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以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳，女儿不太感兴趣，每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃，后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期，把奶酪加进紫薯里面，挤成冰淇淋形状，倒是很给面子，都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁，颜色非常的鲜艳。
如莲静心
奶香紫薯泥做法非常简单，薯泥细腻顺滑，甜中带着奶香，非常可口。一个人独处时候，一边看电视，一边慢慢品尝这杯甜品，并由衷感叹，美味都能调节好心情！
心曲之旅
1南瓜（去皮）和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟（南瓜15分钟左右即可，紫薯需要25-30分钟）2南瓜捣成泥后过筛网（这样成品会更加细腻）3紫薯去皮后捣成泥同样过筛网（因为紫薯含水量相比南瓜较低，加入需要牛奶稀释）4南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉（也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分），紫薯泥中较少加入牛奶（最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要，不然挤花的 时候不均匀）5南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱（香甜型）6搅拌均匀成细腻均匀的状态7分别放入连个小号裱花袋中8再准备一个大号裱
帅帅小厨
经常食用紫薯则有减肥、健美和健身防癌的作用。木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。
小艾厨娘
这道蔬菜适合添加辅食后的宝宝，三种蔬菜做成泥后再用模具印出形状，既方便喂食，又能叫宝宝认识形状。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。而且胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用，就很适用于婴儿腹泻。紫薯紫薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，常食用可
如莲静心
1材料：紫薯调味：牛奶、宝宝奶酪工具：裱花袋、裱花嘴2紫薯洗净去皮切薄片，上蒸锅大火蒸制。3蒸10-15分钟即可。4放入碗中压成泥。5将一半的宝宝奶酪放入紫薯泥中，加入适量牛奶搅至顺滑。6将紫薯泥、剩余的奶酪装入裱花带中。7使用花嘴，以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
kiss战女
看着大家热火朝天的上月饼，其实早就按耐不住，无奈的是电脑坏了好几天。。。 今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的，哈密瓜馅的去年已经上过了，今年就上紫薯馅的. 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
皮皮熊
紫薯是我很喜欢的食物之一，除了因为多吃粗粮有益健康，我还很喜欢它的颜色。看上去让人心情很好，食欲也大增了呢。
林带鱼
这个月饼模具还是去年换烤箱时一起送的，我不会做月饼，一直都是放着的，后来拿烤箱去嫂子那里的时候就把这个一起拿过去了，那天去嫂子那里看到这个模具一直放在那里睡大觉。我就拿走了。本来还想把烤箱搬回来的，可是能力有限，没有拿走它，他们不会做烤箱的东西，真的感觉给他们都是废铁。天天放着睡大觉，改天去把它搬走，我也懒得再换一台了。
小玉厨房
做的时候女儿一直的边上嚷嚷着，要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货！！
大尘zi
山药和紫薯是我家宝宝经常吃的，做的最多的就是煮粥，确实有点腻了，今天把蒸熟的山药和紫薯用磨具随便一压就美美的，我还拍着照呢，小家伙就把魔爪伸过来要搞破坏啦，显然他浪费的比吃掉的要多多了~>_
小董妞@厨房
今天的这道紫薯奶酪泥就是一个超级简单却十分讨巧的甜点，做起来容易，搅吧搅吧和成泥就行，可是造型百变，用途广泛，是一款经典的百搭甜品。
坨坨妈
酸奶搭配紫薯，口感很棒！加入干果，口感更有层次！爱美的小姐姐，吃起来吧！
米拉Miira
冰淇淋，在零下三十多度的冬天算是很难找了，如果你和我一样，有特别的嗜好喜欢在冬天来一口，那么现在咱就自己动手学着做吧！ 这款冰品，主角是冰淇淋，用了揉碎的消化饼干垫底儿（似乎我木有拍特写）添加点儿奇异果泥，淋点儿蓝莓果酱...有点儿小凌乱哈，重要的是希望你的味觉就此丰富起来哈!
花事了的花
简单易做的小甜品，早餐、点心、下午茶都不错哦。 很喜欢紫薯和豆沙粉粉的口感，和老妈一人一个，妈妈是赞不绝口啊~~
七九星星
夏日快手甜品，厨房小白也能轻松复制，冰镇以后超好吃哟。
美食妃英理
紫薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。紫薯的好处有：可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。 光吃紫薯会腻，所以加点其他食材，使得紫薯不仅好吃还好看，且营
胡椒0214
好吃，简单又不发胖的小甜点。
悦悦玉食
爱紫色，也爱上了紫薯，就喜欢那抹紫色，不仅可以给食品带来迷人紫色，更是给人带来健康。 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 营养丰富具特殊保健功能、经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。 每到超市或市场，我都会看看有否紫薯卖，也一定会买回来，做各式各样的甜点或馅料，抑或直接煮着吃。 天然色彩，会给食品带来难以抗拒的魅惑。 我是个超级紫薯控，曾用紫薯做了好多小甜心，如：紫薯酥、紫薯羹、紫薯蛋糕，紫薯面包等等，真的特别喜欢！ 夏天到了
风铃子
情定今生，紫薯芋泥——只属于你！紫薯芋泥浓糯的口感，就如美好的感情般如胶似漆，甜甜蜜蜜，永远不分离。
Amy晓熹
看，这漂亮的白色与紫色是不是很讨人喜欢呢？这可没用一丁点色素啊，全是天然颜色，看着就很有食欲吧。放到冰箱里冷藏一下，再拿出来尝尝，还真是冰凉爽口啊，软糯糯的，有点像冰淇淋呢，吃着又充饥，又不上火。
石榴树2008
全网好像还没有这个娘惹卷的菜谱，特别是自己用网皮制作的。之前买过速冻的娘惹山药卷，感觉特别好吃，不过很贵，一包大概10根要十几块一包。就想着自己做来试试。一包网皮几块钱大概有30张，两个紫薯几个芋头可以做好多呢！
食无涯
之前做过古早味的红豆包。这次突发奇想，把內馅换成了紫薯芋泥，造型也改成了长方形，也是蛮讨巧。面包松松软软，搭配清甜的紫薯芋泥內馅，味道非常赞。还加入了全麦粉，增加口感的同时也更加健康。
蓝胖子不素胖纸
中秋节快到了，国庆节还会远吗~年年中秋过，一岁一中秋。今年两节碰到了一块倒是挺开心的。岁月寒暖有痕，而月亮丝毫不改当年。这仅次于春节的中秋节，是家家户户团圆的好日子~，欢聚一堂共度佳节之时，一定非常的忙碌，每年中秋节家里如同吃流水席，节日的饭不叫“吃”。应该为“喝”才对。慢喝细品！中午饭没有”喝“完，妈妈就接着做晚餐了。记得我家妞近一岁时，正好赶上第一个中秋节，几个月的宝宝已经添加了辅食。当时家里的客人非常多，虽然如此，妈妈可是细心人，在照顾宝宝方面非常有经验。下面的这款紫薯辅食，一薯两吃法。中午为妞添加
摩西膳坊GODOFMERCY
我对紫薯情有独钟，刚入烘焙坑那会，做了不少紫薯面包，梦幻的紫色让人心情美美的。前几天买菜看到这种颜色更漂亮的紫薯，忍不住买了2斤，孩子不太喜欢直接吃紫薯，就换个造型玩玩。这个紫薯泥还可以用来练习裱花
龙宝宝陈诺
1紫薯洗净削皮2上锅蒸熟3用勺子压碎4放入炒锅5加玉米油6加牛奶7加白糖8小火翻炒9炒至紫薯粘成一团就好了10可以做糕点，做馅儿
羊脂仙露
最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。
美女天天
蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药，本来就打算直接吃来的，工作结束闲着没事，就用月饼模具折腾了一下。
不做妖精好多年
据说世界上有一类人最讨厌，明明瘦的像根电线杆，却还吵着天天要减肥，对于那些胖MM们来说，最是让人咬牙切齿了吧。菜菜屋身边就有这样的朋友，干吃不胖，每次出去吃饭，从开始吃到结束，战斗力十足，食量惊人，吃得最多，但是食量和身型并不成正比。对于那些喝水都能长胖的妹纸们简直是苦不堪言。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】说到减肥真是一个让人兴奋又尴尬的话题。好多小伙伴嚷着不吃不喝必须减肥，可是一看见吃的就招架不住了。说好晚餐不吃，结果大半夜饿的两眼冒金星，赶集起床一顿塞，好
食趣菜菜屋的屋
女儿很喜欢吃紫薯，这次就用椰丝和紫薯调和一个新口味。没想到大受女儿的好评～
冰凌♀燕♀
1100克面粉放入容器中打入两个鸡蛋，30克蜂蜜 1克盐 2克泡打粉 5克食用油。2加入100克纯牛奶。3调成面糊。4用勺子把面糊放入锅中。5煎制两面金黄色即可。6提前做好的紫薯泥。7抹上紫薯泥在盖上一层就可以了。8成品图。
最初的最美❤
6-12个月较大婴儿辅食
OK妈咪
这是一道做法简单，却营养丰富的甜点，主要材料由紫薯和土豆组成，也是一道深受女士喜欢的减肥甜点
徐京辉-
紫薯和山药是两种非常有营养的食材，把它们蒸熟，再加入奶香浓郁的炼奶，混合均匀，真的一种很棒的美食！
阿红思思
还记得妈妈煮饭的时候总会在锅里放几个紫薯一起蒸吗？今天咱们做一个不一样的紫薯！！
享食者小赵小姐
1紫薯 山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2用磨具压成形状，在中间压一个小窝。3将山药泥放入小窝中。4淋上糖桂花即可。5成品图。6成品图。
欣欣向荣2388
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。山药是防治腹泻好帮手，山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用。平时都会把紫薯和山药拿去蒸熟掰开吃，可是这样吃法又太单调了而且口感也不是那么的好，所以我们就把紫薯和山药结合在一起，为了让孩子们能更好的吃，我把紫薯和山药打成泥，然后用模具出了造型，这样就更容易接受了。
彩虹早餐记
紫色一直是浪漫的代名词，看到它仿佛能够想象到浪漫的爱情故事，闻到诱人的花香。今天这份迟来的七夕礼物，我就选用具有独特色泽的紫薯，来制作一份奶香紫薯泥，送给我最亲爱的他，不过相爱的人在一起，每天都是情人节啊。
小狼之之
嗨大家好，今天我打算给大家分享一款香甜绵口的紫薯泥馒头火腿卷，虽然说馒头很多人都会做，但是我还是想用我的方式写一写这个食谱，或许有跟别人不一样的地方呢？重点提醒：此配方是紫薯泥和的面团，不要放碱和小苏打，要不看到成品后的你会欲哭无泪，紫薯含花青素遇到碱性会变成脏绿色
怡 ????柔.为????
紫薯馅可以用来做紫薯馒头，紫薯馅饼，紫薯面包，有了它真是非常方便。
星星小厨房
“周末收拾厨房居然发现一袋小西米，就用它和紫薯做了一道妖艳的泥”
美女天天
1香芋、紫薯蒸熟压成泥，加入适量白糖。2拌成紫薯芋泥。3戚风蛋糕切片。4抹上紫薯芋泥。5盖上一片蛋糕，再抹上一层紫薯芋泥。6再盖上一片蛋糕。7挤上奶油，紫薯芋泥夹心蛋糕做好了。
清水淡竹
1紫薯两个，洗净2放入大碗，置于电炖锅中，也可以用电炖锅自配的盛器3用盘子扣上，电炖锅中盛水，加盖，设置为高火4紫薯蒸熟了5去皮，削去两头纤维比较粗的部分6用勺压成泥7趁热加入白糖8拌匀，可以做馅，也可以就这么吃
食·色
1紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟2趁热压成紫薯泥3加入奶酪搅拌均匀4放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可
橘子小姐_Clementine
1备好所需材料。2紫薯切块，放蒸锅蒸熟。3蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥。4加入大半盒酸奶。5继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合。6混合后的紫薯泥装入裱花袋中，芒果切丁，准备几个花挞小模。7把紫薯泥挤入花挞中。8上面浇上余下的酸奶。9上面装饰上芒果丁即可。
鱼眼中的爱
紫薯又叫黑薯。薯肉呈紫色和深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病具有预防和治疗作用。被誉为七大营养素之一。这款原生态的紫薯泥会带给你前所未有的口感，制作非常简单，适合婴儿，老人和爱美人士。由于紫薯本身有甜味，加点纯净水搅拌后，淡淡的甜香味，入口清爽开胃。适合轻口味的美食人士。
阿信美
1材料：紫薯两个，酸奶一杯。2紫薯去皮切片煮熟。3碾成紫薯泥。4放盘中倒上酸奶。
贝壳0703
1铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2紫薯去皮捣成泥3山药装入保鲜袋擀成泥450g的月饼模具，分别放入紫薯泥和山药泥5没有放糖，老少皆宜6全部做好7放上自制糖饯桂花8好看又好吃饭9美味与你分享
～梅杰
1紫薯去皮切片入蒸锅蒸至熟软。2水果洗净处理好。3紫薯中加入酸奶入搅拌机中搅打成泥。4倒入大碗中。5摆入水果和干果即可。小窍门入冰箱中冷藏一下口感最佳。我的紫薯稍大了些，怕浪费全打进去了，有些偏干，应该还可以稍稀一些口感最好。干果可根据自己喜好随意搭配。
天国的女儿
剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥，等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费，还能享受美食，何乐而不为呢？
零零落落2011
1紫薯100克碾成泥，加奶酪30克，糖12克，鲜牛奶20克。2打发细腻。3装入裱花袋中，使用中号8齿花嘴，挤入盘子。4很香甜哦。5很香甜哦。
荧姳
1首先制作椰奶，称出椰粉200g。2开水1000ml，加入椰子粉。3倒入600ml纯净水。4搅拌均匀。5将芋头倒入出品杯中捣碎。6然后再倒入紫薯挂杯装饰。7加入1勺脆波波。8最后倒入提前准备好的椰奶330ml即可。
美食家wd_6TbVii
紫薯和山药都是美味营养的食材，这种食材，吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的，基本保持本味的山药紫薯泥，因山药和紫薯都是很面，但缺乏甜味的，所以添加了自己做的桂花酱，因自己做的桂花酱太浓稠了，就用适量的蜂蜜来调和一下。做好后颜色漂亮，味道香甜，是很不错的饭后甜品，就是当下午茶来用也是很不错的。
万山红
★满妈厨房★紫薯富含硒类元素，利于人体吸收，能有效抑制癌细胞的生长，从而降低和预防癌症的发生，是全家老幼皆宜的食物。紫薯富含纤维素，有助于促进肠道的蠕动，将体内残留的有害物质清除排出体外，有利于通便，宝宝适量食用能有效预防便秘，保持大便的畅通。满宝小时候就很喜欢紫薯泥，因为满宝奶奶一直灌输，花青素是个好东西，对宝宝身体发育好，自己拿勺子吃紫薯泥吃的像个花猫一样。买来的紫薯，有时候有一股味道，闻起来发霉的紫薯含酮毒素，一定不要给宝宝食用。更多内容欢迎关注：满妈：营养师 健康管理师微博：满妈爱烹饪 vx
满妈·厨房
跑了好几个地方，终于让我找到了小紫薯，煮熟的紫薯碾成泥，混合入蜂蜜和酸奶，将熟的意面拌进去，吃惯了咸口的意面，有没有准备好来一次甜味儿的意面呢~
吃好吃的喽520
山药健脾开胃，营养丰富，可炒，可蒸，做法很多。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。是最理想的一种粗粮。
食与艺术→_→团子妈
站在阳台上，第一缕阳光映上面庞，晨风轻轻掠过指尖，心蓝贪婪地嗅着带着青草香味的空气，多好的一个清晨。 穿上跑鞋，心蓝开始了日常第一课——晨跑。不能辜负了这么美好的天气，心蓝今天没有用跑步机，而是选择了直接出门街跑。 街道上，几个老太太老爷子在散步，稀疏苍白的头发，日渐佝偻的身躯，密布深刻的皱纹，略显阑珊的步履。心蓝看了看那肆意炫耀的朝阳，心头莫名泛起一丝惧意和悲凉，“夕阳无限好，只是近黄昏”，如果我老了，是什么样子？ 忽然感觉意兴阑珊，草草跑了2公里就回家了。站在花洒下，温柔的水肆意划过脸庞，心蓝盯
猫眼食话
宝宝最喜欢小汽车，每次看到这个车型的食物都特别的高兴。
慧燕儿
宝宝开始添加辅食后买了尚唯尔266辅食机小份量的辅食打的十分细腻刚好够宝宝一顿的量也不浪费。
宝宝的美味时光
1紫薯，芋头去皮切块备用。2入锅蒸熟，有营养的五谷杂粮。3将熟芋头，熟紫薯倒入榨汁机，加入酸奶混合。榨成泥。4倒入碗中，用燕麦点缀即可，完成。5成品图。6成品图7成品图8成品图9成品图。
逝去的爱情
