1准备食材,苦瓜,豆沙,冰糖,白醋,樱桃2把苦瓜切成一厘米的小段3挖空内瓤4放热开水中过水大约一分钟5捞出苦瓜放在凉水里五分钟6捞出苦瓜放冷水里五分钟7控干苦瓜的水分8一个挨一个的摆盘9一个挨一个的摆盘10豆沙酿在每个小段苦瓜中心11每个中间再摆上半个樱桃12最后白醋白糖水淀粉勾薄芡小窍门调味根据自己口味放
小灵猪儿
吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
小艾厨娘
浪漫的色泽,甜蜜的味道------胭脂蜜瓜,这个夏日不可错过的一道菜品。
漫解花语
好久没有做蛋糕了,总是怕甜食吃多了麻烦,所以强力控制着自己不去做甜食,但是天热了,想吃慕斯蛋糕了,于是就先动手做了这款巧克力的蛋糕,直接做了两个,吃掉一个,还可以留一个做慕斯用。
万山红
6月27日,重庆。又到周末O∩_∩O虽然周日要值班,见鬼的网站的班,但是至少可以开心地在家里做美食了。本周真的很忙,除了主持节目,还要写稿件。至于电视那边,只配了两个片子的音,审了一条记者稿件和两个片子,剩下的事情只有请另外一位制片人替我分担了。即使这样也依然是忙忙碌碌。下周就不用主持节目了,很开心。凉拌椒麻黄瓜片,是前几天做的,拍了照片后一直没时间写日志。方法跟上次椒麻龙利鱼一样一样的,很简单,也很够味。
夜魇
去年老妈种了一些生姜,年底收获不少呢,挖出后就把它们埋在沙子里了。前些日子又到了种植生姜的时候,这不沙子里的姜都发出了嫩芽来。想起之前看到好多人做糖醋泡嫩姜,也了解一些吃姜的好处,可是从来没试过这样吃姜呢。现在刚好眼前就有现成的嫩姜,立马就试着做了一罐,今天早上吃过后给我的感觉是酸甜爽脆,嫩嫩的姜带点点辣,真的很好吃。很适合早晨作为开胃小菜用来配粥哦。但是要注意的是一次不要吃太多,还有过了中午就不要吃了。。。
MissChen
在四川,男女老少都非常喜欢的一道菜。
蝴蝶兰1
天热了,来点冰镇冷面吧,酸甜清爽
大妞爱吃
1猪骨放入开水中焯去血水2胡萝卜和玉米切小段,生姜切块3高压锅中加适量水,放入焯过的猪骨、生姜,倒入几滴白醋,再把胡萝卜和玉米放进去,盖上盖子,大火烧到高压锅上汽后转小火煲4小火煲一个半小时左右关火,开盖后调入适量盐,就很美味了,开始喝吧。
zhujuan198
请输入菜谱描述
漫香小屋
一般动物的内脏在我们家吃的很少,因为总觉得处理起来很麻烦,重要的是家里人不太喜欢。不过猪腰要是处理好没有膻味的话,还是很美味的。在买的时候可以要求摊主把猪腰里面的白色膜处理掉,这个要不去掉的话就会有很难闻的味道!
阿大^.^
百吃不厌的菜,当你为吃啥发愁的时候,可以不防来做在这个,酸辣土豆丝看似简单,但是要想炒到正宗还是需要慢慢练得。
袁子的美食
不上节目就是好,白天轻松多了,虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜,总觉得有点面有点甜,口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道,南瓜的营养价值很高,可是没有办法,不喜欢就是不喜欢,有时候在食堂吃饭,看到有蒸的或者煮的老南瓜,为了丰富营养,会强迫自己打一份,吃完所有的菜和饭之后,再慢慢地把老南瓜吃完。——真心不喜欢啊。数年前有次去同事家中做客,同事的夫人用小葱清炒了一个老南瓜片,没想到居然那么合自己的口味,清香脆嫩,带着浓郁的葱香。直到现在,依然不喜欢蒸或煮的老南瓜,但是炒的葱香南瓜却
夜魇
凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜,一直嚷嚷着想吃,今天就满足一下他。
美乐猪
面包机也不是只能做成傻大个,这是我跟着浓咖啡MM用面包机烤戚风蛋糕学的,用6寸的戚风蛋糕模在面包机里烤的,看像不像一朵花啊~~~
排骨精灵
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐