错的清爽小菜。西瓜皮受热之后，会微酸。这跟它的含糖量有关系。所以我用了一根尖椒和它同炒。这样用尖椒的微辣来补充一下西瓜皮的微酸。
Meggy跳舞的苹果
西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。搭配着胡萝卜、黑木耳一起素炒，清淡爽口，也是一道好菜。
清水淡竹
哎，每个月总有几天是穷的只能听到钢蹦声的，这不，现在休渔期，家里没收入了，只能吃西瓜皮了。O∩_∩O哈哈哈~
小策海鲜
平时丢掉的西瓜皮即是入秋的“宝贝”。西瓜皮中含有氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤、淡化豆印的功效。柠檬具有抗菌消炎、延缓衰老抑制色素沉着等十分有限。秋天让你保养美丽的下午茶——红酒西瓜皮。红酒西瓜皮由西瓜皮、红酒、柠檬、冰糖、陈皮等熬的一道零食。
sourcehe
入夏后一直想整次果冻，但一直没想好做什么口味的，就这样一直拖到上周才开始做，这次选用的西瓜和青提作为材料，这两种水果也是随意搭的，本想着一红一绿蛮鲜艳的，但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的，导致做完果冻后放眼一看一片的红那，绿色压根就不怎么显眼。。 唯一值得庆幸的味道我还是满意的，有甜有酸，又不怎么冰凉，蛮适合我这个不能在夏季吃冰凉食物的人那。。 在家做果冻的好处就是吃的健康，吃的过瘾，毕竟现在外面的冷饮什么的实在是让人没法放心食用那，所以喜欢吃果冻的人赶紧动手在家自制放心果冻吧。拍照小故事：最近有时
哈尼22
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。而西瓜除了大快朵颐，也可以吃得很精致。加了西米的这款凉品，口感Q 滑弹糯，清凉甜爽，夏日里很受欢迎
荷香淡淡
1吉利丁片用水泡软。2牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开。3放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉。4倒入1/3于杯子中。5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固。6西瓜榨成汁，滤掉肉渣。7放入剩下的10g吉利丁片。8隔热水搅拌至融化。9放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。10再次放入冰箱，冷藏至凝固。11最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固。12凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
juju菊娜
夏天了，西瓜是应季的水果，早上给孩子做早餐时，就搭配了一点西瓜，水果能让奶酪吃起来清爽些，在增加能量的同时，夏天也不会觉得奶酪香腻。我家孩子是很喜欢吃的，亲们不妨也试试。
万山红
【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁，口感爽滑，入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品
咖啡。摩卡
偶然看到一个小甜点，很漂亮，就仿做了一下，无奈手残的厉害，没有原作好看，菜鸟的成长估计就是这样的吧。
鑫淼淼食记
#我做的黄西瓜酸奶水果杯和ACA～MB500面包机一样经典黄，引人食欲。口感酸甜、很夏季来一杯消暑又补水。西瓜虽然甜，但是含糖量并不高，西瓜本身水份很大，加上酸奶的营养。适合老人和宝贝，以及高糖者们食用。稍后上菜谱，先首发图片。
暮色影子
西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法。西瓜汁是天生的白虎汤中医经典名方，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。红润的西瓜，放入熬好的银耳、杏仁里面，白中透红，如水中的珊瑚花。酷热的夏天，喝这一碗冰冻西瓜羹，既解渴又清热，还可起到滋补身体的作用，真是一款令人大呼爽快的佳点。
梅依旧
说到夏天，不得不提到夏天最常见的水果西瓜。每年夏天，窝在空调间里挖着半个刚从冰箱冷藏好的西瓜，勺子一挖送进嘴巴里，甜的透心凉的感觉，那叫一个爽！ 西瓜通常都是直接吃，或者偶尔换个花样做个西瓜冰沙或者榨个西瓜汁，其他的吃法貌似还真不多见。本来打算拿西瓜皮入菜的，但现在的市面上买的西瓜，只有薄薄的一层皮，削皮刀一削都快薄如纸了，哪里还有小时候煮西瓜皮酱的那种厚厚的感觉。周五快下班时吃货群里在讨论寿司，突然让我想到了一个好点子。做个类似鱼子酱的西瓜鱼籽，单吃或者配椰汁之类的都很有特色，应该是个很不错的选择吧。
壹的梦想
西瓜是我家夏天必备的水果，西瓜消烦止渴，解暑热，疗咽喉肿痛，宽中下气，利尿，止血痢银酒毒。每天孩子放学回家都要喝上一杯清凉的西瓜汁。西瓜好吃不能多吃，伤脾助湿之害处。正好最近买了一些野生银耳，真的很好，煮了一会儿就汤汁就很粘稠了，银耳也非常软烂。今天用这野生银耳做了一道清热解暑，滋补生津，润肺养胃的甜品‘冰糖银耳西瓜盅。银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以
西马栀子
第一眼看这菜名很多人就会感觉西瓜与天葵也能搭配吃吗？天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用；西瓜具有消烦止渴，解暑热的作用；所以两者结合食用更是相为互补、好上加好，因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用。且这道菜做法相当的简单，味道也非常爽口，老人小孩都宜食用。
君梦深蓝
西瓜是夏日常吃的一种水果，它含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用。用西瓜和牛奶搭配起来做布丁，颜色鲜艳，口味甘甜，操作简单，夏日里很赞的一款布丁。（西瓜性寒，经期女性最好不吃）
蘭の부엌
夏天里最爱的水果莫过于西瓜啦！清新的绿色的胡阿斯，粉红色的瓜瓤.清新亮丽的配色，加上甜蜜的口感.让人忍不住大快朵颐.这款西瓜饼干，它有着西瓜的外表.抹茶做瓜皮，红曲粉做瓜瓤.黑白芝麻做西瓜籽.酥脆的口感！
好吃的坨坨
炎炎夏日，确实让人提不起劲，虽然消暑的神器，空调，wifi都在手，似乎还缺点什么。想来想去，还缺少下午茶啊。既然是夏天，也要做点应节的。所以，就有了这款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日闲，切上一片西瓜蛋糕，加上鲜榨西瓜汁，这应该是夏日里最美好的下午茶时光。
蓝胖子不素胖纸
超级可爱的曲奇饼，孩子一看就喜欢，拿化了也没舍得吃。对粉色的任何烘焙用具都止不住的喜爱，因此一看到长帝炫彩烤箱，毫不犹豫的拔了草，回到家立即给孩子做了这个西瓜饼干，上下管烘烤，上色非常均匀，一般上下管175度烤制20分钟即可，其他烤箱请参考温度时间。西瓜饼干给孩子食用的尽量用水果粉，红色用草莓粉，绿色用抹茶粉。
爱生活的馋猫
1西瓜对半切开，挖出西瓜肉；2用榨汁机榨取西瓜汁1000ml；纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；3把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁，混合均匀；4最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里5放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可6增加逼真效果，放些西瓜籽装饰下 ^^小窍门* 一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻；* 纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水，再隔水加热融化成液体再用；* 做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上，完全凝固后再食用，口感才好；* 西瓜汁本身甜的话就无需加糖，否则可
NZmom
1将牛奶微波40秒，放入酵母搅拌至溶解。2将除巧克力豆和色素以外的所有材料放入面包机，打开揉面模式。3待面团揉好后，取出，分成四份。4一份作为原色面团，一份加入绿色色素揉成绿色面团，两份加入红色色素揉成红色面团。5包上保鲜膜发酵至两倍大。6取出红色面团，擀成面片，铺上巧克力豆并轻轻按入面片中固定。7将面皮卷起。8将原色面团，擀成薄片。9用原色面片将红色面团卷起，收口处稍稍固定，因为是要做扇形的，所以收口处不用很完美，固定上发酵和烤的时候不会散就可以。10绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。11绿色面皮擀成厚薄均匀面
zeychou
一想到炎热的夏天，西瓜是最好的解热、消暑良品，也是夏天必不可少的首选水果之一。我要把爱留在夏天甜甜的西瓜里～西瓜饼干
心美食
阴冷的冬天，看得人心里阴沉沉的。然而，但看到这个西瓜蛋糕，真的是一扫阴霾，心情也明亮多了。偷得浮生半日闲，切上一片蛋糕，加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒，这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高，哄小孩神器。但做法其实很简单简单，它由三个部分组成，红曲戚风蛋糕，西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。创意参考自@慧绘美食记，蛋糕胚方子来自@小至，蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络，文字参考自@tinrry甜悦。模具：8寸活底蛋糕模，28*28金盘
蓝胖子不素胖纸
用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底，外表用巧克力来装饰，就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。
浅小朵kiki
