这一碗杂蔬皮冻,大沈吃得赞不绝口。皮冻晶莹剔透的色泽,红黄绿相间的蔬菜,在调料的浸润下,更加鲜香入味。。。
英子1104
土豆丝是基本全民都爱吃的家常菜,营养丰富价格相对低廉。从小都爱吃土豆丝,顿顿吃都吃不腻,据说土豆还可以减肥,所以怎么吃土豆都不会胖哈。 好吃的土豆丝有诀窍,这诀窍就是炒土豆丝的油是由三种油调和的,分别是香油、花生油、花椒油。加了两种辣椒的双椒土豆丝,不仅增加了营养,青红椒的颜色更增加了视觉的美感......
叶子的小厨
说起戚风蛋糕,大家都不陌生,蛋糕烘焙必经之作……今天我带给大家这款戚风略有不同,这款蛋糕我用了“蛋黄打发法”制作的,烘焙的温度和时间也做了一些调整,用了先低温后高温的办法。。结果做出的蛋糕像棉花一样细腻……创意嘛,就得不断尝试。
爱情中毒
一道很清淡的小菜,减肥,下酒必备噢!洋葱是宝,它对心脑血管病有很大的好处,降低胆固醇,调节血脂,驱寒护体……总之这款小菜绝对对身体是有益无害的!做法简单的不知该怎么写了
Joannalgj
1食材洗干净。2粉条用温水泡好,豆芽洗干净3肉沫,泡酸萝卜。4豆芽用开水焯一下拿出来备用。5葱,姜切沫,香菜,辣椒切段,酸萝卜切丁。6热锅炒肉沫,炒到肉沫变白。7放黄豆酱。8放郫县豆瓣酱。9放葱姜。10放青红辣椒。11放糖。12放盐跟鸡精。13加入高汤煮一小会,根据自己的口味添加作料。14另一个锅烧开水煮粉条。15做好装碗,放入酸萝卜,香菜,小葱,花生米。
蝴蝶兰1
1小墨鱼温水泡发,洗净。瘦肉切片,抓水淀粉。蒜黄切段,油菜心切段。2炒锅放适量油,爆香葱蒜,放肉片翻炒,淋适量白醋,放小墨鱼继续翻炒。加五香粉,生抽调味。放入油菜心、蒜黄,加盐,鸡精调味,快速翻炒,淋香油出锅。3墨鱼本身有一定的盐味。炒的过程不要加太多盐。白米醋可以增加风味。
黑犀侠
1备料,鱼去内脏洗净。黄豆芽漂洗数遍。2豆芽热油炒半熟,盛出。炒锅放油爆香葱蒜,放五香粉,放热水姜片,下鱼和豆腐。大火烧开,放盐。加少量菜辣椒。3加入豆芽继续大火炖。4炖至汤色浓白,加白胡椒粉少许。淋香油出锅。
黑犀侠
1羊肚切丝,胡萝卜、青辣椒切丝。备齐小料。2微量底油爆香葱蒜,放胡萝卜和青辣椒煸炒几下,放羊骨汤,适量开水,羊肚丝。大火烧开加盐调味。3出锅前放胡椒粉和白醋,撒香菜末。4趁热泡饼丝食用。
黑犀侠
老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。
蝴蝶兰1
自小喜欢酸口,又苦于留学。遂自发研究,请问大神,终研究出这道外焦里嫩,酸甜适宜的糖醋里脊!
新东方在读生
很早就想做这个胭脂藕片了 ,主要是喜欢这种颜色,想想即使不好吃也得试一下,结果味道非常好,糖醋味,有淡淡的柠檬香,非常爽口。
如莲静心
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~
零零落落2011
芒果先做成酸甜微辣的芒果酱,再腌制鸡腿,烤到皮脆肉嫩,很可口的一道菜肴。
Magic瑞秋
杯子蛋糕因为吃起来干净方便,所以我最常做的便是这款蛋糕!朴实的蛋糕底、上面裱一圈打发的奶油!视觉和味觉都得到满足!
梦悦的小灶炉
泡椒凤爪,外表丰满洁白有嚼劲,咀嚼时骨头和肉肉都会很香,有麻有辣,是个下酒凉菜必备之选.
※瓷娃娃⌒
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA