1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉,糯米和香菇提前泡发,板栗去壳和外皮。2鸡胸肉切成小块。3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油,香油抓匀腌一个小时。4准备好一张干荷叶,用热水泡软。5荷叶摊开,铺上一层糯米(糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀)。6一层香菇和板栗。7再一层鸡胸肉。8再一层糯米。9再重复铺一层香菇和板栗。10鸡胸肉。11再糯米。12香菇和板栗。13把荷叶包紧,放入电高压锅中,焖炖一个小时左右。14炖糯米鸡的时间,白菜焯水,过凉水待用。15时间结束后,白菜铺在盘子底部,糯米鸡倒扣出来,摆
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好白菜(苏州青),清洗干净。2切成细丝,大蒜头切成薄片。3起锅烧油。4油七成热时,下入白菜。5翻炒断生。6炒软,加盐和鸡精调味,翻炒均匀,起锅装盘即可。7好了。8成品图。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1锅内热油爆香蒜片、干辣椒。2下白菜炒软。3加盐、糖、生抽、醋、鸡精。4翻炒一会儿出锅。5成品。
香香的小厨房
家常快手小炒,口味清淡,营养美味,秋冬大白菜上市的季节,变着花样吃白菜。
乐焙儿
白菜吃法多样,不仅可以炒,炖,烩,煮,还可以凉拌,这款凉拌白菜丝清爽可口,特别适合做下酒小菜。
乐焙儿
咸鲜,清淡,减脂。
一溪月
一道简单、美味的大众化美食。酸甜适口,是漫漫冬季的最佳选择。
小洞天
1白菜洗干净切丝。葱切碎,辣椒切碎。2白菜装碗里,倒入生抽,醋,加盐拌匀。3搅拌均匀,净置10分钟。4再把白菜捞另一个碗里,剩出盐水,撒上辣椒碎即可。
阳台上的草莓
1白菜洗净控水2五花肉切薄片冻豆腐洗净控水,还有扒好的大虾和扇贝肉3特别嫩很新鲜4锅中热油加入葱花爆香五花肉煸炒出油脂5然后加入白菜根部翻炒变软之后加入冻豆腐6翻炒均匀加入适量盐和五香粉生抽调味7最后放入白菜叶子部分加入适量清水大火烧开小慢炖8汤汁浓郁时加入扇贝肉和虾仁9大火收汁出锅即可10鲜嫩多汁的扇贝烧白菜就做好11配米饭无敌了12家常炖菜请您品尝13成品上图
董小伊
1猪肉切薄片和葱花放入绞肉机里搅碎。2搅好的肉馅。3里面打入一个鸡蛋加花生油老抽盐和五香粉老抽蚝油调味。4然后顺着一个方向搅拌上劲备用。5粉条提前用开水泡半个小时,然后切碎控干水分加一些油和老抽搅拌均匀。6把馅料搅拌均匀要包的时候在撒上适量盐。7白菜提前剁好加入到肉馅当中。8发好的面揉面排气,按扁压圆。9幹成面皮包上适量肉馅。10包成包子形状。11以次把所有的都包好在醒面15分。12包子生胚体积大一倍时就可以冷水上锅蒸冒气计时15分钟。13时间到静止一会再掀起来以免水蒸气滴落出现塔底现象。14配上自己喜欢
董小伊
豆腐咸香入味,白菜吸收了肉的汤汁,非常的美味下饭!
RLing
1食材,白菜,姜蒜,辣椒。2倒入酱油,醋,蚝油,十三香调汁备用。3料汁搅拌均匀备用4锅中油热倒入姜蒜辣椒爆香。5先倒入白菜梗炒一会儿再放白菜叶。6放入白菜叶和盐,也可以不放白菜叶。7炒至均匀倒入调好的料汁8炒至均匀入味即可出锅。9成品图。
★小琴儿美食❤️
汤汁清淡味鲜,白菜脆爽,做法简单,变着花样吃白菜,你也试试吧。
乐焙儿
不用过多的调料,品出白菜的清甜。
阳台上的草莓
1白菜洗净切块,葱姜切丝。2炒锅放油烧热,放入花椒粒炸出香味。3放入葱姜,白菜翻炒片刻。4白菜变软时倒入醋,盐翻炒均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者