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秋季干燥，燥最容易伤肺！这个季节应多吃一些白色食品，白色食品可以养肺润肺。白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能， 还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
西马栀子
1将苹果洗净去核、切薄片。2取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面。3倒入白醋，醋要淹过苹果。4瓶口盖一层保鲜膜。5盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用。（我的成品是以前做的）小窍门冰糖的多少随自己的口味而放。白醋要选用酿造醋。
雾霜
海带丝可以有很多种拌法，这道菜主要突出蒜的香味和蒜特有的辣味，再加上白醋的酸味，又酸又香又辣，真的超好吃！不过吃完记得要刷牙哦！
映映爱美食
一道在餐桌频频出镜的开胃凉菜，又酸又甜又辣又香的小菜，一道带着年味的贺菜，好吃又营养，值得常做常吃。
漂亮马婆
藕的做法一都是横切成片，每次看到的都是圆圆的片上好多孔，有木有试过竖切藕呢，雪白的细丝，看不出是萝卜，芋头还是土豆。藕的味道充分展现，还需清炒，切是细丝。
漂亮马婆
1莲藕蒜、姜、干辣子、花椒白醋2蒜去皮拍碎，姜切丝，干辣子切段备用。（如图）3莲藕去皮洗干净。4莲藕切成薄皮。5切好的藕片放入盐水中，以免变黑。6锅中烧开水后，放入切好的藕片汆水。7锅中放油烧热后，先放入姜、蒜爆香，再放入干辣子、花椒翻炒。8放入沥干的藕片翻炒，放适量盐。9放适量醋、味精调味即可出锅装盘。
相爱@十指相吸
猪肚好吃，但是难清洗、难去除怪味，米芽上次做猪肚，歪打正着地发现了一个非常快捷又省力的清洗猪肚的方法，特与大家分享。总的概括分五步走：1、清洗。2、焯水。3、去除油脂。4、搓揉。5、冲洗。如有不当之处，请见谅，米芽水平有限！
双鱼座米屑儿
1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。
心有灵茜
哎，今天真成了黑色周末了！早上忙着去打球，拿衣服时，把像机从沙发弄到了地上！结果，悲剧发生了，像机拍出来的片片模糊了！问过朋友，说是如果维修的话，可能跟买新的差不多了！问过专卖店，让下午拿机子去看看~哎，昨天晚上回公公家，像机就放在口袋里没拿出来，结果555555下午先去专卖店看看吧！大家一定要注意，不要犯这种错误呀！
阳阳灿烂
很经典的小菜，也是小时候几乎天天都吃的菜，酸辣可口。依然用炝炒的做法。
漂亮马婆
心里美萝卜外表平平，上部淡绿色下部白色，肉是鲜艳的紫红色艳丽如花，是我国著名的水果萝卜品种。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外，据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍，磷含量高7倍，核黄素含量高3倍，铁的含量高2倍。心里美萝卜中还含有丰富的糖化酵素和芥子油，糖化酵素有去滞助消化作用，可帮助分解食物中的淀粉、脂肪。芥子油能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素，它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌。肉质紫红是因为含有花青素成分，花青素有改善血液循环，保护心脏的作用，还有抗衰老
漂亮马婆
最近被穿越剧《步步惊心》给迷住，做了菊花蛋糕卷，来回忆下剧情！
舒舒的厨房
1准备好图片上的材料。2鸡蛋加少许盐搅拌好。3干净的碗内，加入白醋半小勺。4白糖少许。5生抽1小勺。6料酒1勺，香油，清水1大勺搅拌均匀备用。7番茄洗净后，把番茄倒着切片后再切成块状。（横着切汤汁不会流出来太多，浪费掉）8锅内倒油加热后，把鸡蛋倒入煎好后，搅成小块状出锅。9开大火，把番茄倒入翻炒下。（炒蔬菜一定要大火炒）10把鸡蛋块倒入炒匀。11最后把调好的料汁倒入翻炒，快速出锅。12拿来拌饭或拌面来吃，也是很香的呢。
苽苽
蔬菜清炒或者凉拌是最适合它的方式，偶尔呢，也可以重口味来调剂下，譬如我家，基本和辣隔绝，但如果LG不在家吃饭，我肯定会做辣菜，让自己解解辣瘾。
寻找无双
萝卜生吃是最有利于健康的了，但是生吃太辣，味道也怪怪的，所以凉拌，给它加点调料，味道就好多了，而且健康也不减，何乐而不为呢！
寻找无双
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
