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本道菜用鹌鹑蛋搭配五花肉一起红烧，软糯浓香，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，色泽红亮，让人垂涎欲滴。
美食诱惑馋猫
1洗干净的心里美，西兰花，杏鲍菇。2杏鲍菇和西兰花改刀。3杏鲍菇冷水下锅煮开。4放西兰花，焯至断生，捞出装盘。5德州扒鸡的鸡胸肉一块。6鸡胸肉和心里美改刀。7装盘。8取三个鹌鹑蛋。9洗净，磕碗里。10提前备好的馒头片，切小块。11放蛋液里，搅拌均匀。12锅烧热，刷油。13倒入馒头蛋液。14翻面。15轻轻翻炒至金黄色即可。16装盘。17撒上黑胡椒粉。18成品。阳光下的心里美好惊艳呀。
不做妖精好多年
1准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。2水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。3煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。4西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。5锅中倒入适量底油加热依次打入鹌鹑蛋中小火煎起来。6鹌鹑蛋煎至金黄色熟了即可出锅。7锅中倒入少许底油摆入牛排中火煎。8均匀的淋上黑胡椒料汁慢慢的煎。9牛排煎至金黄八分熟即可出锅。10煎好的黑椒牛排摆入盘中再依次将意面和西兰花、西红柿摆入盘中搭配餐具即可。11煎好的鹌鹑蛋盛入盘中淋上番茄辣椒酱。12来盘水果和甜点更
祯祯宝贝
1所有食材都改刀。2鹌鹑蛋磕碗里，打散。3改刀好的原料。4热锅冷油。5油热倒入鹌鹑蛋液。6炒好的蛋盛出来。7直接用炒蛋的锅，放入葱花。8放海参和生抽，翻炒均匀。9放肉糜翻炒。10肉糜炒至断生，放入所有蔬菜。11放食盐，翻炒均匀。12剩米饭。13取一碗放锅里。14小火翻炒。15翻炒至米饭几乎每一个米粒都散开即可。16成品。
不做妖精好多年
一直以来都很喜欢吃馄饨，早上在外面吃饭的时候，也是经常点一碗馄饨，外面卖的馄饨，煮好后放碗里没等吃完，皮都烂了，尤其是不能外带，如果带回家吃，那馄饨简直变成了面糊汤，这是因为外面的馄饨皮用的是普通面粉，不可能专门用专用粉来做，更不可能在和面的时候往里面加鸡蛋。而且外面的馄饨馅都包得比较少，有时候味道也不合自己的口味，吃得不过瘾。所以想吃筋道的大馅馄饨，还是得自己来做。 鳕鱼不仅营养价值高，而且也无小刺，就算是让孩子吃起来也很放心，直接将鳕鱼肉做馅，可以包很多馅，简直是汤鲜味美皮筋道，大馅馄饨吃起来就是爽
柔蓝水晶
今天在下小雪。做一大锅热气腾腾的砂锅红烧肉。美味可口。红烧肉肥而不腻， 酥软入味。是冬季必备的佳品。
雨欣欣欣
1海鲜菇洗净。2冷水下锅煮熟。3开锅后再多煮1分钟。4洗好鹌鹑蛋。5捞出煮好的海鲜菇，放入鹌鹑蛋煮。6煮好的鹌鹑蛋，过冷水，去皮，切开。7苦菊洗好装盘。8小番茄紫甘蓝洗好，切开。9焯过水的海鲜菇，紫甘蓝，小番茄也摆盘。10紫薯去皮，切块，取沙拉汁。11所有食材都放好，淋上沙拉汁。12成品。
不做妖精好多年
1鹌鹑蛋入煮锅煮熟。2甜酒酿提前准备好待用。鹌鹑蛋去壳洗干净待用。3黄糖放入煮锅煮至融化，放入鹌鹑蛋煮1分钟。4倒入甜酒酿再煮1分钟即可。5撒入几粒枸杞点缀即可6成品图。7早餐来一份。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
冬季进补，春来打虎。吃鸡喝汤，这个冬天不太冷哦
苹果的萍
1鸡腿切成小块。2将鸡腿放入碗中，放入适量的料酒和几片姜抓均腌至30分钟。3鹌鹑蛋洗净煮熟剥皮用刀拉出花刀。4热锅凉油放入鸡块翻炒。5鸡块变色后放入葱姜爆香。6先放入料酒翻炒一会儿去除腥味，依次放入少许的生抽，老抽，清水，盐，蚝油，糖。7开锅后放入鹌鹑蛋小火盖上锅盖焖上15分钟左右。8洗净的一小把青蒜切段。915分钟后改大火收汁，放入少许鸡精，几滴香油倒入青蒜段翻炒两下即可出锅。10成品。
舌尖居士
老少皆宜，营养又美味。
苹果的萍
1胡萝卜洗净。2用擦刀打成丝。3冷水下锅焯水，水开即可。4过冷水，撰干水分，剁成末，备用。5葱姜剁碎。6取肉糜。7放葱姜末。8放食盐，鸡精和花生油。9放胡萝卜末搅拌均匀。10鹌鹑蛋洗净。11打馅料中。12放面粉。13搅拌均匀。14热锅冷油，油热下丸子。15成品。
不做妖精好多年
喜欢鹌鹑蛋和培根的小伙伴，一定要试一下这个鹌鹑蛋培根卷！香气扑鼻的培根，和鹌鹑蛋的清香，一入口就爱上了它！
xintianjun
猪肉丸子无论清蒸、红烧、下火锅，都非常美味，是逢年过节餐桌上必然出现的菜品，寓意团圆美满、吉祥如意，在寒冷的冬日，热乎乎的火锅怎么少得了猪肉丸子？尽管各式各样的肉丸遍布超市、菜市，但自己在家做肉丸，货真价实，吃得更健康、更放心。
美食诱惑馋猫
1准备好高汤（鸡汤）2将白菜洗净切块放入砂锅中3加入虾米和干贝4然后放入香肠、鹌鹑蛋、油豆腐、蛋饺、咸肉5大火烧开转小火炖至菜熟6成品。小窍门天气寒冷最合适吃炖菜，砂锅中的食材可以根据自己喜好选择。
鸣翠燕
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
