搜索
世界杯怎么能少的了泡椒鸡爪呢，何况吃货老公特别喜欢
懒胖胖懒
前几天买了很多书回来，在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理，感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪，可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜，做法也比较简单，但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了，可是蛋类的营养大家都是知道的嘛没有想到做完小家伙主动要求说麻麻我什么时候可以吃它啊。感觉好好吃滴样子，当我听完这句话的感觉你们懂得，看来还是要换着花样做的问题嘛
美姐姐的小资生活
给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白，下午做了棉花糖。口感特别好，入口即化。又是妈妈的菜啦，等她回来享用。
七九星星
凉拌海带丝属于凉菜/拌菜，主要原料是海带，口味香脆，而且成本低廉。
爱烹饪的女主播
一直很爱吃鸡爪，奈何外面卖的泡椒凤爪都冰冻的 ，索性自己买来做岂不是更好，之从加入美食天下Q群后，那里的小伙伴那是一个厉害，又很热情，让我很激动，在做凤爪的时候感谢小伙伴的提醒
小宛妈咪
小时候就很喜欢吃茄汁青鱼，酸酸甜甜的，还不用吐刺儿，现在去超市偶尔也会买上一两罐回家吃吃，这回用鲅鱼做了一下，味道也是很不错，有电压力锅的同学可以用电压力锅做，更方便呢，和anna一样害怕压力锅的mm可以参考我的方法哦
ANNA厨日志
涛妈是个吃货，小时候就已经是个吃货了，虽然有个姐姐，但姐姐从来不吃零食，从小的时候，涛妈就一个人吃两人份哈，小的时候，妈咪会做好多好吃的给我，就像现在的涛妈给小涛一样，都是会担心是不是营养不够的哈，现在，妈咪年纪大了，轮到涛妈自己来做吃的了，所以，总是妈咪一句话，想吃什么，涛妈就立马开工去，不知道等涛妈老了，小涛有没有这么勤快呢？哈哈，估计可能性不大哈。 这星期，妈咪说我做了好多人家的蛋糕，都不给她做上一个，得，领命去也，选一款比较浓香，口感介于戚风和海棉中间的蛋糕吧，这款蛋糕心怡已久，小小的多一步，为
小瑶的美食
1肥牛下开水烫熟2莴笋、辣椒切好备用3烧熟油后炒小米椒和泡椒4加水和莴笋后烧开。加盐和白醋调味5加入熟肥牛片２分钟出锅即可
是我！！
因为巴西世界杯，这个夏天显得更热了。给米饭炒菜换个清爽吃法吧，本厨的寿司首秀，家常原料，放心百搭。
西山豆角
戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕，也是用途最广泛的一款蛋糕！这款蛋糕做成功了，基本上再做其他类型的蛋糕，都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上，裱上奶油，就是生日蛋糕啦~这个方法，也可以做杯子蛋糕！绝对是一款人人都爱吃的蛋糕，试试吧！
爱上烘焙的桔子
本周又要主持节目了囧。一直很喜欢吃土豆，无论是炒是炸或是煎，也无论切丝切片或是块儿。用小米椒和醋，炒了个酸辣土豆丝，而且用了白醋，将土豆丝焯水断生，浸入冷水，炒出来的土豆丝脆生生的。之前曾经说过，要想做出清脆爽口的土豆丝有几个小窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。
夜魇
1准备好材料，我用的是6寸戚风模。南瓜隔水蒸软用勺子压成南瓜泥，放凉后去50克左右来做蛋糕2鸡蛋分开蛋白和蛋清3蛋黄里加入玉米油和南瓜泥拌匀4筛入低筋面粉5搅拌至无颗粒的糊状6蛋白滴几滴白醋，分三次加入细砂糖打发7蛋白打到硬性发泡8取三分之一的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀9取三分之一的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀10再倒入剩余的蛋白，翻拌好11加入芝麻12翻拌好13倒入6寸戚风模，放进已经预热好的烤箱，上下管145度，烤1个小时14烤好后马上取出，倒扣在烤网上晾凉，脱模切块就OK啦小窍门南瓜含水量高，用南瓜泥就不用放
观光熊猫
泡椒凤爪，爽脆适合当零食~
江南烟雨雾朦胧
1里脊肉切粗条用料酒，生抽，盐，姜丝腌制半小时2用面粉和淀粉用冷开水调成糊3里脊肉沾面糊下油锅炸4炸完的里脊肉等油温升高在回锅炸一次5锅内余油下番茄酱炒到油红入白糖白醋水炒，小火熬至酱汁有些许黏稠，放入炸过的里脊肉搅拌均匀6出锅
甘甘小厨房
之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕，无踪很喜欢吃，一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果，大的小的，便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕，没想到效果出乎想象，口感细腻柔滑，入口即化，酸酸甜甜。 如果吃的惯芒果的味道，可以试试做一个，不会错的！
唐兜儿的那豆
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。
miko1140
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾，今天变个花样做大虾，就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
meimei.lam
