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家常的味道往往是难忘的味道.就像这道饼丝,每个人的家里都做过吃过这一道家常的美味,可就是这份平常的味道才系住了家人的心.简单,平淡,却透露着幸福的滋味~
金金有味
这是一道又有菜又有主食的懒人餐，很适合上班簇的，既简单又有营养，不到十分钟就可以享受这中式快餐了。
西马栀子
自己烙的大饼，放点包菜来个素炒饼丝吧，省时省力，味道不错！这是一道有菜有主食的懒人饭。
Meggy跳舞的苹果
一块五毛钱的饼丝、五毛钱的绿豆芽、一个青椒、二颗香葱。一手拿相机，一手拿炒勺，不到十分钟，一盘诱人的炒饼就会呈现在你的面前，一股淡淡的清香扑鼻而来。洁白如玉的豆芽，微黄筋斗的饼丝，细长红润的辣椒，青萃欲滴的香葱，仿佛整个世界就在你的眼前......
小洞天
简单省事，几分钟搞定，再来个汤，很好的一人餐。
hb俗人
我家宝宝很爱吃火腿，所以今天我就把火腿卷在饼里给他吃，他确实很喜欢。虽然简单，但很美味，饼很筋道呢！有机会自己给宝贝灌点香肠吃，毕竟买来的不让人放心！！
GG爱美食
鸡蛋不仅蛋白质含量丰富，还富含帮助胎宝宝大脑发育的胆碱，并且胆碱对大脑内有储存记忆的海马状突起作用很大。鸡蛋不仅有益于胎宝宝的脑发育，而且能提高孕妈咪产后母乳的质量。但是一天吃1--2个即可，不易多食。菠菜和鸡蛋搭配更易于铁的吸收。 今天来个蛋饼丝炒菠菜，加上一碗玉米糁米粥和一份生菜，晚餐很不错吧。
诗心乖乖
东北地方菜，采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条，味道独特。
林舒
1先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。2面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。3分成小份揉圆。4摁扁刷上油酥。52-3个摞起来压扁。6擀成薄饼。7放在平底锅里不放油用小火烙熟即可。8烙熟一张一张揭开。9切成细条。10准备好炒饼原料四季豆 瘦肉丝，葱姜蒜，料酒 生抽 ，胡椒粉。11肉丝用料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制一下。12锅里倒油爆香葱姜蒜。13放入肉丝炒散。14放入四季豆翻炒断生。15加点盐继续炒。16炒的豆角颜色变深加入适量的开水略煮几分钟，豆角必须熟透才能吃。17放入切好的饼丝。1
美女天天
在学校吃了两天的炒饼丝，觉得味道不错，想自己也回来做做试一试。以前也做过炒饼丝，但好像饼丝太软，炒的时候容易断，这次把原来摊的饼子换成自己烙的饼子，情况就好狠多啦~
吃好吃的喽520
老公说这道菜是他上大学那会经常在校外小食店点的，有菜也有主食，心满意足。
黑猫警长kitchen
饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感，否则炒的时间长了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载，说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒出蒜香很好吃的，试试吧。
花开成海
没来的及摆盘就下口了。一个词：好吃。自己做的饼丝，很放心，因为里面就只是一点盐而已。自家的豆角和西红柿。各种营养哦，喜欢的朋友，还可以切一点肉丝。煎好的饼也可以直接裹菜吃，也相当美味哦~~大家看的《红高粱》上的单饼就可以自己做出来喽！！
zq小花花
买了饼丝，就炒了麻辣饼丝。
一溪月
这个不是菜，也称不上完全的主食，却是和蛋炒饭一样简单又美味，10分钟就可以解决晚餐问题。
花儿萝卜
1大饼切丝。2土豆切丝过水冲一下。3炒锅放油烧热，放入土豆丝翻炒。4放入生抽，醋，盐炒至土豆断生。5放入饼丝。6放入蒜片。7翻炒均匀即可。8美食效果图。
怪化猫ღ
1青椒洗净去辣椒子，切丝2土豆去皮切丝泡在凉水中，大饼切丝备用3锅中放适量植物油，油热后放葱花4葱花出香味后放入土豆丝翻炒5加入适量的醋，翻炒均匀6加入青椒丝翻炒均匀7加入适量的盐翻炒均匀8放入饼丝9加入适量的鲜酱油，翻炒均匀，如果饼比较干可以放入适量的水10盛出撒适量炒熟的黑芝麻，开动吧小窍门我的饼是自己做的，放置了两天比较干，所以炒的时候我稍稍加了些水，请视情况而定，水太多炒出的饼太湿也不好吃。
涵宝de妈
1蒜苔切小段2饼丝适量3锅中放入适量植物油 ，放入蒜苔翻炒一会儿4加入饼丝翻炒5加入两勺生抽翻炒6加入一勺醋翻炒7加入适量盐翻炒8加入半小碗淀粉汁翻炒均匀 ，淋入适量香油调味9成品图
hb俗人
炒饼在北方用作主食，就是将烙好的饼切细丝，加菜码进行炒至。一道主食既有菜又有面食，能成就香喷喷的一餐饭。家里正好有紫甘蓝，又买来绿色甘蓝搭配着颜色炒制出来的颜色搭配有食欲。紫甘蓝含有大量的花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，花青素可以防止自由基对细胞DNA的破坏，从而降低癌症的发病率。还可以有效阻止皮肤过早衰老，产生皱纹以及色素沉淀。还可以改善睡眠，所以女性多吃紫甘蓝或者含花青素比较高的紫色食物很有益处。
为爱做汤羹
猪肚炒饼丝，吃起来真香
火镀红叶
1肉末（用一点点就行，我是从冰箱里拿出来解冻），蒜末备好。2圆白菜洗净切成细丝。3洋葱丝，胡萝卜丝。4大饼适量切成细丝。5鸡蛋打散。6炒碎盛出备用。7锅内放油烧热，放入肉末煸炒。8炒至完全变色。9把肉末扒拉到一边儿，放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。10炒出香味儿。11放入适量生抽调味。12翻炒均匀。13倒入圆白菜丝。14翻炒均匀至软。15倒入饼丝继续翻炒几下。16放入炒好的鸡蛋。17加少许盐调味。18倒入少许蚝油提鲜，翻炒均匀，淋入少许清水。19出锅前放入少许蒜末即可关火。20装盘上桌啦！21成品图！22成品
筠旸JY
有菜、有饭，很省事儿。
花式炒咸菜
1准备好饼丝2葱切丝，姜切未，蒜切片备用3西红柿切块4炒鸡蛋，炒好后盛出备用5葱姜蒜爆香，然后放入豆芽继续炒6然后放入西红柿翻炒。调入盐，鸡精，酱油。盐要多放些7菜炒好后，放入炒好的鸡蛋，还有饼丝，翻炒一会，就可以出锅了。
雨动心轩
懒人就要多琢磨懒人餐，哈哈哈????……
其实我不是吃货
我爱吃炒饼，美味，可口????
凝月5188
五颜六色，吃着特别开心，什么营养都全面
小帅厨娘
1准备好相关的食材。2先将鸡蛋炒熟，盛出备用。3另起锅烧油，油热爆香葱花。4下入豆芽翻炒断生，加入蒜末、盐、生抽、蚝油炒匀，平铺锅底，加少许水。5将饼丝铺在豆芽上面，盖上锅盖小火焖五分钟。6打开锅盖，转大火，加入鸡蛋，用筷子快速翻炒均匀即可。
快脚步漫生活
小外女来做客，看见冰箱里有之前剩无油烙饼，就非要吃土豆丝炒饼，这点要求还是很好满足滴????只是这丫头不吃葱姜蒜，就只能土豆丝炒饼丝，配菜都没有啦????我们也就都跟着她将就了????。
food999
1南瓜切丝。2放进开水里氽水。3捞出沥干水。4加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。5加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。6拌好的南瓜放进烧好油的锅里。7中火煎熟。8待南瓜，面糊完全熟透时炒散。9再炒片刻即可出锅。10南瓜丝饼即成。
水青青
初到南澳，好多食材与国内不同，依然迷恋中餐的我，决定就地取材，开始异国他乡的美食探索之旅。墨西哥面饼，国外超市随处可见，原料极易采购，且质地柔韧筋道，拿来仿做陕西炒饼最合适不过啦^_^
枫雪醉听泉
1准备。2过沸水的胡萝卜丝????（条）。3交瓜切片。4成品买的饼丝。5油热加葱，出香味加蛋。6和炒交瓜步骤相同。7加入胡萝卜，酱油。8饼丝上场，拌匀，加盐。9开动????。小窍门热水焯胡萝卜为了熟的快，可以不加的。
明天妮好
1准备好食材，圆白菜切丝备用2辣椒切丝备用3洋葱切丝备用4蒜切片备用5炒锅内放入少许油烧热打入鸡蛋炒熟盛出备用，锅内留油放入辣椒、蒜炒出香味倒入切好的圆白菜和洋葱翻炒至微软倒入少许酱油和盐调味然后倒入饼丝（倒入饼丝不要立即翻炒，让热气蒸一会）6饼丝蒸至微软然后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
小石头_HvrbUT
妈妈不在家，好饿。 第一次自己想着做的饭，也是我的第一份食谱哦，居然给了饼丝。
吃着美食说梦话
剩烙饼配上几棵新鲜的蒜苗和几粒香酥花生，经过几分钟炒制变华丽转身。
兰杏梅
在市场上发现饼丝以后让我发现了新大陆。比做面条还方便。
明天妮好
这是一道主食而且还省去了炒菜，菜饭都有了哦，可以根据自己喜欢的蔬菜放，我今天用的是秋葵，甘蓝还有洋葱哦！
小帅厨娘
由于天气热，宝宝身上长了不少热疙瘩，煮苦瓜水给宝宝洗澡，剩下的苦瓜，只有炒着着吃了，饼丝是自己之前做的饼，
小叶子_BEHtwR
