方子来自孟老师。配方里的蛋液加起来大约四个鸡蛋的量。八寸的模具。
给宝贝做的饭
黄澄澄的南瓜拌入其中,很低调的表现,却有潜在的美味。
给宝贝做的饭
喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道,配汉堡和披萨或者米饭都很清爽,是百搭的味道。在超市买的酸黄瓜很快就吃完了,还剩下许多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!
懒猫源
1准备食材,心里美萝卜,洋葱洗干净。2把心里美萝卜削皮,萝卜跟洋葱切成丝。3放糖4放盐。5放白醋拌匀即可。
蝴蝶兰1
天气渐渐凉了,这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六,本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市,结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩,不但很漂亮而且还搞优惠,所以决定了今晚就来个羊腩煲吧。
liangpipi
鸡蛋布丁,应该是有两种。一种是要加吉利丁片这类的凝胶剂,另一类就是纯粹的靠鸡蛋受热去凝固。用烤箱做的鸡蛋布丁,需要隔水加热,基础材料非常简单:鸡蛋、糖、牛奶。经典一些的会加香草夹、焦糖。咱们的鸡蛋羹,其实和烤箱的焦糖布丁有些相似。找不到合适熬焦糖的小锅,大平底锅熬糖,熬得少,全用来粘锅底了;熬得多,吃这么多糖吗?喜欢山楂的酸甜,所以,用果丹皮加热水,在小容器里隔水加热融化,作为布丁的蘸酱。口味还是不错的。另外,曾经见过一本专门讲做布丁的书,也提到可以用电饭煲或者蒸锅做布丁。电饭煲的布丁,是用【保温】功能,
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今儿的“白切肉”突破公公传统的做法,简单两步,用私房做法 就能使“白切肉”味香,吃起来更肥而不腻哦!
英子1104
酸酸甜甜,比较开胃。
纵容你在嘴里
花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,花生还含有多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
清欢的烟火生活
我这道私房菜——糖醋鸡蛋,其特点是色泽鲜艳、酸甜略咸、外酥里嫩。
英英菜谱
家里有小宝宝,所有东西都喜欢小小的。因此特意败了这个24连摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕给她吃!今天晚饭后我做了这款蛋糕,全程陪着我一起做,说了句:小蛋糕好小好可爱哦!妈妈我喜欢你!
梦悦的小灶炉
一款简单超级赞的爽口小菜,让人从大鱼大肉的油腻中解放出来,尝一口,欲罢不能。。。
爱吃的老爸
比目鱼,肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。且鱼刺少,是老少皆宜的一味美食。
914573600
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
tgcyy
1莲藕去掉皮和那些结,红萝卜去掉尾巴那点。2藕切成薄片,用水冲洗一下。3把切好的藕和萝卜,用盘子装着,加进清水,盐,白醋和白糖。泡大概3小时以上,或者一天也可以。4把已经泡的进酸甜味的藕和萝卜倒出来,再用干净水冲洗一下,把水过滤掉。5锅热后加点油,把藕和萝卜倒下去炒,如果试过觉得味道不合适,可以根据自己的味觉适量的添加一些盐,醋,白糖。6炒好的藕和萝卜,很脆口哦。
落叶漫天飞
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨