白菜的做法

白菜相宜相克食物表及简介

干煸白菜

喜欢简单的菜，一来容易上手，二来因为简单可以偷懒。其实简单的菜同样也不少费工夫，就像今天这个“干煸白菜”就没少费事。简单的食材要做出味道，吃出滋味来就要费一点心思在里面。干煸白菜是我们这里的常见菜，也是很讨喜的一个菜，如果把酸辣土豆丝比喻为“大众情人”的话，那么干煸白菜就是“梦中情人”。干煸白菜因其实惠的价格，特殊的口感和味道在饭桌上赢得了众多人的青睐，白话就是极具“性价比”。

狼之舞
水煎包

色泽金黄，底部酥脆，里面暄软咸香的水煎包，配上一碗豆浆，就是一顿很不错的早餐呢！

开心小精灵
白菜炒蛋

1备上大白菜。2取适量的白菜冼干净切丝，鸡蛋2个。3鸡蛋打碗中搅成蛋液待用。4锅里烧油倒进白菜丝炒片刻，再加适量的精盐将白菜炒熟。5再倒进蛋液。6待蛋液凝固后炒散即可出锅。7白菜炒蛋即成。

水青青
大年三十早上吃的牛肉包子

我是山东人，我们这里大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子，我们的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，里面有加一点猪肉，后来有人说牛肉加猪肉一起没有什么营养，可是我们大家一直觉得这样的味道不错所以也就这样一直吃下来了。希望大家给一下意见，谢谢。。

毕业拉
韩国拌饭

为了吃正宗的韩国口味拌饭，特地在网上买了宗家府的泡菜和清净园的辣酱，顺带买了包大麦茶，在大学去的最多的是韩国料理店了，最爱拌饭思密达~

甜品师
醋溜白菜

一点儿辣椒，少许肉肉，一把蔬菜，搭配适合的调味汁，就是一道极受欢迎快手下饭菜。

芹意
家乡炒年糕

突然想吃炒年糕~ 于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了.... 不过还是不影响味道滴~

❤小橙子❤
酱香白菜炒粉

1将白菜冼净切丝。2米粉适量。3鸡蛋二个打入碗中搅成蛋液。4油烧热，倒进切好的白菜丝炒匀，加适量的精盐将白菜炒熟。5再倒进蛋液。6待蛋液凝固后炒散炒匀。7再将备好的米粉倒锅里，再在米粉上加适量的精盐，调入酱油。8调味鲜，味精将米粉炒匀炒入。关火淋上香油炒匀即可。9炒好的酱香白菜炒粉。

水青青
萨斯肯

锡伯族的“萨斯肯”，是一种传统风味的炖菜。由牛肉、土豆、白菜、干豆角、胡萝卜等食材先炒后炖的特色炖菜，最后配些青、红辣椒用以点缀。这道菜与我们的大杂烩有异曲同工之处，菜品搭配的营养丰富，颜色亮丽。新疆的锡伯族是18世纪中叶，清朝政府从沈阳等地征调锡伯族官兵1018人和他们的家属共3275人，由满族官员率领，农历四月十八日，经过一年零五个月的艰苦跋涉，到达新疆的伊犁地区进行屯垦戍边。所以每年农历四月十八日是锡伯族的西迁节。疆的锡伯族都将隆重开展各种纪念活动，并把这一天定为自己的传统节日。现多数居住在新疆

天山可可
猪肉馅饼

1猪肉馅500克2大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐3再放入熟胡麻油4再放入芝麻油，凉拌汁，酱油5顺方向将肉馅搅拌均匀6白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎7将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀8将适量白面用开水搅拌9和成面团，醒面15分钟10将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子11将小剂子摁扁12用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮13取少许肉馅包入面皮中成包子状14摁扁成饼状15电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼16上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可

玖嘉颐
自制辣白菜

心血来潮，在家做点辣白菜吃~开胃小菜~没事做做饭，调剂生活~

黛小喵
鸡腿白菜汤

白菜本身就带着清甜味，配上也是带甜的鸡腿，菜甜加上肉甜，这个汤是多好喝呀，想都想象的出呀！

火镀红叶
白菜合子

很简单的哦，适合懒人做，也适合不爱吃白菜的人做，哈哈----

格格mine521
甜辣海鲜小火锅

虽然3月了，还是很冷，周末在家做个海鲜小火锅，热腾腾的美食让人感觉温暖又满足！

卡琳娜Galinna
锅塌白菜盒

1虾去壳，虾线后剁成虾泥，加入肉馅中，加入葱姜，盐，胡椒粉，少许蛋清和水搅打成虾肉馅。2白菜切下叶子的部分，入开水锅中稍烫后捞出过凉水后控干水分。3取一片白菜，放上虾肉馅，包成盒子状。4包好的盒子二面均匀的沾上面粉。5再均匀的沾上蛋液。6平底锅中加少许油，放入盒子，二面煎成金黄色取出。7平底锅中加少许油，放入葱姜丝炒香，加入少许水，生抽烧开。8放入煎好的盒子，盖上盖子烧三分钟。9取出摆盘，把余下的汁收浓后浇在盒子上。10白菜盒子11白菜盒子12白菜盒子

雪落静无言

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