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前段时间朋友送了点抹茶，做了几次面包都不满意，最近开始尝试蛋糕，发现在比例上还是没怎么把握好，烤出来的颜色离我想像中的颜色相差很远。趁机做了这款小朋友喜欢吃的蛋糕卷
黄豆豆的一家
这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料，用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜，它源自于陕菜中的香薰鱼。
桃李烹饪
1将芥菜疙瘩洗干净，去除细毛须2把油烧热放入花椒，放凉备用3将疙瘩擦成丝4将白酷，盐，味精和花椒油倒进盛有疙瘩丝的盆中，搅拌均匀5放入瓮中，盖上盆，一两天后就可以吃了，美味可口，超级下饭小窍门比例10斤疙瘩1斤盐3两味精3两花椒油1斤白醋
美食来了幺
这款海棉蛋糕,我制作的次数最多了..非常简单的操作..也很好吃....需要的时间也不长.....
诗可薇
1五个鸡蛋，蛋黄与蛋白分开！2放入白糖搅拌均匀！3倒入水搅拌均匀！4倒入花生油搅拌至没有油星！5筛入面粉！6搅拌均匀无颗粒！7蛋白倒入两滴白醋和白糖打发至硬性发泡！8蛋白分两次与蛋黄糊混合在一起！9倒入模具中，震几下气泡，烤箱预热160°中层50分钟！10烤好了之后取出立刻倒扣！11然后取一块剪成类似胡萝卜的形状！12翻糖滴入色素！13揉均匀颜色！14擀成片！15覆盖在修剪好的蛋糕上！16用小刀切除多余的翻糖！17然后用刀背刻上纹理，装饰上叶子就可以了！18成品欣赏！19成品欣赏！20成品欣赏！21成品欣
YK演堃
常做原味戚风，看大家做了芝麻戚风蛋糕，也来尝试一下，虽然打磨的芝麻粉不够细影响美观，不过，真的是添香又添营养的蛋糕。材：鸡蛋5个、低粉60克、牛奶45克、玉米油45克、绵白糖85克、盐2克 配料：黑芝麻粉20克、白醋少许
余甘果蜜的厨房
1蛋白和蛋黄分开！2放入白糖，搅拌到白糖全部融化！3倒入水和油，并且搅拌至没有油星！4筛入面粉和可可粉！5搅拌均匀，无颗粒！6蛋白滴入白醋和白糖，打发至硬性发泡！7把蛋白分两次倒入蛋黄糊里面！8然后再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊里面！9然后倒入模具里面，震几下气泡，之后180预热在转成150°中层烤50分钟！10取出白色翻糖膏，揉出韧劲之后擀成片！11然后覆盖在烤好的蛋糕上，压平！12去除多余的翻糖！13用丝带围好，然后同理在做一个小一号的翻糖蛋糕！14再取一块白色翻糖膏，滴入两滴粉色色素，揉均匀颜色之后擀成薄
YK演堃
老公非常喜欢吃蛋糕，这个是我学烘焙最大的一个原因，海绵蛋糕、蜂蜜小蛋糕等各种蛋糕他都爱吃；自从在家自己做蛋糕以来，各种蛋糕店的卡都搁置了，还得想想怎么花掉呢；自己做的戚风，口感绵软，非常好吃，而且原料好，所以吃起来非常香~
小董妞@厨房
美食天下是我的好老师，每个夜深人静，睡不着的时候就愿意翻看美食天下，看看那么多高手，做出那么多漂亮的美食。也总向身边愿意做饭的人推荐，因为有不会做的新菜式，只要美食天下一搜，图文并茂，各种做法任你挑选，随你喜好，今天先来个我爱吃的红枣蛋糕，献丑了????
如果还有明天1177
小时候老爸在市场看到青萝卜，高兴的不得了，说这是他小时候在家乡当水果吃的，买了叫我兄妹也嚐嚐味道，不得不说，故乡月亮特别圆，我们吃不来。现在我来到父亲的故乡，再看到这个青萝卜，唉！我想你啊，爸爸。
sofee
冬天到了，白菜上市，现在虽然白菜已经不是冬天的主角了，但是一道酸辣白菜也很是爽口，老爸就超喜欢这道酸辣白菜，让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
雪峰儿
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭，采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭，没有买到整只鸭子，只用了半片鸭，皮焦肉嫩，味道很不错！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
1所有原料称好，鸡蛋分离蛋黄蛋清。2蛋清加几滴白醋以帮助稳定，用打蛋器打发至起粗泡，加入20克糖粉或白砂糖。3继续打发至泡沫变细腻，再加入20克糖。4继续打发至略显浓稠，能略微挂在打蛋器上缓缓下流时加第三遍糖，依然20克。5持续打发至能提起一个挺直的尖角，并且倒扣时蛋白也不会流下来。（电动打蛋器被我弄坏了，这连续20分钟的搅打累死我了！！！）6蛋黄加剩余的糖粉打散，然后加入40克玉米油，继续搅打均匀，然后加40克牛奶，搅匀。7筛入低粉，用刮刀拌匀，遇到有颗粒的在底下稍微碾磨一下。8蛋黄糊中加三分之一蛋白，
御风九万里
这道菜是老公广西家里常做的 自己太喜欢吃了 现在分享上来 希望大家喜欢
肥肥牛牛
1葱花2山药切片清水浸泡3水中放一匙白醋泡10分钟4清水炒熟，控水待用5热锅热油，放葱花，在放山药，微炒，关火放盐，糖，起锅装盘即可小窍门浸泡时一定要放白醋，黑醋的话会发黄，炒出来酸味也比较重
䔡芄……
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
