家常菜
正月里采花
1五花肉切成薄片搅成肉馅加入适量花生油调匀。2白菜也搅碎用盐杀一杀水,攥干备用。3馅中加入老抽盐和五香粉葱花蚝油顺着一个方向搅拌上劲备用。4提前醒好的面团,我用烫面这种的煎饺吃起来口感好,个人比较喜欢。5按扁压园擀成面肌备用。6取适量馅料包入面皮中包成饺子的形状。7依次都包好。8平底锅热油放入饺子一面煎至定型,然后调一碗淀粉水,淀粉水按淀粉1:水10的比例就可以。9把淀粉水倒入锅中莫过饺子的1/3处然后盖上盖子烙至8—10分钟左右。10水份犒干煎饺底部有金黄色的嘎吱就可以了。11就像这个样子就已经熟了。1
董小伊
1豆腐切块,下油锅中火煎。2豆腐煎成金黄色。3砂锅放水,放入煎好的豆腐。4放入葱姜片中火烧开。5煮豆腐的同时把白菜炒至断生。6把白菜也倒入锅里,放入生抽,醋,盐,花椒,大料。7盖上锅盖大火煮开后再中火炖煮20分钟即可。8成品图。
阳台上的草莓
豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。
祯祯宝贝
零厨艺也可以出品美味佳肴啊。秋冬是吃白菜的季节,利于肠胃健康。
Queen的厨房
方便面这东西,偶尔还是想吃的,个人觉得煮的比较好吃,加点青菜鸡蛋什么的。
爱在夏郢
白菜萝卜炖粉条是北方家庭最常见的大众化菜肴。清甜的白菜、萝卜、软糯爽滑的土豆粉条,配上一碗热气腾腾的米饭,那叫一个香。
小洞天
酸辣爽口,简单美味。
hb俗人
1粉丝,大葱,萝卜和豆角备用。2老豆腐一块备用。3白菜洗净控水撕大块。4豆腐切块用平底锅煎一下。5豆角和萝卜改刀备用。6锅中入油烧热放入葱姜爆香。7放入白菜翻炒,放入五香粉和黄豆酱调味。8放入萝卜和豆角,加入酱油翻炒。9放入豆腐炒均匀。10加入水转入汤锅中煮沸。11放入粉丝炖熟,加盐调味。12出锅撒入葱花和香菜末。13家常炖菜完美出锅。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,秋季干燥多吃蔬菜营养多多!
米拉Miira
1葱姜和红辣椒备用。2白菜芯备用。3葱姜红辣椒切碎备用。4白菜芯切丝。5炒锅入油烧热,放入葱姜辣椒爆香。6放入白菜丝翻炒。7加入剁椒和五香粉炒均匀,沿锅边淋入少许醋。8出锅加盐调味即可。9家常小菜,请您品鉴。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
今早的早餐,随意问了下两个小家伙,说要吃面条,冰箱里只有这些东西,煮了吧。
爱在夏郢
北方的做法,简单、快手,原汁原味的炖菜。
冬季心情
做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。
不做妖精好多年
秋季干燥多喝汤,熬了一锅猪骨汤炖白菜,汤汁鲜美,口感咸香,营养美味。
诗韵墨香
朋友送我块猪肝,拿回家放冰箱冷藏,本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去,就把它忘了。等看到就过了几天了,已经不够新鲜了,赶紧炒来吃吧。
不做妖精好多年
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆