搜索
婆婆带了一点新鲜艾草来，我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋，配上一份生姜，还有一定的食疗效果哦。
牛妈厨房
艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。
爱是装在罐里的糖果
也叫艾籺。
Elena88
用艾草汁做的饼皮，好香~
大尘zi
去周庄逛沈万三故居时吃过青团，粘糯的外皮，甜软的豆沙馅，艾草特有的香味，让我念念不忘。正好今年拔到了艾草，怎能不做起来！成品16个，内馅25克一个，外皮30克一个。趁热吃口感最佳。
我是一只幸福猪
1把备好的食材放到一起，揉成面团，放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来，等到面团变成两倍大。2把发好的面揉成长条，切成小块，放入蒸锅内，蒸15分钟。315分钟后开盖，如图，做好了。小窍门淡奶油家里有就放，没有可以不放，放淡奶油做出来的面食奶香味特好闻，口感很好。如不愿意吃甜味的，可以不放，酵母粉，如果平时自己在家做面食，用量放习惯了，可以少许添加些，如果放少了，有可能发不起来，或者发面的时间长！
®咸鸭蛋ξξξ
艾糍是传统民间美食，众所周知，各地方的名称不同，有叫艾粄、艾草粿，艾饼，艾粿，艾糍，艾粑。因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。但能否做得美味，需要花心思，用料要地道，方法顺序要得。大家可以按以下方法自己尝试做做，实在不想动手组团到豆子肇庆家吃，哈哈哈。。
性感的小禧
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。
紫色草2004
春天，不用看到艾草更不用吃到艾糍，季节一到，感觉空气里都是那股浓浓的气息，引诱我不断找寻，若没吃到，感觉整个春天都是遗憾的，而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药，田间地头好多野草都难觅踪影，艾草也变得越来越难找了，这几年除了一次是自己摘的外，都是买的，还好偶尔能在夏郢买到。不过，也不必太忧伤，因为我发现某宝有卖……????
爱在夏郢
一年一节气，传统的美食总让人回味。
丫頭☆懮懮べ
以前的人都不知道艾草的好处，用处。记得小时候在老家，艾草长得好多好茂盛，但都不太懂的怎么利用。现在都是养生保健食品啦☺
中华琪食
1猪肝瘦肉切片，加入少许盐，淀粉，花生油抓匀备用。2艾草摘出嫩叶洗净备用。3锅中水烧开，加入花生油。4放入猪肝瘦肉片煮开。5少许盐调味。6往锅中放入艾草。7大火煮开一会即可关火出锅。8成品，趁热喝味道很不错呢。
_蒍鉨变乖々
1水豆腐切小块备用2少量的艾草摘嫩芯洗净备用3锅中水烧开，滴上几滴花生油4放入水豆腐煮一下5加入提前剁好的肉沫6最后加入艾草，煮开一分钟左右，加入盐，鸡精调味即可7成品
_蒍鉨变乖々
艾草具有较高药用价值，它能凉血解毒、祛风除湿、利尿消肿、调节免疫，对心血管疾病也有改善作用！又因它一般生长野外，无化肥农药污染，属于真正的绿色食品，于人有益，推荐多食！可艾草又是季节性很强的，为了能随时吃上艾草食物，今天就来好好保存艾草，可以吃上一年哦
芊芊_DOkzbcaviraI
青团，是江南一带的小吃，用艾草打汁，或麦青汁加糯米粉和面，包入各种馅料，蒸熟以后绿绿的，软糯的皮，丰富的内馅，让人馋涎欲滴。今天我拔草了肉松蛋黄青团，咸甜适口，香糯诱人????????
一溪月
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
