番茄酱的用途实在是太多了,用它做的糖醋口的菜,也是酸甜可口,味道和不错。今天就用番茄酱来做糖醋里脊,加了点应季的水果菠萝,这样酸甜中带有果香,更加开胃下饭。
万山红
这个菜是前些天做的,本来是做了想参加活动的,结果把那个带番茄酱的成品图拍糊了,就一直拖着没发,考虑到这个菜味道确实不错,最后还是发了上来,只是没有那个带包装的成品图。
万山红
一直想做个菊花茄子,迟迟没动手,昨天学想做来参加活动,谁知道今天都27号啦,哈哈。看你不行动。话说虽然是自己第一次做,感觉还是有模有样的,嘻嘻,自夸一下,鼓励一下嘛。把茄子不要切太短,如果炸的时候油少,可以把切十字刀那头向下轻轻压一下,就会弯状了,更漂亮一些。
余甘果蜜的厨房
世界真是太大,地球上的某处已是深秋,而东北却刚刚入夏。四时交替,日月更新,庆幸的是无论相隔多远,都可以凭一网相连。近些年来,因为美食与旅行,认识了很多地方的朋友,有些萍水相逢只一面或几面之缘,有些还是素未谋面,有些则早已成了现实中的朋友。友情与爱情一样,相识需缘。心念一动间,两个陌生人踏上了不同或相同的路,同一时间与地点,相视一笑或擦肩而过,一声招呼便由陌生成熟识。出生在这座东北小城中,自小就向往书中所述的世外风景,长大后攒些银子就踏上出行之路。只可惜至今仍未能去到最向往的地方,只能尽自己所能偶尔出去看不
尚食之文
盛冈冷面以其汤清、味美、面筋道而著称。现在天气这么热做一道冷面是消暑 解饿食欲大开的不二选择。今天做的这道冷面是从盛冈空运过来,直接为我们服务的。那就让我们尝尝它的鲜美味道吧。
blry2006
很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。
半盏冷酒
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富。鲍鱼的烹饪方法多种多样,这里胖子将新鲜的鲍鱼现在高汤中入底味再采用糖醋的方法来制作鲍鱼,成菜色泽红亮味道鲜美。
爱吃de胖子
今天周六,好不容易挑到大家都有空的时候,一起聚聚,吃吃饭,聊聊天,唱唱歌,很惬意。我请客不能没有我的西点,于是一个下午忙个不停的做了个实实在在的水果蛋糕,我老公说我的蛋糕上升了一个层次,我也这么觉得,呵呵,自己也觉得装饰方面比起从前有很大进步,这是上升的开始…… 昨天在超市买了很多种水果,樱桃,奇异果,火龙果,苹果(没用上),芒果,葡萄(紫),青提子,就是为了这个蛋糕,嘿嘿。一展身手吧!
飞月@阿培
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨的做法有好多种,红烧的、清炖的、糖醋的、还是和各种蔬菜百搭后做出的排骨都很诱人,尤其那色泽,真的没话说。橙香排骨出锅的一刹那香气逼人,同样不输于糖醋排骨的色泽,而且不放一点油,吃得放心。不同于其他的排骨做法,这个排骨的做法打破了以往的做法,少了好多的酱料,连最基本的大料、香叶等都不放,但是加入一个橙子,水果排骨的香味扑鼻而来,肉质酥软鲜嫩、汤汁鲜美,拌饭是在合
★水舞颜★
甜蜜柔软的戚风
Tracy_gyn
1准备好所需食材2米饭拌入白醋、糖、盐。取一张紫菜放在寿司帘上,将拌好的米饭平铺在紫菜上。3鸡蛋打散,摊成蛋皮后切成条状,黄瓜也切成细条。将黄瓜条、蛋皮条和肉松放在米饭上。4用寿司帘卷紧5刀沾水后切成小段即可
laonianglei
1选用新鲜黄瓜洗净2用菜刀拍碎,切成小块3将拍好成块的黄瓜放入碟中,导入醋,洒上切好的蒜粒即成
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西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,鸡蛋是较好地健脑食品。
MissChen
家里裱花袋用完了,就用油纸袋剪了个小口子挤,原本设想好的图案做不了,没想到歪歪扭扭的也别有一番风味呢O∩_∩O~
雅歌宝贝爱美食
菜肴特点;色泽明亮 清淡爽口
英英菜谱
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕