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天气炎热，烤箱也用的少。今日七夕，想着做个蛋糕应应景，于是就第一次尝试蒸蛋糕，分蛋打发过程和戚风蛋糕是一样的，就是最后一步由烤变成了蒸，蛋糕模是活底的，包保鲜膜时不小心把底部往上推了下，影响了美观，蒸好的蛋糕内部组织还不错，口感松软，清爽不腻，感觉比烤起来的还要好吃。
清水淡竹
1食材：绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）、干辣椒（已切碎）2烧锅倒油烧热，下入蒜和干辣椒炝锅。3接着，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4然后，加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
凉拌紫甘蓝。
凯＆迪露
猪皮好吃不好做。这个不好做呢，不是指它的烹饪方法，而是指他的清洗过程。怎么做能？去掉猪皮的腥味儿。这是非常的关键的。
雨欣欣欣
1洗净的鳎目鱼????（我是提前洗好的直接从冰箱里拿出来解冻）放入少许料酒，白醋，盐，姜丝腌制二十分钟。2取一大碗，少许面粉和盐用清水调成面糊（这一步忘拍了）将腌制好的鱼蘸上少许面糊。3电饼铛预热后倒入少许玉米油，依次放入鱼煎制。4两面金黄即可。5成品图
筠旸JY
炎炎夏日，想吃肉又不想油腻？来试试酸甜开胃的糖醋排骨吧，好吃不油腻。
呼噜娃哈哈
1食材：鸡蛋干、绿豆芽（已清洗）2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后，加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
轻轻松松做零失败古早味蛋糕，口感松软，绵密，湿润。新手也可以做哦。????
dancesblue
简单好吃的凉菜。
冬吃萝卜夏吃姜
1黄瓜一根用刀侧面拍松，方便入味。2片成两片3斜刀切片。4金针菇清洗干净5开水下锅焯熟，过冷水，挤去水分。6将黄瓜和金针菇放一起。7大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺，芝麻酱1小勺，盐适量拌均。8将拌好的料汁浇在金针菇上，吃时拌均。
线线3896
鱼丸、冬瓜、南瓜和木耳，烧一份颜值与口味并存的快手汤 不知道为什么，烧好后的汤 有种芋圆甜汤的样子 口感也很棒哦，清香淡雅，与夏天非常般配~
早渔人家
1黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调制成浓稠的面糊3锅内倒入适量油，小火，油至微热，放入裹好面糊的黄花鱼4视黄花鱼大小调整炸制的时间，最后捞出的时候，最好不要叠加放，排着晾凉，这样出来的黄花鱼会酥脆的
君君229
我个人饮食比较偏好辣，不吃太咸太油的，油炸的食物，我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油，且从小在韩国长大，所以就非常习惯，没办法为了健康。海鲜煎饼，煎的时候油多点，面糊会比较酥脆，吃起来是比较好吃，如果你们喜欢，可以放多一点。还有我家人，对虾子、螃蟹过敏，我都不放了，还有八爪鱼市面上卖的冻了解冻，冻了解冻的都不新鲜，所以都买活的，牡蛎看颜色就知道新不新鲜所以还好。至于可搭配的蔬菜就多了，像是丝瓜、小葱、细韭菜、红萝卜、洋葱等都可以
m+n 張振聲
其实这款小蛋糕是最近刷抖音突然看到的，名字叫做抱抱卷。嗯？抱抱卷，根本没有卷起来呀，明明就是用手一握，在中间挤点儿奶油、摆点儿水果就好了。不过虽然做法看起来很简单，但是做出来是真的hin好看！那这么简单的做法，真的很适合新手，所以这次好吃君就完美复制红遍抖音的蛋糕卷，用手一握就能做好，超简单美味，还等什么呀，一起来试试吧~
吃好吃的喽520
❤方太蒸箱美食????第二道‼️土豆三兄弟????之日式土豆沙拉????，????低卡饱腹、好看又好吃〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
