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前段时间朋友送了点抹茶，做了几次面包都不满意，最近开始尝试蛋糕，发现在比例上还是没怎么把握好，烤出来的颜色离我想像中的颜色相差很远。趁机做了这款小朋友喜欢吃的蛋糕卷
黄豆豆的一家
这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料，用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜，它源自于陕菜中的香薰鱼。
桃李烹饪
1将芥菜疙瘩洗干净，去除细毛须2把油烧热放入花椒，放凉备用3将疙瘩擦成丝4将白酷，盐，味精和花椒油倒进盛有疙瘩丝的盆中，搅拌均匀5放入瓮中，盖上盆，一两天后就可以吃了，美味可口，超级下饭小窍门比例10斤疙瘩1斤盐3两味精3两花椒油1斤白醋
美食来了幺
这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....
诗可薇
1五个鸡蛋，蛋黄与蛋白分开！2放入白糖搅拌均匀！3倒入水搅拌均匀！4倒入花生油搅拌至没有油星！5筛入面粉！6搅拌均匀无颗粒！7蛋白倒入两滴白醋和白糖打发至硬性发泡！8蛋白分两次与蛋黄糊混合在一起！9倒入模具中，震几下气泡，烤箱预热160°中层50分钟！10烤好了之后取出立刻倒扣！11然后取一块剪成类似胡萝卜的形状！12翻糖滴入色素！13揉均匀颜色！14擀成片！15覆盖在修剪好的蛋糕上！16用小刀切除多余的翻糖！17然后用刀背刻上纹理，装饰上叶子就可以了！18成品欣赏！19成品欣赏！20成品欣赏！21成品欣
YK演堃
常做原味戚风，看大家做了芝麻戚风蛋糕，也来尝试一下，虽然打磨的芝麻粉不够细影响美观，不过，真的是添香又添营养的蛋糕。材：鸡蛋5个、低粉60克、牛奶45克、玉米油45克、绵白糖85克、盐2克 配料：黑芝麻粉20克、白醋少许
余甘果蜜的厨房
1蛋白和蛋黄分开！2放入白糖，搅拌到白糖全部融化！3倒入水和油，并且搅拌至没有油星！4筛入面粉和可可粉！5搅拌均匀，无颗粒！6蛋白滴入白醋和白糖，打发至硬性发泡！7把蛋白分两次倒入蛋黄糊里面！8然后再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊里面！9然后倒入模具里面，震几下气泡，之后180预热在转成150°中层烤50分钟！10取出白色翻糖膏，揉出韧劲之后擀成片！11然后覆盖在烤好的蛋糕上，压平！12去除多余的翻糖！13用丝带围好，然后同理在做一个小一号的翻糖蛋糕！14再取一块白色翻糖膏，滴入两滴粉色色素，揉均匀颜色之后擀成薄
YK演堃
老公非常喜欢吃蛋糕，这个是我学烘焙最大的一个原因，海绵蛋糕、蜂蜜小蛋糕等各种蛋糕他都爱吃；自从在家自己做蛋糕以来，各种蛋糕店的卡都搁置了，还得想想怎么花掉呢；自己做的戚风，口感绵软，非常好吃，而且原料好，所以吃起来非常香~
小董妞@厨房
美食天下是我的好老师，每个夜深人静，睡不着的时候就愿意翻看美食天下，看看那么多高手，做出那么多漂亮的美食。也总向身边愿意做饭的人推荐，因为有不会做的新菜式，只要美食天下一搜，图文并茂，各种做法任你挑选，随你喜好，今天先来个我爱吃的红枣蛋糕，献丑了????
如果还有明天1177
小时候老爸在市场看到青萝卜，高兴的不得了，说这是他小时候在家乡当水果吃的，买了叫我兄妹也嚐嚐味道，不得不说，故乡月亮特别圆，我们吃不来。现在我来到父亲的故乡，再看到这个青萝卜，唉！我想你啊，爸爸。
sofee
冬天到了，白菜上市，现在虽然白菜已经不是冬天的主角了，但是一道酸辣白菜也很是爽口，老爸就超喜欢这道酸辣白菜，让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
雪峰儿
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭，采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭，没有买到整只鸭子，只用了半片鸭，皮焦肉嫩，味道很不错！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
1所有原料称好，鸡蛋分离蛋黄蛋清。2蛋清加几滴白醋以帮助稳定，用打蛋器打发至起粗泡，加入20克糖粉或白砂糖。3继续打发至泡沫变细腻，再加入20克糖。4继续打发至略显浓稠，能略微挂在打蛋器上缓缓下流时加第三遍糖，依然20克。5持续打发至能提起一个挺直的尖角，并且倒扣时蛋白也不会流下来。（电动打蛋器被我弄坏了，这连续20分钟的搅打累死我了！！！）6蛋黄加剩余的糖粉打散，然后加入40克玉米油，继续搅打均匀，然后加40克牛奶，搅匀。7筛入低粉，用刮刀拌匀，遇到有颗粒的在底下稍微碾磨一下。8蛋黄糊中加三分之一蛋白，
御风九万里
这道菜是老公广西家里常做的 自己太喜欢吃了 现在分享上来 希望大家喜欢
肥肥牛牛
1葱花2山药切片清水浸泡3水中放一匙白醋泡10分钟4清水炒熟，控水待用5热锅热油，放葱花，在放山药，微炒，关火放盐，糖，起锅装盘即可小窍门浸泡时一定要放白醋，黑醋的话会发黄，炒出来酸味也比较重
䔡芄……
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
