肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。
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韭菜搭配香干,美味无敌。冬天多吃韭菜可以抗寒,增加抵抗力。
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盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。
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蚂蚁上树是汉族传统名菜,主料为粉条(粉丝)和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。
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白菜炖豆腐是我国的一种饮食,在我国各地随处可见。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物。
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布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
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炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽,适于家庭烹饪,没有固定风格。
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一种家常菜小炒,芹菜的功效芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
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荷叶饼是河北承德市汉族传统面食。饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。
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苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。
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炸茄盒是一道色香味俱全的汉族名肴,属于浙江菜,外焦里嫩,鲜香适口。
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尖椒土豆片味道鲜美,口味独特,制作简单的家常菜。
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宫保虾球是一道美味的菜肴,烹饪简单,营养丰富。
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拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。
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苦瓜清凉下火,营养丰富,是一道具有开胃健脾功效的菜。
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