这款寿司的颜色特别的讨喜,对于北京这样严重雾霾天气,好像吃下去就浑身都变得非常清爽一样,飞鱼产籽期是4-6月份,这个时候推荐这款寿司非常的实用,每年鱼籽产期我家餐桌的头牌菜,夏天经过冰箱冷藏后取出食用也非常的清新爽口。这款寿司的图片还是2012年的时候拍摄的,前两天整理电脑的时候翻出来,决定写在博客上和大家分享。 飞鱼籽的营养价值极高,富含丰富的蛋白质和矿物质,非常适合女性和孩子食用,飞鱼籽有红黄绿黑四种颜色,我最喜欢鱼籽入口时“嗤”一声咬碎的那种令人陶醉的口感,也非常的独特的口感。搭配鳄梨(牛油果
米瑞食记
新模具开光,于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的时候就很喜欢,毫不犹豫地收入囊中。朋友们都说我是模具控兼烘焙发烧友????
爱美食的志宝妈
1水果黄瓜洗干净,用刨刀刨丝,然后加入盐,糖,味精,白醋,香油都少许,拌匀就可以了!2口感甜脆3颜色漂亮,很有食欲小窍门调味料都少许
雷小玲享受生活
1土豆切成4厘米长,1厘米宽的片,厚度在半厘米左右。2猪通脊肉切成2毫米的薄片,宽度2~3厘米。3将猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。4腌制好的猪肉缠在土豆片上,外面裹一层淀粉备用。5锅中放油,油温到六成热时(即用竹筷子放在油中,筷子周围迅速起泡),逐一放入处理好的“排骨”6炸制焦黄即可出锅。7碗里放适量番茄酱、白糖、白醋、淀粉,少量水搅拌均匀。8锅中留底油,油热后倒入调好的番茄汁,不断搅拌。9待到番茄汁冒大泡时,倒入炸好的“排骨”,翻炒几下即可出锅。
千门封竹
1材料准备。2萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3蒜切碎,小米辣切碎备用。424小时后,挤水,将蒜末放入。5将小米辣加入萝卜里面。6加入白糖。7加入白醋,一起搅拌均匀。8拌好的泡菜,放洗净的坛子里,密封好。第二天就可以吃了。9成品欣赏。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。
芋儿烘焙
温暖的午后,和爱人一起喝上一杯咖啡,吃上一块奶油蛋糕卷,感觉满满的全是幸福
淡如菊
鸭蛋性甘,凉,有滋阴清肺的作用,入肺、脾经,大补虚劳,生津益胃。鸭蛋虽好,可普通吃法口感并不比鸡蛋强,但是腌制出来却是口感一流,炎炎夏日,一碗清粥,一枚咸鸭蛋,快哉。
青青子衿~
戚风蛋糕中,我舍去了油脂,添加了可可粉,入口那满满的可可香味,使得已经很好吃的戚风蛋糕,又挑起了已经很挑剔的味蕾的兴趣,来,再来一块吧。。。。。哈哈
冬季心情
一直还是很喜欢吃奶油蛋糕的,但是自己学习烘焙以来却一直没有尝试过,恐惧啊,抹面啊裱花啊什么的都不会,但是为了给自己补过生日加上需要招待朋友们还是鼓起勇气做了这一款——芒果奶油蛋糕,别看样子有点丑,花裱得也不是很好看,但是味道真的很棒,朋友们都很捧场,香浓的芒果,细腻的奶油,松软的戚风蛋糕简直是黄金搭档!话说回来,做得没那么完美又怎么样呢,家庭手工烘焙追求的从来也不是完美,而是健康、放心不是么!所以加油吧,只要迈出第一步,一定会越做越好的!
小董妞@厨房
杯子戚风蛋糕简单易做,也很方便携带出门,送人也是不错的,但是要做到不开裂不回缩确实是有一些技巧的,小伙伴们跟着一起做起来吧!
爱美食的志宝妈
爱吃戚风蛋糕,但是我不爱刷模具呀,嘻嘻,所以啦,这个杯子戚风就是我家的常客了,做起来很方便的哦~!~!~!
淡如菊
本来做的挺好看的一个蛋糕,结果今天下雨,外面没有太阳,就只能在家里拍成果照了。前前后后拍了十几张,开灯,关灯,换角度,各种拍,照出来的效果还是不满意/ㄒoㄒ/~~哎,原谅我技术有限。。。
吃好吃的喽520
1取鸡爪洗净后,把爪子剪掉,对半切鸡爪,这样更入味,同时往煮锅里加入生姜片,八角,花椒,白醋,盐,凉水煮开2待水开后,加入已经处理好的鸡爪,煮十分钟后关火,把鸡爪捞起,用自来水冲洗干净,再用凉水浸泡待其自然凉,与此同时接一碗开水,同样让它凉3待两样材料都凉后,取浸泡用的碗,加入冰糖,八角,花椒,蒜头,小辣椒,白醋,盐,鸡爪和凉白开,封盖,待至第二天就能吃了!小窍门煮鸡爪时要开水下锅,而且不能煮太久,不然容易烂掉,没有那么有弹性,一定用凉水浸泡。
静默星空
哎╮╯▽╰╭做了这么多次蛋糕,才发现原来自己是“手残党”一枚。总是想象着把蛋糕漂亮一点儿,上面的装饰精致一点儿,结果一个手抖,就成了抽象画了/ㄒoㄒ/~~
吃好吃的喽520
纸杯蛋糕是一种比较容易操作的甜品,高油脂和糖份让很多人望而却步,由此ANNA制作了这款全素的纸杯蛋糕,用牛油果替代以部分油脂,完全不使用黄油,成品滋润浓郁,富有巧克力的香气。制作过程也非常简单,只需要混合所有材料。牛油果对心脏有益,多吃无妨。
ANNA厨日志
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam