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羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
碗里姜膳
一进入十月下旬，羊肉便以一周二至三次的高频率出现在饭桌上，菜式也在不断地创新和变换中。 孜然羊肉是新疆菜，孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，与羊肉一同烹调，理气开胃、驱风止痛、温补气血，不失为冬季的一道佳肴。
烘焙有方～蒸烤教学服务
羊肉肉质细嫩，营养丰富各方面和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力冬天家里特别喜欢炖羊肉吃，肉香酥软，汤鲜美，一点不腥，也不膻气。我还加了性质温和的西洋参，党参，山药，让它的营养更胜一筹。
美女天天
今年冬天羊肉没少吃，耿同学最喜欢的是烤的做法，烤肉串，烤羊排，样样都喜欢，有天换了个做法，先卤再炸，最后拌，羊肉相比完全烤的羊排而言，更入味，肉质也是外脆里嫩呐。
小耿妈妈
冬天，就连洗菜都觉得是需要莫大的勇气的一件事，如果不吃点暖和的，那像我这样的人就是从早上到晚上，就是手脚冰冷冰冷的像冰冻一样的，那种都有点麻木的状态。都说冬天要多吃点红肉，什么羊肉，牛肉之类的，这次吃的就是羊肉卷，或许一提起羊肉卷，你就会想到涮火锅，不过这次是做的葱爆羊肉卷，哇哈哈哈，那个香味啊，绝对是吃了还想吃的。
y圆子y
俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道呢？可以很肯定地告诉你，吃过回味无穷，还想再吃、再吃~~~~~
海之韵美食记
1把羊肉洗净切成5cm左右的块儿2把切好的羊肉放入锅里，放入切成块儿的胡萝卜，拍碎的生姜，再把各种香料放入无纺布袋放进锅里，倒入料酒和水，放点胡椒粉，大火煮开后转小火慢炖3炖45分钟左右把羊肉捞出晾凉4青红椒切成小块，大葱切成片，青蒜切成段，鲜红辣椒切成小段备用5把晾凉的羊肉切成薄片6锅烧热放油，把青红椒放进去煸炒下盛出7锅里再放油，把花椒放进去煸炒出香味，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入鲜红辣椒煸炒8把大葱倒进去煸炒9然后倒入羊肉片快速炒匀，放适量料酒，白糖和少许生抽调味10最后把青红椒块儿和青蒜倒进去
小岚私厨
汤鲜肉美????。
一溪月
我有的时候会看看上海电视台的X诊所，不过只是选择性相信不迷信，感觉对自己有用的就会试试，印象很深的有次讲的是中医的九种体质，然后讲了一种女性最常见的痰湿质，并且提供了一种最最祛湿的食材，你们一定猜不到，这货就是——生！姜！竟然不是红豆薏米之类让我冷静一会……生姜也有发汗的作用，想想倒是感觉可以理解~我小的时候跟奶奶在一起生活，奶奶之前在医院里面工作，所以格外的喜欢吃生姜——糖姜片，家里面有两大玻璃罐子，而且每天下午的三点左右是我们俩（主要是她）的生姜时间，然后只有三岁的我就会被迫一起吃生姜……奶奶比较严厉
恬萝姑娘
姜枣茶驱寒暖胃补血益气祛湿，还可以促进消化，喝个一两杯对身体有益处，不过也不要过量。
安宝的虎妈
红糖姜茶，是由红糖、姜为主要食材做成的一道家常饮品。具有和中助脾、缓肝气、补血养颜、温胃驱寒 、温中止呕、温肺止咳的功效，主治咽喉肿疼，肺热咳嗽、脘腹冷痛、月经不调、风寒或寒痰咳嗽、感冒风寒、恶风红糖姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经的效果很好。
一溪月
1、红糖姜水驱寒止咳，淋雨或者浑身发冷可以喝红糖姜水;2、红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效;3、红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
涵宝de妈
虽然平时爱鼓捣各种美食，但我从小不吃姜，有些体寒，姐姐喜欢姜制品经常购买，并且一再要求我吃，在她鼓励下做着试试，可能是因为自己做的居然能勉强喝下去一些，感觉“暖”的功效特别强大，推荐给身边朋友，大家也都喜欢。这个姜茶成本不高，但是制作过程太磨人，我也精力有限，特整理了一下做法分享给需要小伙伴，希望有帮助。
-笑笑
冬天热饮，红枣姜茶。一杯热乎乎的热茶，每天喝一杯，脸色红润有光泽，年轻似少女。冬天是冰美人，而是美如少女。红枣、红糖、生姜都有补血补气的佳品。红糖能增加香甜味，红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。红枣煮水喝比生吃更容易吸收，营养更丰富。生姜驱寒，暖胃。
sourcehe
身边的女性朋友，不少人都到冬天手脚冰冷，气血不畅，深受痛经的困扰。我们平时可以尝试着煮一锅补血暖身的简单滋补汤，来改善一下。所用的食材也简单，红枣，生姜，红糖，松籽。特适合女性朋友在特殊的那几天饮用，平时也煎煮后代茶饮，日久天长，气血通畅，脸色变红润，身体变温暖，做法简单，味道香甜，值得您尝试一下。红糖2块 生姜6片 红枣4粒 松籽30粒 水700毫升
A苹果小厨
今来一款简易版的枣姜茶，这个季节手捧一杯，超赞哦！方便快捷，越喝越美丽！
米拉Miira
想要减肥又想吃点甜点，那你选这款就对了。低卡又营养，香甜又好吃。
尖尖_实验室
今天早上起来就给家人做了一壶坚果饮，坚果经过翻炒后，香气逼人，做成饮品，喝起来顺滑极了。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起肥胖。因此早餐吃坚果是比较理想的时间段，不仅能给人体提供一天所需要的能量，相对于其他的浆类更加的营养健康。我家的坚果饮食材并不规定，种类一般为4种以上，今天我将分享一个家里常喝的方子，您要是喜欢，就跟着做做哦~
爱生活的馋猫
孩子说好久没吃蛋糕了，不想打蛋白，加了点坚果做个玛德琳蛋糕吧，七夕之前就做了，一直拖拉到现在才发。
龙宝宝陈诺
1先把核桃仁、大杏仁、南瓜仁还有麦片统统都放进烤盘里面，铺成一层。2然后放进烤箱里190度烤个10分钟左右，让所有的坚果都烤出香味就可以了。3烤好之后我们就把坚果都取出来，让它稍微放凉一些，然后就用刀把一些大颗粒的坚果都给切切碎，像核桃、大杏仁这些，都给切碎一下。4切好的坚果碎都放进大碗里，包括蔓越莓干和燕麦片也都一起放进去。5准备好了坚果，我们就来做一个糖浆，糖浆可以很好的把麦片和坚果碎粘合在一起我们依次把红糖、肉桂粉、蜂蜜还有麦芽糖都加进不粘奶锅里，开小火，煮到红糖和麦芽糖完全融化即可。6然后把煮好的
马卡龙小魔女
海带，老百姓又叫它：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草，自然生长在太平洋西北部沿岸，属冷温带海藻。海带主要来源是自然生长，也有人工养殖的，咱们在市场上见到的多是干制品，可以存放很长的时间，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带还有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
冬季心情
清淡不油腻，咸鲜适口，微微麻辣，搭配米饭或单喝都很美味。????我最喜欢的汤之一。
一溪月
微辣咸香，是夏季爽口的凉拌菜。
爱烘焙的疙瘩猫
天热难耐，分享一道超简单的凉拌酸辣海带丝，干海带丝泡发后，加上几种调料简单一拌就OK啦，酸辣爽口，开胃下饭。
大海微澜
菌菇与海带一起拌，美味又营养。
緣豆兒
1盐渍鲜海带头洗掉表面盐分，加水浸泡1小时左右，中间可以换次水。2浸泡后的海带再水煮15分钟左右，这样海带熟了，也不会咸了。3煮过的海带头切小块，胡萝卜去皮切片。4土豆去皮，切片，水洗掉表面淀粉。5锅里注油烧热，爆香葱花。6下胡萝卜片炒一下。7加入土豆片。8翻炒至土豆片表面微焦，七分熟左右。9加入海带，翻炒一会，至土豆片可以用铲子轻易铲断。10加生抽。11加盐。12炒匀出锅。13营养好吃。
烟雨心灵
苹果营养丰富，生津止渴、润肺除烦、健脾益胃；海带入汤，有很好的清热消暑、利水养阴功效。这个汤汤味鲜美甘醇，营养丰富，能开胃消暑，是很好的大众化家庭保健靓汤。
緣豆兒
多食海带，有益健康！今来一款：醋溜海带丝，家常菜品，方便快捷，吃一口一定会让你从此爱上！
米拉Miira
大白菜一年四季都能买到，是最普通不过的食材了，我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝，海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等，只拿其中一种就可以用于提鲜，所以烹煮后的大白菜和粉丝吸收了海味的咸鲜精华，味道毫不逊色。
可可美厨
俗话说，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场，听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜，可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计，每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为清甜美味，口感好，价格便宜，营养丰富。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的，大白菜炖粉。一锅炖，主食副食全部搞定，荤素搭配，营养均衡。
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1新鲜大白菜取菜叶6到7片，冲洗干净并控干水分2平刀片成薄片3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片4热锅加花生油，把葱花蒜片爆香5放入切好的白菜旺火翻炒至变软6加入适量的盐和白醋继续翻炒至断生7关火点几滴香油，加少许鸡精调味搅拌均匀即可出锅
碗里姜膳
民间俗语说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。大白菜是亲戚自家种的绿色蔬菜，热量低，营养丰富，冬日里吃最好了
清水淡竹
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料，炒出的白菜爽脆带辣，会有你意想不到的好口感
零下一度0511
1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。2大白菜洗净切除叶子，将菜帮部分切成条状 。3葱切段、干辣椒切段。4锅内热油，下肉丝滑炒至变色，盛出备用。5用锅内底油加热，下干辣椒小火炒香。6下白菜帮大火翻炒至稍变软。7加入肉丝和葱段翻炒几下。8调入少许生抽、香醋、适量盐和鸡精炒入味9成品图。小窍门瘦肉切丝先加配料腌制十分钟，需要加生粉和花生油这样肉质才滑嫩，入锅滑炒时间不宜太长。
零下一度0511
这道菜超简单、快入冬的大白菜好吃了、带甜味和香味、就是那种卷心菜、我们这儿叫包包白菜、哈哈、加了鹌鹑蛋，简单不失营养。
沙儿飞飞❉
最爱吃冬天的大白菜，做法简单 ，放点花椒，麻辣下饭。
hb俗人
