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鹌鹑蛋小巧，吃起来没有负担，想吃几个吃几个????家庭简易版，做给你爱的人吃吧????
童话里艳丽的秋天
1鸭中翅浸泡一会儿，多冲洗几遍。2鹌鹑蛋洗净冷水下锅，加适量盐煮熟。3剥壳备用。4冷水下锅，加姜片料酒焯水。5老卤提前解冻备用。6把鸭中翅，鹌鹑蛋放入电压锅内，老卤放入。7启用电源，按肉类键操作。8时间到，焖一会儿开盖，浸泡一晚更入味。9成品图。10成品图。
RLing
红烧肉似乎永远吃不腻，在纯粹的红烧肉基础上还可以加些其它食材如鹌鹑蛋、鸡蛋、香菇、豆腐结等，老也吃不腻。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。选择优质五花肉，可用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、颜色鲜艳。今儿咱用啤酒炖五花肉，不放一滴水，用砂锅中火炖了50分钟，满屋飘香，馋香流口水。
Meggy跳舞的苹果
1土豆滚刀切块。2剥好壳的鹌鹑蛋用刀划一下，方便入味。3土豆浸泡一下，洗去表面淀粉。4调一碗秘制料汁：两勺东古调味生抽、一勺上等蚝油、半勺红烧酱油、一勺白糖、半勺盐、一勺淀粉、半碗清水。5锅里烧水至沸腾，土豆烫煮5分钟、捞出控干水分。6另起锅烧油、下入葱蒜爆香。倒入土豆和鹌鹑蛋，稍微翻炒一下。7倒入料汁，翻炒均匀。再加入半碗水。中小火炖5分钟即可。
东古美食厨房
1鹌鹑蛋煮熟。2藕丸。3锅中热油煸炒蒜末辣椒。4倒入鹌鹑蛋藕丸。5加入热水。6加入生抽红烧酱油，加入淀粉勾芡即可。7装盘。
甜甜mimi
1把所有食材准备好。2鸡用了半只，虾只保留虾身部分，鲍鱼切十字花刀，鹌鹑蛋煮熟后剥壳，其他食材按图切好。3先把海参、鲍鱼、大虾、鸡肉焯水备用。4杏鲍菇煎至两面金黄，熬出的汤汁才香浓。5鹌鹑蛋淋上酱油，在油锅中炒出虎皮状。6准备一口砂锅，按图所示，依次放入食材。7加入适量的水，大火煮开后，盖盖转小火炖1个小时。8南瓜是熬出金汤的关键，接着放入大虾和鹌鹑蛋，家中有枸杞也可以放入一些，继续小火熬半个小时，出锅前尝一下汤汁，再放盐和鸡精调味即可。9成品。
宸·羽
1五花肉清洗干净。2把五花肉切成小块。3冷水下锅焯水。4鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。5把五花肉放入锅中煎。6煎出大部分油脂后把多余的油倒出。7加入适量清水和料酒。8水开后加入一勺红烧酱油。9加入一勺味极鲜酱油。10加入两个八角。11加入鹌鹑蛋翻炒均匀。12烧至收汁就可以了。13出锅装盘。14美味完成✅。
Dinaking
前两天买肉，看到五花肉漂亮，没忍住买了块，回来想了又想怎么做，做电饭锅叉烧呢，可能看到有肥的小孩会不吃，干脆腐乳叉烧来烧吧，为了避免她们不吃，还特意给加了一些鹌鹑蛋，也是为了消灭冰箱里的鹌鹑蛋，冬至时候，有个亲戚居然给我们拿了一袋鹌鹑蛋两把粉蕉一些苹果还有点核桃，我也是服了，她自己本来就不是那么滋润，家里也不是那么省心，逢年过节还给我们买东西。而且我那时刚好冰箱还有鹌鹑蛋，前阵子买的一箱苹果还没吃完，我看着这些也是发愁。
爱在夏郢
很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。
绿野薄荷
据说这一道菜的名字叫“腰缠万贯”，今天学习了，味道酥脆，不过面相有点翻车了
和你一起遇见美食
每逢佳节倍思亲，快要过年了，总是思念老爸，也总是想起老爸曾经给我们做的各种美食，而这个虎皮鹌鹑蛋是印象比较深刻的一种。以前没啥好吃的，鸡蛋就是比较好的啦。而为了让我们姐妹们能吃到不同口味的鸡蛋，老爸总是能用鸡蛋做出不同的美食，什么糖醋七星蛋，三不沾，虎皮鸡蛋等等。虽然那个年代物质匮乏，但在老爸的魔法里，我们感觉吃的好丰富。我今天的是把鸡蛋变成了鹌鹑蛋，依然是做的虎皮的。
万山红
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。2将北豆腐放在案板上切成小块。3起锅倒油烧热，下入已剥壳的鹌鹑蛋和切开的北豆腐翻炒翻炒至有些发黄。4接着，加适量的黄焖酱汁翻炒一下。5然后，加适量的清水煮开。6盖上盖焖煮3分钟。7最后，开盖盛出。
花鱼儿
非常适合下雨天在家追剧，但很重口味，要及时的通风透气，否则邻居以为你在吃????
美拉拉的美食日记
好吃又营养，颜色丰富，味道鲜美。
Dinaking
我们平时吃的土豆丝饼一般都是用土豆丝和面粉制作的，营养成分和味道相对会比较单一，我今天分享的土豆丝蛋饼因为是做给宝宝吃的，所以格外用心小朋友吃东西很挑剔，所以现在的老母亲越来越难，既要考虑辅食的营养搭配，还必须做到色香味俱全。所以我今天分享的土豆丝饼中加入了一些胡萝卜丝，胡萝卜的营养自不必说，主要是颜色上会漂亮很多，我还在每个小饼中间加入了一枚鹌鹑蛋，再点缀黑芝麻，小小巧巧的，儿子看着就觉得喜欢的不得了，自然吃得特别香！
美食妃英理
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
