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1大葱切圈，姜切丝。2甜辣酱和白醋。3用清水泡30分钟，中间用手抓出葱姜丝，然后过滤成葱姜水备用。4鲈鱼从鱼尾开始改刀。5倒入葱姜水，加料酒，盐，鸡精，五香粉腌制2小时。6调一个面糊，比列：面粉50%，粘米粉30%，玉米粉20%。加入水调成面糊。7西红柿切丁，葱切花，红绿椒切丁备用。8先把鱼抺些干面粉，然后再均匀地把鱼上面糊浆。9油温5成，先抓住鱼尾，把鱼头放入油里炸一会定型，然后整条放油锅里炸，中间先别翻面让鱼定型，用勺子把露出的鱼淋上热油，大概中火炸6-7分钟。10把鱼炸成金黄，酥脆，排上盘，撒上青红
人可何222
1木耳热水泡发2小米辣，蒜瓣，青瓜切好，拍碎3木耳烧开水，煮一下4全部材料放一起，放盐，白醋，白糖，酱油腌十分钟入味就可以吃啦。5成品图6成品图。
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1肉丝用料酒1勺、淀粉少许、适量蛋青、盐和淀粉腌制10分钟2放入糖、酱油、白醋、耗油备用3油锅里放入肉丝炒变色盛出4放入豆掰酱，葱姜蒜末5倒入胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝在倒入酱汁翻炒均匀盛出。
冬吃萝卜夏吃姜
1姜葱、玉米粒和笋丁2桂鱼洗净切下头3剖开去鱼骨4切花刀5拍上淀粉6锅中放入油烧热后放入鱼头煎炸（鱼眼有点看着吓人）后捞出放入盘中7放入鱼身煎炸后捞出8将炸好的鱼放入盘中9锅中放入适量油烧热后放入姜葱、玉米粒和笋丁翻炒10加入番茄沙司11加入白醋、白糖、盐和少量水12烧开后放入水淀粉搅匀即可13淋入炸好的桂鱼上即可。
鸣翠燕
好长时间没烤蛋糕了，上次买的六寸蛋糕模也迟迟未用，趁着假期试试手，让它发挥作用
清水淡竹
银耳和木耳拌着吃脆脆的，还可以减肥
紫菱夜雨
酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃，质地浓稠丝滑，除了可以搭配沙拉，还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等，而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味，即使是再普通的食物，有了它的陪衬，立马变得无比诱人。
吾爱烘焙
1蛋清蛋黄分离至无油无水的碗中2加入玉米油和牛奶，搅拌至乳化3筛入低筋面粉和可可粉，翻拌至无干粉状态4蛋清加入砂糖，几滴白醋，打发至打蛋器提起呈尖角5将蛋清分三次加入可可蛋黄糊中，从下往上的手法翻拌，不可画圈搅拌628×28烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻震出气泡7烤盘上下火160度烘烤25分钟8出炉后的蛋糕晾凉后裁剪出8的数字9草莓洗净切小块10芒果也切小丁，蓝莓洗净备用11淡奶油加入白砂糖，打发至干性12奶油装入裱花袋中，用裱花嘴挤出自己喜欢的形状13往中间摆放上水果丁14叠放上另一个数字8，裱上
_蒍鉨变乖々
一年一度的圣诞节快到了，今天做一款麋鹿蛋糕卷分享给大家。圣诞节的时候做，小盆友们一定很开心。
莎糖家
1莲藕去外皮，切成一厘米见方的小丁。2水开入锅，开锅后3、40秒捞出，过冷水。3炒锅下入少量的油，油热后煸香姜蒜青辣椒。4下入焯水的藕丁。5快速翻炒，加入一小勺白醋。6加入一大勺自制剁椒。7翻炒均匀。8调入适量的盐，翻炒均匀。9咸香微辣又爽脆的快手家常小炒出锅啦！
线线3896
快过圣诞节啦，小伙伴们把蛋糕做起来吧
敏zhu
喜迎圣诞做甜品喽，今我也做一款《圣诞的甜品》肉松毛巾卷初次试 虽然烘焙有点复杂，不过吃起来的口感不知要比外面的好上多少倍，小伙伴们试试吧
董小伊
小时候常吃的小吃，自己在外地也可以做哦。
yuuuu_epYd
家常快手早餐小菜
线线3896
圣诞节与娃们一起动手做起来吧，满满的节日气氛。
烟火味儿
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
