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吃过几次啤酒鱼啤酒鸭，啤酒鱼就数桂林阳朔的好吃，啤酒鸭就不知道是哪里的特色菜，自己做的还觉得不错。昨晚想弄鸡肉吃，不想总是吃一种味道，刚好有啤酒，那就来一个啤酒鸡吧！
映映爱美食
佐粥的清淡小菜，将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味，与其它蔬菜搭配，色彩缤纷且美味。
A苹果小厨
很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。
A苹果小厨
煮好的五香黄豆，可以跟多种菜来搭，这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌，美味又营养。
A苹果小厨
用猪肚煲汤，是南昌的特色，墨鱼猪肚炖排骨，是非常适合秋天滋补的汤品，不可错过哦！
双鱼座米屑儿
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
甜蜜旋涡
1所有食材准备好。2将土豆削皮洗净后切丝。3青椒洗净切丝。4切好的土豆丝放到水里（一是防止氧化变黑，二是去除一部分淀粉，防止炒的时候粘锅。）5炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。6倒入土豆丝快速翻炒，并加入适量的盐，白醋。7大约翻炒2分钟左右，土豆断生后，放入青椒丝翻炒。8青椒丝变色后，加入鸡精拌匀，关火装盘。小窍门全程大火快炒。
寻找无双
炝拌酸辣土豆丝不仅是家常菜，也是宾馆 饭店餐桌上的美味佳肴。也是一道快手的待客菜，其特点是色泽鲜艳，酸复脆美，清凉爽口，素淡，是下酒的好佐料。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
西马栀子
同事给了一小袋板栗，这让我想到做板栗鸡或板栗鸭了，因为昨天买了鸭肉，所以今天做的时候就做板栗烧鸭，鸭肉很韧很香，板栗也很香，算是一道不错的菜哦！
映映爱美食
1主料：尖辣椒、土豆。2把尖辣椒切丝、葱切丝。3把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。4锅烧开水，放入土豆丝，加入白醋。再次烧开，捞出备用。5起锅热油、放入葱花煸炒均匀。6放入尖椒丝。7煸炒均匀，放入备用的土豆丝。8旺火快速煸炒。9加盐、味精调味。10煸炒均匀，即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
上次在超市买的辣油还未拆封，想着怎么把它利用起来，因为家里有宝宝，即使我们喜欢吃辣，也只能忍着，但这个金针菇比较不好嚼，宝宝牙齿还没有张齐，他是难以下咽的，就给大人吃吧。趁此机会辣个过瘾。
寻找无双
這是從媽媽這里學做的, 也不知是否正宗,但口味不錯,有小小辣味, 我想應是改良版吧, 好多南方人吃不了太辣的菜餚.今天, 我也來晾晾-------------我媽媽的宫爆肉丁.
CoraCheung
1准备的食材。2藕洗净切片，姜切末，葱切段。3切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋）4热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。5一边炒一边点些清水。6起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）小窍门1将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。 2 : 藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看。 3: 煮藕时忌用铁器，会使藕发黑。4 : 如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，
@那时花开@
~~ 天使蛋糕最大的特色就是配方中没有蛋黄、没有任何的油脂 蛋糕洁白纯粹如天使
亲亲妈
今天早上一大早起来，没菜伴粥吃，看到昨天买的一根大胖萝卜，立即决定，凉拌它。 2分钟后，美美的，清清爽爽的凉拌萝卜丝就好了。
寻找无双
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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