红烧鸡脚,做法简单,但不失美味。喜欢朋友可以试试。
婉玉呀
很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃,孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲!
懒厨子但小二
1备好食材。2藕切片,胡萝卜用花刀切片,姜切片。3把藕片用清水投洗两遍,去掉淀粉。4锅中水开,放入藕片和姜片,焯水一分钟。5把胡萝卜片也焯水,和藕片一起用水过凉。6把过凉的藕片胡萝卜片放到一个大点的盆里,里面加入适量盐,少许鸡精,适量白醋,酸度自己掌握。7热锅凉油,放入花椒,麻椒,炸香。8花椒麻椒捞出,放入小米椒,炸香。9把蒜末,葱花放到藕片上,再浇上炸好的热油,拌匀即可。10香脆的藕片就做好啦。
馋嘴猴
没有烤箱想做蛋糕怎么办,当然是做蒸蛋糕啦。今天给大家介绍的这款酸奶蒸蛋糕,是我感觉最好吃的蛋糕了,没有普通蒸蛋糕的蛋腥味,口感也软嫩,值得推荐给大家,喜欢的朋友可以试试。
生如夏花_妞
这边菜市场找不到卖凉粉的,想吃凉粉只好去网上买了豌豆粉,回来自己做凉粉,还好第一次做凉粉比较成功吧,和黄瓜拌到一起,吃起来还不错呢
紫菱夜雨
介菜东北特产,到了秋天家家都在淹咸菜,储存够一冬天吃的,现在做这些,都不咸,口味适度,早餐吃最适合。
Doctor_mtNXLM
酸辣开胃土豆丝,做法简单,下饭好菜。
tgcyy
嫩姜正当季~糖醋汁泡出来的嫩姜,爽口酸甜,咬一口带一点辛辣味,食欲瞬间被一片嫩姜打开。
多哥食货
1蛋黄蛋白分离至无油无水的盆中2奶锅将玉米油加热3将低筋面粉筛入热油中,搅拌均匀至无干粉状态4倒入牛奶,搅拌均匀,此时的面糊呈浓稠状5待面糊温度下降后放入蛋黄,搅拌均匀成细腻的蛋黄糊6蛋白加入几滴白醋和砂糖,打发至打蛋器提起呈小弯钩状态7打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,用下往上的翻拌手法翻拌均匀,不可画圈搅拌,此时烤箱上下火140度提前预热8烤盘中铺上一层油纸,外围包入3层锡纸,倒入一半的蛋糕糊,摆放上一片片芝士片9再倒入剩下的蛋糕糊,抹平后轻震几下震出气泡10烤箱上下火140度将蛋糕水浴法烘烤50分钟
_蒍鉨变乖々
这是一道凉拌菜清凉爽口,怕上火就吃洋葱拌苦菊。
寻梦一ZbDu
自配方八寸戚风烤蛋糕柔软弹性足,香甜可口膨松、自制蛋糕新鲜美味、想吃即做不繁琐。
putimama
1基围虾剪去虾线,在背部开刀2碗中加入番薯粉,少许砂糖和白醋3加入少许水和玉米淀粉搅拌均匀4锅中加入花生油,待油温高后捞出控油时放入基围虾大火炸,炸至有少许焦黄5锅中底油倒出,放入调好的茄汁中小火煮开6放入炸好的基围虾,小火慢炒让虾入味,煮至茄汁浓稠快收干即可7将虾一个个夹出摆盘,用一点葱丝点缀一下即可8成品9成品
_蒍鉨变乖々
豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错,比较爽口呢
紫菱夜雨
1茄子切段在白醋水中浸泡5分钟,取出入盘,刷油后上锅大火蒸5分钟;随后浸入凉水中备用。2切蒜片、剁葱末、切小米椒、香菜;随后将茄子沥水捞出,用手撕成条,放入玻璃碗(大)中,再撒上配料。3热锅烧油,油刚刚有点起泡的时候关火,将油泼到茄子上面。4再撒上少许盐、白醋,搅拌均匀,摆盘即可
西贝大厨来了
13两一条的小鲫鱼杀洗干净。(我习惯小鲫鱼去头,做完感觉留着头是对的。)2我的葱、姜的用量。3葱切丝、姜切薄片,加入鱼盆,加料酒、盐,翻拌均匀,腌制20分钟。4取出鲫鱼,放在厨房纸上吸干表面水分。5先把锅烧热,再加入冷油。待油温升至7成热,放入鲫鱼炸制。(最好是在进油锅之前,鲫鱼粘一层面粉,这样可以避免嘣油)。6炸至定型,轻轻把鱼翻身,炸另一面。7炸到炸个程度,捞出即可。8炸好的鱼,平铺在高压锅内。9用到的香料。10锅留底油,加入刚刚腌鱼的葱姜,加入上图的香料,小火煸出香味。11加入适量清水,大火烧开。加
loveliontender
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球