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在家的时候，冬天吃的最多的就是白菜馅的包子或者饺子，然后在这里，美美的吃一顿包子，也是一件很奢侈的事情~
小猪厨娘
1炖好鸡汤、炒好鸡丁。2将白菜生菜清洗干净，沥干水分。3金针菇去除老根，过水焯一下。4肉皮发好，切块备用。5毛肚洗净切好。6肉丸子炸好备用。7香菇去根焯水备用。8木耳发好。9腐竹发好、豆腐炸好切块。10蘑菇去根切朵焯水备用。11鹌鹑蛋煮好剥皮。12准备好食材，将鸡汤倒入火锅，打开电磁炉。13放入喜欢的各种蔬菜。14开火煮开即可。随时可以添加自己喜欢的食品。
小厨飘香
1所有食材准备好。2白菜洗净，将叶子摘下来撕成小片，菜杆子切成条。3炒锅加热注油，放葱姜蒜红尖椒爆香。4先放白菜杆子下锅翻炒。5大约翻炒1分半钟，白菜出水，放入适量的盐。6再放白菜叶子下锅翻炒片刻。7白菜叶子变软，加入两勺豆鼓拌匀。8最后加入半勺白糖，少量鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。小窍门1，全程大火快炒，保证食材营养少流失。2，喜欢白菜杆子软烂一点的，也可以延长炒制时间。
寻找无双
俗话说：白菜豆腐保平安，这句话充分体现了这道菜的价值。
大快活
有营养助消化的白菜，豆皮的植物性蛋白质，香肠的动物性蛋白质，再加上一个鸡蛋，营养多均衡的快手早餐首选——白菜香肠炒面。
蓝晶翎
白菜是平民菜，吃的经常，但花样也要变得经常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又热腾腾的白菜粉丝很是一道温馨的菜。
漂亮马婆
1将大白菜清洗干净，切成小片，装入碗中待用。2将素鸡切成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。4放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片。5翻炒均匀，将白菜片烧至断生，倒入素鸡片。6翻炒均匀后，加入精盐，米醋。7翻炒均匀，将白菜，胡萝卜烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
家里人都挺爱包饺子的，每次都会一次性买很多肉，包很多饺子，放冰柜速冻，想吃的时候就拿出来煮一下，或者做成生煎都很方便。周末休息，我一口气包了四种馅儿的饺子，呵呵。
小象仔
“百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。
品味食尚
1白菜洗净切成丝；2鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；3鲜香菇洗净切成丝；鸡腿切成丝，加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味；4豆腐切成小块；姜切丝；（姜忘拍了）5陶瓷煲倒入油下姜丝炸香；6然后倒入白菜煸炒至软；7再倒入香菇丝翻炒片刻；8加适量水烧开；9倒入鸡丝迅速搅散；10倒入豆腐翻匀；11加盖再次烧开，调入盐、味精，撒入葱花即可。12健康蔬菜汤。小窍门1、豆腐用南豆腐（较嫩的那种）。
葛思嘉
1原材料图。2泡好的木耳洗净，白菜帮片成坡刀片，叶子切块。3糖、醋、生抽、盐调成碗汁。4锅中入油，爆香葱姜。5放入白菜帮煸炒片刻。6加入白菜叶煸炒。7放入木耳翻炒。8倒入碗汁。9炒匀即可。小窍门白菜爽脆要诀：1 白菜帮切成坡刀片。2 放入兑好的碗汁，缩短炒制时间。
美味无极限
1看看原料吧2香菜切碎。3冻豆腐切片。4西葫切片。5大白菜切块。6涮材料挤入芝麻酱中调匀，用作蘸料。（也可以用涮菜料直接蘸食）7香菜放入调好的蘸料中，用来蘸食各种食材。8锅中码好白菜，冻豆腐，鱼丸。9放入清汤。10开过后，放入虾，西葫，肥牛片，蘸涮菜料食用。
绿野薄荷
1主辅料： 洗净白菜、泡发粉条。2起锅热油，爆香葱花。3放入大白菜，炒匀。4加入少许生抽。5翻炒均匀后，加适量水。6将大白菜炖制3分钟后，放入泡发好的粉条。7炖制2分钟，加盐调味。8继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。9出锅盛入碗中。
星庭
特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富
龙卷风中的小猫
1白菜撕小块，洗干净。2胡萝卜切片、蒜切末。3油锅爆香蒜末生抽。4放入胡萝卜翻炒。5放入白菜翻炒均匀，加盐略炖一会即可。（不用加水，白菜会出水。）6加点鸡精出锅装盘。
天天吃土豆
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
