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天气炎热，烤箱也用的少。今日七夕，想着做个蛋糕应应景，于是就第一次尝试蒸蛋糕，分蛋打发过程和戚风蛋糕是一样的，就是最后一步由烤变成了蒸，蛋糕模是活底的，包保鲜膜时不小心把底部往上推了下，影响了美观，蒸好的蛋糕内部组织还不错，口感松软，清爽不腻，感觉比烤起来的还要好吃。
清水淡竹
1食材：绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）、干辣椒（已切碎）2烧锅倒油烧热，下入蒜和干辣椒炝锅。3接着，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4然后，加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
凉拌紫甘蓝。
凯＆迪露
猪皮好吃不好做。这个不好做呢，不是指它的烹饪方法，而是指他的清洗过程。怎么做能？去掉猪皮的腥味儿。这是非常的关键的。
雨欣欣欣
1洗净的鳎目鱼????（我是提前洗好的直接从冰箱里拿出来解冻）放入少许料酒，白醋，盐，姜丝腌制二十分钟。2取一大碗，少许面粉和盐用清水调成面糊（这一步忘拍了）将腌制好的鱼蘸上少许面糊。3电饼铛预热后倒入少许玉米油，依次放入鱼煎制。4两面金黄即可。5成品图
筠旸JY
炎炎夏日，想吃肉又不想油腻？来试试酸甜开胃的糖醋排骨吧，好吃不油腻。
呼噜娃哈哈
1食材：鸡蛋干、绿豆芽（已清洗）2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后，加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
轻轻松松做零失败古早味蛋糕，口感松软，绵密，湿润。新手也可以做哦。????
dancesblue
简单好吃的凉菜。
冬吃萝卜夏吃姜
1黄瓜一根用刀侧面拍松，方便入味。2片成两片3斜刀切片。4金针菇清洗干净5开水下锅焯熟，过冷水，挤去水分。6将黄瓜和金针菇放一起。7大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺，芝麻酱1小勺，盐适量拌均。8将拌好的料汁浇在金针菇上，吃时拌均。
线线3896
鱼丸、冬瓜、南瓜和木耳，烧一份颜值与口味并存的快手汤 不知道为什么，烧好后的汤 有种芋圆甜汤的样子 口感也很棒哦，清香淡雅，与夏天非常般配~
早渔人家
1黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊3锅内倒入适量油，小火，油至微热，放入裹好面糊的黄花鱼4视黄花鱼大小调整炸制的时间，最后捞出的时候，最好不要叠加放，排着晾凉，这样出来的黄花鱼会酥脆的
君君229
我个人饮食比较偏好辣，不吃太咸太油的，油炸的食物，我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油，且从小在韩国长大，所以就非常习惯，没办法为了健康。海鲜煎饼，煎的时候油多点，面糊会比较酥脆，吃起来是比较好吃，如果你们喜欢，可以放多一点。还有我家人，对虾子、螃蟹过敏，我都不放了，还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻，冻了解冻的都不新鲜，所以都买活的，牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。至于可搭配的蔬菜就多了，像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以
m+n 張振聲
其实这款小蛋糕是最近刷抖音突然看到的，名字叫做抱抱卷。嗯？抱抱卷，根本没有卷起来呀，明明就是用手一握，在中间挤点儿奶油、摆点儿水果就好了。不过虽然做法看起来很简单，但是做出来是真的hin好看！那这么简单的做法，真的很适合新手，所以这次好吃君就完美复制红遍抖音的蛋糕卷，用手一握就能做好，超简单美味，还等什么呀，一起来试试吧~
吃好吃的喽520
❤方太蒸箱美食????第二道‼️土豆三兄弟????之日式土豆沙拉????，????低卡饱腹、好看又好吃〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
